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Corsi Gastronomia a Reggio Emilia

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Provincia
Città
 
  • Tutte le città
  • Reggio Emilia
  • Sant'Ilario d'Enza
  • Cavriago
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 31
  • Corsi 27
  • Formazione professionale 3
  • Corsi post laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 12
  • Livello base 6
  • Livello intermedio 6
PREZZO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 37
  • Gastronomia 31
  • Turismo (altro) 5
  • Amministrazione di imprese turistiche 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 21
  • Tra 3 mesi 22
  • Tra 6 mesi 22
  • Tra 9 mesi 22
  • Tra 1 anno 22
  • Tra più di 1 anno 21
DURATA
  • Ore 2
  • Giorni 3
  • Settimane 9
  • 3 mesi 3
  • 6 mesi 2
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 5
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 10
  • Stage / Tirocinio 13
DOVE STUDIARE
Italia 1849
Città
METODOLOGIA
PM FORMAZIONE
Corso di Cucina
5.0 eccellente 3 opinioni
PM FORMAZIONE
  • Corso
  • Reggio Emilia
    e 2 altre sedi
  • Scegli data
  • 44h - 8 Settimane

...a mano c’è sicuramente più gusto e una soddisfazione straordinaria, per se stessi e i clienti, ma anche semplicemente per gli invitati a casa. Il corso è indirizzato ai principianti... Impara:: Igiene alimentare, Finger Food, Sicurezza alimentare... Leggi tutto


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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Reggio Emilia
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, Formazione professionale, Cucina italiana... Leggi tutto


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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Cuoco professionale, Food beverage, Piatti raffinati... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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PM FORMAZIONE
Corso per Diventare Barista e Barman
5.0 eccellente 22 opinioni
PM FORMAZIONE
  • Corso
  • Reggio Emilia
    e 13 altre sedi
  • Scegli data
  • 36h - 6 Settimane
Attestato di Formazione

...la preparazione delle colazioni, snack e buffet, così come aperitivi, cocktail e long drink che permettono di acquisire le competenze indispensabili... Impara:: Bevande alcoliche, Barman per caffetteria, Somministrazione alimenti e bevande... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare
Corso di Pasticceria
4.9 eccellente 60 opinioni
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Cavriago
    e 31 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 19 feb 2019
  • 54h - 18 Giorni
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Cake design, Decorazione torte, Preparazione prodotti da forno salati... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Food designer, Turismo enogastronomico, Cucina italiana... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 31%
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 80h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Cucina italiana, Panetteria e pasticceria industriale, Food designer... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

2.900 € 1.990 
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Pizzaiolo Con il 4 Volte Campione Del Mondo Giuseppe Lapolla
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
15 Podi Conquistati Nel Mondo.

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: PIZZA ASPORTO, Prodotti da forno, Pizze tradizionali... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Reggio Emilia
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina italiana, Formazione professionale, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto


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Cake design per bambini
5.0 1 opinione
Itinere Servizi Culturali
  • Corso
  • Sant'ilario D'enza
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • Scegli data
  • 20h - 5 Settimane

..."Black Sugar Lab" ti guideranno per 5 incontri didattici, della durata di 2 ore ciascuno, nei quali imparerai a cucinare squisiti dolcetti e a decorarli in modo incredibile... Impara:: Cake design, Cucina italiana... Leggi tutto


60 
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Cioccolando
4.3 fantastico 3 opinioni
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Rimini
    e 4 altre sedi

...coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Produzione alimentare... Leggi tutto


600 
IVA inc.
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EMAGISTER CUM LAUDE
Homines Novi
Corso di Pasticceria
5.0 eccellente 3 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Cake design, Settore alberghiero, Cucina italiana... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del Mondo
4.9 eccellente 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Orientamento al lavoro, Gestione alberghiera, Cucina professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 33%
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...ma anche grazie a una parte pratica svolta con uno stage impartito all'interno di una pizzeria della tua città, consente di lavorare accanto ad esperti... Impara:: Cottura del pane, Forno a legna, Modalità conservazione... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

1.800 € 1.200 
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Wellness Restaurant
5.0 1 opinione
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Rimini
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...della ristorazione (ristoranti, alberghi, wellness center e produzione alimentare); coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa... Impara:: Cucina vegana, Food management, Alta cucina... Leggi tutto


650 
+IVA
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Degustazione di birra
Itinere Servizi Culturali
  • Corso
  • Cavriago
  • Livello base
  • 6h - 3 Settimane

...Conoscere ed apprezzare la birra. Corso in 3 lezioni per imparare a conoscere e degustare la birra, scoprendo le tipologie di prodotti, la storia e la cultura della birra... Impara:: Birra belga, Degustazione birra, Birra anglosassone... Leggi tutto


99 
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1200h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...è quello di formare una figura professionale responsabile della preparazione e del servizio di bevande, cocktail, long drink e prodotti alimentari capace... Impara:: Barman professionale, Aperitivi e panini, Food beverage manager... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Homines Novi
Pizzaiolo amatoriale
5.0 2 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Reggio Emilia
    e 112 altre sedi
  • Scegli data

...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Legislazione alimentare, Conservazione alimenti, Rischi alimentari... Leggi tutto


501-1000 €
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RISPARMIA 29%
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 160h - 10 Settimane
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...COMODAMENTE A CASA CON ASSISTENZA DI UN TUTOR) TIROCINIO DI 160-200 ORE PRESSO PASTICCERIA DELLA TUA CITTA' PROGRAMMA IN BREVE : storia materie prime lavorazioni... Impara:: Conservazione industriale, Cottura prodotti gluten free, Arte bianca... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.800 € 1.990 
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F&B Management
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Rimini
    e 4 altre sedi
  • 5 Giorni

...Restaurant manager che intendono fare consulenza per i professionisti della ristorazione. Il corso, a numero chiuso, è rivolto a tutti coloro che già operano... Impara:: Mise en place, Banqueting manager, Gestione alberghiera... Leggi tutto


850 
+IVA
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Gelateria
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 300h
  • Stage / Tirocinio
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Ristorazione generale La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva La costruzione... Impara:: Storia del gelato, Maturazione della miscela, Gelati e sorbetti... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 25%
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 100 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 40h - 1 Settimana
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...l’igiene e cenni di microbiologia. Nella parte pratica si vede la gestione dell’ambiente e le procedure di impastamento e lievitazione delle farine gluten free... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Cottura del pane, Senza glutine... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.400 € 1.800 
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1165h
  • Stage / Tirocinio
Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Lieviti e batteri, Difetti del pane, Tecnologia della panificazione... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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