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Corsi Gastronomia a Reggio Emilia

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
DOVE STUDIARE
Italia 1826
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 25
  • Online / A distanza 0
  • In aula 9
  • Blended 16
  • In company 0
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 25
  • Corso 19
  • Formazione professionale 4
  • Evento 1
  • Corsi post laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 7
  • Livello base 3
  • Livello intermedio 3
  • Livello avanzato 1
PREZZO
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 21
  • Tra 3 mesi 21
  • Tra 6 mesi 21
  • Tra 9 mesi 21
  • Tra 1 anno 21
  • Tra più di 1 anno 20
DURATA
  • Ore 2
  • Giorni 4
  • Settimane 10
  • 3 mesi 3
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 6
  • Laboratorio 8
  • Stage / Tirocinio 6
Itinere Servizi Culturali
Cake design per bambini
5.0 1 opinione
Itinere Servizi Culturali
  • Corso
  • Sant'ilario D'enza
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • Scegli data
  • 20h - 5 Settimane
Cake design per bambini e non tra Reggio e Parma

..."Black Sugar Lab" ti guideranno per 5 incontri didattici, della durata di 2 ore ciascuno, nei quali imparerai a cucinare squisiti dolcetti e a decorarli in modo incredibile... Impara:: Cake design, Cucina italiana... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

60 
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Reggio Emilia
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale, Formazione professionale... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di cuoco
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 120h
600 ore di formazione professionale.

...in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati da centri per la ristorazione collettiva... Impara:: Food beverage, Igiene alimentare, Alta cucina... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pizzaiolo
5.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 60h
300 ore di formazione professionale.

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Pizza Napoletana, Pizza tonda... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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FORMAZIONE ONLINE
CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE SAB ex REC ONLINE
5.0 1 opinione
FORMAZIONE ONLINE
  • Qualifica professionale
  • Reggio Emilia
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME IN 30 G DA ISCRIZIONE. ESAME 16 GENNAIO 2018

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: Bevande alcoliche, REC BEVANDE ALCOLICHE, SAB RISTORANTE... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Reggio Emilia
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Formazione professionale, Cucina professionale... Leggi tutto


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Itinere Servizi Culturali
Degustazione Cioccolato e Rhum
Itinere Servizi Culturali
  • Evento
  • Sant'ilario D'enza
  • Livello base
  • 15 dic 2017
  • 2h - 1 Giorno

...sulle modalità di iscrizione, svolgimento e pagamento. Il Rum e il cioccolato sono due prodotti latino americani, che però si sono sviluppati e raffinati... Impara:: Degustazione rhum, Degustazione cioccolato... Leggi tutto

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Fornaio Panettiere Professional
5.0 1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Diploma professionale
  • Blended a Reggio Emilia
    e 11 altre sedi
  • Scegli data
  • 240h - 10 Settimane
  • Stage / Tirocinio

...lavorativo in un settore alimentare molto redditizio, in Italia e all'estero. Il corso è aperto a diplomati e laureati in qualsiasi materia... Impara:: Cottura del pane, Pasticceria industriale, Panetteria industriale... Leggi tutto


501-1000 €
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Cioccolando
4.3 3 opinioni
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Rimini
    e 4 altre sedi

...coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Cuoco professionale, Alta cucina, Mise en place... Leggi tutto


600 
IVA inc.
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  • Corso
  • Reggio Emilia
  • Scegli data
  • 3h

...con i piatti cucinati insieme. Su richiesta si organizzano anche visite a cantine locali, caseifici, acetaie... Impara:: Cucina italiana... Leggi tutto


100 
+IVA
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pasticceria
4.9 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 100h
580 ore di formazione professionale.

...apprendendo a riconoscere e risolvere le problematiche di lavoro, rispettare le norme igieniche, utilizzare le materie prime e le tecniche utilizzate in ambito dolciario... Impara:: Cucina professionale, Produzione alimentare, Gestione alberghiera... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Itinere Servizi Culturali
Mangia bene vivi in salute
Itinere Servizi Culturali
  • Corso
  • Sant'ilario D'enza
  • Livello base
  • Scegli data
  • 8h - 4 Settimane
Mangia bene e vivi in salute

...svolgimento e pagamento. Ci addentreremo in un viaggio meraviglioso, per comprendere cosa succede nel corpo quando mangiamo determinati alimenti e... Leggi tutto

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Pizzaiolo Professionale
5.0 2 opinioni
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 16 altre sedi
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 240h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...i tempi di cottura, la stenditura della massa e il condimento. Il corso Pizzaiolo professional forma figure capaci di crearsi un futuro lavorativo in Italia... Impara:: Food designer, Cucina creativa, Manualità da pizzaiolo... Leggi tutto


810 
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Wellness Restaurant
5.0 1 opinione
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Rimini
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...della ristorazione (ristoranti, alberghi, wellness center e produzione alimentare); coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Food designer, Food management... Leggi tutto


650 
+IVA
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di barman
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 90h
330 ore di formazione professionale.

...attivamente nell’ambito ristorativo con competenze professionali, manuali e tecniche. Il corso ha come obiettivo fornire all'allievo conoscenze e competenze... Impara:: Bevande analcoliche, Bevande alcoliche, Tecniche di versaggio... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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  • Corso
  • Sant'ilario D'enza
  • Livello base
  • 3h - 1 Mese
Degustazione di 6 vini italiani a serata

...Degustazione guidata di 6 vini -TOSCANA-UMBRIA-MARCHE: Nonsolosangiovese Le coste e l'entroterra, denominazioni classiche ed emergenti. Microclimi... Impara:: Territorio Italiano... Leggi tutto

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  • Corso
  • Reggio Emilia
    e 16 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 40h - 1 Settimana

...Il corso si rivolge a tutti gli appassionati della pasticceria, che vorrebbero acquisire le conoscenze necessarie per poter lavorare nel settore. PROGRAMMA... Impara:: Lavorazione del pane, I trucchi del mestiere, Lavorazione dei dolci... Leggi tutto


1.620 
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F&B Management
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Rimini
    e 4 altre sedi
  • 5 Giorni

...Restaurant manager che intendono fare consulenza per i professionisti della ristorazione. Il corso, a numero chiuso, è rivolto a tutti coloro che già operano... Impara:: Alta cucina, Settore alberghiero, Gestione alberghiera... Leggi tutto


850 
+IVA
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di panettiere
5.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 80h
Con Fabio Albanesi, campione italiano ed europeo.

...sulla programmazione dell’attività ristorativa, potrà conoscere le principali nozioni che riguardano la microbiologia e l’igiene alimentare... Impara:: Preparazione impasto del pane, Lieviti e batteri, Preparazione lievito naturale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 14 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 80h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio

...e avere una prima esperienza in un forno pastificio. Il corso è rivolto a maggiorenni diplomati e laureati. PROGRAMMA: Volume 1 Storia del pane Il... Impara:: Food beverage, Food designer, Panetteria e pasticceria industriale... Leggi tutto


501-1000 €
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di sommelier
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 150h
  • Stage / Tirocinio
390 ore di formazione professionale.

... e a Minorca . Collabora anche con numerose università italiane e straniere in materia di gastronomia, enologia e sommellerie. Dal 1990 al 2006 è stato membro... Impara:: Come si legge un'eticheta, Storia del sommelier, Esame gusto-olfattivo... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Pane e Pizza Gluten Free
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 16 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 40h - 1 Settimana

...l’igiene e cenni di microbiologia. Nella parte pratica si vede la gestione dell’ambiente e le procedure di impastamento e lievitazione delle farine gluten free... Impara:: Lievitazione prodotti gluten free, Senza glutine, Cottura prodotti gluten free... Leggi tutto


1.620 
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di gelateria
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 60h
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Il corso ha come obiettivo fornire all'allievo conoscenze e competenze specifiche dell'ambito della gelateria artigianale... Impara:: Approvvigionamento di alimenti e bevande, Sicurezza alimentare, Tipi di gelato e derivati... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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