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Corsi Gastronomia a Reggio Emilia

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Provincia
Città
 
  • Tutte le città
  • Reggio Emilia
  • Sant'Ilario d'Enza
  • Cavriago
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 41
  • Corsi 36
  • Formazione professionale 4
  • Corsi post laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 12
  • Livello base 6
  • Livello intermedio 6
PREZZO
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 27
  • Tra 3 mesi 27
  • Tra 6 mesi 27
  • Tra 9 mesi 27
  • Tra 1 anno 27
  • Tra più di 1 anno 27
DURATA
  • Ore 2
  • Giorni 4
  • Settimane 8
  • 3 mesi 3
  • 6 mesi 3
  • 9 mesi 2
  • Anno/i 7
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 11
  • Stage / Tirocinio 17
  • Bacheca lavoro 3
DOVE STUDIARE
Italia 2071
Città
METODOLOGIA
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...durante le quali potrai mettere in pratica gli insegnamenti appresi. La figura professionale che emerge dal percorso avrà ampie possibilità di impiego... Impara:: Alta cucina, Cottura degli alimenti, Food beverage... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Reggio Emilia
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina professionale, Cucina italiana... Leggi tutto


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...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Formazione professionale, Cucina professionale, Cucina italiana... Leggi tutto

RISPARMIA 21%
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 80h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Food beverage, Cucina italiana, Decorazione dolci... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.900 € 2.300 
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CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

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Homines Novi
Corso di Pasticceria
4.8 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Cucina francese, Settore alberghiero, Igiene alimentare... Leggi tutto


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Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Cucina francese, Settore alberghiero, Igiene alimentare... Leggi tutto

  • Corso
  • Reggio Emilia
  • 500h
  • Stage / Tirocinio

...non occupate e residenti o domiciliate in Emilia Romagna, in possesso di qualifica o diploma professionale coerente e/o diploma di maturità coerente... Impara:: Configurazione servizio di ristorazione, Sicurezza sul lavoro, Erogazione del servizi... Leggi tutto


Gratis
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...non occupate e residenti o domiciliate in Emilia Romagna, in possesso di qualifica o diploma professionale coerente e/o diploma di maturità coerente... Impara:: Configurazione servizio di ristorazione, Sicurezza sul lavoro, Erogazione del servizi... Leggi tutto

Cake design per bambini
5.0 1 opinione
Itinere Servizi Culturali
  • Corso
  • Sant'ilario D'enza
    e 1 altra sede.
  • Livello base
  • Scegli data
  • 20h - 5 Settimane

..."Black Sugar Lab" ti guideranno per 5 incontri didattici, della durata di 2 ore ciascuno, nei quali imparerai a cucinare squisiti dolcetti e a decorarli in modo incredibile... Impara:: Cake design, Cucina italiana... Leggi tutto


60 
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..."Black Sugar Lab" ti guideranno per 5 incontri didattici, della durata di 2 ore ciascuno, nei quali imparerai a cucinare squisiti dolcetti e a decorarli in modo incredibile... Impara:: Cake design, Cucina italiana... Leggi tutto

Cioccolando
4.3 fantastico 3 opinioni
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Rimini
    e 4 altre sedi

...coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Produzione alimentare... Leggi tutto


600 
IVA inc.
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...coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Produzione alimentare... Leggi tutto

Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Reggio Emilia
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana... Leggi tutto


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...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana... Leggi tutto

Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pizzaiolo
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Pizza tonda, Pizze tradizionali, Prodotti da forno... Leggi tutto

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Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Pizza tonda, Pizze tradizionali, Prodotti da forno... Leggi tutto

Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Food designer, Cucina italiana, Turismo enogastronomico... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Food designer, Cucina italiana, Turismo enogastronomico... Leggi tutto

RISPARMIA 33%
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...ma anche grazie a una parte pratica svolta con uno stage impartito all'interno di una pizzeria della tua città, consente di lavorare accanto ad esperti... Impara:: Modalità conservazione, Forno a legna, Pizza in teglia... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

1.800 € 1.200 
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CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...ma anche grazie a una parte pratica svolta con uno stage impartito all'interno di una pizzeria della tua città, consente di lavorare accanto ad esperti... Impara:: Modalità conservazione, Forno a legna, Pizza in teglia... Leggi tutto

  • Corso
  • Reggio Emilia
  • 600h

...e dovere all’istruzione e formazione. Accoglienza, team building e soft skills; sicurezza, salute e igiene sul lavoro-sostenibilità ambientale... Impara:: Igiene sul lavoro, Mise en place, Turismo enogastronomico... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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...e dovere all’istruzione e formazione. Accoglienza, team building e soft skills; sicurezza, salute e igiene sul lavoro-sostenibilità ambientale... Impara:: Igiene sul lavoro, Mise en place, Turismo enogastronomico... Leggi tutto

Degustazione di birra
Itinere Servizi Culturali
  • Corso
  • Cavriago
  • Livello base
  • Scegli data
  • 6h - 3 Settimane

...Conoscere ed apprezzare la birra. Corso in 3 lezioni per imparare a conoscere e degustare la birra, scoprendo le tipologie di prodotti, la storia e la cultura della birra... Impara:: Birra anglosassone, Birra belga, Degustazione birra... Leggi tutto


99 
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...Conoscere ed apprezzare la birra. Corso in 3 lezioni per imparare a conoscere e degustare la birra, scoprendo le tipologie di prodotti, la storia e la cultura della birra... Impara:: Birra anglosassone, Birra belga, Degustazione birra... Leggi tutto

Wellness Restaurant
5.0 1 opinione
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Rimini
    e 5 altre sedi
  • 2 Giorni

...della ristorazione (ristoranti, alberghi, wellness center e produzione alimentare); coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa... Impara:: Gestione alberghiera, Settore alberghiero, Bon ton... Leggi tutto


650 
+IVA
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...della ristorazione (ristoranti, alberghi, wellness center e produzione alimentare); coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa... Impara:: Gestione alberghiera, Settore alberghiero, Bon ton... Leggi tutto

Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Sommelier
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 32 altre sedi
  • Scegli data
  • 1050h
  • Stage / Tirocinio
Pratica in ristoranti rinomati della tua città

...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Abbinamenti cibo/vino, Tecnica della degustazione, Storia del vino... Leggi tutto

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Prezzo da consultare
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Pratica in ristoranti rinomati della tua città

...il percorso include studi economia aziendale, marketing, sicurezza alimentare, inglese e francese. Ristorazione generale La ristorazione commerciale... Impara:: Abbinamenti cibo/vino, Tecnica della degustazione, Storia del vino... Leggi tutto

Homines Novi
Pizzaiolo amatoriale
5.0 2 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Reggio Emilia
    e 112 altre sedi
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data

...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Settore alimentare, Igiene alimentare, Rischi alimentari... Leggi tutto


501-1000 €
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...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Settore alimentare, Igiene alimentare, Rischi alimentari... Leggi tutto

RISPARMIA 21%
PIUITALIA FORMAZIONE
CORSO PASTICCIERE CON STAGE NELLA TUA CITTA
2.0 1 opinione
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 160h - 10 Settimane
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...dell'arte bianca e della pasticceria. La parte pratica all'interno di un forno o pasticceria della tua città è individuale e consente di lavorare accanto... Impara:: Pasticceria industriale, Materie prime, Conservazione industriale... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.800 € 2.200 
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CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...dell'arte bianca e della pasticceria. La parte pratica all'interno di un forno o pasticceria della tua città è individuale e consente di lavorare accanto... Impara:: Pasticceria industriale, Materie prime, Conservazione industriale... Leggi tutto

OPERATORE DELLA RISTORAZIONE
Fondazione Enaip Don G. Magnani
  • Corso
  • Reggio Emilia
  • 600h

...empowerment e attitudine lavorativa; comunicazione efficace nella ristorazione; team, gruppo, squadra; sicurezza sul lavoro e sostenibilità ambientale... Impara:: Sostenibilità ambientale, Comunicazione efficace, Caratteristiche della ristorazione... Leggi tutto


Gratis
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...empowerment e attitudine lavorativa; comunicazione efficace nella ristorazione; team, gruppo, squadra; sicurezza sul lavoro e sostenibilità ambientale... Impara:: Sostenibilità ambientale, Comunicazione efficace, Caratteristiche della ristorazione... Leggi tutto

F&B Management
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Rimini
    e 4 altre sedi
  • 5 Giorni

...Restaurant manager che intendono fare consulenza per i professionisti della ristorazione. Il corso, a numero chiuso, è rivolto a tutti coloro che già operano... Impara:: Gestione alberghiera, Turismo e settore alberghiero (altro), Cuoco professionale... Leggi tutto


850 
+IVA
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...Restaurant manager che intendono fare consulenza per i professionisti della ristorazione. Il corso, a numero chiuso, è rivolto a tutti coloro che già operano... Impara:: Gestione alberghiera, Turismo e settore alberghiero (altro), Cuoco professionale... Leggi tutto

Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi
4.8 eccellente 5 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 1200h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...è quello di formare una figura professionale responsabile della preparazione e del servizio di bevande, cocktail, long drink e prodotti alimentari capace... Impara:: Barman acrobatico, Bevande alcoliche, Preparazione di bevande... Leggi tutto

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Prezzo da consultare
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A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...è quello di formare una figura professionale responsabile della preparazione e del servizio di bevande, cocktail, long drink e prodotti alimentari capace... Impara:: Barman acrobatico, Bevande alcoliche, Preparazione di bevande... Leggi tutto

RISPARMIA 25%
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 100 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 40h - 1 Settimana
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...l’igiene e cenni di microbiologia. Nella parte pratica si vede la gestione dell’ambiente e le procedure di impastamento e lievitazione delle farine gluten free... Impara:: Tecniche di vendita gluten free, Cottura prodotti gluten free, Cottura industriale... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.400 € 1.800 
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CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...l’igiene e cenni di microbiologia. Nella parte pratica si vede la gestione dell’ambiente e le procedure di impastamento e lievitazione delle farine gluten free... Impara:: Tecniche di vendita gluten free, Cottura prodotti gluten free, Cottura industriale... Leggi tutto

OPERATORE DELLA RISTORAZIONE 2018-2020
Fondazione Enaip Don G. Magnani
  • Corso
  • Reggio Emilia
  • 2 Anni
  • Stage / Tirocinio

...l’allievo sarà tenuto a frequentare un modulo di 20 ore per il recupero dei debiti, prima dell’inizio del 2° ciclo formativo. Al termine del secondo anno... Impara:: Merceologia alimentare, Laboratorio di sala e caffetteria, Competenze sociali... Leggi tutto


Gratis
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...l’allievo sarà tenuto a frequentare un modulo di 20 ore per il recupero dei debiti, prima dell’inizio del 2° ciclo formativo. Al termine del secondo anno... Impara:: Merceologia alimentare, Laboratorio di sala e caffetteria, Competenze sociali... Leggi tutto

Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Gelateria
4.7 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Reggio Emilia
    e 35 altre sedi
  • Scegli data
  • 300h
  • Stage / Tirocinio
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Ristorazione generale La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva La costruzione... Impara:: Storia del gelato, Tipi di gelato e derivati, Miscele di base e bilanciate... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Ristorazione generale La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva La costruzione... Impara:: Storia del gelato, Tipi di gelato e derivati, Miscele di base e bilanciate... Leggi tutto