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Corsi Gastronomia a Terni

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 24
  • Corsi 17
  • Formazione professionale 6
  • Corsi post laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 6
  • Livello base 1
  • Livello intermedio 5
PREZZO
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 26
  • Gastronomia 24
  • Turismo (altro) 2
INIZIO
  • Tra 1 mese 7
  • Tra 3 mesi 7
  • Tra 6 mesi 7
  • Tra 9 mesi 7
  • Tra 1 anno 7
  • Tra più di 1 anno 7
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 5
  • Settimane 4
  • 3 mesi 7
  • 6 mesi 3
  • 9 mesi 1
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 6
  • Stage / Tirocinio 5
  • Voucher 1
  • Titolo ufficiale 5
DOVE STUDIARE
Italia 1849
Città
METODOLOGIA
Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Terni
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, Formazione professionale, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto


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RISPARMIA 31%
  • Corso
  • Blended a Terni
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 80h - 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...in maniera rapida ma allo stesso tempo efficace, coinvolgendoli in lezioni teoriche e pratiche. PIUITALIA Formazione è un associazione che ha l'obiettivo... Impara:: Decorazione piatti, Pastry chef, Cuoco professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

2.900 € 1.990 
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EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare
Corso di Pasticceria
4.9 eccellente 60 opinioni
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Terni
    e 31 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 26 feb 2019
  • 54h - 18 Giorni
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Cake design, Decorazione torte, Igiene alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Terni
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Cucina creativa, Assistente cuoco, Food designer... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Terni
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana... Leggi tutto


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RISPARMIA 33%
  • Corso
  • Blended a Terni
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...ma anche grazie a una parte pratica svolta con uno stage impartito all'interno di una pizzeria della tua città, consente di lavorare accanto ad esperti... Impara:: Cottura del pane, Gluten free, Pizza in pala... Leggi tutto

CORSO PREMIUM
Prezzo Emagister

1.800 € 1.200 
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Master in Esperto della Cucina Italiana
Professional Training S.A.S.
  • Master
  • Orvieto
  • 600h

... italiana e francese. Ore 60 2 cultura della gastronomia principi alimentari dietologici analisi dei componenti ed ingredienti degli alimenti materie prime... Impara:: Cucina professionale, Restauro dipinti, Produzione alimentare... Leggi tutto


6.000 
+IVA
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Corso Professionale per Apprendista Cuoco
5.0 1 opinione
Scuola Radio Elettra
  • Corso
  • Blended a Città Di Castello
  • Scegli data

... saranno seguiti da tutor, docenti esperti, professionisti del settore della gastronomia, oltre che docenti di esperienza. Al termine della formazione... Impara:: Uso della attrezzature della cucina, Tecniche di cottura dei cibi, Controllo gestione... Leggi tutto


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RISPARMIA 3%
Cucina creativa mediterranea
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 150h - 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...La scelta delle materie prime, i metodi di lavorazione più appropriati, le tecniche di cottura, stoccaggio, rigenerazione e servizio sono i punti cardine... Impara:: Cucina creativa... Leggi tutto


3.400 
IVA inc.
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EMAGISTER CUM LAUDE
Homines Novi
Corso di Pasticceria
5.0 eccellente 3 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Terni
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Cucina italiana, Settore gastronomico, Igiene alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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RISPARMIA 29%
  • Corso
  • Blended a Terni
    e 102 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 160h - 10 Settimane
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...COMODAMENTE A CASA CON ASSISTENZA DI UN TUTOR) TIROCINIO DI 160-200 ORE PRESSO PASTICCERIA DELLA TUA CITTA' PROGRAMMA IN BREVE : storia materie prime lavorazioni... Impara:: Arte bianca, Pasticceria industriale, Pasta fresca... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.800 € 1.990 
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Pasticceria
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 44h

...da ristorazione lievitati con varie tecniche pasta sfoglia. la pasta choux I DOLCI CLASSICI: le crostate la zuppa inglese il tiramisù classico lo strudel... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Settore alberghiero... Leggi tutto


1.000 
IVA inc.
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EMAGISTER CUM LAUDE
Homines Novi
Pizzaiolo amatoriale
5.0 2 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Terni
    e 112 altre sedi
  • Scegli data

...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Settore alimentare, Legislazione alimentare, Preparazione massa... Leggi tutto


501-1000 €
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RISPARMIA 25%
  • Corso
  • Blended a Terni
    e 100 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 40h - 1 Settimana
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...l’igiene e cenni di microbiologia. Nella parte pratica si vede la gestione dell’ambiente e le procedure di impastamento e lievitazione delle farine gluten free... Impara:: Lavorazione prodotti gluten free, Cottura industriale, Prodotti senza Glutine... Leggi tutto

Prezzo Emagister

2.400 € 1.800 
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Cake Designer
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 32h

...cioccolato plastico e pasta di cereali. Come rivestire un dolce. La ghiaccia reale. Pratica con la sac-a-pochè sia in piano sia sulle pareti verticali della torta... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Decorazione di frutta, Decorazione piatti... Leggi tutto


650 
IVA Esente
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Cucina - Livello Base
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 65h

...si procederà con l’uso e lo studio degli utensili da cucina e le tecniche di base di preparazione degli alimenti. Si seguirà poi con le tecniche di conservazione... Impara:: Mise en place, Uso e conoscenza degli utensili da cucina, Pulizia e taglio delle verdure... Leggi tutto


1.500 
IVA inc.
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Cucina - Livello Avanzato
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 65h

...a esaltare gli aromi, sviluppando una cucina creativa mediterranea. Sarai in grado di preparare salse composte, e conoscere le tipologie di erbe aromatiche e spezie... Impara:: Modalità di guarnizione dei piatti, Tecniche di abbattimento di temperatura e rigenerazione degli alimenti, Cuoco professionale... Leggi tutto


1.500 
IVA inc.
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Cucina Italiana
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 24h

...si procederà nella seconda con gli antipasti, i primi piatti, quindi i formati della pasta, gli abbinamenti e le modalità di cottura, nella terza ci... Impara:: Preparazione dei condimenti, Preparazione dei risotti, Preparazione dei dolci classici italiani... Leggi tutto


1.000 
IVA inc.
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  • Qualifica professionale
  • Terni
  • 200h

...·la pasta frolla ·il pan di spagna ·la pasta per lo strudel ·la pasta per il savoiardo ·la pasta choux ·la pasta frolla fine ·ovis molis ·la pasta sfoglia... Impara:: Alta cucina, Pasta fresca, Produzione alimentare... Leggi tutto


4.000 
IVA Esente
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I Segreti dello Chef
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 5h

...individuale degli studenti supportati dallo Chef e dai suoi collaboratori Assaggio dei piatti realizzati dagli studenti da parte dello Chef con relativi... Impara:: Cucina professionale, Decorazione piatti, Settore alberghiero... Leggi tutto


100 
+IVA
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Cucina Base + Avanzato
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 130h

...Modalità e tecniche base di preparazione degli alimenti; Saper leggere le ricette; Tecniche di conservazione; Saper realizzare le basi, i roux le salse madri le salse fredde... Impara:: Decorazione di frutta, Cuoco professionale, Cucina italiana... Leggi tutto


3.000 
IVA inc.
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Specializzazione in Pasticceria per Operatori della Ristorazione
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
  • Corso
  • Terni
  • 30h

...la pasta per il savoiardo - pane e focaccia da ristorazione - lievitati con varie tecniche - pasta sfoglia - la pasta choux I dolci classici... Impara:: Pasta fresca, Decorazione di frutta, Alta cucina... Leggi tutto


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  • Corso
  • Terni
  • 30h

...Abbinamento cibo – vino, vino-cibo - Sperimentazione e creatività - Cucina creativa mista o mediterranea - Salse composte e i colori nel piatto... Impara:: Cucina italiana, Turismo e settore alberghiero (altro), Settore alberghiero... Leggi tutto


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