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Corsi Ricette
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- 15h
... alla gastronomia senza tempo di preparazione. Il tecnico ricette diventa narratore di questa trasformazione, traducendo la complessità culturale del “cibo pronto... Impara:: Praticità alimentaria, Salute e alimentazione...
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... in continua evoluzione. Con il nostro corso imparerai a valorizzare farine, lieviti e ingredienti, realizzando ricette classiche e moderne, italiane... Impara:: Igiene alimentare...
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Indipendentemente dal livello di conoscenza iniziale, questo corso offre un'esperienza formativa ricca e appagante. Da provare!
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Partivo veramente da un background completamente diverso e AIOC ha saputo gettarmi le basi di questo mondo in una maniera fantastica!
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Questo corso è stato chiaro, aggiornato e ricco di informazioni utili. Ho apprezzato soprattutto la possibilità di approfondire autonomamente i temi di maggiore interesse.
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... la spiritualità Nutrirsi nel piacere (cibi afrodisiaci, eccetera) Ricette antiche e moderne (“avanzi”) La tradizione divina del cioccolato Cosmesi casalinga... Impara:: Alimentazione biologica, Biologia della nutrizione, Corpo umano...
... la spiritualità Nutrirsi nel piacere (cibi afrodisiaci, eccetera) Ricette antiche e moderne (“avanzi”) La tradizione divina del cioccolato Cosmesi casalinga... Impara:: Alimentazione biologica, Biologia della nutrizione, Corpo umano...
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Indipendentemente dal livello di conoscenza iniziale, questo corso offre un'esperienza formativa ricca e appagante. Da provare!
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Partivo veramente da un background completamente diverso e AIOC ha saputo gettarmi le basi di questo mondo in una maniera fantastica!
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Questo corso è stato chiaro, aggiornato e ricco di informazioni utili. Ho apprezzato soprattutto la possibilità di approfondire autonomamente i temi di maggiore interesse.
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- Qualifica professionale
- Online
- 10 Settimane
...e per "pizzaiolo"6 settimane di teoria. (a casa tua)4 settimane di pratica. (nel miglior panificio della tua città)2 giorni test inserimento al lavoro... Impara:: Teoria arte bianca, Mettersi in proprio, Tecniche vendita...
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- Alberobello
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- 1 Giorno
...Piano Didattico Introduzione alla pasticceria francese Preparazione delle seguenti ricette: -tarte au citron meringuee -tarte tatin -eclair... Impara:: Pasticceria francese, Tarte tatin, Dolce lievitato...
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- Online
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- 1 Mese
... richieste, che lavora anche su commissione di chi richiede i suoi servizi. Specializzato in ricette Pesci. Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso... Impara:: Ricette veloci...
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Il corso prosegue alla grande e la nostra insegnante è davvero molto molto brava, competente e disponibile in tutto e per tutto!
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- Casalmaiocco
- 05 ott 2026
- 10 Giorni
...senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità... Impara:: Cake design...
...senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità... Impara:: Cake design...
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Il corso prosegue alla grande e la nostra insegnante è davvero molto molto brava, competente e disponibile in tutto e per tutto!
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- Corso
- Napoli
- Livello base
- 1 Giorno
...Insieme cucineremo ed assaggeremo un menu completo ricco di colori, frutta e verdure di stagione Paccheri con amatriciana di fave guanciale e pecorino Millefoglie di carciofi...
- Corso
- Alberobello
- Scegli data
...Ricette -Cartellate -Pettole -Purcidd o strufoli -Torrone bianco -Torrone classico... Impara:: Cucina italiana, Decorazione dolci, Decorazione piatti...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
... richieste, che lavora anche su commissione di chi richiede i suoi servizi. Specializzato in ricette Dolciumi. Il corso avrà una durata di un mese e sarà... Impara:: Ricette veloci...
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Abbiamo concluso il corso, il mio feedback è sicuramente positivo, il pasticcere ha saputo darci molte informazioni importanti e sfruttare bene il tempo per fare il maggior numero di preparazioni.
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- Corso
- Valdobbiadene
- 04 feb 2027
- 10 Giorni
...Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi... Impara:: Igiene alimentare, Legislazione alimentare...
...Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi... Impara:: Igiene alimentare, Legislazione alimentare...
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Abbiamo concluso il corso, il mio feedback è sicuramente positivo, il pasticcere ha saputo darci molte informazioni importanti e sfruttare bene il tempo per fare il maggior numero di preparazioni.
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- Corso
- Napoli
- Livello base
- 1 Giorno
... imparerete a cucinare tante nuove ricette: Risotto con vino Rais di Cantine Astroni e riduzione alla yogurt greco Riso venere con purea di limoni sfusato...
- Corso
- Belluno
- Livello base
- 2 Giorni
...Verranno proposte due ricette, che i partecipanti faranno con l'esperto di panificazione Cerri Carlo e la spiegazione del procedimento e degli... Impara:: Termini in lingua...
- Corso
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- 1 Mese
... richieste, che lavora anche su commissione di chi richiede i suoi servizi. Specializzato in ricette Antipasti. Il corso avrà una durata di un mese e sarà... Impara:: Ricette veloci...
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Il docente è molto preparato e le lezioni sono andate molto bene.
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- Corso
- Sassari
- 12 ott 2026
- 7 Giorni
...a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in... Impara:: Cucina di pesce, Cucina di carne, Pasta fresca...
...a chi vuole migliorarsi o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in... Impara:: Cucina di pesce, Cucina di carne, Pasta fresca...
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Il docente è molto preparato e le lezioni sono andate molto bene.
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- Qualifica professionale
- Alberobello
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...Ricette -Cartellate -Pettole -Purcidd o strufoli -Torrone bianco -Torrone classico... Impara:: Decorazione dolci, Cucina italiana, Tradizione natalizia pugliese...
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Mi piacerebbe, se ci fosse, acquistare anche il ricettario avanzato con proposte anche un po’ più elaborate come sfoglie, cheese cake macro bio vegan, sformatini ecc. Mangio già in maniera simile ma non conoscevo la kinpira, l umeboshi, il miso, le loro proprietà e il loro utilizzo. Li sto sperimentando da poco e la mia acidità di stomaco è già migliorata. Grazie anche per i consigli sugli abbinamenti
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delle ottime ricett! Farrotti, chips di tempeh, zuppa di azuki, crema di riso, frutta cotta special e tantissime altre ricette buonissime! Ho arricchito la mia proposta culinaria per la mia famiglia con tante ricette apprezzatissime!
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in questo corso vedrete dei menu gustosi e sani, oltre a dei preziosi consigli sulle associazioni alimentari, il più delle volte non so cosa preparare per creare un pasto completo. seguo questo corso da circa due mesi e mi sento più regolare e lucido e ho anche perso due kg.
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..., sia dolci che salate, sui cibi da utilizzare durante la giornata come spezza fame, avrai delle ricette per realizzare dei dolci prelibati, senza grassi... Impara:: Alimentazione macrobiotica, Ricettario di alimentazione, Qualità di prodotti...
..., sia dolci che salate, sui cibi da utilizzare durante la giornata come spezza fame, avrai delle ricette per realizzare dei dolci prelibati, senza grassi... Impara:: Alimentazione macrobiotica, Ricettario di alimentazione, Qualità di prodotti...
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Mi piacerebbe, se ci fosse, acquistare anche il ricettario avanzato con proposte anche un po’ più elaborate come sfoglie, cheese cake macro bio vegan, sformatini ecc. Mangio già in maniera simile ma non conoscevo la kinpira, l umeboshi, il miso, le loro proprietà e il loro utilizzo. Li sto sperimentando da poco e la mia acidità di stomaco è già migliorata. Grazie anche per i consigli sugli abbinamenti
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delle ottime ricett! Farrotti, chips di tempeh, zuppa di azuki, crema di riso, frutta cotta special e tantissime altre ricette buonissime! Ho arricchito la mia proposta culinaria per la mia famiglia con tante ricette apprezzatissime!
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in questo corso vedrete dei menu gustosi e sani, oltre a dei preziosi consigli sulle associazioni alimentari, il più delle volte non so cosa preparare per creare un pasto completo. seguo questo corso da circa due mesi e mi sento più regolare e lucido e ho anche perso due kg.
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- Corso
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- 1 Mese
... richieste, che lavora anche su commissione di chi richiede i suoi servizi. Specializzato in ricette Pasticceria. Il corso avrà una durata di un mese e sarà... Impara:: Ricette veloci...
- Corso
- Sulmona
- 21 set 2026
- 10 Giorni
.... Si parlerà nello specifico di bilanciamenti, ricette, tecniche, materie prime e problemi di esecuzione...
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Ottima scelta! Ho fatto sicuramente la scelta migliore iscrivendomi a questo corso sia per quanto riguarda la parte teorica sia per quanto riguarda la parte pratica. Sapevo già qualcosa di cucina ma durante il corso ho imparato tantissime cose nuove e ho potuto perfezionare alcuni aspetti come la scelta dei prodotti e la realizzazione dei piatti.
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Mi sono divertito! Una scuola di cucina e di cuore. Struttura ottima, personale strepitoso, professionisti rigorosi, preparati e attenti alle esigenze degli allievi. Chef straordinari che oltre a insegnare un mestiere, ti fanno apprezzare il gusto della conoscenza, che sia di un ingrediente o di una preparazione. Se volete imparare questo è il posto giusto!
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Molto bello! Ho frequentato il corso di cucina e lo adoro. Ogni lezione è preceduta da una introduzione sugli alimenti che si vanno a trattare. Lo chef è bravissimo, ci ha trasmesso la sua passione per la cucina e ho imparato veramente tanto!
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- Corso
- Catania
- Livello base
- Scegli data
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...alla presentazione delle varie pietanze, dalla conoscenza dei tagli di carne e tipi di pesce abbinati al tipo di ricetta che si vuole preparare... Impara:: Cucina creativa, Turismo e settore alberghiero (altro), Decorazione piatti...
...alla presentazione delle varie pietanze, dalla conoscenza dei tagli di carne e tipi di pesce abbinati al tipo di ricetta che si vuole preparare... Impara:: Cucina creativa, Turismo e settore alberghiero (altro), Decorazione piatti...
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Ottima scelta! Ho fatto sicuramente la scelta migliore iscrivendomi a questo corso sia per quanto riguarda la parte teorica sia per quanto riguarda la parte pratica. Sapevo già qualcosa di cucina ma durante il corso ho imparato tantissime cose nuove e ho potuto perfezionare alcuni aspetti come la scelta dei prodotti e la realizzazione dei piatti.
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Mi sono divertito! Una scuola di cucina e di cuore. Struttura ottima, personale strepitoso, professionisti rigorosi, preparati e attenti alle esigenze degli allievi. Chef straordinari che oltre a insegnare un mestiere, ti fanno apprezzare il gusto della conoscenza, che sia di un ingrediente o di una preparazione. Se volete imparare questo è il posto giusto!
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Molto bello! Ho frequentato il corso di cucina e lo adoro. Ogni lezione è preceduta da una introduzione sugli alimenti che si vanno a trattare. Lo chef è bravissimo, ci ha trasmesso la sua passione per la cucina e ho imparato veramente tanto!
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Complimenti il corso è stata una vera sorpresa grazie alle sue schede molto complete e interessanti.
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... all’impiattamento finale, le lezioni forniscono tutte le informazioni necessarie alla realizzazione di una ricetta, fornendo contemporaneamente nozioni e tecniche... Impara:: Mise en place, Scegliere gli strumenti, TECNICHE DI BASE...
... all’impiattamento finale, le lezioni forniscono tutte le informazioni necessarie alla realizzazione di una ricetta, fornendo contemporaneamente nozioni e tecniche... Impara:: Mise en place, Scegliere gli strumenti, TECNICHE DI BASE...
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Complimenti il corso è stata una vera sorpresa grazie alle sue schede molto complete e interessanti.
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... di Ricette Uniche Sviluppo di ricette personalizzate che combinano carne, spezie e aromi. Abilità di sperimentazione per ottenere salsicce con sapori distinti...
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- Osio Sotto
- 20 ott 2026
- 5 Giorni
... di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto... Impara:: Cucinare al forno...