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Corsi Ricette
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- 15h
... alla gastronomia senza tempo di preparazione. Il tecnico ricette diventa narratore di questa trasformazione, traducendo la complessità culturale del “cibo pronto... Impara:: Praticità alimentaria, Salute e alimentazione...
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- Torino
- 4 Mesi
... di ricette e menu, preparare piatti complessi e valutare costantemente i tempi di lavoro con gli ordini provenienti dalla sala. Al termine del percorso... Impara:: Reparto cucina, CUOCO PROFESSIONISTA, Settore alberghiero...
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... in continua evoluzione. Con il nostro corso imparerai a valorizzare farine, lieviti e ingredienti, realizzando ricette classiche e moderne, italiane... Impara:: Igiene alimentare...
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Lezioni super a Tricesimo! Pietro è super professionale e disponibile!
Veramente soddisfatta!
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- Tricesimo
- 15 apr 2026
- 10 Giorni
...Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata)... Impara:: Pan di spagna, Torte moderne, Torte classiche...
...Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata)... Impara:: Pan di spagna, Torte moderne, Torte classiche...
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Lezioni super a Tricesimo! Pietro è super professionale e disponibile!
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- Qualifica professionale
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- 10 Settimane
...e per "pizzaiolo"6 settimane di teoria. (a casa tua)4 settimane di pratica. (nel miglior panificio della tua città)2 giorni test inserimento al lavoro... Impara:: Tecniche vendita, Mettersi in proprio, Teoria arte bianca...
- Corso
- Alberobello
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- 1 Giorno
...Piano Didattico Introduzione alla pasticceria francese Preparazione delle seguenti ricette: -tarte au citron meringuee -tarte tatin -eclair... Impara:: Paris brest, Eclair al cioccolato, Tarte au citron meringuee...
- Corso
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- 1 Mese
... richieste, che lavora anche su commissione di chi richiede i suoi servizi. Specializzato in ricette Dolciumi. Il corso avrà una durata di un mese e sarà... Impara:: Ricette veloci...
- Corso
- Osio Sotto
- 28 apr 2026
- 5 Giorni
... di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto... Impara:: Cucinare al forno...
- Corso
- Napoli
- Livello base
- 1 Giorno
...Insieme cucineremo ed assaggeremo un menu completo ricco di colori, frutta e verdure di stagione Paccheri con amatriciana di fave guanciale e pecorino Millefoglie di carciofi...
- Corso
- Alberobello
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...Ricette -Cartellate -Pettole -Purcidd o strufoli -Torrone bianco -Torrone classico... Impara:: Cucina italiana, Tradizione natalizia pugliese, Decorazione piatti...
- Corso
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- 1 Mese
... richieste, che lavora anche su commissione di chi richiede i suoi servizi. Specializzato in ricette Antipasti. Il corso avrà una durata di un mese e sarà... Impara:: Ricette veloci...
- Corso
- Lodi
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- 6 Giorni
... di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto... Impara:: Impasti diretti e indiretti, Lievito madre, Lievito naturale...
- Corso
- Napoli
- Livello base
- 1 Giorno
... imparerete a cucinare tante nuove ricette: Risotto con vino Rais di Cantine Astroni e riduzione alla yogurt greco Riso venere con purea di limoni sfusato...
- Corso
- Belluno
- Livello base
- 2 Giorni
...Verranno proposte due ricette, che i partecipanti faranno con l'esperto di panificazione Cerri Carlo e la spiegazione del procedimento e degli... Impara:: Termini in lingua...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
... richieste, che lavora anche su commissione di chi richiede i suoi servizi. Specializzato in ricette Pasticceria. Il corso avrà una durata di un mese e sarà... Impara:: Ricette veloci...
- Corso
- Fabriano
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- 6 Giorni
... di impasti a mano, prove dimostrative e pratiche, applicazione ricette, degustazione e critica prodotto... Impara:: Cuocere al forno, Tecniche di cottura, Prodotti da forno...
- Qualifica professionale
- Alberobello
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...Ricette -Cartellate -Pettole -Purcidd o strufoli -Torrone bianco -Torrone classico... Impara:: Tradizione natalizia pugliese, Cucina italiana, Decorazione dolci...
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Mi piacerebbe, se ci fosse, acquistare anche il ricettario avanzato con proposte anche un po’ più elaborate come sfoglie, cheese cake macro bio vegan, sformatini ecc. Mangio già in maniera simile ma non conoscevo la kinpira, l umeboshi, il miso, le loro proprietà e il loro utilizzo. Li sto sperimentando da poco e la mia acidità di stomaco è già migliorata. Grazie anche per i consigli sugli abbinamenti
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delle ottime ricett! Farrotti, chips di tempeh, zuppa di azuki, crema di riso, frutta cotta special e tantissime altre ricette buonissime! Ho arricchito la mia proposta culinaria per la mia famiglia con tante ricette apprezzatissime!
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in questo corso vedrete dei menu gustosi e sani, oltre a dei preziosi consigli sulle associazioni alimentari, il più delle volte non so cosa preparare per creare un pasto completo. seguo questo corso da circa due mesi e mi sento più regolare e lucido e ho anche perso due kg.
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..., sia dolci che salate, sui cibi da utilizzare durante la giornata come spezza fame, avrai delle ricette per realizzare dei dolci prelibati, senza grassi... Impara:: Life learning, Alimentazione naturale, Valenze nutrizionali...
..., sia dolci che salate, sui cibi da utilizzare durante la giornata come spezza fame, avrai delle ricette per realizzare dei dolci prelibati, senza grassi... Impara:: Life learning, Alimentazione naturale, Valenze nutrizionali...
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Mi piacerebbe, se ci fosse, acquistare anche il ricettario avanzato con proposte anche un po’ più elaborate come sfoglie, cheese cake macro bio vegan, sformatini ecc. Mangio già in maniera simile ma non conoscevo la kinpira, l umeboshi, il miso, le loro proprietà e il loro utilizzo. Li sto sperimentando da poco e la mia acidità di stomaco è già migliorata. Grazie anche per i consigli sugli abbinamenti
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delle ottime ricett! Farrotti, chips di tempeh, zuppa di azuki, crema di riso, frutta cotta special e tantissime altre ricette buonissime! Ho arricchito la mia proposta culinaria per la mia famiglia con tante ricette apprezzatissime!
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in questo corso vedrete dei menu gustosi e sani, oltre a dei preziosi consigli sulle associazioni alimentari, il più delle volte non so cosa preparare per creare un pasto completo. seguo questo corso da circa due mesi e mi sento più regolare e lucido e ho anche perso due kg.
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- 1 Mese
... cucina e la cucina da asporto, normativa di riferimento. III MODULO: Conoscenze specifiche su cucina, ricette, gestione piccola attività imprenditoriale...
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- Sciolze
- 22 set 2026
- 10 Giorni
...sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari... Impara:: Cuocere al forno...
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Ottima scelta! Ho fatto sicuramente la scelta migliore iscrivendomi a questo corso sia per quanto riguarda la parte teorica sia per quanto riguarda la parte pratica. Sapevo già qualcosa di cucina ma durante il corso ho imparato tantissime cose nuove e ho potuto perfezionare alcuni aspetti come la scelta dei prodotti e la realizzazione dei piatti.
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Mi sono divertito! Una scuola di cucina e di cuore. Struttura ottima, personale strepitoso, professionisti rigorosi, preparati e attenti alle esigenze degli allievi. Chef straordinari che oltre a insegnare un mestiere, ti fanno apprezzare il gusto della conoscenza, che sia di un ingrediente o di una preparazione. Se volete imparare questo è il posto giusto!
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Molto bello! Ho frequentato il corso di cucina e lo adoro. Ogni lezione è preceduta da una introduzione sugli alimenti che si vanno a trattare. Lo chef è bravissimo, ci ha trasmesso la sua passione per la cucina e ho imparato veramente tanto!
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- Corso
- Catania
- Livello base
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- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...alla presentazione delle varie pietanze, dalla conoscenza dei tagli di carne e tipi di pesce abbinati al tipo di ricetta che si vuole preparare... Impara:: Tecniche di cucina, Cucina internazionale, Decorazione piatti...
...alla presentazione delle varie pietanze, dalla conoscenza dei tagli di carne e tipi di pesce abbinati al tipo di ricetta che si vuole preparare... Impara:: Tecniche di cucina, Cucina internazionale, Decorazione piatti...
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Ottima scelta! Ho fatto sicuramente la scelta migliore iscrivendomi a questo corso sia per quanto riguarda la parte teorica sia per quanto riguarda la parte pratica. Sapevo già qualcosa di cucina ma durante il corso ho imparato tantissime cose nuove e ho potuto perfezionare alcuni aspetti come la scelta dei prodotti e la realizzazione dei piatti.
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Mi sono divertito! Una scuola di cucina e di cuore. Struttura ottima, personale strepitoso, professionisti rigorosi, preparati e attenti alle esigenze degli allievi. Chef straordinari che oltre a insegnare un mestiere, ti fanno apprezzare il gusto della conoscenza, che sia di un ingrediente o di una preparazione. Se volete imparare questo è il posto giusto!
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Molto bello! Ho frequentato il corso di cucina e lo adoro. Ogni lezione è preceduta da una introduzione sugli alimenti che si vanno a trattare. Lo chef è bravissimo, ci ha trasmesso la sua passione per la cucina e ho imparato veramente tanto!
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Complimenti il corso è stata una vera sorpresa grazie alle sue schede molto complete e interessanti.
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- Corso
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... all’impiattamento finale, le lezioni forniscono tutte le informazioni necessarie alla realizzazione di una ricetta, fornendo contemporaneamente nozioni e tecniche... Impara:: Life learning, Tecniche di taglioricette, TECNICHE DI BASE...
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Complimenti il corso è stata una vera sorpresa grazie alle sue schede molto complete e interessanti.
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... agitare, mescolare, muddling e versare, e come scegliere la tecnica giusta in base alla ricetta. Modulo 5: Preparazione dei Cocktail Classici Studio...