Corsi di formazione professionale Gastronomia a Maddaloni

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Maddaloni
METODO E LUOGO
  • Tutti 223
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 18
  • In company 5
  • In aula 200
Italia 212
Caserta 7
Maddaloni 3
PREZZO
  • 4.000 €
  • 500 € o meno
TEMATICA
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 22
  • Corso 19
  • Formazione professionale 3
INIZIO
  • Tra 1 mese 1
  • Tra 3 mesi 3
  • Tra 6 mesi 3
  • Tra 9 mesi 3
  • Tra 1 anno 3
  • Tra più di 1 anno 1
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 2
  • Settimane 0
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 0
  • 9 mesi 1
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 1
  • Laboratorio 3
  • Seminario 1
  • Fondo interprofessionale 1
  • Titolo ufficiale 1
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3 risultati
Istituto di Formazione accreditato Regio
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...personalizzati custom ed un guadagno certo. IL PROGRAMMA 13-15-20-21-22-27-28-29 Marzo 3-4-5 Aprile 2017 - Figura del bartender / Il professionista / Metodologia Lavoro/Comportamento... Impara:: Barman per caffetteria, Bevande alcoliche, Tecniche di versaggio...

  • Qualifica professionale
  • Maddaloni
  • 11 Giorni (40 ore di lezione)
  • 15 marzo 2017
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500 
+IVA
Istituto di Formazione accreditato Regio
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...igienico sanitarie di trattamento e conservazione di alimenti; Scienza dell’alimentazione: cenni sulle proprietà nutrizionali degli alimenti e classificazione... Impara:: Tecniche utilizzo attrezzatura, A scuola di Pizza con Dolce & Salato, Produzione di paste...

  • Qualifica professionale
  • Maddaloni
  • 3 Mesi (400 ore di lezione)
  • 06 febbraio 2017
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CORSO PREMIUM


2.500 
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Istituto di Formazione accreditato Regio
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Diventa cuoco percorso preparatorio di cucina

...I contenuti: - L’evoluzione della gastronomia italiana dagli anni 80 ad oggi - La brigata di cucina, gerarchia, le varie partite - I reparti... Impara:: La cucina di base, Cucina italiana, Cucina professionale...

  • Qualifica professionale
  • Maddaloni
  • 3 Mesi (600 ore di lezione)
  • 10 aprile 2017
  • Stage / Tirocinio
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CORSO PREMIUM


4.800 
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Istituto di Formazione accreditato Regio
corso monotematico pratico aperto a tutti.

...Incontro mani in pasta tutto pratico. Metodi di impasto, lievitazione, stesura, cottura e ricerca delle materie prime per la preparazione delle originali pizze viste da... Impara:: Metodi di impasto, Pizza e condimenti gourmet, Tecniche di lievitazione...

  • Diploma professionale
  • Maddaloni
  • 2 Giorni (16 ore di lezione)
  • Flessible
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380 
Istituto di Formazione accreditato Regio
corso professionale di pasticceria senza glutine

...sulla tecnica e sullo stile di impiattamento. Ampliare le conoscenze dei corsisti nella materia del dolce al piatto da ristorazione, con tecniche innovative... Impara:: Stile di impiattamento per il dolce al piatto, Dolci al piatto, Dolci da effetto per la ristorazione Gourmet...

  • Diploma professionale
  • Maddaloni
  • 3 Giorni (24 ore di lezione)
  • 23 marzo 2017
  • Stage / Tirocinio
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380 
+IVA
Istituto di Formazione accreditato Regio
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Seminario base per inserirsi nel mondo lavorativo

...PROGRAMMA Normative di settore con particolare riferimento alle norme igienico sanitarie di trattamento e conservazione di alimenti; Scienza dell’alimentazione... Impara:: Percorso formativo di qualifica pasticcere Valido in tutta Europ, Cucina italiana, Lavorazione del cacao...

  • Qualifica professionale
  • Maddaloni
  • 600 ore di lezione
  • 10 aprile 2017
  • Stage / Tirocinio
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3.800 
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  • Qualifica professionale
  • A distanza
  • Flessible
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£ 325 - (374 )
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Corsisulweb
Corso On-Line di Cucina
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Corsisulweb

...delle attrezzature, delle derrate e del posto di lavoro Disciplina e rispetto, controllo del comportamento, rispetto di superiori, colleghi e clienti Etica... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Qualità agroalimentare, Tecniche di cottura...

  • Qualifica professionale
  • Online
  • 6 Mesi
  • Flessible
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Istituto Volta
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...Per conseguire il Diploma di Maturità nel minor tempo possibile è necessario prima di tutto conseguire l’abilitazione al quinto anno. Per fare ciò è necessario...

  • Diploma professionale
  • Online
  • Flessible
Requisiti
  • Questo corso è solo per i residenti a Italia
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FOOD TECNOLOGY
ESAME SAB ONLINE 7 FEBBRAIO 2017

...Programma Corso Somministrazione Alimenti e Bevande e Commercio al dettaglio e all’ingrosso LEGISLAZIONE FISCALE MARKETING E MERCATO: NOZIONI GENERALI DIRITTO COSTITUZIONALE... Impara:: SAB BAR, CORSO SEC ONLINE, REC BAR...

  • Qualifica professionale
  • Online
  • 19 Giorni
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510 
IVA Esente

...Il Corso si rivolge a diplomati e operatori nei settori enogastronomico, turistico e culturale con il fine di fornire una rigorosa impostazione scientifica... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro)...

  • Corso
  • A distanza
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1.500 
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CORSO PER TUTTI

...impostazione del laboratorio, “mise en place”, percorsi del cibo, tecniche di cotture e manipolazione degli alimenti. L’evoluzione della Ristorazione dagli anni ’80 ad oggi... Impara:: Cucina di base, ABC della gastronomia...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Maddaloni
  • 4 Giorni (32 ore di lezione)
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500 
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Istituto di Formazione accreditato Regio
1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regio
la pasticceria del futuro

...Il programma verte sulle basi di prima colazione realizzati per chi ha problematiche alimentari ma non solo, anche per chi vuole mangiare con un occhio alla salute... Impara:: Preparazione di torte, Preparazione di dolci...

  • Corso
  • Livello base
  • Maddaloni
  • 2 Giorni (16 ore di lezione)
  • 23 marzo 2017
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380 
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Istituto di Formazione accreditato Regio
Gelateria Artigianale Imparare a Fare il Gelato
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Istituto di Formazione accreditato Regio

...Gelato Concetti base di merceologia: materie prime e ingredienti composti Chimica e fisica del gelato Principi di bilanciamento Esercitazioni pratiche... Impara:: Formulazione delle miscele, Tecniche di gelateria, Produzione gelato...

  • Corso
  • Livello intermedio
  • Maddaloni
  • 10 Giorni (60 ore di lezione)
  • Flessible
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1.000 
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17-18 Novembre 2016- Corso pratico di impasti lievitati per pizzaioli. Giorilli in terra di Pizza.
1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regio

...le differenti metodologie di lievitazione, per approdare poi, in maniera più accurata, agli impasti, alla fermentazioni e alla maturazione della pasta... Impara:: Controllo della produzione, Food management, Preparazione dei condimenti...

  • Corso
  • Livello base
  • Maddaloni
  • 2 Giorni
  • Flessible
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380 
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...Quando gusto e tecnica si fondono in modo perfetto. Il tema prevede tutti gli aspetti della lavorazione del cioccolato a partire dalla fusione...

  • Corso
  • Livello base
  • Maddaloni
  • 3 Giorni (24 ore di lezione)
  • Flessible
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420 
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