Corsi di formazione professionale Gastronomia a Maddaloni

SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
  • Presenziali nella Maddaloni
METODO E LUOGO
  • Tutti 226
  • A distanza 0
  • Online 0
  • Blended 17
  • In company 4
  • In aula 205
Italia 222
Caserta 8
Maddaloni 4
TEMATICA
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 23
  • Corso 19
  • Formazione professionale 4
INIZIO
  • Tra 1 mese 4
  • Tra 3 mesi 4
  • Tra 6 mesi 4
  • Tra 9 mesi 4
  • Tra 1 anno 4
  • Tra più di 1 anno 4
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 2
  • Stage / Tirocinio 1
  • Titolo ufficiale 1
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4 risultati
Istituto di Formazione accreditato Regio
Percorso di qualifica Cuoco (600 ore)
10.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regio
Diventa cuoco percorso preparatorio di cucina

...I contenuti: - L’evoluzione della gastronomia italiana dagli anni 80 ad oggi - La brigata di cucina, gerarchia, le varie partite - I reparti... Impara:: Alta gastronomia, La cucina di base, Settore alberghiero...

  • Qualifica professionale
  • Maddaloni
  • 3 Mesi (600 ore di lezione)
  • 11 settembre 2017
  • Stage / Tirocinio
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4.800 
+IVA

CORSO PREMIUM

Istituto di Formazione accreditato Regio
Diventa Pasticciere RILASCIO DI QUALIFICA E.Q.F
10.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regio
Seminario base per inserirsi nel mondo lavorativo

...PROGRAMMA Normative di settore con particolare riferimento alle norme igienico sanitarie di trattamento e conservazione di alimenti; Scienza dell’alimentazione... Impara:: Lavorazione della cioccolata, Turismo e settore alberghiero (altro), Le basi di pasticceria...

  • Qualifica professionale
  • Maddaloni
  • 600 ore di lezione
  • 11 settembre 2017
  • Stage / Tirocinio
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3.800 
+IVA

CORSO PREMIUM

Istituto di Formazione accreditato Regio
Pizzaiolo & Rosticciere
9.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regio

...igienico sanitarie di trattamento e conservazione di alimenti; Scienza dell’alimentazione: cenni sulle proprietà nutrizionali degli alimenti e classificazione... Impara:: Igiene alimentare, Produzione di paste, Cucina italiana...

  • Qualifica professionale
  • Maddaloni
  • 3 Mesi (400 ore di lezione)
  • 09 ottobre 2017
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2.500 
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CORSO PREMIUM

Istituto di Formazione accreditato Regio
Corso Professional Bartender
10.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regio

...personalizzati custom ed un guadagno certo. IL PROGRAMMA 12-13-19-20-21-26-27-28 Giugno 03-04-10 Luglio 2017 - Figura del bartender / Il professionista / Metodologia Lavoro/Comportamento... Impara:: Bevande analcoliche, Barman professionale, Barman per caffetteria...

  • Qualifica professionale
  • Maddaloni
  • 11 Giorni (40 ore di lezione)
  • Flessible
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500 
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CORSO PREMIUM

Istituto di Formazione accreditato Regio
corso professionale di pasticceria senza glutine

...sulla tecnica e sullo stile di impiattamento. Ampliare le conoscenze dei corsisti nella materia del dolce al piatto da ristorazione, con tecniche innovative... Impara:: Dolci da effetto per la ristorazione Gourmet, Prodotti da forno, Tecnica di esecuzione di una nuova carta di dolci al piatto...

  • Diploma professionale
  • Maddaloni
  • 3 Giorni (24 ore di lezione)
  • Flessible
  • Stage / Tirocinio
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380 
+IVA
Istituto di Formazione accreditato Regio
Concetto di Idrolisi e lunghe lievitazioni

...e delle lunghe lievitazioni saranno elementi di discussione teorica/pratica. Maestro Dott. Alessandro Bertuzzi. Un corso tutto rivolto alle arti bianche... Impara:: Impasti a mano, Tecniche di formazione, Lievitazione pizza...

  • Diploma professionale
  • Maddaloni
  • 2 Giorni (16 ore di lezione)
  • Flessible
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380 
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Istituto di Formazione accreditato Regio
05-06 Giugno 2017– La pizza Napoletana e il suo Futuro. Istituto di Formazione accreditato Regio
corso monotematico pratico aperto a tutti.

...Metodi di impasto, lievitazione, stesura, cottura e ricerca delle materie prime per la preparazione delle originali pizze viste da Chef. Un corso che... Impara:: Preparazione dei condimenti, Funzionamento del forno a legna, Metodi di impasto...

  • Diploma professionale
  • Maddaloni
  • 2 Giorni (16 ore di lezione)
  • Flessible
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380 
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...Per conseguire il Diploma di Maturità nel minor tempo possibile è necessario prima di tutto conseguire l’abilitazione al quinto anno. Per fare ciò è necessario...

  • Diploma professionale
  • Online
  • Flessible
Requisiti
  • Questo corso è solo per i residenti a Italia
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FORMAZIONE ONLINE
ESAME 19 SETTEMBRE 2017. ESAME SAB OGNI SETTIMANA

...alla somministrazione e commercio di alimenti e bevande. Il corso è obbligatorio anche per le attività artigianali che vendono, ad esempio, le bevande in bottiglia o in lattina... Impara:: SAB ONLINE BAR, REC PIZZERIA, CORSO DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE...

  • Qualifica professionale
  • Online
  • 19 Giorni
  • Flessible
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560 € 510 
IVA Esente

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