Corsi Gastronomia a Napoli

...Approfondimento sui modelli di ristorazione - commerciale o collettiva - catering e banqueting; - Tipologie di bar Approfondimento delle varie tipologie... Impara:: Barman acrobatico...

...in collaborazione con le Aziende di settore, per soddisfare le esigenze del comparto, colmare una lacuna nella qualificazione delle figure operanti nel settore e rispondere...

...non a caso cibo degli Dei A ciascun partecipante sarà fornito un kit di cioccolatini da portare a casa...

...i partecipanti potranno operare in una cucina professionale ed attrezzata insieme allo Chef, utilizzando le tecniche di base della lavorazione del cioccolato...

...Revisione del metodo di regolazione delle macine e delle dosi del macinadosatore. Ridefinizione della latte art basic con nuove decorazioni... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading, Coffee painting...

...Conosce anche l'igiene e la sicurezza sul lavoro ed è capace di approcciarsi anche ad una attività in proprio. Durante la formazione i corsisti avranno... Impara:: Settore alberghiero, Igiene alimentare, Cucina professionale...

...le nostre origini e a partire da queste, evolvere. È nato così il PIZZACUOCO. Il Pizzacuoco è una figura che si propone come nuovo professionista che oltre... Impara:: Corso per pizzaioli, Teoria e pratica, Nuova professione...

...Direttore dell'UNISCIENTIA CENTER, la quale fornirà maggiori informazioni ed invierà il piano di studi del corso e la scheda di iscrizione. CONTENUTI... Impara:: Tecniche di taglio, Uso dei rispettivi coltelli, Cucina italiana...

...Sicurezza Alimentare Nutrizione e alimentazione Enologia – enografia Parte specifica – settore cucina Parte specifica – settore sala Con questo corso si potranno dunque acquisire... Impara:: Business plan, Attività commerciali, Somministrazione alimenti e bevande...

...Percettori del Reddito di cittadinanza; -Lavoratori fragili o vulnerabili; -Disoccupati senza sostegno al reddito: -Giovani NEET/NON... Impara:: Assistenza clienti, Capacità comunicative...

...la quale fornirà maggiori informazioni ed invierà il programma del Master e la scheda di iscrizione. 1 CONCIERGE 2 SOCIAL MEDIA MARKETING TURISTICO 3 CRITICITÀ... Impara:: GESTIONE DI SALA E DI ALTA OSPITALITÀ, DAL SOMMELIER AL PRODUTTORE ALLA DISTRIBUZIONE, Gestione del panico...

...servizi in base al budget previsionale, progettazione del menù, pianificazione e instaurazione dei rapporti con i fornitori di servizi connessi all'offerta da erogare... Impara:: Food beverage, Food management, Capacità relazionali...

...a mezzo mail da Lucia De Rosa, Direttore dell'UNISCIENTIA CENTER, la quale fornirà maggiori informazioni ed invierà il piano di studi del corso e la scheda di iscrizione... Impara:: Basi di torte inglesi/americane e cupcakes, Mise en place. Preparazione alla prova finale;, Realizzazione di torte classiche...

...& Mixologist ). Il corso di avviamento alla professione di barman si sviluppa in 10 lezioni, da 4 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari... Impara:: Preparazione drink, Barman base, Barman acrobatico...