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Corsi Gastronomia a Monza
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Blended a Monzae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...del menù L'impianto ristorativo Le zone operative Le attrezzature di lavoro L'approvvigionamento La scelta dei prodotti La gestione delle scorte Congelati... Impara:: Gestione delle scorte, Tecnologia della panificazione, Malattie del pane...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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- Corso
- Blended a Monzae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
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- Stage / Tirocinio
...e forni Metodi di impasto Pre-impasto Pre-impasti, la crescita Vari tipi di stesura della pasta Metodologia dell'impasto Impasto multicereale Monitoraggio... Impara:: Pizza Napoletana, Prodotti da forno, PIZZA ASPORTO...
...e forni Metodi di impasto Pre-impasto Pre-impasti, la crescita Vari tipi di stesura della pasta Metodologia dell'impasto Impasto multicereale Monitoraggio... Impara:: Pizza Napoletana, Prodotti da forno, PIZZA ASPORTO...
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Blended a Monzae57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...A tutti gli interessati. Un operatore specializzato ti contatterà per rispondere a qualsiasi domanda e per fornirti maggiori informazioni. Ristorazione... Impara:: Decorazione di frutta, Decorazione dolci, Gestione alberghiera...
...A tutti gli interessati. Un operatore specializzato ti contatterà per rispondere a qualsiasi domanda e per fornirti maggiori informazioni. Ristorazione... Impara:: Decorazione di frutta, Decorazione dolci, Gestione alberghiera...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Blended a Monza
...pratica in pasticcerie e per mansioni in linea con l’insegnamento professionale impartito. Il tirocinio di 6 mesi avviene rispettando le normative vigenti... Impara:: Torte cerimoniali, Cake design, Aiuto pasticciere...
...pratica in pasticcerie e per mansioni in linea con l’insegnamento professionale impartito. Il tirocinio di 6 mesi avviene rispettando le normative vigenti... Impara:: Torte cerimoniali, Cake design, Aiuto pasticciere...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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- Corso
- Blended a Monzae109 altre sedi
- Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
- Livello intermedio
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Il nostro corso vi aiuterà a diventare pasticceri. Il pasticcere è una figura professionale altamente richiesta che unisce la tradizione all'innovazione... Impara:: Decorazione dolci, Cucina francese, Preparazione dolci...
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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- Scuola di specializzazione
- Blended a Monza
...580 ore di formazione con pratica garantita in pasticceria DETTAGLI DEL CORSO Corso Perugina Con il nostro corso potrai accedere, senza alcun costo aggiuntivo... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero...
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preparazione dei docenti
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la disponibilita dei docenti
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- Corso
- Monzae112 altre sedi
- Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
...avranno come risultato il pizzaiolo di domani. Il corso è aperto a tutti senza limiti di età e sesso. Il corso è progettato per introdurre i giovani... Impara:: Lievito madre, Conservazione alimenti, Legislazione alimentare...
...avranno come risultato il pizzaiolo di domani. Il corso è aperto a tutti senza limiti di età e sesso. Il corso è progettato per introdurre i giovani... Impara:: Lievito madre, Conservazione alimenti, Legislazione alimentare...
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preparazione dei docenti
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la disponibilita dei docenti
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- Corso
- Blended a Monza
...Il corso di formazione per imprenditori che vogliono aprire un Home Restaurant vuole formare una figura a tutto tondo in grado, non solo di aprire un’attività... Impara:: Ristorante a casa, Somministrazione alimenti e bevande, Business plan...
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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- Corso
- Blended a Monzae112 altre sedi
- Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
- Livello base
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...responsabile didattico che potrà darvi tutte le informazioni per diventare un vero cuoco in erba. Tutti sono bravi a vedere un video e copiare una ricetta... Impara:: Food designer, Turismo e settore alberghiero (altro), Food beverage manager...
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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