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Corsi Gastronomia a Codogno
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Corso molto professionalizzante che permette di acquisire competenze ed abilità proprie di tutta la filiera delle carni e derivati.
Molto interessanti le lezioni di laboratorio svolte da professionisti provenienti da aziende leader del settore e molto coinvolgenti le lezioni tenute da cuochi di Federcarni.
Consigliato a chi è disoccupato e cerca una specializzazione per poter entrare nel mondo del lavoro con una spinta in più!
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Il corso è stato davvero interessante. Il valore aggiunto è dovuto al fatto di avere docenti professionisti e di svolgere la maggior parte delle lezioni in laboratorio. Grazie al corso, sto svolgendo un tirocinio in un'azienda del settore.
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- IFTS
- Codogno
- 1 Anno
...Gli studenti, dopo il diploma, potranno operare in diversi ambiti della filiera: • lavorazione • valorizzazione prodotti tipici • commercializzazione Giovani... Impara:: Rifornimento del banco, Legislazione alimentare, Lavorazione salumi...
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Nonostante io non sia molto “tecnologica” mi sono trovata bene, non ho avuto bisogno di assistenza, e il relatore è molto disponibile. Consiglio questo corso in video-conferenza.
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Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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- Corso
- Online
- 18h - 6 Giorni
...PROGRAMMA DEL CORSO (18 ore, 6 lezioni) HACCP Le materie prime Lievitazioni Il lievito naturale Impasti diretti e indiretti La tipologia di farina La tipologia... Impara:: Impasti lievitati, Paste a pasta dura, Impasti diretti e indiretti...
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Gentili e professionali
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 15h
...di svolgereu un programma che passerà in rasssegna tutti gli argomenti necessari per apprendere a preparare deliziosi cupcake. MODULI DIDATTICI... Impara:: Decorazione dolci, Strumenti per cucina, Decorazione di frutta...
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