-
Tutti
-
Online
-
Filtri
Corsi Gastronomia a Cremona
-
Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
← | →
-
Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
← | →
-
Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
← | →
- Corso
- Blended a Cremonae55 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Tecnica della degustazione, Aspetti manageriali, Denominazione dei vini...
...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Tecnica della degustazione, Aspetti manageriali, Denominazione dei vini...
-
Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
← | → vedi tutte
-
Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
← | → vedi tutte
-
Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
← | → vedi tutte
-
Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
← | →
-
Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
← | →
-
Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
← | →
- Corso
- Blended a Cremonae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Parte specifica La corretta prassi igienica L'impianto Il trasporto, l'approvvigionamento... Impara:: Igiene alimentare, Gelati e sorbetti, Composizione del gelato...
...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Parte specifica La corretta prassi igienica L'impianto Il trasporto, l'approvvigionamento... Impara:: Igiene alimentare, Gelati e sorbetti, Composizione del gelato...
-
Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
← | → vedi tutte
-
Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
← | → vedi tutte
-
Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
← | → vedi tutte
-
Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
← | →
-
Ti consiglio vivamente questo corso!
← | →
-
Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
← | →
- Corso
- Blended a Cremonae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Difetti del pane, Malattie del pane, Uso attrezzature da lavoro...
...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Difetti del pane, Malattie del pane, Uso attrezzature da lavoro...
-
Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
← | → vedi tutte
-
Ti consiglio vivamente questo corso!
← | → vedi tutte
-
Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
← | → vedi tutte
- Corso
- Crema
- Scegli data
...HACCP; - Intolleranze e/o allergie in genere; - Confezionamento e conservazione degli alimenti; - Impasti: lavorazione di diverse farine;... Impara:: Accoglienza alberghiera, Pulizia locali e attrezzature, Gestione ristorante...
- Qualifica professionale
- Blended a Casalmaggiore
- Scegli data
...Spiegare nel dettaglio il corso ,la data di inizio il metodo di pagamento e iscrivere la persona se interessata. Il corso si articolerà in 55 ore di lezione... Impara:: Preparazione impasti, Materie prime, Qualità agroalimentare...
CORSO PROFESSIONALE DI GELATERIA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP* IN COMPANY
- Corso
- In company a Cremonae21 altre sedi
- Livorno, Cesena, Lecco, Milano, Monza, Varese, Aosta, Torino, Verbano-Cusio-Ossola, Vercelli, Imperia ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...selezionate e certificate da PIUITALIA; un'esperienza che potrai vivere nella tua città o in qualsiasi altra città sceglierai in Italia. 3. Parte... Impara:: Igiene alimentare, Pasticceria industriale, Conoscenza attrezzature...
-
Il corso è molto interessante e ben strutturato. Luca è davvero chiaro nelle spiegazioni e molto disponibile a svelare trucchi e consigli sia sulle materie prime che sui procedimenti. Il numero di partecipanti è giusto e permette a tutti di sperimentare. Per ora non ho particolari consigli, posso solo dire di essere felice di essermi imbattuta nella pubblicità di questo corso.
← | →
- Corso
- Cremona
- 12 Giorni
...prime e delle attrezzature di pasticceria. • Corretto utilizzo degli strumenti e macchinari da lavoro. • Abilità tecnica nella farcitura e decorazione di torte e dolci... Impara:: Crostate moderne, Piccoli lievitati, Igiene alimentare...
...prime e delle attrezzature di pasticceria. • Corretto utilizzo degli strumenti e macchinari da lavoro. • Abilità tecnica nella farcitura e decorazione di torte e dolci... Impara:: Crostate moderne, Piccoli lievitati, Igiene alimentare...
-
Il corso è molto interessante e ben strutturato. Luca è davvero chiaro nelle spiegazioni e molto disponibile a svelare trucchi e consigli sia sulle materie prime che sui procedimenti. Il numero di partecipanti è giusto e permette a tutti di sperimentare. Per ora non ho particolari consigli, posso solo dire di essere felice di essermi imbattuta nella pubblicità di questo corso.
← | →
- Corso
- Crema
- Scegli data
...nelle varie fasi della giornata, della pulizia del locale. Inoltre, il corso si propone di fornire agli scritti le nozioni necessarie per poter intrattenere... Impara:: Preparazione del caffè, Barman professionale, Barman per caffetteria...
- Corso
- Blended a Cremona
...Sicurezza Alimentare Nutrizione e alimentazione Enologia – enografia Parte specifica – settore cucina Parte specifica – settore sala Con questo corso si potranno dunque acquisire... Impara:: Attività commerciali, Ristorante a casa, Somministrazione alimenti e bevande...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 4 Mesi
...coperture • Conservazione • Materie prime e semilavorati necessari a preparare un assortimento completo di cioccolateria artigianale • Realizzazione di... Impara:: Cucina italiana...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 5 Mesi
...vitello tonnato, brasato al barolo, bagna cauda, patate alla savoiarda • Liguria : trofie al pesto, coniglio alla ligure, zucchine ripiene • Lombardia... Impara:: Cucina creativa, Cucina italiana, Sapori italiani...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 5 Mesi
...PROGRAMMA: S celta materie prime • Tecniche di preparazione e cottura rapida • O rganizzazione dispensa • P ianificazione e preparazione menù settimanali... Impara:: Cucina sana, Piatti gourmet, Mise en place...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 7 Mesi
...della propria postazione di lavoro • Spesa e valutazione della qualità degli ingredienti • Saper leggere le ricette • Gli antipasti caldi e freddi • I... Impara:: Primi piatti, Sughi e salse, Secondi piatti...
- Corso
- Cremona
- Livello intermedio
- 7 Mesi
...L a figura del barman • Tipologie di bar e caratteristiche : caffetteria, pub, discoteca, cocktail bar, ecc. • Gli attrezzi del mestiere: dai bicchieri... Impara:: Costruire un cocktail, TECNICHE DI MISCELAZIONE, Home made cocktail...