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Corsi Gastronomia a San Lazzaro di Savena
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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Il corso molto interessante. L'insegnante molto disponibile ed esauriente. Il materiale completo e la sede buona.
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- San Lazzaro Di Savenae4 altre sedi
- Piacenza, Ferrara, Legnano, Cabella Ligure
- 16 nov 2026
- 6 Giorni
...Al termine del percorso formativo il discente avrà compreso: • Le farine e i loro utilizzi; • Che cosa è il lievito, lievito madre e le loro applicazioni... Impara:: Impasti diretti, Lievito madre, Pasticceria da forno...
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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- San Lazzaro Di Savena
- 02 feb 2027
...la conoscenza della materia e delle attrezzature industriali e professionali riadattate per uso domestico. Al termine del percorso formativo il discente... Impara:: Decorazione dolci, Decorazione di frutta, Produzione alimentare...
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...del vino Trend globali e locali: Le tendenze attuali nel consumo di vino (bio, naturale, tendenze di gusto, sostenibilità). Cambiamenti nelle preferenze del consumatore... Impara:: Degustazione vino...
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...Lezione 5 – Tecniche di “chiusura” dei cioccolatini Lezione 6 – Tecniche di estrazione e decorazione dei cioccolatini Lezione 7 – Produzione di soggetti...
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