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Corsi Gastronomia a San Lazzaro di Savena
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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- San Lazzaro Di Savenae6 altre sedi
- Piacenza, Legnano, Costigliole D'asti, Cittadella, Matera, Cabella Ligure
- 16 nov 2026
- 6 Giorni
...per la panificazione nella tua nuova professione! L’obiettivo del corso è la comprensione dei processi base della panificazione e del mondo del pane bianco... Impara:: Impasti diretti, Pasticceria salata, Lievito madre...
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- San Lazzaro Di Savena
- 02 feb 2027
...la conoscenza della materia e delle attrezzature industriali e professionali riadattate per uso domestico. Al termine del percorso formativo il discente... Impara:: Produzione alimentare, Decorazione dolci, Decorazione di frutta...
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...ricette, tecniche di preparazione ricette per successivo asporto, con preferenza per ricette veloci e subito pronte. COME SARANNO EROGATI I CORSI?... Impara:: Ricette veloci...
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- 4h - 6 Mesi
...nella ristorazione • Che cos’è il RevPash e come si calcola • Il break even point e le sue applicazioni. • Il budget delle di esercizio. • Gli indicatori operativi ed economici... Impara:: Food beverage, Food management...
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