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Corsi Gastronomia a Jesi
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...dedicata alla cena ufficiale di consegna dei diplomi. Le lezioni si svolgono dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 17:00, con pausa pranzo. Ogni venerdì...
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...1.1 1.1 Trasformazione (6 ore);1.2 Confezionamento e conservazione (4 ore); 1.3 Preparare la pizza (12 ore); 1.4 Monitorare le scorte della pizzeria...
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...prodotti di pasticceria mignon e prodotti dolciari in genere. Partecipa al ciclo produttivo di aziende di pasticceria e di panificazione... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale...
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...pasta di zucchero a cura di Sogni di Zucchero. Gli obiettivi del corso è creare le basi di una buona pasticceria, imparare i preparati di base e studiare... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero, Preparati base...
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...superare i posti disponibili è automaticamente convocata la selezione con commissione nominata ai sensi della D.G.R. 802/2012 (par.1.6.1 lett... Impara:: Aiuto cuoco, Cuoco professionale...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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...(pizza e impasti), e sostanze aromatiche. Pesci, crostacei e molluschi. Carni e animali da cortile. Verdure e legumi. Elementi di pasticceria... Impara:: Finger Food, Cucina italiana, Preparazione cibo...
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La professoressa è ottima nella spiegazione e molto disponibile. Corso consigliatissimo.
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Un buon inizio del corso, Viviana è molto brava, preparata, gentile e disponibile nello spiegare e dare tantissime informazioni. Al momento sono molto contenta per le prime lezioni, ho acquisito molte informazioni che nn sapevo.
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Ho avuto un’ottima impressione sia dall’avvio del corso. Cliccando il link fornito subito si è connessi alla piattaforma. Inoltre, bella accoglienza da parte dei responsabili. Trovo il materiale ricco di informazioni utili per poter rileggere quanto detto durante il corso e per poter realizzare le nostre creazioni.
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- 25 set 2024
- 6 Giorni
...Le farciture Le stuccature La tecnica e i tempi di realizzazione Lezione 2: Realizzazione dell'interno della torta Preparazione e cottura di una base Preparazione... Impara:: Soggetto base 3D, Torte in pasta di zucchero, Torte a piani...
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