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Corsi Gastronomia a Torino
- Corso
- Chivassoe4 altre sedi
- Aosta, Cavriago, Marina Di Carrara, Giussano
- 17 nov 2026
- 3 Giorni
...solo la voglia di mettersi in gioco e di respirare un po’ di spirito natalizio. Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Pasticceria natalizia, Tronchetto di Natale, Pasta di zucchero...
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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- Corso
- Blended a Torinoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Pizza Napoletana, Arte bianca, PIZZA TRANCIO...
...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Pizza Napoletana, Arte bianca, PIZZA TRANCIO...
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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- Corso
- Sciolzee6 altre sedi
- Legnano, Aosta, Cavriago, Grassobbio, Tricesimo, Cabella Ligure
- 15 nov 2026
- 2 Giorni
...appassionati di pasticceria e aspiranti professionisti che desiderano cimentarsi nella realizzazione di un dolce simbolo del Natale, imparando tecniche... Impara:: Dolci di Natale, Lievito madre, Lievito naturale...
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Corso strutturato molto bene, totalmente pratico docenti competentissimi.
Corso consigliatissimo
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- Corso
- Torino
- 1 Mese
...Per maggiori informazioni, contattaci attraverso il nostro sito web emagister.it. Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono acquisire la tecnica... Impara:: Barman acrobatico, Aperitivi e panini, Barman per caffetteria...
...Per maggiori informazioni, contattaci attraverso il nostro sito web emagister.it. Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono acquisire la tecnica... Impara:: Barman acrobatico, Aperitivi e panini, Barman per caffetteria...
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Corso strutturato molto bene, totalmente pratico docenti competentissimi.
Corso consigliatissimo
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Sono riuscita a coniugare il corso e gli impegni formativi con il lavoro che svolgevo in precedenza. Ho svolto la parte pratica presso un ottima struttura di ristorazione.
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Sono stato contattato dalla scuola che mi ha illustrato in ogni passo tutti gli step della formazione. Sono sempre stato appassionato di cucina, ora realizzo piatti di ottima qualità con materie prime genuine e sane, una bellissima esperienza.
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Vista la mia passione per la cucina posso dire che l’inizio è stato travolgente, anche se ammetto che alcune lezioni, sulla pasticceria, sono state per me noiose, forse mi sarei concentrato di più su alcune specificità che riguardano la cucina. In generale il corso e la piattaforma hanno soddisfatto le mie aspettative. Ottima la struttura che mi ha ospitato per lo stage, ho avuto la possibilità di lavorare a fianco di uno dei primi chef stellati del nostro paese e di potere mettermi alla prova con ricette del mio territorio.
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- Corso
- Blended a Torino
- Stage / Tirocinio
...alimenti e principi nutritivi. In seguito saranno fornite nozioni di dietologia e sicurezza alimentare, esaminando normativa di riferimento... Impara:: Cenni di microbiologia, Organizzazione del lavoro, Cuoco professionale...
...alimenti e principi nutritivi. In seguito saranno fornite nozioni di dietologia e sicurezza alimentare, esaminando normativa di riferimento... Impara:: Cenni di microbiologia, Organizzazione del lavoro, Cuoco professionale...
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Sono riuscita a coniugare il corso e gli impegni formativi con il lavoro che svolgevo in precedenza. Ho svolto la parte pratica presso un ottima struttura di ristorazione.
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Sono stato contattato dalla scuola che mi ha illustrato in ogni passo tutti gli step della formazione. Sono sempre stato appassionato di cucina, ora realizzo piatti di ottima qualità con materie prime genuine e sane, una bellissima esperienza.
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Vista la mia passione per la cucina posso dire che l’inizio è stato travolgente, anche se ammetto che alcune lezioni, sulla pasticceria, sono state per me noiose, forse mi sarei concentrato di più su alcune specificità che riguardano la cucina. In generale il corso e la piattaforma hanno soddisfatto le mie aspettative. Ottima la struttura che mi ha ospitato per lo stage, ho avuto la possibilità di lavorare a fianco di uno dei primi chef stellati del nostro paese e di potere mettermi alla prova con ricette del mio territorio.
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Corso ben strutturato, lo consiglierei!!
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- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- 6 Mesi
...A TUTTI COLORO CHE INTENDONO CIMENTARSI IN QUESTA PROFESSIONE CHE NON CONOSCE CRISI O ANCHE A COLORO CHE AMANO QUESTO SETTORE E DESIDERANO SPECIALIZZARSI... Impara:: Vari tipi di cottura, Elaborazione dei menu completi, Le paste fresche...
...A TUTTI COLORO CHE INTENDONO CIMENTARSI IN QUESTA PROFESSIONE CHE NON CONOSCE CRISI O ANCHE A COLORO CHE AMANO QUESTO SETTORE E DESIDERANO SPECIALIZZARSI... Impara:: Vari tipi di cottura, Elaborazione dei menu completi, Le paste fresche...
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Corso ben strutturato, lo consiglierei!!
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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- Corso
- Blended a Torinoe109 altre sedi
- Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
- Livello intermedio
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Settore gastronomico, Decorazione dolci, Preparazione dolci...
...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Settore gastronomico, Decorazione dolci, Preparazione dolci...
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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- Corso
- Torino
- 1 Mese
...si affronteranno le situazioni e richieste più diffuse, simulando e preparando i cocktail che si ritroveranno poi nel vero ambiente di lavoro... Impara:: Gin tonic, Cuba libre, Barman acrobatico...
...si affronteranno le situazioni e richieste più diffuse, simulando e preparando i cocktail che si ritroveranno poi nel vero ambiente di lavoro... Impara:: Gin tonic, Cuba libre, Barman acrobatico...
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Il tutor a me assegnato si è sempre dimostrato gentile, paziente e disponibile
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- Corso
- Blended a Torino
- Stage / Tirocinio
...pizza al metro, pizza in pala, pizzette da snack, pannetti, hot dog, rotolini, ventagli, calzone, focacce, piadina, pizze tradizionali, pizze speciali... Impara:: Turismo e settore alberghiero, Forno a legna, Cucina italiana...
...pizza al metro, pizza in pala, pizzette da snack, pannetti, hot dog, rotolini, ventagli, calzone, focacce, piadina, pizze tradizionali, pizze speciali... Impara:: Turismo e settore alberghiero, Forno a legna, Cucina italiana...
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Il tutor a me assegnato si è sempre dimostrato gentile, paziente e disponibile
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- Corso
- Torino
...della durata di 3 ore ciascuna non vi è limite di partecipanti (il corso può essere anche individuale) degustazione di ciò che si è preparato...
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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- Corso
- Blended a Torinoe112 altre sedi
- Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
- Livello base
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Cucina creativa, Food beverage, Assistente cuoco...
...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Cucina creativa, Food beverage, Assistente cuoco...
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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L'aspetto migliore è stata l'organizzazione del corso, infatti ognuno di noi è stato seguito direttamente dallo chef e tutti abbiamo fatto pratica sulle cucine professionali del ristorante. Eravamo in 6 e questo ci ha permesso di imparare e seguire per bene tutto. Alla fine del corso si hanno delle vere conoscenze, abbiamo imparato molto sono molto soddisfatto.
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- Corso
- Torino
- Livello intermedio
- 1 Mese
...in cucina affiancando lo Chef nella definizione delle ricette e dei menu e nella preparazione dei piatti più complessi. L’allievo al termine del corso... Impara:: Diventare aiuto cuoco, Tipi di taglio al coltello, Crostate e torte...
...in cucina affiancando lo Chef nella definizione delle ricette e dei menu e nella preparazione dei piatti più complessi. L’allievo al termine del corso... Impara:: Diventare aiuto cuoco, Tipi di taglio al coltello, Crostate e torte...
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L'aspetto migliore è stata l'organizzazione del corso, infatti ognuno di noi è stato seguito direttamente dallo chef e tutti abbiamo fatto pratica sulle cucine professionali del ristorante. Eravamo in 6 e questo ci ha permesso di imparare e seguire per bene tutto. Alla fine del corso si hanno delle vere conoscenze, abbiamo imparato molto sono molto soddisfatto.
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Blended a Torino
...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Aiuto pasticciere, Torte cerimoniali, Cake design...
...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Aiuto pasticciere, Torte cerimoniali, Cake design...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Corso
- Frossasco
- Livello base
- 1 Giorno
...con tematica "Cucina e Caffe" Corso amatoriale della durata di 3 ore circa, con tematica "Cucina e Caffe" Corso amatoriale della durata di 3 ore circa... Impara:: Cucina e caffè...
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preparazione dei docenti
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la disponibilita dei docenti
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- Corso
- Torinoe112 altre sedi
- Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Preparazione massa, Legislazione alimentare, Settore alimentare...
...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Preparazione massa, Legislazione alimentare, Settore alimentare...
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preparazione dei docenti
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la disponibilita dei docenti
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- Corso
- Torino
- 1 Settimana
...preparavano queste focacce. Oggi si usano ingredienti e tecniche di lavorazione al passo con i tempi, che permettono di ottenere un prodotto gustoso... Impara:: Pizzaiolo professionista, Food beverage, Pinsa romana...
- Scuola di specializzazione
- Blended a Torino
...avrai la possibilità di assistere a una lezione, integrativa del corso, direttamente dal Campione del mondo Francesco Boccia. Imparerai a organizzare il lavoro... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero...
- Corso
- Frossasco
- Livello base
- 1 Giorno
...con tematica "Cucina e Cioccolato" Corso amatoriale della durata di 3 ore circa, con tematica "Cucina e Cioccolato" Corso amatoriale della durata di 3 ore circa... Impara:: Cucina e cioccolato...
- Corso
- Torino
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...Ristorante del Cambio 1 Stella Michelin Matteo Baronetto - Ristorante del Cambio 1 Stella Michelin Matteo Baronetto - Ristorante del Cambio 1 Stella Michelin... Impara:: Cucina di alto livello...
- Corso
- Frossasco
- Livello base
- 4 Giorni
...Corso Amatoriale della durata di 12 ore circa, aperto a tutti! Per vivere un'esperienza diversa dal solito! Per maggiori informazioni: info@museodelgusto... Impara:: Cake design...
- Corso
- Frossasco
- Livello base
- 1 Giorno
...tecniche di base per valorizzare al meglio la qualità della materia prima Differenze tra gas e carbone Salamoia, Marinatura e Rubbatura delle carni Cenni... Impara:: Cucina amatoriale...
- Corso
- Frossasco
- Livello base
- 1 Giorno
...grembiule monouso pasto con i prodotti cucinati una bevanda acqua e caffè Attestato di Partecipazione Corso amatoriale rivolto a tutti. Programma del Corso... Impara:: Corso di cucina...
- Corso
- Frossasco
- Livello base
- 3 Giorni
...la pasta ripiena, lasagne e cannelloniPer informazioni: info@museodelgusto.it Corso Amatoriale con tema "Pasta Fresca".Corso composto da 3 incontri... Impara:: Pasta fresca, Pasta ripiena...