-
Tutti
-
Online
-
Filtri
Corsi Gastronomia a Torino
-
L’esperienza presso la struttura sita in Verona è stata di certo positiva, in quanto la condivisione ed il confronto con il personale della struttura, mi ha aiutato a sviluppare, conoscere e approfondire quello che più amavo, affinando un metodo ed un vocabolario tecnico mio, che ovviamente si perfezionerà nel tempo, applicando quotidianamente quanto fin qui appreso.
Questo percorso di studi ha avuto la sua importanza perché mi ha permesso di conoscere tecniche nuove e soprattutto mi ha insegnato che è meglio approcciare al settore con umiltà e di conseguenza liberarsi dai pregiudizi o false certezze.
Sicuramente la strada da percorrere per imparare a conoscere e riconoscere le qualità segrete del vino è ancora lunga, ma questa esperienza è sicuramente un trampolino di lancio per iniziare ad crescere la propria cultura nello splendido ed entusiasmante mondo del vino.
Parte integrante di questo programma è stato anche il tema relativo alle diverse funzioni del sommelier: dallo stile nel servizio, all’organizzazione di una cantina, all’uso corretto dei bicchieri, al rispetto della bottiglia e del suo prezioso contenuto, fino alle giuste temperature di servizio.
Storie di vigne, di tradizioni, di uomini e donne, di cultura millenaria si nascondono dietro una semplice bottiglia di vino. Il sommelier stesso sta in mezzo fra produttore e consumatore, per conoscere ed informarsi su ciò che di buono e di interessante viene messo in commercio, per proporlo poi ai clienti ed amici più attenti, oggi non più disposti alle approssimazioni di un tempo.
Concludo ringraziando tutte le persone che mi hanno “guidato” con professionalità in questo percorso formativo, la tutor, la scuola di formazione ed in particolar modo al proprietario della struttura che mi ha ospitato, persona semplice ed onesta che, con passione, scrupolosità e adeguata preparazione, svolge il proprio lavoro.
← | →
-
La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata per me positiva, sia per una mia crescita personale, sia per una mia formazione nell’ambito da me scelto.
Ho svolto in questo anno il corso per sommelier. E’ stato un percorso lungo e difficile, ma davvero molto appassionante. Ho una grande passione per il vino e desideravo far crescere le mie conoscenze, soprattutto per piacere personale, ma anche per avere conoscenze per un possibile futuro lavoro, che sempre serve.
L’agenzia è sempre stata a mia disposizione, grazie al tutor al quale mi sono sempre potuto riferire.
Nella parte pratica da me svolta ho potuto far crescere il mio bagaglio personale sia nei rapporti di lavoro, sia per la mia passione. In futuro cercherò di migliorare ancora di più le mie conoscenze, anche se non credo di cercare di svolgere tutto ciò come attività lavorativa.
← | →
-
Bello
← | →
- Corso
- Blended a Torinoe55 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Zone vinicole regionali, Storia del vino, Esame gusto-olfattivo...
...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Zone vinicole regionali, Storia del vino, Esame gusto-olfattivo...
-
L’esperienza presso la struttura sita in Verona è stata di certo positiva, in quanto la condivisione ed il confronto con il personale della struttura, mi ha aiutato a sviluppare, conoscere e approfondire quello che più amavo, affinando un metodo ed un vocabolario tecnico mio, che ovviamente si perfezionerà nel tempo, applicando quotidianamente quanto fin qui appreso.
Questo percorso di studi ha avuto la sua importanza perché mi ha permesso di conoscere tecniche nuove e soprattutto mi ha insegnato che è meglio approcciare al settore con umiltà e di conseguenza liberarsi dai pregiudizi o false certezze.
Sicuramente la strada da percorrere per imparare a conoscere e riconoscere le qualità segrete del vino è ancora lunga, ma questa esperienza è sicuramente un trampolino di lancio per iniziare ad crescere la propria cultura nello splendido ed entusiasmante mondo del vino.
Parte integrante di questo programma è stato anche il tema relativo alle diverse funzioni del sommelier: dallo stile nel servizio, all’organizzazione di una cantina, all’uso corretto dei bicchieri, al rispetto della bottiglia e del suo prezioso contenuto, fino alle giuste temperature di servizio.
Storie di vigne, di tradizioni, di uomini e donne, di cultura millenaria si nascondono dietro una semplice bottiglia di vino. Il sommelier stesso sta in mezzo fra produttore e consumatore, per conoscere ed informarsi su ciò che di buono e di interessante viene messo in commercio, per proporlo poi ai clienti ed amici più attenti, oggi non più disposti alle approssimazioni di un tempo.
Concludo ringraziando tutte le persone che mi hanno “guidato” con professionalità in questo percorso formativo, la tutor, la scuola di formazione ed in particolar modo al proprietario della struttura che mi ha ospitato, persona semplice ed onesta che, con passione, scrupolosità e adeguata preparazione, svolge il proprio lavoro.
← | → vedi tutte
-
La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata per me positiva, sia per una mia crescita personale, sia per una mia formazione nell’ambito da me scelto.
Ho svolto in questo anno il corso per sommelier. E’ stato un percorso lungo e difficile, ma davvero molto appassionante. Ho una grande passione per il vino e desideravo far crescere le mie conoscenze, soprattutto per piacere personale, ma anche per avere conoscenze per un possibile futuro lavoro, che sempre serve.
L’agenzia è sempre stata a mia disposizione, grazie al tutor al quale mi sono sempre potuto riferire.
Nella parte pratica da me svolta ho potuto far crescere il mio bagaglio personale sia nei rapporti di lavoro, sia per la mia passione. In futuro cercherò di migliorare ancora di più le mie conoscenze, anche se non credo di cercare di svolgere tutto ciò come attività lavorativa.
← | → vedi tutte
-
Bello
← | → vedi tutte
- Corso
- Torino
- Livello intermedio
- Scegli data
...(IN BASE ALLE DISPONIBILITÀ DELL' ORGANIZZATORE DEL CORSO) DISPONIBILITÀ NELLE FASCE ORARIE : MATTINA / POMERIGGIO / SERA DISPONIBILITÀ DI SABATO E DOMENICA...
- Qualifica professionale
- Torino
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...approfondire le tecniche professionali. Possono frequentare il corso professionale anche coloro che vogliono certificare la propria esperienza. Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale...
- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- 13 Giorni
...per i/le lavoratori/trici che vogliano prendere parte ad una o più attività del Catalogo dell'Offerta Formativa annuale. I Voucher di Partecipazione ricoprono... Impara:: Corso di cucina torino, Scuola di cucina, Corso amatoriale di livello avanzato...
- Corso
- Torino
- Scegli data
- 2 Mesi
...di acquisto Il corso si basa principalmente su lezioni pratiche svolte in laboratorio, consentendo agli studenti di acquisire abilità pratiche attraverso... Impara:: Banco di gastronomia...
- Corso
- Torino
...Il prezzo include il costo degli ingredienti, l'assistenza di uno o più cuochi, le dispense e la pulizia della cucina, grembiule da cuoco. La nostra cucina...
- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- Scegli data
- 5 Giorni
...SLIFOOD, Scuola di Eccellenza dell’ENTE SLI, é lieta di presentare il CORSO di CAKE DESIGN. DURATA 5 lezioni da 3ore, ogni SABATO POMERIGGIO La prima lezione é obbligatoria... Impara:: Cake design, Cucina italiana...
- Corso
- Torinoe7 altre sedi
- Calcinato, Alba, Milano, Villaricca, Borgia, Camerata Picena, Genova
- Scegli data
- 1 Giorno
...Revisione del metodo di regolazione delle macine e delle dosi del macinadosatore. Ridefinizione della latte art basic con nuove decorazioni... Impara:: Coffee painting, Tecniche di montatura, Coffee grading...
- Corso
- Nichelino
- Scegli data
- 3 Mesi
...profilati dal Centro Per l’Impiego con DID Previsto Colloquio motivazionale. Il Corso ELEMENTI DI CAFFETTERIA E BAR fornisce le prime basi teorico-pratiche... Impara:: Ristorazione base...
- Corso
- Torino
...comunque approfondire le proprie conoscenze e la propria abilità in cucina con tecniche avanzate...
- Istituto professionale
- Piobesi Torinese
- Percorso scolastico
- 14 Settimane
- Stage / Tirocinio
...nel mondo del lavoro. MODULO 1 : (prime 6 settimane) Dedicato alla formazione sulle tecniche di base della pasticceria italiana – Modulo aperto a tutti MODULO... Impara:: Pasticceria da ristorazione, Tecniche base, Pasticceria da laboratorio...
CORSO PROFESSIONALE DI GELATERIA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP* IN COMPANY
- Corso
- In company a Torinoe21 altre sedi
- Livorno, Cesena, Cremona, Lecco, Milano, Monza, Varese, Aosta, Verbano-Cusio-Ossola, Vercelli, Imperia ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...selezionate e certificate da PIUITALIA; un'esperienza che potrai vivere nella tua città o in qualsiasi altra città sceglierai in Italia. 3. Parte... Impara:: Pasticceria industriale, Conoscenza attrezzature, Igiene alimentare...
- Corso
- Torino
- Scegli data
- 2 Mesi
...professionisti iscritti ai relativi albi; - lavoratori autonomi titolari di partita IVA; - lavoratori in regime di CIG ordinaria e straordinaria Il corso... Impara:: Igiene alimentare...
- Corso
- Torino
- 12 Giorni
...Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità... Impara:: Impasti lievitati, Decorazione dolci, Pasticceria artistica...
- Corso
- Piobesi Torinese
- Livello avanzato
- 13 set 1970
- 4 Settimane
- Stage / Tirocinio
...Antipasti, primi piatti, secondi piatti, dessert da ristorazione, panificazione, enologia, visite didattiche, tecniche avanzate. Migliorare le proprie... Impara:: Food Design, Tecniche avanzate, Cotture innovative...
-
Good
← | →
- Corso
- Torino
- Livello base
- Stage / Tirocinio
...di cucina l’allievo apprende a cucinare molte tipologie di piatti, partendo dalla base di lavaggio e taglio verdure, fino a raggiungere la preparazione di menù completi... Impara:: Secondi di carne, Primi piatti, Secondi di pesce...
...di cucina l’allievo apprende a cucinare molte tipologie di piatti, partendo dalla base di lavaggio e taglio verdure, fino a raggiungere la preparazione di menù completi... Impara:: Secondi di carne, Primi piatti, Secondi di pesce...
-
Good
← | →
- Qualifica professionale
- Torino
- Scegli data
- 6 Mesi
...in qualita' di lavoratore autonomo, di un'impresa artigiana di panificazione Il corso si prefigge l'obiettivo di fornire le conoscenze e gli approfondimenti... Impara:: Cucina italiana...
-
Lezioni piacevoli e molto interessanti. La pasticcera Valeria Basile è molto brava e gentile.
← | →
-
Il corso è molto interessante e mi ha fatto apprendere conoscenze nuove e trucchi di cucina.
← | →
- Corso
- Chivasso
- 10 Giorni
...con la possibilità di proporsi lavorativamente presso pasticcerie, panifici, aziende di produzione e distribuzione del settore dolciario, che per chi... Impara:: Igiene alimentare, Decorazione dolci, Pasticceria salata...
...con la possibilità di proporsi lavorativamente presso pasticcerie, panifici, aziende di produzione e distribuzione del settore dolciario, che per chi... Impara:: Igiene alimentare, Decorazione dolci, Pasticceria salata...
-
Lezioni piacevoli e molto interessanti. La pasticcera Valeria Basile è molto brava e gentile.
← | → vedi tutte
-
Il corso è molto interessante e mi ha fatto apprendere conoscenze nuove e trucchi di cucina.
← | → vedi tutte
- Corso
- Piobesi Torinese
- Livello intermedio
- 10 Settimane
...o con extra costo ALLOGGIO IFSE dispone di soluzioni alloggiative, a pochi metri dalla scuola, di diversa tipologia, capaci di rispondere alle esigenze di tutti gli studenti... Impara:: Pratica di cucina, Primi piatti, Secondi piatti...
- Corso
- Torino
- Scegli data
- 3 Mesi
...lavoratori autonomi titolari di partita IVA; - lavoratori in regime di CIG ordinaria e straordinaria Per la realizzazione delle preparazioni... Impara:: Preparazioni dolciarie, Preparazione dessert, Tecniche di pasticceria...
- Corso
- Torino
- Scegli data
- 2 Mesi
...professionisti iscritti ai relativi albi; - lavoratori autonomi titolari di partita IVA; - lavoratori in regime di CIG ordinaria e straordinaria Il corso... Impara:: Cucina creativa, Cucina di pesce, Tecniche alimentari...