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Corsi Gastronomia a Arenzano
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It was a good experience for me, it makes me feel more passionate about this field.
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- 2 Anni
...alla normativa HACCP Gestire i processi produttivi nell’ambito di specializzazioni e peculiarità del “Made in Italy” Gestire i processi produttivi secondo... Impara:: Cucina professionale...
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- 2 Anni
...PRIMA ANNUALITA’: MACROAREA 1: ORIENTATION Conoscere il contesto della vita di bordo e le regole ad esso connesse MACROAREA 2: SICUREZZA Operare nel rispetto... Impara:: Cuoco professionale, Navi da crociera, Cucina professionale...
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- 1 Mese
...Conoscenza specifica nel campo del marketing; Conoscenza specifica nel campo del management; Come farsi pubblicità. IV MODULO: Strumenti di lavoro...
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Nonostante io non sia molto “tecnologica” mi sono trovata bene, non ho avuto bisogno di assistenza, e il relatore è molto disponibile. Consiglio questo corso in video-conferenza.
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Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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- 18h - 6 Giorni
...PROGRAMMA DEL CORSO (18 ore, 6 lezioni) HACCP Le materie prime Lievitazioni Il lievito naturale Impasti diretti e indiretti La tipologia di farina La tipologia... Impara:: Paste a pasta dura, Panetteria e pasticceria industriale, Lievito naturale...
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