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Gastronomia

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Tipo di formazione
  • Tutti 20
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Corsi Gastronomia a Mantova

(20)
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Selezione attuale
  • Gastronomia
Tipo di formazione
  • Tutti 20
  • Corsi 18
  • Formazione professionale 2
Livello
  • Tutti i livelli 8
  • Livello base 5
  • Livello intermedio 2
  • Livello avanzato 1
Prezzo
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 28
  • Gastronomia 20
  • Turismo (altro) 6
  • Guida turistica 2
Inizio del corso
Durata
  • Ore 0
  • Giorni 8
  • Settimane 0
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 2
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 6
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 9
  • FSE 2
Dove studiare
Italia 2253
Mantova 20
  • Roma 331
  • Milano 279
  • Torino 170
  • Caserta 167
  • Agrigento 7
  • Alessandria 27
  • Ancona 30
  • Arezzo 12
  • Ascoli Piceno 29
  • Asti 24
  • Avellino 11
  • Bari 132
  • Barletta-Andria-Tr... 37
  • Belluno 16
  • Benevento 13
  • Bergamo 147
  • Biella 13
  • Bologna 87
  • Bolzano 5
  • Brescia 83
  • Brindisi 34
  • Cagliari 33
  • Caltanissetta 6
  • Campobasso 17
  • Catania 57
  • Catanzaro 19
  • Chieti 23
  • Como 30
  • Cosenza 21
  • Cremona 34
  • Crotone 6
  • Cuneo 33
  • Enna 6
  • Fermo 11
  • Ferrara 22
  • Firenze 63
  • Foggia 22
  • Forlì-Cesena 19
  • Frosinone 14
  • Genova 36
  • Gorizia 18
  • Grosseto 17
  • Imperia 8
  • Isernia 9
  • L'Aquila 16
  • La Spezia 19
  • Latina 23
  • Lecce 41
  • Lecco 21
  • Livorno 22
  • Lodi 9
  • Lucca 15
  • Macerata 26
  • Massa-Carrara 9
  • Matera 13
  • Messina 16
  • Modena 47
  • Monza e Brianza 38
  • Napoli 74
  • Novara 13
  • Nuoro 7
  • Olbia-Tempio 10
  • Oristano 6
  • Padova 70
  • Palermo 32
  • Parma 45
  • Pavia 14
  • Perugia 35
  • Pesaro e Urbino 22
  • Pescara 58
  • Piacenza 11
  • Pisa 43
  • Pistoia 13
  • Pordenone 19
  • Potenza 6
  • Prato 16
  • Ragusa 7
  • Ravenna 27
  • Reggio Calabria 16
  • Reggio Emilia 38
  • Rieti 7
  • Rimini 16
  • Rovigo 20
  • Salerno 41
  • Sassari 22
  • Savona 10
  • Siena 20
  • Siracusa 3
  • Sondrio 10
  • Sud Sardegna (Carb... 1
  • Taranto 36
  • Teramo 16
  • Terni 33
  • Trapani 12
  • Trento 10
  • Treviso 37
  • Trieste 23
  • Udine 32
  • Valle d'Aosta 13
  • Varese 38
  • Venezia 55
  • Verbano-Cusio-Ossola 9
  • Vercelli 9
  • Verona 68
  • Vibo Valentia 7
  • Vicenza 84
  • Viterbo 12
Città
  • Bozzolo 4
  • Castellucchio 2
Metodologia
  • Tutti 762
  • Online / A distanza 742
  • In aula 9
  • Blended 11
  • In company 0

Formazione relazionata

  • Scuola di gastronomia
  • Pasticceria barman gastronomia
  • Corsi di gastronomia pizza
  • Corsi di gastronomia campania
  • Gastronomia cucina chef cuoco
  • Corsi gastronomia veneto
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  • Corsi gastronomia puglia
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  • Corsi Gastronomia online
CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani

5.0
14 opinioni
  • Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
    ← | →
  • Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
    ← | →
  • Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Mantova
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione ben 6 Chef Stellati.

...qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati da centri per la ristorazione collettiva... Impara:: Alta cucina, Igiene alimentare, Food beverage...

Prezzo da consultare
A Tua Disposizione ben 6 Chef Stellati.

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  • Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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  • Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Professionale di Pizzaiolo

4.9
19 opinioni
  • Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
    ← | →
  • I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
    ← | →
  • Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Mantova
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Aiuto pizzaiolo, Forno a legna, Distribuzione alimentare...

Prezzo da consultare
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Aiuto pizzaiolo, Forno a legna, Distribuzione alimentare...

  • Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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  • I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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  • Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Professionale di Sommelier

4.9
16 opinioni
  • Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
    ← | →
  • Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
    ← | →
  • Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Mantova
    e
    55 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Como ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Con lezione esclusiva di Giuseppe Vaccarini

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Degustazione vino, Zone vinicole regionali, Come si legge un'eticheta...

Prezzo da consultare
Con lezione esclusiva di Giuseppe Vaccarini

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Degustazione vino, Zone vinicole regionali, Come si legge un'eticheta...

  • Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
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  • Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
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  • Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
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Premium

Pizzaiolo professionale

4.9
4 opinioni
  • Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
    ← | →
  • Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
    ← | →
  • Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
    ← | →
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Mantova
    e
    100 altre sedi
    • Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
  • Scegli data

...maggiorenni, ovunque residenti. Gli stanieri devono essere in possesso del permesso di soggiorno Le 300 ore complessive prevedono: corso in... Impara:: Formazione professionale, Stesura impasto, Alimenti e bevande...

1.000 €

...maggiorenni, ovunque residenti. Gli stanieri devono essere in possesso del permesso di soggiorno Le 300 ore complessive prevedono: corso in... Impara:: Formazione professionale, Stesura impasto, Alimenti e bevande...

  • Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
    ← | → vedi tutte
  • Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
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  • Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
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Pizzaiolo base

Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Livello base
  • Settembre
  • 6 Giorni

...Meccanizzazione e processi produttivi, Tecniche di laminazione a mano e con macchina, Preparazione degli ingredienti, Cotture...

980 € IVA inc.
CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Gelateria Online

4.9
17 opinioni
  • Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
    ← | →
  • Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
    ← | →
  • Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Mantova
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Formazione professionale con parte pratica

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Parte specifica La corretta prassi igienica L'impianto Il trasporto, l'approvvigionamento... Impara:: Miscele di base e bilanciate, Gelato artigianale e da laboratorio, Maturazione della miscela...

Prezzo da consultare
Formazione professionale con parte pratica

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Parte specifica La corretta prassi igienica L'impianto Il trasporto, l'approvvigionamento... Impara:: Miscele di base e bilanciate, Gelato artigianale e da laboratorio, Maturazione della miscela...

  • Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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  • Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
    ← | → vedi tutte
  • Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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Vera pizza Napoletana

Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Livello base
  • Settembre
  • 5 Giorni

...a “schiaffo” • La stagliatura (porzionatura e formatura delle palline con tecnica Napoletana) • Riconoscere e utilizzare gli ingredienti più adatti alla... Impara:: Gestione e realizzazione di pizza Napoletana, Utilizzo del forno a legna...

680 € IVA inc.
CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi

4.9
20 opinioni
  • Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
    ← | →
  • Ti consiglio vivamente questo corso!
    ← | →
  • Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Mantova
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Formazione professionale con parte pratica

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Gestione delle scorte, Difetti del pane, Tecnologia della panificazione...

Prezzo da consultare
Formazione professionale con parte pratica

...le competenze della panificazione. L’allievo acquisirà competenze sull’uso di attrezzature da lavoro, sulla programmazione dell’attività ristorativa... Impara:: Gestione delle scorte, Difetti del pane, Tecnologia della panificazione...

  • Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
    ← | → vedi tutte
  • Ti consiglio vivamente questo corso!
    ← | → vedi tutte
  • Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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Pizzaiolo

5.0
2 opinioni
  • Formazione molto interessante.
    ← | →
  • I migliori. TOP!
    ← | →
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Mantova
    e
    100 altre sedi
    • Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana, Formazione professionale...

1.000 €

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana, Formazione professionale...

  • Formazione molto interessante.
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  • I migliori. TOP!
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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo

4.9
34 opinioni
  • Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
    ← | →
  • Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
    ← | →
  • Ti consiglio di non fartelo scappare!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Mantova
    e
    57 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Decorazione di frutta, Corso di pasticceria Lazio, Orientamento al lavoro...

Prezzo da consultare
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Decorazione di frutta, Corso di pasticceria Lazio, Orientamento al lavoro...

  • Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
    ← | → vedi tutte
  • Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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  • Ti consiglio di non fartelo scappare!
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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi

4.9
23 opinioni
  • Imparare da Vanzan e Beluffi non ha prezzo, ti danno una marcia in più. Te lo consiglio vivamente!
    ← | →
  • Un corso intensivo che ti prepara ad affrontare qualsiasi locale con sicurezza. Ti consiglio caldamente questo percorso!
    ← | →
  • Dalla preparazione dei classici ai cocktail più moderni, spiegato tutto alla perfezione. Consigliatissimo!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Mantova
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...e a utilizzare gli strumenti professionali per svolgere questa professione. Attraverso questo percorso formativo, i partecipanti avranno l'occasione... Impara:: Bevande analcoliche, Barman per caffetteria, Bevande alcoliche...

Prezzo da consultare
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...e a utilizzare gli strumenti professionali per svolgere questa professione. Attraverso questo percorso formativo, i partecipanti avranno l'occasione... Impara:: Bevande analcoliche, Barman per caffetteria, Bevande alcoliche...

  • Imparare da Vanzan e Beluffi non ha prezzo, ti danno una marcia in più. Te lo consiglio vivamente!
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  • Un corso intensivo che ti prepara ad affrontare qualsiasi locale con sicurezza. Ti consiglio caldamente questo percorso!
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  • Dalla preparazione dei classici ai cocktail più moderni, spiegato tutto alla perfezione. Consigliatissimo!
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Pizzaiolo avanzato

Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Livello avanzato
  • 6 Giorni

...L’uso e l’orientamento a farine alternative Le tecniche degli impasti indiretti Poolish e Bighe Diversi concetti di pizza Ad analizzare gli ingredienti... Impara:: Pizza d’alta cucina – abbinamenti con bevande, Food cost del prodotto – scelta del menu, Diversi tipi di pizza...

501-1000 €
Premium

Corso di Pasticceria

4.8
5 opinioni
  • Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
    ← | →
  • Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
    ← | →
  • il luogo in cui si è tenuto il corso
    ← | →
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Mantova
    e
    109 altre sedi
    • Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
  • Livello intermedio
  • 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Settore gastronomico, Settore alberghiero, Decorazione dolci...

Prezzo da consultare

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Settore gastronomico, Settore alberghiero, Decorazione dolci...

  • Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
    ← | → vedi tutte
  • Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
    ← | → vedi tutte
  • il luogo in cui si è tenuto il corso
    ← | → vedi tutte

Pizza e gastronomia

Pizzasystem Institute
  • Corso
  • Bozzolo
  • Settembre
  • 3 Giorni

...gamma prodotti nel tuo conto economico Imparerai ad analizzare gli ingredienti con attente analisi sensoriali Ma sopratutto che il pizzaiolo è un cuoco... Impara:: Gestione forno a legna, Pizzaiolo base, Tecniche Napoletane...

580 € IVA inc.
CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria classica a Castellucchio (MN)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Castellucchio
  • 10 Giorni
Impara le basi con un corso

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Corso per PIZZAIOLO/A

EVOSOLUTION S.R.L.
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Pizzaiolo amatoriale

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...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Igiene alimentare, Preparazione massa, Settore alimentare...

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Corso di pasticceria moderna a Castellucchio (MN)

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