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Corsi Gastronomia a Asti

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SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
DOVE STUDIARE
Italia 1823
Città
METODOLOGIA
  • Tutti 18
  • Online / A distanza 0
  • In aula 8
  • Blended 10
  • In company 0
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 18
  • Corso 14
  • Formazione professionale 3
  • Corsi post laurea 1
PREZZO
  • 9.000 €
  • 4.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 24
  • Gastronomia 18
  • Turismo (altro) 5
  • Amministrazione di imprese turistiche 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 12
  • Tra 3 mesi 12
  • Tra 6 mesi 12
  • Tra 9 mesi 12
  • Tra 1 anno 12
  • Tra più di 1 anno 12
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 2
  • Settimane 9
  • 3 mesi 2
  • 6 mesi 1
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 1
  • Laboratorio 2
  • Stage / Tirocinio 2
Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Asti
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale, Formazione professionale... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di cuoco
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Asti
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 120h
600 ore di formazione professionale.

...in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati da centri per la ristorazione collettiva... Impara:: Cottura degli alimenti, Piatti raffinati, Food beverage... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Progetto PerFormare
Corso di Pasticceria
4.9 48 opinioni
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Asti
    e 27 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 07 feb 2018
  • 54h - 18 Giorni
Impara i fondamenti della pasticceria.

...creme, farciture e forni; con quello avanzato si otterranno tecniche di cioccolateria, decorazione pasticcera e cake design per la realizzazione di dolci e torte artistiche... Impara:: Igiene alimentare, Preparazione dolci, Preparazione prodotti da forno salati... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pizzaiolo
5.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Asti
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 60h
300 ore di formazione professionale.

...Il corso è diretto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze di pizzaiolo a livello professionale. Tra i prerequisiti per accedere al corso... Impara:: Forno a legna, Pizza tonda, Prodotti da forno... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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FORMAZIONE ONLINE
CORSO SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI BEVANDE SAB ex REC ONLINE
5.0 1 opinione
FORMAZIONE ONLINE
  • Qualifica professionale
  • Asti
    e 94 altre sedi
  • Scegli data
  • 19 Giorni
ESAME IN 30 G DA ISCRIZIONE. ESAME 16 GENNAIO 2018

...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: SAB RISTORANTE, SAB ONLINE BAR, SAB PIZZERIA... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

510 
IVA Esente
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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Asti
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...300 ore complessive prevedono: corso in aula, laboratorio, online, stage. Sono consentite assenze fino al 20% delle ore complessive. Corso in aula... Impara:: Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana... Leggi tutto


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Associaz. culturale Make-up art
Corso Cucina
Associaz. culturale Make-up art
  • Corso
  • Asti
    e 14 altre sedi
  • Scegli data
  • 6h - 1 Giorno

...ma la vera lezione si svolgerà intorno ai fornelli. La nostra cucina è stata progettata e realizzata specificatamente per la realizzazione di corsi di cucina... Impara:: Allestimento buffet, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina orientale... Leggi tutto


200 
IVA inc.
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Corso Tematico sulla Cucina Regionale Italiana
ICIF - Istituto di Cucina ed Enologia delle Regioni Italia
  • Corso
  • Costigliole D'asti
  • 3 Settimane

...(la Scuola è chiusa la domenica e nelle feste nazionali). • Lezioni teorico-pratiche, come da programma indicato. • Materiale didattico (dispense... Impara:: Cucina professionale, Produzione alimentare... Leggi tutto


3.500 
IVA Esente
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di pasticceria
4.9 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Asti
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 100h
580 ore di formazione professionale.

...apprendendo a riconoscere e risolvere le problematiche di lavoro, rispettare le norme igieniche, utilizzare le materie prime e le tecniche utilizzate in ambito dolciario... Impara:: Gestione alberghiera, Decorazione dolci, Orientamento al lavoro... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Corso di abilitazione professionale per la figura di sommelier AIS
ICIF - Istituto di Cucina ed Enologia delle Regioni Italia
  • Corso
  • Costigliole D'asti
  • Livello avanzato
  • 3 Settimane

...affichè possano assimilare il gusto e la cultura enogastronomica del nostro Paese. Il Corso, tenuto da docenti abilitati AIS, permette di apprendere tramite... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di barman
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Asti
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 90h
330 ore di formazione professionale.

...attivamente nell’ambito ristorativo con competenze professionali, manuali e tecniche. Il corso ha come obiettivo fornire all'allievo conoscenze e competenze... Impara:: Bevande analcoliche, Barman professionale, Tecniche di versaggio... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Master in Cucina Ed Enologia Italiana
ICIF - Istituto di Cucina ed Enologia delle Regioni Italia
  • Corso
  • Costigliole D'asti
  • 6 Mesi

...della durata di 55 giorni, di lezioni teorico-pratiche presso la sede dell’ICIF, la Scuola di Cucina ed Enologia delle Regioni d'Italia, affiancate da visite aziendali... Impara:: Produzione alimentare, Cucina professionale... Leggi tutto


8.800 
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di panettiere
5.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Asti
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 80h
Con Fabio Albanesi, campione italiano ed europeo.

...sulla programmazione dell’attività ristorativa, potrà conoscere le principali nozioni che riguardano la microbiologia e l’igiene alimentare... Impara:: Preparazione impasto del pane, Tecnologia della panificazione, Panetteria e pasticceria industriale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Corso Breve in Cucina Ed Enologia Italiana
ICIF - Istituto di Cucina ed Enologia delle Regioni Italia
  • Corso
  • Costigliole D'asti
  • 3 Mesi

...professionista oppure per lo studente che vuole ottenere una formazione più veloce sull’evoluzione della cucina tradizionale e moderno-creativa... Impara:: Cucina professionale, Produzione alimentare... Leggi tutto


4.000 
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di sommelier
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Asti
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 150h
  • Stage / Tirocinio
390 ore di formazione professionale.

... e a Minorca . Collabora anche con numerose università italiane e straniere in materia di gastronomia, enologia e sommellerie. Dal 1990 al 2006 è stato membro... Impara:: Abbinamenti cibo/vino, Degustazione vino, Storia del sommelier... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Corso Tematico sulla Cucina Regionale Italiana
ICIF - Istituto di Cucina ed Enologia delle Regioni Italia
  • Corso
  • Costigliole D'asti
  • 1 Settimana

...la Foresteria dell'Istituto in miniappartamenti (composti da due camere, con uno, due o tre letti e un bagno) e servizio di prima colazione... Impara:: Restauro dipinti, Cucina professionale... Leggi tutto


1.400 
IVA Esente
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EMAGISTER CUM LAUDE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso professionale di gelateria
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Asti
    e 34 altre sedi
  • Scegli data
  • 60h
300 ore di formazione professionale.

...tutte le tipologie di gelato e le tecniche per realizzarlo. Il corso ha come obiettivo fornire all'allievo conoscenze e competenze specifiche dell'ambito della gelateria artigianale... Impara:: Maturazione della miscela, Tipi di gelato e derivati, Ristorazione commerciale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Corso Abbinamento Cibo Vino
ICIF - Istituto di Cucina ed Enologia delle Regioni Italia
  • Corso
  • Costigliole D'asti
  • 2 Giorni

...temperature ottimali; fasi della degustazione: esame visivo, olfattivo e gustativo Abbinamento gastronomico Tecnica dell’abbinamento: analisi organolettica... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Restauro dipinti, Gestione alberghiera... Leggi tutto


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EMAGISTER CUM LAUDE
CORSO PROFESSIONALE DI CUOCO
5.0 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Asti
  • Stage / Tirocinio

...alimenti e principi nutritivi. In seguito saranno fornite nozioni di dietologia e sicurezza alimentare, esaminando normativa di riferimento... Impara:: Ristorazione commerciale, Cenni di microbiologia, Bevande in rapporto al menù... Leggi tutto

EMAGISTER CUM LAUDE
Corso Professionale di Pasticceria
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Scuola di specializzazione
  • Blended a Asti
  • 100h

...avrai la possibilità di assistere a una lezione, integrativa del corso, direttamente dal Campione del mondo Francesco Boccia. Imparerai a organizzare il lavoro... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero... Leggi tutto

EMAGISTER CUM LAUDE
CORSO DI FORMAZIONE PASTICCIERE
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Blended a Asti

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere, Cake design... Leggi tutto


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