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...mostrerà come creare dei piatti, 100% vegetali, con l'utilizzo della cottura sottovuto. o Le peculiarità tecniche o Le peculiarità nutrizionali o Le peculiarità... Impara:: Peculiarità nutrizionali, Ricette vegetali, Cucina sottovuoto 100% vegetale...
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...IV MODULO: Strumenti di lavoro; Tecniche di lavoro. COME SARANNO EROGATI I CORSI? I corsi saranno erogati in modalità online e saranno inviati direttamente...
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La professoressa è ottima nella spiegazione e molto disponibile. Corso consigliatissimo.
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Un buon inizio del corso, Viviana è molto brava, preparata, gentile e disponibile nello spiegare e dare tantissime informazioni. Al momento sono molto contenta per le prime lezioni, ho acquisito molte informazioni che nn sapevo.
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Ho avuto un’ottima impressione sia dall’avvio del corso. Cliccando il link fornito subito si è connessi alla piattaforma. Inoltre, bella accoglienza da parte dei responsabili. Trovo il materiale ricco di informazioni utili per poter rileggere quanto detto durante il corso e per poter realizzare le nostre creazioni.
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...Gli impasti. Le farciture. Le stuccature. La tecnica e i tempi di realizzazione. Lezione 2: Realizzazione dell'interno della torta (pratica)... Impara:: Torte in pasta di zucchero, Pasta di zucchero, Torte a piani...
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