Corsi Gastronomia a Brescia

...conoscenza geografia, territorio, clima. La mappa degli aromi Giochi sensoriali per l'affinamento delle proprie capacità di percezione. Comprensione sensoriale... Impara:: Tecniche di montatura, Giochi sensoriali, Coffee grading...

...Assaggi di singole origini e di miscele (blind test) Al termine sarà possibile svolgere l'esame teorico-pratico per il conseguimento della qualifica di Sommelier del caffè... Impara:: Coffee grading, Blind test, Tecniche di montatura...

...Revisione del metodo di regolazione delle macine e delle dosi del macinadosatore. Ridefinizione della latte art basic con nuove decorazioni... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee painting, Coffee grading...

...Il corso proposto da AICAF, Accademia del Caffè si pone come obiettivo quello di migliorare l’immagine , la presentazione e aumentare le vendite del proprio... Impara:: Visual Merchandising...

...innovativi • Inglese professionalizzante in laboratorio (conversazione in lingua sulla terminologia tecnica del settore) • Unità di apprendimento attraverso...

...innovativi • Inglese professionalizzante in laboratorio (conversazione in lingua sulla terminologia tecnica del settore) • Unità di apprendimento attraverso...

...culturale e professionale • Laboratori innovativi • Inglese professionalizzante in laboratorio (conversazione in lingua sulla terminologia tecnica del settore)...

...Il corso è diretto a tutti coloro che amano il mondo del caffè e vogliono approfondire questo mondo! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato... Impara:: Coffee grading, Latte painting, Tecniche di montatura...

...l’implementazione di procedure di miglioramento continuo, il monitoraggio e la valutazione del risultato, con assunzione di responsabilità relative alla...

...Acquisire le tecniche base di latte art e comprendere il sistema del grading nei minimi dettagli per accedere ai grading successivi con una qualità di lavoro altamente professionale... Impara:: Latte Art, Estrazione caffè, Coffee grading...

...Il Master ICT sarà attivato nel momento in cui ci saranno sufficienti candidati ritenuti idonei a parteciparvi, è necessario infatti inviare una domanda... Impara:: Gestione dei corsi, Coffee painting, Latte painting...

...formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento... Impara:: Dolci di Natale, Ghiaccia Reale, Lievito madre...

...Sicurezza Alimentare Nutrizione e alimentazione Enologia – enografia Parte specifica – settore cucina Parte specifica – settore sala Con questo corso si potranno dunque acquisire... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Business plan, Attività commerciali...

...dei processi e di valutarne i risultati considerandone anche le caratteristiche nutrizionali e sensoriali. Il tecnico superiore dei processi fermentativi... Impara:: Food beverage, Tecniche di vendita, Barman per caffetteria...

...Il tratto, le sfumature, la prospettiva, il chiaro scuro, il testo. Lo Snoopy, il cuore con pergamena, il volto manga e molti altri disegni ad effetto... Impara:: Coffee grading, Tecniche di montatura...

...Il corso è totalemente pratico. Metti in pratica la tua arte!... Impara:: Coffee grading, Tecniche di montatura...

...per il mercato del lavoro. Ecco perché il corso di Alta Formazione per cioccolatiere, nel 2021 , si presenta in una nuova veste, rinnovato nella proposta e nel corpo docenti... Impara:: Creme spalmabili, Cioccolato artistico...

...Acquisire le tecniche base di latte art e comprendere il sistema del grading nei minimi dettagli per accedere ai grading successivi con una qualità... Impara:: Coffee grading, Tecniche di montatura...

...del caffè espresso e negli altri metodi di estrazione Come l’acqua influisce sull’estrazione del caffè Prove di assaggio di caffè con diverse tipologie di acqua... Impara:: Tipologie d'acqua, Analisi acqua...