Corsi Gastronomia a Roma

...o aggiornarsi professionalmente. Italiani e stranieri con o senza esperienza nel settore della ristorazione, nonchè quanti già operano all'interno di aziende...

...oe/o ristorative con finalità di riqualificazione ed aggiornamento professionale. Italiani e stranieri con o senza esperienza nel settore, nonchè venditori...

...marketing, logistica, decisivi per il successo competitivo ed economico nell’attuale contesto del mercato del settore food nazionale ed internazionale... Impara:: Comunicazione aziendale, Food management, Appalti pubblici nell'UE...

...brevi cenni sui diversi tipi di coloranti esistenti in commercio: tipologie, differenze e diversi utilizzi; Realizzazione del personaggio: brevi cenni... Impara:: Cake design, Merceologia alimentare, Food designer...

...Possono iscirversi sia privati che datori di lavoro, nonchè disoccupati. Non bisogna possedere determinate conoscenze specifiche. In seguito all' inserimento... Impara:: Barman professionale, Latte Art, Preparazione del caffè...

...Il corso per Pizzaioli è un corso pratico con l’obiettivo specifico di preparazione al mestiere di pizzaiolo. Durante il corso apprenderai l’ antica arte... Impara:: Cucina italiana, Food beverage, Food beverage manager...

...alimenti e principi nutritivi. In seguito saranno fornite nozioni di dietologia e sicurezza alimentare, esaminando normativa di riferimento... Impara:: La realizzazione di buffet, Cenni di microbiologia, Attrezzature di lavoro...

...sulla dietologia e sulla sicurezza alimentare. La parte specifica è invece dedicata alla professione di barman. Qui l’allievo apprenderà a conoscere la postazione del barman... Impara:: Barman professionale, La lista del bar Ordinazioni, La costruzione del menù...

...pizza al metro, pizza in pala, pizzette da snack, pannetti, hot dog, rotolini, ventagli, calzone, focacce, piadina, pizze tradizionali, pizze speciali... Impara:: Tempi di cottura, Forno a legna, Turismo e settore alberghiero...

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Torte cerimoniali, Cake design, Aiuto pasticciere...

...avrai la possibilità di assistere a una lezione, integrativa del corso, direttamente dal Campione del mondo Francesco Boccia. Imparerai a organizzare il lavoro... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero...

...che appartengono alla formazione dell’assaggiatore. L’articolazione ridotta non permette ovviamente una trattazione approfondita, ma non per questo senza rigore enoico...

...del settore che vogliono implementare un innovativo metodo di ristorazione, presenterà dettagliatamente prodotti come crocchè di patate, patate fritte... Impara:: Cibo da strada, Cucina vegana, Cucina italiana...

...le specie, i paesi produttori, la raccolta, le prime coffee house, la sua evoluzione commerciale fino al concept di bar 2.0. Consideriamo basilari aspetti come tostatura... Impara:: Scuola di caffetteria, Cocktail al caffè, Latte Art...

...Grazie ai nostri stage lavorativi, fondamentale anello di congiunzione tra la fase di apprendimento e quella pratica lavorativa e al nostro servizio gratuito... Impara:: Corsi bar, Corso barman roma, Corso di cocktail...

...L’allievo imparerà tutte le tecniche di degustazione e avrà la possibilità di usare strumenti che gli permetteranno un’analisi organolettica precisa e imparziale... Impara:: Birra artigianale, Degustazione birra...

...strumenti di apprendimento moderni e il calore umano di un team di esperti giovane e sempre disponibile. Fase 2 Stage garantito Lo stage garantisce... Impara:: Cake design, Decorazione dolci, Pasta di zucchero...

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Cucina francese, Cake design, Cucina italiana...