Corsi Gastronomia a Vicenza

...della preparazione, della sgrassatura, della conservazione. Il corso è pratico, quindi saranno accettati al massimo 5 o 6 iscritti. Ai partecipanti è consegnato...

...allievi la tecnica di preparazione degli arrosti. Durante la serata si parlerà della sistemazione della carne, della legatura, del calcolo dei tempi di cottura...

...Obiettivo del corso: Il corso ti presenta tante idee per la realizzazione di antipasti e finger food. Rivolto a: Il corso è rivolto ad appassionati...

...parlerà di conducibilità termica dei materiali, delle forme, della manutenzione. Al corso sono ammessi pochi allievi (5 o 6 al massimo), al termine è rilasciato...

...sono accettate solo un massimo di 5 o 6 persone. Agli allievi è consegnato un attestato di partecipazione, inoltre è disponibile una dispensa PDF...

...La lezione prevede la trattazione degli aspetti igienici, la scelta delle materie prime, le tecniche di cottura e l'assemblamento finale. Ovviamente...

...Amanti della pizza made in Italy Il programma del Corso. Un intenso e pratico programma per conoscere e sperimentare di prima mano i fondamentali della pizzeria italiana professionale... Impara:: Pizza Napoletana, Pizza alla romana, Pizza Pizza Napoletana...

...sia come cuoco specializzato, sia come gestore di una cucina. Solitamente al corso sono presenti persone che vogliono evitare l'Istituto Alberghio per ragioni di...

...abbiamo un servizio pick-up service dalla stazione ferroviaria di Vicenza direttamente alla nostra sede, inoltre abbiamo delle agevolazioni con prezzi... Impara:: Pizza alla romana, Pizza Napoletana, Pizzaiolo Igiene alimentare...

...che si adoperano normalmente in pizzeria, fino alla realizzazione dei vari impasti diretto / indiretto, alla "napoletana", alla "romana", impasti che normalmente si preparano... Impara:: Cucina italiana, Pizza Napoletana, Pizza alla romana...

...che si adoperano normalmente in pizzeria, fino alla realizzazione dei vari impasti diretto / indiretto, alla "napoletana", alla "romana", impasti che normalmente si preparano... Impara:: Allergie alimentari, Stesura impasto, Pizza Pizza Napoletana...

...Sicurezza Alimentare Nutrizione e alimentazione Enologia – enografia Parte specifica – settore cucina Parte specifica – settore sala Con questo corso si potranno dunque acquisire... Impara:: Attività commerciali, Business plan, Ristorante a casa...

...Docente Gianluca Tomasi Corso serale aperto a tutti Costo del corso € 57...

...Costo corso € 32,00 Tre corsi gelato con attestato di partecipazione € 90,00...

...Produttore: Il Marroneto di Alessandro Mori. Seminario aperto a tutti. Costo della serata € 25,00. Presso sala didattica dell'Officina di gustolocale Via...

...profumo, gusto, leggerezza..” Lo chef preparera’ un menu completo dall’antipasto al dolce.. Docente Gianluca Tomasi Corso serale aperto a tutti Costo del corso € 52,00...

...17 il the Ore 19,00 fine dei lavori e consegna dei diplomi...

...In conclusione di degustazione verrà offerto un piatto in abbinamento Degustazione aperta a tutti. Costo della serata € 30,00...

...In conclusione di degustazione verrà offerto un piatto in abbinamento Degustazione aperta a tutti. Costo della serata euro 35...

...della tradizionale pizza italiana in teglia. Un’alternativa ideale per le pizzerie al trancio e non. I corsi di specializzazione di Pizza in Teglia sono...