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...in particolar modo, per chi desidera aprire una propria gelateria. Consigliato anche a chi opera già e si è reso conto di avere delle lacune di conoscenza... Impara:: Miscele gelato, Funzionalità nel gelato, Metodi di calcolo...
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...all'interno della grande distribuzione come banconista al reparto gastronomia. Inoltre l'addetto alla ristorazione si occuperà di accoglienza alla clientela...
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