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Corsi Gastronomia a Vibonati
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...in particolar modo, per chi desidera aprire una propria gelateria. Consigliato anche a chi opera già e si è reso conto di avere delle lacune di conoscenza... Impara:: Punto di pareggio, Funzionalità nel gelato, Metodi di calcolo...
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...Al termine del corso verranno rilasciati gli Attestati di Partecipazione dell’Accademia Pizzaioli, con i quali è possibile cercare da subito lavoro in pizzeria... Impara:: Lievitazione impasto, Gestione pizzeria, Sale olio...
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- 7 Giorni
...Dafor presenta su Emagister.it i corsi proposti in Collaborazione con il Maestro Pasticciere Cascone Gerardo di Pasticceria “CHIARA”. Questi corsi nascono... Impara:: Crema Inglese, Pasta di zucchero, Crema Bavarese...
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