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Corsi Gastronomia a Fabriano
- Corso
- Fabriano
- 06 ott 2026
- 6 Giorni
...Spiegazione delle varie tipologie di lievitazione. Impasti diretti e indiretti. Produzione di diversi tipi di pane con metodo "biga”. Produzione di diversi... Impara:: Cuocere al forno, Prodotti da forno, Tecniche di cottura...
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- 1 Mese
...inviati direttamente all' e-mail indicata dal richiedente che potrà accedere direttamente al corso nel momento in cui lo riterrà opportuno. Anche l'esame...
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Ho appena finito il corso base di pasticceria, é stato molto interessante, il docente Maikol bravissimo e super disponibile e anche l organizzazione ottima. Ero un pò titubante perché era in videoconferenza ma é stata una bellissima esperienza formativa.
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Il corso va benissimo.. Viene spiegato in maniera molto esplicita. Apprezzo molto la disponibilità e la preparazione del insegnante. Mi piace moltissimo.
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Il mio feedback è positivo al 100%. Matteo è super, solare e pieno di energie! Ho già provato un sacco di sue ricette! Consiglierò il vostro corso assolutamente! Non vedo l’ora di partecipare alla pratica.
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- Online
- Livello base
- 3h - 1 Giorno
...cucina in base all'attrezzatura di cui si dispone. PASTE FRIABILI (BISCOTTI E CROSTATE): In questa lezione verranno descritte le tipologie d'impasti... Impara:: Pasticceria da forno, Pan di spagna, Pasta frolla...
...cucina in base all'attrezzatura di cui si dispone. PASTE FRIABILI (BISCOTTI E CROSTATE): In questa lezione verranno descritte le tipologie d'impasti... Impara:: Pasticceria da forno, Pan di spagna, Pasta frolla...
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Ho appena finito il corso base di pasticceria, é stato molto interessante, il docente Maikol bravissimo e super disponibile e anche l organizzazione ottima. Ero un pò titubante perché era in videoconferenza ma é stata una bellissima esperienza formativa.
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Il corso va benissimo.. Viene spiegato in maniera molto esplicita. Apprezzo molto la disponibilità e la preparazione del insegnante. Mi piace moltissimo.
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Il mio feedback è positivo al 100%. Matteo è super, solare e pieno di energie! Ho già provato un sacco di sue ricette! Consiglierò il vostro corso assolutamente! Non vedo l’ora di partecipare alla pratica.
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