-
Tutti
-
Online
-
Filtri
-
Roma
-
Online
-
Tipo di formazione
-
+ Filtri (1)
Corsi Gastronomia a Roma
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 2 Giorni
...Possono iscirversi sia privati che datori di lavoro, nonchè disoccupati. Non bisogna possedere determinate conoscenze specifiche. In seguito all' inserimento... Impara:: Latte Art, Preparazione del caffè, Barman per caffetteria...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...brevi cenni sui diversi tipi di coloranti esistenti in commercio: tipologie, differenze e diversi utilizzi; Realizzazione del personaggio: brevi cenni... Impara:: Food designer, Cake design, Decorazione dolci...
- Qualifica professionale
- Blended a Romae2 altre sedi
- Padova, Napoli
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Contenuti di base Procedure di manutenzione, pulizia e disinfestazione degli attrezzi, degli utensili e ambiente lavorativo elementi di gastronomia... Impara:: Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro, Individuare le materie necessarie, Cuoco professionale...
- Corso
- Roma
- Livello avanzato
...normativa di riferimento, gestione delle politiche della Sicurezza Business Management, Leadership, Marketing Strategico, Social Media Verifica Finale... Impara:: Prodotti alimentari, Nozioni giuridiche, Normativa di riferimento...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 8 Settimane
...Obiettivi principali del corso: introdurre gli aspetti principali del vino, focalizzando l’attenzione sull’Italia e sulla caratterizzazione regionale dei vini... Impara:: Conoscenza mrceologica del cibo e del vino, Abbinamento cibo-vino, Conoscenza dell'analisi olfattiva del vino...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 4 Settimane
...Il piacere di dare un nome alle emozioni che proviamo degustando un vino nei suoi aspetti fondamentali: impareremo le basi per fare una corretta analisi sensoriale organolettica... Impara:: Conoscenza dell'analisi visiva del vino, Degustazione vino, Conoscenza dell'Analisi gustativa del vino...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 6 Settimane
...e 2 italiani per un confronto diretto. Programma delle lezioni 1.Lo Champagne e il metodo champenois. Bollicine di prestigio. 2.I bianchi della Loira... Impara:: Conoscenza dei principali vini italiani ed esteri, Conoscenza dei territori del vino più importanti, Conoscenza dei vini francesi...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 6 Settimane
...che una bevanda e come tale va trattato. In una sequenza logica proporremo vini in abbinamento ai principali piatti della nostra tradizione culinaria prendendo in esame paste... Impara:: Conoscenza delle carni e le loro pezzature, Conoscenza dei formaggi e salumi nazionali, Conoscenza del cibo nelle sue declinazioni...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 25 Giorni
...Il corso per Pizzaioli è un corso pratico con l’obiettivo specifico di preparazione al mestiere di pizzaiolo. Durante il corso apprenderai l’ antica arte... Impara:: Food beverage, Merceologia alimentare, Cucina italiana...
- Corso
- Roma
...Il corso è rivolto a coloro che abbiano già maturato esperienza nel settore del food and beverage e siano interessati a una formazione specialistica sul settore del tè... Impara:: Degustazioni descrittive analitiche e comparative, Tea trader, Barman per caffetteria...
- Corso
- Roma
...ciabatta toscano di altamura baguette treccia ciriola Panificazione speciale:pane al latte pane all’olio pane con olive Panificazione contemporanea:Farine...
- Corso
- Roma
- Scegli data
...Sapersi rapportare con il cliente/ospite secondo gli standard Costa; Saper operare nella prevenzione e spegnimento incendi a bordo e conoscere le tecniche...
- Corso
- Roma
- Scegli data
...Corso gratuito per addetto di sala destinato a inoccupati e disoccupati residenti in Lombardia ed iscritti al programma Garanzia Giovani. Il corso si propone...
- Corso
- Roma
- Scegli data
...L’impegno profuso negli ultimi sette anni nel migliorare l’offerta proposta, ha consentito in questo arco di tempo di conseguire risultati sempre più soddisfacenti...
- Corso
- Roma
- Scegli data
...alimenti Tecniche di servizio in sala Tecniche di servizio al bar Abbinamento cibo-vino Disegno e decorazione dei piatti Lingue straniere tecniche (inglese...
- Corso
- Roma
- Scegli data
...cucina e risponde ai capi partita. Conosce l’organizzazione della cucina della nave da crociera e conosce le tecniche di base delle preparazioni nelle...
- Corso
- Roma
- 4 Giorni
...Il corso viene effettuato presso la scuola f.b.s. di napoli,ha la durata di quattro giorni per 2 ore al dì+1 giorno di tirocinio presso una struttura di nostro riferimento...
- Corso
- Roma
...oltre che buono, sicuramente accattivante, senza dimenticare le caratteristiche che ogni singola decorazione deve avere in relazione al drink preparato...
- Corso
- Roma
...Il progetto intende creare un modello tipico di cucina tradizionale sulla base dei prodotti che il territorio offre. Contenuti I cinque moduli affronteranno...
- Corso
- Roma
...conoscere le principali truffe dell’industria e districarsi in un’artigianalità spesso scadente. Parte fondamentale delle due lezioni è la degustazione...