Corsi Gastronomia

...e si occupa della stesura e dell'aggiornamento periodico della Carta dei Thè, in funzione della clientela e. Rivolto a: Il corso è particolarmente adatto... Impara:: Cultura cinese, Preparare e servire tè, Preparazione tè per degustazione professionale...

...L’ Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie prime e alla preparazione dei pasti opera in aziende della ristorazione... Impara:: Conservazione e stoccaggio dei prodotti, Abbinamento dei piatti e predisposizione dei menù, Tecniche di cottura classica...

...Il corso è diretto a tutti coloro che amano il mondo del caffè e vogliono approfondire questo mondo. Tutti coloro che amano il mondo del caffè e vogliono... Impara:: Miscela caffè, Preparazione caffè, Barman per caffetteria...

...e dallo staff del Ristorante Gourmet 'La Parolina' ed è riservato a un massimo di 10 allievi seriamente motivati. Il corso si articola in 3 fasi... Impara:: Cameriere di sala...

...e si occupa della stesura e dell'aggiornamento periodico della Carta dei Thè, in funzione della clientela e. Rivolto a: Il corso è particolarmente adatto... Impara:: Tè freddo, Assistenza clienti, Degustazioni descrittive analitiche e comparative...

...finanziato dalla Regione Toscana (POR FSE) con Determinazione n.18736 del 11/12/2017. Il corso è interamente gratuito in quanto finanziato con le risorse... Impara:: Competenze di base, Allestire menu semplici, Allestire la cucina e le attrezzature...

...dedicata alla conoscenza dei tipi di farina, lieviti e macchinari esistenti ed una parte pratica da svolgere in laboratori attrezzati con strumenti e ingredienti... Impara:: Cultura italiana, Turismo e settore alberghiero (altro), Produzione del pane...

...L'obbiettivo del corso è fornirgli le molteplici competenze di cui ha bisogno questa figura per poter svolgere l'attività. Organizzare gli acquisti... Impara:: Effettuare un'attenta analisi organolettica, Lavorare presso laboratori, Aprire una propria attività...

...e si occupa della stesura e dell'aggiornamento periodico della Carta dei Thè, in funzione della clientela e. Rivolto a: Il corso è particolarmente adatto... Impara:: Cultura cinese, Cultura orientale, Preparare e servire tè...

...Con questo corso potrai formarti operatore alimentare specializzato nella produzione e somministrazione di alimenti senza glutine. La celiachia è una malattia... Impara:: Igiene e sicurezza degli alimenti, Microbiologia alimentare, Sicurezza alimentare...

...di conoscere tutti gli aspetti fondamentali necessari ad intraprendere il mestiere di aiuto cuoco. I partecipanti impareranno a riconoscere le caratteristiche degli alimenti... Impara:: Cucina italiana, Cuoco professionale, Pasta fresca...

...conosciuto anche come Addetto al Commercio e alla Somministrazione Alimenti Bevande (SAB), o anche come ex REC e nella regione Lazio come... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Somministrazione e vendita di Alimenti e Bevande, Igiene alimentare...

...e si occupa della stesura e dell'aggiornamento periodico della Carta dei Thè, in funzione della clientela e. Rivolto a: Il corso è particolarmente adatto... Impara:: Cultura orientale, Barman per caffetteria, Bevande analcoliche...

...il disossamento e la conservazione dei prodotti. Inoltre è sempre cura del salumiere l’attenta esposizione, collocazione e igiene dei prodotti in vetrina... Impara:: Cucinare pietanze a base di riso, Servire specialità gastronomiche locali, Preparazione dei biscotti...

...Il percorso formativo fornisce tutte queste abilità consentendo di diventare un pasticciere a tutti gli effetti Oltre a una parte teorica dedicata... Impara:: Cucina italiana, Settore alberghiero, Produzione alimentare...

...e si occupa della stesura e dell'aggiornamento periodico della Carta dei Thè, in funzione della clientela e. Rivolto a: Il corso è particolarmente adatto... Impara:: Preparare e servire tè, Turismo e settore alberghiero (altro), Cultura orientale...

...acquisendo competenze specialistiche di alto livello grazie agli speciali moduli relativi alla pasticceria avanzata (torte moderne e cake design)... Impara:: Igiene alimentare...

...e si occupa della stesura e dell'aggiornamento periodico della Carta dei Thè, in funzione della clientela e. Rivolto a: Il corso è particolarmente adatto... Impara:: Preparare e servire tè, Preparazione tè per degustazione professionale, Barman per caffetteria...

...e si occupa della stesura e dell'aggiornamento periodico della Carta dei Thè, in funzione della clientela e. Rivolto a: Il corso è particolarmente adatto... Impara:: Barman per caffetteria, Preparazione tè per degustazione professionale, Preparare e servire tè...

...le conoscenze del settore del tè. Il Tea Sommelier è una figura professionale, dal profilo altamente specializzato, incaricato della scelta e del servizio... Impara:: Degustazione thè, Preparazione tè per degustazione professionale, Degustazioni descrittive analitiche e comparative...