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Corsi Gastronomia
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...e organizzato in un contesto culinario o ristorativo. "Modulo 1: Introduzione allo Sguattero. Ruolo e responsabilità dello sguattero. Etica e norme di comportamento in cucina...
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- 1 Mese
...La relazione intermedia e gli eventuali test sono propedeutici, ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo. Al termine dell'intero corso...
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- 1 Mese
...La relazione intermedia e gli eventuali test sono propedeutici, ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo. Al termine dell'intero corso...
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...professionista e vuoi acquisire una formazione completa, aggiornata e tecnica, questo è il percorso ideale per te. L’arte bianca unisce tradizione e innovazione... Impara:: Igiene alimentare...
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- 4h - 6 Mesi
...di fornire al discente una visione d’insieme di tutti gli strumenti basilari per una corretta gestione delle aziende che operano nel settore della ristorazione... Impara:: Food beverage, Food management...
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Mi ritengo molto soddisfatto del master presso Salerno Formazione. Le lezioni sono ben strutturate e fruibili in qualsiasi momento.
Il master risulta essere soddisfacente e si riesce a conciliare bene con il lavoro.
Sicuramente con le nozioni apprese durante questo master potro' occuparmi direttamente e personalmente delle cantine dei miei ristoranti
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- Master
- Online
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- 50h - 4 Mesi
...Il Master in WINE & SPIRITS SPECIALIST organizzato dal Polo Universitario SALERNO FORMAZIONE è un corso di alta formazione in Comunicazione... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Food management, Wine manager...
...Il Master in WINE & SPIRITS SPECIALIST organizzato dal Polo Universitario SALERNO FORMAZIONE è un corso di alta formazione in Comunicazione... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Food management, Wine manager...
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Mi ritengo molto soddisfatto del master presso Salerno Formazione. Le lezioni sono ben strutturate e fruibili in qualsiasi momento.
Il master risulta essere soddisfacente e si riesce a conciliare bene con il lavoro.
Sicuramente con le nozioni apprese durante questo master potro' occuparmi direttamente e personalmente delle cantine dei miei ristoranti
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Il corso è molto interessante; Patrizio è una persona meravigliosa, cordiale, disponibile e spiega in modo semplice ma preciso tutto ciò che riguarda la panificazione.
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- Corso
- Solesino
- Livello base
- 06 ott 2026
...a controllarne la lievitazione ed assistere la cottura fino al risultato finale, il tutto come nella migliore tradizione. Nello specifico verranno spiegate...
...a controllarne la lievitazione ed assistere la cottura fino al risultato finale, il tutto come nella migliore tradizione. Nello specifico verranno spiegate...
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Il corso è molto interessante; Patrizio è una persona meravigliosa, cordiale, disponibile e spiega in modo semplice ma preciso tutto ciò che riguarda la panificazione.
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- Laurea Triennale
- Online
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- 3 Anni
..."Insegnamenti afferenti all'area delle discipline di base (Fondamenti di matematica e statistica; Informatica; Fisica; Chimica Inorganica ed Organica...
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Corsi professionali e ideali per aggiornarsi nel mondo del lavoro o intraprendere nuove opportunità
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- Corso
- Online
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- 1 Mese
...lavorare in qualsiasi tipologia di bar (cocktail bar, pub, discoteca, hotel, ecc…) in Italia e all’estero. Per partecipare al Corso da Barman non è necessario... Impara:: Qualità degli ingredienti, Bevande analcoliche, Bevande alcoliche...
...lavorare in qualsiasi tipologia di bar (cocktail bar, pub, discoteca, hotel, ecc…) in Italia e all’estero. Per partecipare al Corso da Barman non è necessario... Impara:: Qualità degli ingredienti, Bevande analcoliche, Bevande alcoliche...
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Corsi professionali e ideali per aggiornarsi nel mondo del lavoro o intraprendere nuove opportunità
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Sono molto contenta del master che sto frequentando presso Salerno Formazione Business School. La mia valutazione complessiva è sicuramente più che positiva, sia per quanto riguarda il materiale a disposizione degli studenti sia dal punto di vista del personale della scuola, sempre disponibile e presente.
Il docente che mi sta seguendo durante il percorso, Ing. Giuseppe Barba, è eccellente, disponibile a rispondere alle mie richieste e ben preparato.
E' un ottimo master per chi vuole approfondire e crescere professionalmente, lo consiglio a tutti!
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- Master
- Online
- Scegli data
- 100h - 6 Mesi
...UNI ISO 21001:2019 + UNI EN ISO 9001:2015 settore EA 37 per la progettazione ed erogazione di servizi formativi in ambito professionale e Polo di Studio... Impara:: Food beverage, Formazione professionale...
...UNI ISO 21001:2019 + UNI EN ISO 9001:2015 settore EA 37 per la progettazione ed erogazione di servizi formativi in ambito professionale e Polo di Studio... Impara:: Food beverage, Formazione professionale...
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Sono molto contenta del master che sto frequentando presso Salerno Formazione Business School. La mia valutazione complessiva è sicuramente più che positiva, sia per quanto riguarda il materiale a disposizione degli studenti sia dal punto di vista del personale della scuola, sempre disponibile e presente.
Il docente che mi sta seguendo durante il percorso, Ing. Giuseppe Barba, è eccellente, disponibile a rispondere alle mie richieste e ben preparato.
E' un ottimo master per chi vuole approfondire e crescere professionalmente, lo consiglio a tutti!
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Corso interessante e docente bravissimo. Coinvolgimento ottimo, partecipazione da parte di tutti.
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Il corso mi è piaciuto tanto e mi sono sentita accolta bene. Le spiegazioni sono state molto interessanti.
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- Corso
- Sciolze
- 16 feb 2027
- 5 Giorni
...lieviti, impasti ed igiene alimentare, imparerete a creare l’impasto perfetto, a controllarne la lievitazione ed assistere la cottura fino al risultato finale... Impara:: Hot Dog, Impasti indiretti, Impasti diretti...
...lieviti, impasti ed igiene alimentare, imparerete a creare l’impasto perfetto, a controllarne la lievitazione ed assistere la cottura fino al risultato finale... Impara:: Hot Dog, Impasti indiretti, Impasti diretti...
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Corso interessante e docente bravissimo. Coinvolgimento ottimo, partecipazione da parte di tutti.
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Il corso mi è piaciuto tanto e mi sono sentita accolta bene. Le spiegazioni sono state molto interessanti.
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- Laurea Triennale
- Online
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- 3 Anni
...che comprende le bioscienze, la produzione alimentare, le scienze e le tecnologie alimentari, insieme alle discipline umanistiche e alle scienze sociali... Impara:: Geografia ambientale, Geografia politica...
- Laurea Triennale
- Online
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- 3 Anni
...Ospitalità e Territori, erogato da Universitas Mercatorum. Il Corso di Laurea in Gastronomia, Ospitalità e Territori fornisce un profilo polivalente con... Impara:: Antropologia del gusto, Igiene alimentare, Sicurezza alimentare...
- Master
- Online
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- 50h - 4 Mesi
...tutto questo richiede professionisti ed imprenditori capaci di coniugare innovazione, strategia e creatività. Il Master offre competenze manageriali... Impara:: Business plan...
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Il corso prosegue alla grande e la nostra insegnante è davvero molto molto brava, competente e disponibile in tutto e per tutto!
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- Corso
- Casalmaiocco
- 05 ott 2026
- 10 Giorni
...termine del percorso formativo: · Conoscenza e padronanza delle tecniche di pasticceria. · Capacità di realizzare prodotti di pasticceria classici e moderni... Impara:: Cake design...
...termine del percorso formativo: · Conoscenza e padronanza delle tecniche di pasticceria. · Capacità di realizzare prodotti di pasticceria classici e moderni... Impara:: Cake design...
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Il corso prosegue alla grande e la nostra insegnante è davvero molto molto brava, competente e disponibile in tutto e per tutto!
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- Master
- Salerno
- Scegli data
- 4 Mesi
...Il Master in WINE & SPIRITS SPECIALIST organizzato dal Polo Universitario SALERNO FORMAZIONE è un corso di alta formazione in Comunicazione...
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Corso direi perfetto. Docenti molto competenti e coinvolgenti.
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Il corso ha rispettato le aspettative ed è molto ben gestito dai due docenti.
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- Corso
- ChiusDi Pesio
- 03 nov 2026
- 9 Giorni
...includeranno nozioni tecniche di cottura, caratteristiche materia prima e merceologia. L’obiettivo del corso è imparare le tecniche di base della cucina... Impara:: Pasta fresca, Pesce e Fritture, Tecniche di taglio verdure...
...includeranno nozioni tecniche di cottura, caratteristiche materia prima e merceologia. L’obiettivo del corso è imparare le tecniche di base della cucina... Impara:: Pasta fresca, Pesce e Fritture, Tecniche di taglio verdure...
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Corso direi perfetto. Docenti molto competenti e coinvolgenti.
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Il corso ha rispettato le aspettative ed è molto ben gestito dai due docenti.
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- Master
- Salerno
- Scegli data
- 4 Mesi
...tutto questo richiede professionisti ed imprenditori capaci di coniugare innovazione, strategia e creatività. Il Master offre competenze manageriali...
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Il docente è molto preparato e le lezioni sono andate molto bene.
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- Corso
- Sassari
- 12 ott 2026
- 7 Giorni
...includeranno nozioni tecniche di cottura, caratteristiche materia prima e merceologia. L’obiettivo del corso è imparare le tecniche di base della cucina... Impara:: Finger e food, Pasta fresca, Cucina di pesce...
...includeranno nozioni tecniche di cottura, caratteristiche materia prima e merceologia. L’obiettivo del corso è imparare le tecniche di base della cucina... Impara:: Finger e food, Pasta fresca, Cucina di pesce...
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Il docente è molto preparato e le lezioni sono andate molto bene.
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- Master
- Online
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- 100h - 6 Mesi
...dell’ Università Telematica eCampus, organizza il MASTER DI ALTA FORMAZIONE PROFESSIONALE DI SECONDO LIVELLO IN RESTAURANT INNOVATION MANAGEMENT... Impara:: Formazione professionale, Innovation Restaurant Manager...
- Corso
- Latina
- 28 set 2026
- 10 Giorni
...fino alle più attuali lavorazioni di viennoiserie. Durante il corso i partecipanti apprenderanno metodi, tecniche di lavorazione, gestione degli impasti e delle creme... Impara:: Dolci della tradizione, Cottura dolci, Decorazione dolci...
- Corso
- Formigine
- 17 mag 2027
- 4 Giorni
...montaggio e decorazione in un ambiente dinamico e accessibile anche a chi non ha esperienza professionale. Il corso permette di sviluppare manualità... Impara:: Torte stratificate, Torte a piani, Torte in pasta di zucchero...
- Corso
- Como
- 16 nov 2026
- 3 Giorni
...direttamente la preparazione della ricetta sotto la guida di un esperto pasticcere. Impasti, farciture e stampi vari vi accompagneranno in questa formazione... Impara:: Tronchetto di Natale, Decorazioni dolci, Pan di Zenzero...