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Corsi Gastronomia a Bologna
- Corso
- Bologna
- 30h
...i dosaggi e i versaggi Preparazione dei cocktails e servizio al banco Liquori e vini per aperitivi e cocktail Gli aperitivi e i digestivi Pre-dinner...
- Corso
- Bologna
- 15h
...la cultura del caffè seguendo mode e tendenze: estiva e invernale, etnica e moderna. Il progetto è rivolto a titolari, dipendenti e collaboratori di Pubblici...
- Corso
- Bologna
- 12h
...con cucina e postazioni di lavoro per i partecipanti. Il programma prevede: lez. nr. 1: Tecniche di base per la preparazione della sfoglia I diversi...
- Corso
- Bologna
- 30h
...utilizzando gli ingredienti più adeguati a produrre pasta con le caratteristiche di genuinità e di legame alla tradizione bolognese. Il programma del corso prevede...
- Corso
- Bologna
- 15h
...II corso forma operatori per il Servizio Tè con un bagaglio culturale e tecnico approfondito, nei diversi campi di attività inerenti al prodotto e al servizio... Impara:: Preparare e servire tè, Cultura orientale, Cultura cinese...
- Corso
- Bologna
...l’amore per i viaggi e l’interesse culturale per le diverse tradizioni italiane danno al tour manager gli strumenti necessari ed essenziali per progettare...
- Corso
- Bologna
- Scegli data
- 8h
...relative alle culture ebraiche e islamiche ■ Evidenziare l’importanza di una certificazione religiosa rispetto alla vita quotidiana di persone di culture differenti... Impara:: Certificazione qualità, Sistemi di gestione, Marketing religioso...
- Corso
- Bologna
- 3h
...Il Tonno alternativo di Valentina Tepedino, Medico Veterinario e Giulio Tepedino, Tecnologo Alimentare EVENTO SPECIALE Una serata dedicata al mediterraneo...
- Corso
- Bologna
- 3h
...Frittelle di “neonata” con granita di peperoni . Max. 16 partecipanti. Lezione della serie: Lezioni con gli Chef...
- Corso
- Funo Di Argelato (bo
- Livello base
...A seguire "the delle cinque" con i dolci preparati. Verrà inviata dalla segreteria una mail contenente le informazioni dettagliate del corso. Il corso è dedicato ai neofiti... Impara:: Cucina italiana...
- Corso
- Monteveglio
- Maggio
- 4h
...In questo corso abbiamo inserito ricette originali giapponesi meno note, ma di straordinario gusto e grande presentazione, certi che gli amanti del Sushi...
- Corso
- Bologna
- 4h
...Vuoi sapere cosa facciamo? - Sformatino di broccoli con salsa al taleggio - Lasagnetta vegetariana - Uovo con asparago di Altedo e salsa parmigiano...
- Corso
- Bologna
- 8h
...di Panificatori a Bologna in via Cesare Gnudi 5, Bologna. Sarà presente un interprete di lingua inglese per i partecipanti stranieri...
- Corso
- Bologna
- 4h
...Numerosi gli appuntamenti della tradizione che hanno richiamato l'attenzione degli amanti della gastronomia e della cucina bolognese. Un appuntamento...
- Corso
- Bologna
- 4h
...Un appuntamento per imparare qualche utile consiglio e trucco per preparare una deliziosa tempura in casa e… non solo. Vuoi sapere cosa facciamo?...
- Corso
- Bologna
- 4h
...Vuoi sapere cosa facciamo? 006600 ;">- Flan di mortadella - Passatello gratinato con ragù bianco di mora romagnola - Filetto di manzo al lardo stagionato...
- Corso
- Bazzano
- Aprile
- 4h
...A chi ha già una manualità di base e vuole approfondire l'arte del Cake Designer Per le amanti del Cake design che hanno già fatto un po' di pratica...
- Corso
- Bazzano
- Aprile
- 4h
...Questa volta vogliamo concentrarci su quello che sta sotto alla decorazione o al frosting: l'impasto! Per le amanti della cucina è un'occasione rara poter...
- Corso
- Bologna
- 4h
...zabaione L'appuntamento si terrà a Bologna... Impara:: Cioccolato fondente...
- Corso
- Bologna
- Livello base
- 28h - 7 Giorni
...programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento. CONTENUTI • APERITIVI E STUZZICHINI: Spiegazione e realizzazione di diverse tipologie di stuzzichini... Impara:: Ricette veloci, Primi piatti...