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Corsi Gastronomia a Napoli

(74)
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Selezione attuale
  • Gastronomia
Tipo di formazione
  • Tutti 74
  • Corsi 61
  • Formazione professionale 9
  • Corsi post laurea 3
  • Istruzione primaria e secondaria 1
Livello
  • Tutti i livelli 18
  • Livello base 10
  • Livello intermedio 5
  • Livello avanzato 3
Prezzo
  • piú di 9000 €
  • 6.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 127
  • Gastronomia 74
  • Turismo (altro) 32
  • Amministrazione di imprese turistiche 15
  • Guida turistica 6
Inizio del corso
Durata
  • Ore 10
  • Giorni 22
  • Settimane 4
  • 3 mesi 11
  • 6 mesi 8
  • 9 mesi 2
  • Anno/i 1
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 12
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 16
  • Titolo ufficiale 3
Dove studiare
Italia 2238
Napoli 74
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  • Caserta 167
  • Torino 165
  • Agrigento 7
  • Alessandria 26
  • Ancona 29
  • Arezzo 13
  • Ascoli Piceno 29
  • Asti 24
  • Avellino 11
  • Bari 132
  • Barletta-Andria-Tr... 37
  • Belluno 17
  • Benevento 13
  • Bergamo 146
  • Biella 12
  • Bologna 82
  • Bolzano 5
  • Brescia 87
  • Brindisi 34
  • Cagliari 32
  • Caltanissetta 6
  • Campobasso 17
  • Catania 57
  • Catanzaro 19
  • Chieti 23
  • Como 30
  • Cosenza 21
  • Cremona 34
  • Crotone 6
  • Cuneo 34
  • Enna 6
  • Fermo 11
  • Ferrara 23
  • Firenze 64
  • Foggia 22
  • Forlì-Cesena 19
  • Frosinone 14
  • Genova 36
  • Gorizia 18
  • Grosseto 17
  • Imperia 8
  • Isernia 9
  • L'Aquila 14
  • La Spezia 19
  • Latina 22
  • Lecce 41
  • Lecco 21
  • Livorno 22
  • Lodi 9
  • Lucca 15
  • Macerata 24
  • Mantova 20
  • Massa-Carrara 12
  • Matera 12
  • Messina 16
  • Modena 42
  • Monza e Brianza 35
  • Novara 13
  • Nuoro 7
  • Olbia-Tempio 10
  • Oristano 6
  • Padova 70
  • Palermo 32
  • Parma 45
  • Pavia 14
  • Perugia 35
  • Pesaro e Urbino 23
  • Pescara 58
  • Piacenza 11
  • Pisa 43
  • Pistoia 13
  • Pordenone 21
  • Potenza 6
  • Prato 15
  • Ragusa 7
  • Ravenna 27
  • Reggio Calabria 16
  • Reggio Emilia 36
  • Rieti 7
  • Rimini 16
  • Rovigo 20
  • Salerno 40
  • Sassari 22
  • Savona 10
  • Siena 20
  • Siracusa 3
  • Sondrio 11
  • Sud Sardegna (Carb... 1
  • Taranto 36
  • Teramo 16
  • Terni 33
  • Trapani 12
  • Trento 10
  • Treviso 36
  • Trieste 23
  • Udine 30
  • Valle d'Aosta 12
  • Varese 38
  • Venezia 55
  • Verbano-Cusio-Ossola 9
  • Vercelli 9
  • Verona 68
  • Vibo Valentia 7
  • Vicenza 83
  • Viterbo 12
Città
  • Casoria 4
  • Agerola 3
  • Melito di Napoli 3
  • Villaricca 3
  • Santa Maria la Car... 2
  • Pomigliano d'Arco 1
  • Pompei 1
  • Sant'Antimo 1
  • Volla 1
Metodologia
  • Tutti 825
  • Online / A distanza 751
  • In aula 50
  • Blended 24
  • In company 0

Formazione relazionata

  • Corsi Gastronomia online
  • Corsi Ricette a Napoli
  • Corsi Cocktail a Napoli
  • Corsi Produzione alimentare a Napoli
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Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo

4.9
24 opinioni
  • Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
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  • Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
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  • Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari. Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive. Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa. La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage. Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025. Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico. Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante. A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico. Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Napoli
    e
    57 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Gestione alberghiera, Decorazione dolci, Corso di pasticceria Lazio...

Prezzo da consultare
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

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  • Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
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  • Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari. Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive. Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa. La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage. Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025. Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico. Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante. A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico. Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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Bemore srl Formazione e Sviluppo

CORSO GRATUITO Food and beverage Manager-Programma GOL

Bemore srl Formazione e Sviluppo
  • Scuola secondaria 1º grado
  • Blended a Napoli
  • Recupero anni scolastici
  • 60 Giorni

...servizi in base al budget previsionale, progettazione del menù, pianificazione e instaurazione dei rapporti con i fornitori di servizi connessi all'offerta da erogare... Impara:: Food management, Food beverage, Capacità relazionali...

Gratis
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Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi

4.8
13 opinioni
  • PARTE TEORICA L'esperienza di studio basata sull'utilizzo dei materiali presenti sul portale dell'Agenzia Formativa, costituiti da videolezioni registrate e dispense, si è rivelata efficace. Queste tipo di accesso ai contenuti ha permesso un'organizzazione autonoma ma completa dello studio, in quanto la piattaforma risulta ben strutturata. Ciò mi ha permesso quindi di passare alla parte pratica con un buona base di partenza. PARTE PRATICA L'esperienza di stage si è rivelata coerente con il programma teorico precedentemente studiato e ha reso possibile la messa in pratica delle nozioni acquisite. L'intero staff si è mostrato disponibile nello spiegarmi le basi della professione e nel seguirmi durante il percorso, in modo da poter correggere eventuali errori e ampliare continuamente le mie competenze. Reputo inoltre fondamentale lo svolgimento del tirocinio in quanto utile a comprendere le dinamiche ed il funzionamento della struttura dall'interno, conoscenza indispensabile che non può essere acquisita tramite lo studio.
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  • Lavorando nel campo della ristorazione ormai da molti anni, ed avendo già una certa esperienza come cameriere di sala, mi sono approcciato al mondo del bar (come banconista nel medesimo ristorante), e questo ha suscitato in me curiosità e passione per quanto concerne l'arte della miscelazione e della caffetteria. Cosi ho deciso di andare alla ricerca di un corso di formazione che mi permettesse di imparare e mi desse la possibilità di immettermi nella realtà lavorativa del mondo del bar. Dopo svariate ricerche e informazioni decido di affidarmi a "Agenzia Formativa Dante Alighieri". Un'esperienza davvero molto efficace dal punto di vista professionale,che mi ha permesso di imparare molte cose e affinarle altre,un'esperienza che consiglierei a chiunque di fare. I video studio sono molto intuitivi e di facile comprensione,e offrono un quadro molto specifico su tutto ciò che c'è da sapere e imparare sull'argomento di studio. Il tutor (la tutor nel mio caso) sempre disponibile e tempestiva per qualunque informazione utile che mi serviva per comprendere e proseguire nel mio studio. La parte pratica del mio corso di Barman & Caffetteria , ho avuto la fortuna di effettuarla presso un ambiente unico, sia dal punto di vista della struttura che come organizzazione del lavoro. Dal primo giorno i colleghi mi hanno fatto sentire a mio agio, dispensando consigli e insegnamenti che col passare del tempo ho fatto miei, la mia responsabile davvero una persona squisita e preparata umanamente e professionalmente,nel breve periodo mi ha insegnato tanto ed io ho cercato di captare il più possibile dai suoi gesti e movimenti i segreti di questo mestiere. Ho dovuto interrompere una settimana prima della normale scadenza dello stage in quanto mi è giunta un'offerta importante da un'altra struttura alberghiera, dovendo a malincuore declinare la loro di proposta lavorativa che comunque mi era stata proposta. Concludo ringraziando tutti, Agenzia Formativa Dante Alighieri, la mia tutor Dott.essa Irina Pellitteri, la struttura e i colleghi per avermi dato questa opportunità.
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  • Sono venuto a conoscenza di questo corso tramite il passaparola, un amico ex barman me lo ha consigliato in virtù delle ottime certificazioni che avrei ottenuto al termine del percorso e per la buona reputazione dell’istituto Dante Alighieri. Posso tranquillamente affermare che ogni mia aspettativa è stata ampiamente appagata in tutti gli aspetti che ho potuto sperimentare finora. La parte teorica del corso è molto articolata, inoltre presuppone una partecipazione attiva alle lezioni per poter produrre dei riassunti validi considerata la mole di informazioni che viene fornita dai docenti. Un corso ben approfondito e stimolante è un ottimo incentivo, per coloro che lo seguono ma allo stesso tempo lavorano a full-time, per superare la difficoltà di staccarsi dal ritmo lavorativo. Un grande numero di corsi facoltativi vanno a toccare ogni aspetto del mestiere del barman e questo garantisce un’infarinatura utile a qualsiasi esperienza successiva nel settore. La modalità del corso, ossia la lezione frontale pre-registrata, è un sistema eccellente e aiuta a non perdere informazioni. L’ho trovato pratico e intuitivo, utile per riascoltare e comprendere meglio e così evitare lacune. Il tutor è sempre pronto e celere nel fornire supporto e chiarimenti dove necessario. Per quanto riguarda la parte pratica invece, la lista delle strutture alle quali mi potevo rivolgere era composta da alcune delle migliori realtà della zona. La mia scelta è ricaduta su un locale che si è rivelato essere un ambiente di primo livello: serio, radicato e pieno di professionisti, che mi hanno portato a crescere sotto tutti i punti di vista come figura lavorativa nel mondo della ristorazione. Alcune delle attività che ho sperimentato sono state lavorare in sala, fornire assistenza come bar-back, lavorare come barman nella preparazione di cocktail classici e nella creazione di nuovi, ampliare la mia conoscenza dei distillati per una vendita dei prodotti più efficace. E’ importante menzionare il fatto di aver lavorato in un ambiente attivo, spesso luogo di eventi e serate con grande partecipazione del pubblico, che mi ha permesso di sperimentare le mie capacità anche sotto pressione. Alla fine del percorso di apprendimento la struttura ha scelto di non instaurare un rapporto lavorativo. Per concludere, la scuola Dante Alighieri mi ha fornito un’esperienza completa, concreta e proficua che mi potrà garantire un futuro nel settore.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Napoli
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    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
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  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...e a utilizzare gli strumenti professionali per svolgere questa professione. Attraverso questo percorso formativo, i partecipanti avranno l'occasione... Impara:: Bevande alcoliche, Barman per caffetteria, Food beverage manager...

Prezzo da consultare
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  • PARTE TEORICA L'esperienza di studio basata sull'utilizzo dei materiali presenti sul portale dell'Agenzia Formativa, costituiti da videolezioni registrate e dispense, si è rivelata efficace. Queste tipo di accesso ai contenuti ha permesso un'organizzazione autonoma ma completa dello studio, in quanto la piattaforma risulta ben strutturata. Ciò mi ha permesso quindi di passare alla parte pratica con un buona base di partenza. PARTE PRATICA L'esperienza di stage si è rivelata coerente con il programma teorico precedentemente studiato e ha reso possibile la messa in pratica delle nozioni acquisite. L'intero staff si è mostrato disponibile nello spiegarmi le basi della professione e nel seguirmi durante il percorso, in modo da poter correggere eventuali errori e ampliare continuamente le mie competenze. Reputo inoltre fondamentale lo svolgimento del tirocinio in quanto utile a comprendere le dinamiche ed il funzionamento della struttura dall'interno, conoscenza indispensabile che non può essere acquisita tramite lo studio.
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  • Lavorando nel campo della ristorazione ormai da molti anni, ed avendo già una certa esperienza come cameriere di sala, mi sono approcciato al mondo del bar (come banconista nel medesimo ristorante), e questo ha suscitato in me curiosità e passione per quanto concerne l'arte della miscelazione e della caffetteria. Cosi ho deciso di andare alla ricerca di un corso di formazione che mi permettesse di imparare e mi desse la possibilità di immettermi nella realtà lavorativa del mondo del bar. Dopo svariate ricerche e informazioni decido di affidarmi a "Agenzia Formativa Dante Alighieri". Un'esperienza davvero molto efficace dal punto di vista professionale,che mi ha permesso di imparare molte cose e affinarle altre,un'esperienza che consiglierei a chiunque di fare. I video studio sono molto intuitivi e di facile comprensione,e offrono un quadro molto specifico su tutto ciò che c'è da sapere e imparare sull'argomento di studio. Il tutor (la tutor nel mio caso) sempre disponibile e tempestiva per qualunque informazione utile che mi serviva per comprendere e proseguire nel mio studio. La parte pratica del mio corso di Barman & Caffetteria , ho avuto la fortuna di effettuarla presso un ambiente unico, sia dal punto di vista della struttura che come organizzazione del lavoro. Dal primo giorno i colleghi mi hanno fatto sentire a mio agio, dispensando consigli e insegnamenti che col passare del tempo ho fatto miei, la mia responsabile davvero una persona squisita e preparata umanamente e professionalmente,nel breve periodo mi ha insegnato tanto ed io ho cercato di captare il più possibile dai suoi gesti e movimenti i segreti di questo mestiere. Ho dovuto interrompere una settimana prima della normale scadenza dello stage in quanto mi è giunta un'offerta importante da un'altra struttura alberghiera, dovendo a malincuore declinare la loro di proposta lavorativa che comunque mi era stata proposta. Concludo ringraziando tutti, Agenzia Formativa Dante Alighieri, la mia tutor Dott.essa Irina Pellitteri, la struttura e i colleghi per avermi dato questa opportunità.
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  • Sono venuto a conoscenza di questo corso tramite il passaparola, un amico ex barman me lo ha consigliato in virtù delle ottime certificazioni che avrei ottenuto al termine del percorso e per la buona reputazione dell’istituto Dante Alighieri. Posso tranquillamente affermare che ogni mia aspettativa è stata ampiamente appagata in tutti gli aspetti che ho potuto sperimentare finora. La parte teorica del corso è molto articolata, inoltre presuppone una partecipazione attiva alle lezioni per poter produrre dei riassunti validi considerata la mole di informazioni che viene fornita dai docenti. Un corso ben approfondito e stimolante è un ottimo incentivo, per coloro che lo seguono ma allo stesso tempo lavorano a full-time, per superare la difficoltà di staccarsi dal ritmo lavorativo. Un grande numero di corsi facoltativi vanno a toccare ogni aspetto del mestiere del barman e questo garantisce un’infarinatura utile a qualsiasi esperienza successiva nel settore. La modalità del corso, ossia la lezione frontale pre-registrata, è un sistema eccellente e aiuta a non perdere informazioni. L’ho trovato pratico e intuitivo, utile per riascoltare e comprendere meglio e così evitare lacune. Il tutor è sempre pronto e celere nel fornire supporto e chiarimenti dove necessario. Per quanto riguarda la parte pratica invece, la lista delle strutture alle quali mi potevo rivolgere era composta da alcune delle migliori realtà della zona. La mia scelta è ricaduta su un locale che si è rivelato essere un ambiente di primo livello: serio, radicato e pieno di professionisti, che mi hanno portato a crescere sotto tutti i punti di vista come figura lavorativa nel mondo della ristorazione. Alcune delle attività che ho sperimentato sono state lavorare in sala, fornire assistenza come bar-back, lavorare come barman nella preparazione di cocktail classici e nella creazione di nuovi, ampliare la mia conoscenza dei distillati per una vendita dei prodotti più efficace. E’ importante menzionare il fatto di aver lavorato in un ambiente attivo, spesso luogo di eventi e serate con grande partecipazione del pubblico, che mi ha permesso di sperimentare le mie capacità anche sotto pressione. Alla fine del percorso di apprendimento la struttura ha scelto di non instaurare un rapporto lavorativo. Per concludere, la scuola Dante Alighieri mi ha fornito un’esperienza completa, concreta e proficua che mi potrà garantire un futuro nel settore.
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Premium

Caffetteria basic

4.0
4 opinioni
  • Buon corso per avere le informazioni base
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  • Corso buono per avere le basi della caffetteria
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  • Si è fatta molta pratica e ho risolto alcune mie problematiche nel fare l'espresso e nel montare il latte Il corso è stao molto bello perché sopratutto pratico e il docente mi ha seguito quasi personalmente.
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Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
  • Corso
  • Villaricca
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    • Calcinato, Alba, Milano, Borgia, Camerata Picena, Genova, Torino
  • Febbraio
  • 2 Giorni

...macinadosatore, manutenzione). Tecnica della regolazione delle macine del macinadosatore. Il caffè espresso: tecnica di estrazione. Le 5 L: latte... Impara:: Coffee painting, Tecniche di montatura, Macinatura del caffè...

390 € +IVA

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Barman Acrobatico: Bartender

5.0
1 opinione
  • Professori eccezionali e l' amore per quel che si fa rendono questa scuola unica nel suo genere!
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C.S.F. Centro Servizi e Formazione srl
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  • Melito Di Napoli
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...Quindi sia gli inesperti che i "baristi" che vogliono dare una svolta alla propria vita o un tocco in più alla propria professione. CORSO DI FORMAZIONE... Impara:: Gaetano Faga, Come fare cocktail, Aperitivi e panini...

350 € IVA inc.

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  • Professori eccezionali e l' amore per quel che si fa rendono questa scuola unica nel suo genere!
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Premium

Corso professionale di latte art

5.0
1 opinione
  • Ho frequentato questo corso e devo dire che mi sono trovato davvero bene sotto la guida del prof. Angelo Desimoni e dei suoi collaboratori. Grazie a loro adesso so apprezzare meglio questo meraviglioso mondo. vi consiglio vivamente quest'esperienza, vi posso assicurare che sarà indimenticabile e sopratutto vi assicuro vi piacerà moltissimo!!! Iscrivetevi e un in bocca al lupo!!
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Associazione Italiana Bartender & Mixologist
  • Corso
  • SantMariLCarità
    e
    5 altre sedi
    • La Spezia, Genova, Dormelletto, Massa, Chiavari
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 3 Giorni

...Completano il corso un modulo sulla storia del caffè e sulla sua preparazione e una degustazione di arabica e robusta. Il corso è rivolto a coloro che... Impara:: Barman base, Barman caffetteria, Preparazione caffè...

170 €

...Completano il corso un modulo sulla storia del caffè e sulla sua preparazione e una degustazione di arabica e robusta. Il corso è rivolto a coloro che... Impara:: Barman base, Barman caffetteria, Preparazione caffè...

  • Ho frequentato questo corso e devo dire che mi sono trovato davvero bene sotto la guida del prof. Angelo Desimoni e dei suoi collaboratori. Grazie a loro adesso so apprezzare meglio questo meraviglioso mondo. vi consiglio vivamente quest'esperienza, vi posso assicurare che sarà indimenticabile e sopratutto vi assicuro vi piacerà moltissimo!!! Iscrivetevi e un in bocca al lupo!!
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Pasticceria d'Autore

5.0
1 opinione
  • Complessivamente ben organizzato, molto comprensibile nei contenuti teorici e altamente formativo dal punto di vista pratico
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CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Napoli
    e
    5 altre sedi
    • Parma, Bologna, Roma, Milano, Palermo
  • 2 Giorni

...a tutti coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria...

1.200 € +IVA

...a tutti coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria...

  • Complessivamente ben organizzato, molto comprensibile nei contenuti teorici e altamente formativo dal punto di vista pratico
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Premium

Coffee week 3 days - Barista

5.0
2 opinioni
  • Buona la formazione. Meglio mettere più macchine a disposizione.
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  • PERFETTO! Docenti competenti e pronti a risolvere qualsiasi dubbio! Materiale veramente ben curato.
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Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
  • Corso
  • Villaricca
    e
    7 altre sedi
    • Calcinato, Alba, Milano, Borgia, Camerata Picena, Genova, Torino
  • Febbraio
  • 3 Giorni

...1° GIORNO Il caffè: storia, cenni di botanica e geografia. La raccolta e la lavorazione Approfondimenti sulle 5 M (miscela, macchina, mano dell'operatore... Impara:: Macinatura del caffè, Coffee grading, Barman per caffetteria...

580 € +IVA

...1° GIORNO Il caffè: storia, cenni di botanica e geografia. La raccolta e la lavorazione Approfondimenti sulle 5 M (miscela, macchina, mano dell'operatore... Impara:: Macinatura del caffè, Coffee grading, Barman per caffetteria...

  • Buona la formazione. Meglio mettere più macchine a disposizione.
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  • PERFETTO! Docenti competenti e pronti a risolvere qualsiasi dubbio! Materiale veramente ben curato.
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American bartender

5.0
1 opinione
  • Ho seguito qui il corso da Bartender e sono rimasto soddisfattissimo della qualità della scuola! Otime attrezzature, ottimi insegnanti e un meraviglioso signor Tommaso, il fondatore e gestore della scuola!! Grazie di tutto!
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C.S.F. Centro Servizi e Formazione srl
  • Corso
  • Melito Di Napoli
  • 2 Settimane

...clientela e le strategie di installazione di strumenti e prodotti secondo frequenza d’uso. Imparerai le procedure di igiene e le precauzioni relative... Impara:: Conoscenza liquori, Guarnizioni cocktail, Igiene del bar...

550 €

...clientela e le strategie di installazione di strumenti e prodotti secondo frequenza d’uso. Imparerai le procedure di igiene e le precauzioni relative... Impara:: Conoscenza liquori, Guarnizioni cocktail, Igiene del bar...

  • Ho seguito qui il corso da Bartender e sono rimasto soddisfattissimo della qualità della scuola! Otime attrezzature, ottimi insegnanti e un meraviglioso signor Tommaso, il fondatore e gestore della scuola!! Grazie di tutto!
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Pizzaiolo

Multicenter School
  • Corso
  • Napoli

...una cucina dotata di 4 fuochi per la preparazione di eventuali ingredienti per la realizzazione di pizze particolari e tutti gli attrezzi che servono...

2.600 € IVA inc.

F&B Management

CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Napoli
    e
    4 altre sedi
    • Parma, Roma, Rimini, Milano
  • 5 Giorni

...Restaurant manager che intendono fare consulenza per i professionisti della ristorazione. Il corso, a numero chiuso, è rivolto a tutti coloro che già operano...

850 € +IVA
RISPARMIA 7%

Cioccolato Decorazione Base

Associazione Alcioccolato (Ente No-Profit)
  • Corso
  • Casoria
    e
    1 altra sede.
    • Roma
  • Livello base

...Rivolto a: E' rivolto a chi vuol imparare le tecniche e piccoli trucchi della decorazione di base del cioccolato. E' rivolto a chi vuol imparare le tecniche...

165 € IVA inc.

Corso professionale per bartender working flair

Associazione Italiana Bartender & Mixologist
  • Corso
  • Volla
    e
    1 altra sede.
    • Dormelletto
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 6 Giorni

...Le routine di base - Preparare più drink in contemporanea - La fidelizzazione del cliente - Simulazione per la preparazione di piu drink contemporaneamente... Impara:: Barman acrobatico, Barman base, Preparare cocktails...

390 €
Premium

Pizzaiolo Professionale

4.4
7 opinioni
  • Very good!
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  • Good!
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  • Hello, thank you for these beautiful opportunities that will help a number of young people like me. I hope to be among the lucky ones
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AFIW
  • Corso
  • Napoli
  • Livello base

...scuola e in tutte le strutture conformi per la realizzazione delle basi per la pizza. Il corso si svolge in aula ed ha una durata di 74 ore complessive... Impara:: Igiene alimentare, Cucina professionale, Settore alberghiero...

Prezzo da consultare

...scuola e in tutte le strutture conformi per la realizzazione delle basi per la pizza. Il corso si svolge in aula ed ha una durata di 74 ore complessive... Impara:: Igiene alimentare, Cucina professionale, Settore alberghiero...

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Revenue Restaurant

CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Napoli
    e
    5 altre sedi
    • Parma, Milano, Bari, Calenzano, Torino
  • 4 Giorni

...coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Consulenti specializzati...

750 € +IVA

Cuoco esperto - Napoli

5.0
1 opinione
  • Ho svolto il corso con persone esperte esperte nel campo della ristorazione ed ho acquisito le tecniche necessarie per svolgere questo mestiere ad alti livelli. Mi sono messo in prova ed ho ricevuto complimenti ed attestazione di stima. Invito coloro che studiano e non intravedono un’occupazione certa di garantirsi una professione che facilita l’occupazione.
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AFIW
  • Qualifica professionale
  • Blended a Napoli
    e
    2 altre sedi
    • Padova, Roma
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...ed individuare le materie necessarie nonchè la gestione degli approvvigionamenti, di cui controlla la qualità. Valutare i tempi di esecuzione del lavoro... Impara:: Progettare menù, Indicare i costi dei singoli piatti, Organizzare attività della cucina...

Prezzo da consultare

...ed individuare le materie necessarie nonchè la gestione degli approvvigionamenti, di cui controlla la qualità. Valutare i tempi di esecuzione del lavoro... Impara:: Progettare menù, Indicare i costi dei singoli piatti, Organizzare attività della cucina...

  • Ho svolto il corso con persone esperte esperte nel campo della ristorazione ed ho acquisito le tecniche necessarie per svolgere questo mestiere ad alti livelli. Mi sono messo in prova ed ho ricevuto complimenti ed attestazione di stima. Invito coloro che studiano e non intravedono un’occupazione certa di garantirsi una professione che facilita l’occupazione.
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Premium

Cuoco esperto

5.0
2 opinioni
  • Già avevo la passione per la cucina, ma con l'Afiw ho approfondito le conoscenze ed ho acquisito la qualifica. sono contento di aver conosciuto i maestri d'arte e docenti bravi e disponibili. Con le credenziali ricevute mi sono iscritto nel ruolo specifico dell'ANP con sede a Roma.
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  • Il corso che ho frequentato è stata un’esperienza unica. Conoscenze come attrezzature e materie prime sono le prime competenze apprese. Subito dopo ho svolto attività di aiuto cuoco e poi ho immediatamente trovato lavoro presso un ristorante non lontano da casa mia. Sono contenta per la scelta compiuta.
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AFIW
  • Qualifica professionale
  • Blended a Napoli
    e
    2 altre sedi
    • Padova, Roma
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...commisurati agli impegni profusi. Acquisire le competenze tecniche professionali per organizzare le attività della cucina ed essere responsabile della preparazione... Impara:: Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana...

Prezzo da consultare

...commisurati agli impegni profusi. Acquisire le competenze tecniche professionali per organizzare le attività della cucina ed essere responsabile della preparazione... Impara:: Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana...

  • Già avevo la passione per la cucina, ma con l'Afiw ho approfondito le conoscenze ed ho acquisito la qualifica. sono contento di aver conosciuto i maestri d'arte e docenti bravi e disponibili. Con le credenziali ricevute mi sono iscritto nel ruolo specifico dell'ANP con sede a Roma.
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  • Il corso che ho frequentato è stata un’esperienza unica. Conoscenze come attrezzature e materie prime sono le prime competenze apprese. Subito dopo ho svolto attività di aiuto cuoco e poi ho immediatamente trovato lavoro presso un ristorante non lontano da casa mia. Sono contenta per la scelta compiuta.
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Corso Professionale per Pasticciere

AFIW
  • Corso
  • Blended a Napoli

...( teoria: della pratica, degli ingredienti, delle regole, degli impasti…) Ci occupiamo di fornire tutti gli elementi atti a favorire l’acquisizione di tecniche... Impara:: Corso professionale, Teoria e pratica...

Prezzo da consultare

Cuoco esperto -Roma

AFIW
  • Qualifica professionale
  • Blended a Napoli
    e
    2 altre sedi
    • Padova, Roma
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...ed individuare le materie necessarie nonchè la gestione degli approvvigionamenti, di cui controlla la qualità. Valutare i tempi di esecuzione del lavoro... Impara:: Individuare le materie necessarie, Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro, Cuoco professionale...

Prezzo da consultare

CORSO BARMAN/CAFFETTERIA

AFIW
  • Corso
  • Blended a Napoli
  • Livello base
  • 3 Mesi

...Con noi spicchi il volo per la tua prossima avventura lavorativa nella tua regione, in Italia e nel mondo. Il fine del corso è quello di preparare un barman... Impara:: American bartending, Preparazione di bevande, Barman per caffetteria...

Prezzo da consultare

Corso di Pizzacuoco

AFIW
  • Corso
  • Napoli

...le nostre origini e a partire da queste, evolvere. È nato così il PIZZACUOCO. Il Pizzacuoco è una figura che si propone come nuovo professionista che oltre... Impara:: Nuova professione, Corso per pizzaioli professionisti, Primo corso a Napoli di Pizzacuoco...

Prezzo da consultare
Premium

BARMAN/CAFFETTERIA

AFIW
  • Corso
  • Blended a Napoli
  • Livello base
  • 3 Mesi

...vicino alla stazione Centrale, facilmente raggiungibile con i treni, navi, pullman e con mezzi propri trovandosi vicino all’autostrada. Per chi lo desidera... Impara:: Barman professionale, Barman per caffetteria, Turismo e settore alberghiero (altro)...

Prezzo da consultare
CUM LAUDE

CORSO PROFESSIONALE DI CUOCO

5.0
3 opinioni
  • Sono riuscita a coniugare il corso e gli impegni formativi con il lavoro che svolgevo in precedenza. Ho svolto la parte pratica presso un ottima struttura di ristorazione.
    ← | →
  • Sono stato contattato dalla scuola che mi ha illustrato in ogni passo tutti gli step della formazione. Sono sempre stato appassionato di cucina, ora realizzo piatti di ottima qualità con materie prime genuine e sane, una bellissima esperienza.
    ← | →
  • Vista la mia passione per la cucina posso dire che l’inizio è stato travolgente, anche se ammetto che alcune lezioni, sulla pasticceria, sono state per me noiose, forse mi sarei concentrato di più su alcune specificità che riguardano la cucina. In generale il corso e la piattaforma hanno soddisfatto le mie aspettative. Ottima la struttura che mi ha ospitato per lo stage, ho avuto la possibilità di lavorare a fianco di uno dei primi chef stellati del nostro paese e di potere mettermi alla prova con ricette del mio territorio.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Napoli
  • Stage / Tirocinio

...alimenti e principi nutritivi. In seguito saranno fornite nozioni di dietologia e sicurezza alimentare, esaminando normativa di riferimento... Impara:: Pesci crostacei e molluschi, Il latte e i suoi derivati, Cuoco professionale...

100 €

...alimenti e principi nutritivi. In seguito saranno fornite nozioni di dietologia e sicurezza alimentare, esaminando normativa di riferimento... Impara:: Pesci crostacei e molluschi, Il latte e i suoi derivati, Cuoco professionale...

  • Sono riuscita a coniugare il corso e gli impegni formativi con il lavoro che svolgevo in precedenza. Ho svolto la parte pratica presso un ottima struttura di ristorazione.
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  • Sono stato contattato dalla scuola che mi ha illustrato in ogni passo tutti gli step della formazione. Sono sempre stato appassionato di cucina, ora realizzo piatti di ottima qualità con materie prime genuine e sane, una bellissima esperienza.
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  • Vista la mia passione per la cucina posso dire che l’inizio è stato travolgente, anche se ammetto che alcune lezioni, sulla pasticceria, sono state per me noiose, forse mi sarei concentrato di più su alcune specificità che riguardano la cucina. In generale il corso e la piattaforma hanno soddisfatto le mie aspettative. Ottima la struttura che mi ha ospitato per lo stage, ho avuto la possibilità di lavorare a fianco di uno dei primi chef stellati del nostro paese e di potere mettermi alla prova con ricette del mio territorio.
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Opinioni Corsi Gastronomia a Napoli

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5.0
Sono riuscita a coniugare il corso e gli impegni formativi con il lavoro che svolgevo in precedenza. Ho svolto la parte pratica presso un ottima struttura ... Monia CORSO PROFESSIONALE DI CUOCO

Opinioni Corsi Gastronomia a Napoli

5.0
Sono stato contattato dalla scuola che mi ha illustrato in ogni passo tutti gli step della formazione. Sono sempre stato appassionato di cucina, ora realizzo ... Gueye CORSO PROFESSIONALE DI CUOCO
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