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...apprezzati per formare un pasticcere che possa creare abbinamenti apprezzati all’insegna della valorizzazione del gusto. Gli allievi avranno l'occasione... Impara:: Food Pairing, Analisi sensoriale...
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La professoressa è ottima nella spiegazione e molto disponibile. Corso consigliatissimo.
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Un buon inizio del corso, Viviana è molto brava, preparata, gentile e disponibile nello spiegare e dare tantissime informazioni. Al momento sono molto contenta per le prime lezioni, ho acquisito molte informazioni che nn sapevo.
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Ho avuto un’ottima impressione sia dall’avvio del corso. Cliccando il link fornito subito si è connessi alla piattaforma. Inoltre, bella accoglienza da parte dei responsabili. Trovo il materiale ricco di informazioni utili per poter rileggere quanto detto durante il corso e per poter realizzare le nostre creazioni.
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- 06 ott 2026
- 18h - 6 Giorni
...Gli impasti. Le farciture. Le stuccature. La tecnica e i tempi di realizzazione. Lezione 2: Realizzazione dell'interno della torta (pratica)... Impara:: Cake designer, Pasta di zucchero, Torte a piani...
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