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Gastronomia

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Tipo di formazione
  • Tutti 3061
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Corsi Gastronomia

(3.051)
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Selezione attuale
  • Gastronomia
Tipo di formazione
  • Tutti 3061
  • Corsi 2663
  • Formazione professionale 253
  • Corsi post laurea 96
  • Corsi di laurea 33
  • Istruzione primaria e secondaria 6
Livello
  • Tutti i livelli 720
  • Livello base 415
  • Livello intermedio 176
  • Livello avanzato 129
Prezzo
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 5490
  • Gastronomia 3051
  • Turismo (altro) 1610
  • Amministrazione di imprese turistiche 676
  • Guida turistica 153
Inizio del corso
Durata
  • Ore 522
  • Giorni 931
  • Settimane 528
  • 3 mesi 229
  • 6 mesi 117
  • 9 mesi 64
  • Anno/i 121
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 458
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 211
  • FSE 56
  • Fondo interprofessionale 9
  • Voucher 39
  • Titolo ufficiale 51
Dove studiare
Paese
Provincia
  • Roma 331
  • Milano 277
  • Caserta 167
  • Torino 167
  • Agrigento 7
  • Alessandria 26
  • Ancona 30
  • Arezzo 12
  • Ascoli Piceno 29
  • Asti 25
  • Avellino 11
  • Bari 132
  • Barletta-Andria-Tr... 37
  • Belluno 17
  • Benevento 13
  • Bergamo 146
  • Biella 12
  • Bologna 82
  • Bolzano 5
  • Brescia 87
  • Brindisi 34
  • Cagliari 32
  • Caltanissetta 6
  • Campobasso 17
  • Catania 57
  • Catanzaro 19
  • Chieti 23
  • Como 30
  • Cosenza 21
  • Cremona 34
  • Crotone 6
  • Cuneo 33
  • Enna 6
  • Fermo 11
  • Ferrara 23
  • Firenze 63
  • Foggia 22
  • Forlì-Cesena 19
  • Frosinone 14
  • Genova 36
  • Gorizia 18
  • Grosseto 17
  • Imperia 8
  • Isernia 9
  • L'Aquila 16
  • La Spezia 19
  • Latina 23
  • Lecce 41
  • Lecco 21
  • Livorno 22
  • Lodi 9
  • Lucca 15
  • Macerata 24
  • Mantova 20
  • Massa-Carrara 10
  • Matera 12
  • Messina 17
  • Modena 45
  • Monza e Brianza 35
  • Napoli 74
  • Novara 13
  • Nuoro 7
  • Olbia-Tempio 10
  • Oristano 6
  • Padova 69
  • Palermo 32
  • Parma 45
  • Pavia 14
  • Perugia 36
  • Pesaro e Urbino 22
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  • Pisa 42
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  • Pordenone 21
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  • Ragusa 7
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  • Reggio Calabria 16
  • Reggio Emilia 38
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  • Savona 10
  • Siena 20
  • Siracusa 3
  • Sondrio 10
  • Sud Sardegna (Carb... 1
  • Taranto 36
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  • Trapani 12
  • Trento 10
  • Treviso 36
  • Trieste 23
  • Udine 31
  • Valle d'Aosta 14
  • Varese 38
  • Venezia 55
  • Verbano-Cusio-Ossola 9
  • Vercelli 9
  • Verona 67
  • Vibo Valentia 7
  • Vicenza 83
  • Viterbo 12
Città
Metodologia
  • Tutti 3051
  • Online / A distanza 747
  • In aula 2154
  • Blended 124
  • In company 26

Formazione relazionata

  • Corsi Gastronomia online
  • Corsi Antipasti
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  • Corsi Cuochi
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  • Corsi Cucina di pesce
  • Corsi Settore alberghiero
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  • Corsi Cucina vegana
  • Corsi Cioccolateria
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  • Corsi Food beverage manager
Europa Project Week 2026
Europa Project Week 2026
RISPARMIA 44%
Scuola Euro Formation

Rosticcere industriale

Scuola Euro Formation
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 1 Mese

...Al termine di ogni singolo modulo dovrà essere redatta una relazione scritta. La relazione intermedia e gli eventuali test sono propedeutici...

Prezzo Emagister

250 € 450 €
RISPARMIA 44%
Scuola Euro Formation

Cuoco a domicilio

Scuola Euro Formation
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 1 Mese

...qualcuno che cucina per noi a casa nostra, sia di mangiare ciò che decidiamo noi, inteso come ingredienti che adoperiamo (perché potremmo far trovare gli...

Prezzo Emagister

250 € 450 €
RISPARMIA 44%
Scuola Euro Formation

Piadineria a Londra

Scuola Euro Formation
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 1 Mese

...potresti fare questo a Londra! Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale. Al termine di ogni singolo modulo dovrà...

Prezzo Emagister

250 € 450 €

CORSO PROFESSIONALE DI PIZZERIA

Iscom Formazione Modena
  • Corso
  • Modena
  • Livello base
  • 12 Giorni

...preparazione e gestione di una pizzeria moderna. Durante il corso di Iscom Formazione Modena offerto su Emagister, i partecipanti apprenderanno le tecniche... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro)...

480 €

Cake Design - Modelling e Pittura

ISTITUTO METAFORM
  • Corso
  • Roma
  • Livello intermedio
  • 1 Giorno

...Realizzazione di un' ottima struttura di base con la creazione di personaggi in pasta da zucchero. Il corso è diretto a tutti. Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Food designer, Decorazione dolci, Merceologia alimentare...

180 €
RISPARMIA 26%

Corso Barman I°livello ( Sinnai CA )

S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • Jesolo
  • 3 Giorni

...DI INFORMAZIONI A SIMON'S simonsbarline@gmail.com verrai immediatamente contattato! Programma di formazione del corso per aspiranti Barman di Sinnai... Impara:: Miscelazione Americana e Europea, La figura del barman in hotel e discoteca, Tecniche di servizio...

220 €

Diplomati in un anno nel settore Alberghiero

Volta Institute
  • Diploma professionale
  • Online
  • 600h

...generale umanistica e scientifica (da svolgere on-line) alternate a formazione sul campo presso i laboratori dell’istituto Majorana. Successivamente...

Prezzo da consultare

Corso pinsa romana

ArteFormazione
  • Corso
  • Torino
  • 1 Settimana

...un’arte che permetterà loro di lavorare e viaggiare in tutto il mondo portando la bandiera della pizza d’asporto e della Pinsa Romana. La pinsa... Impara:: Food beverage, Pinsa romana, Pizzaiolo professionista...

501-1000 €

Caffetteria e Latte Art

ISTITUTO METAFORM
  • Corso
  • Roma
  • Livello intermedio
  • 2 Giorni

...di questi prodotti con una particolare cura degli aspetti tecnici e decorativi. Il corso di caffetteria e latte art è volto all' apprendimento delle principali... Impara:: Barman professionale, Preparazione del caffè, Latte Art...

350 €

CORSO BARMAN FULL IMMERSION, CAGLIARI

S.B.L. Work Academy
  • Corso
  • Sinnai
  • Livello base
  • 4 Giorni

...generale di un American Bar: Scuola Europea o stile (Classic Luxury) Scuola Americana o (American Bartending) Il corso Barman 360° ha lo scopo di trasferire... Impara:: Lavoro in team, Organizzazione del lavoro...

290 €

Corso Professione Cuoco

Volta Institute
  • Corso
  • Bari
  • 7 Mesi

...lo studente sarà in grado di acquisire tutti gli strumenti e le conoscenze necessarie per inserirsi nel mondo della ristorazione potendo contare su... Impara:: Ristorante -Trattoria - Agriturismo, Gestione di ville per ricevimenti, Organizzazione e preparazione banchetti...

Prezzo da consultare
CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso di pasticceria a Genova

5.0
3 opinioni
  • Bravissimo insegnante. Tutto bene.
    ← | →
  • Tutto molto bene, per quanto riguarda l' insegnante direi ottimo in tutti i sensi non mi aspettavo una persona così' complimenti per la scelta.
    ← | →
  • Super positivo!! Ottimi consigli; il docente è disponibile, gentile e professionale, felice di aver iniziato questo percorso.
    ← | →
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Genova
  • Livello base
  • 12 Giorni
Impara i fondamenti della pasticceria.

...delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere di pasticcere: tale preparazione sarà... Impara:: Prodotti da forno, Formazione professionale...

Prezzo da consultare
Impara i fondamenti della pasticceria.

...delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere di pasticcere: tale preparazione sarà... Impara:: Prodotti da forno, Formazione professionale...

  • Bravissimo insegnante. Tutto bene.
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  • Tutto molto bene, per quanto riguarda l' insegnante direi ottimo in tutti i sensi non mi aspettavo una persona così' complimenti per la scelta.
    ← | → vedi tutte
  • Super positivo!! Ottimi consigli; il docente è disponibile, gentile e professionale, felice di aver iniziato questo percorso.
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Corso per Pizzaiolo

ISTITUTO METAFORM
  • Corso
  • Roma
  • Livello base
  • 25 Giorni

...progettato e basato sulla nostra cultura e le nostre tradizioni, elementi che ci contraddistinguono in ogni parte del globo. Il corso è rivolto a tutti gli aspiranti pizzaioli... Impara:: Food beverage, Cucina italiana, Merceologia alimentare...

1.500 € +IVA
Premium RISPARMIA 75%
ELBS

ESPERTO SUPERIORE IN CUOCO PROFESSIONISTA E CHEF DI CUCINA

5.0
6 opinioni
  • Ottimo corso
    ← | →
  • Del corso mi è piaciuto che si è potuto studiare nelle nostre ore libere e non aver dovuto per forza prendere dei permessi per poter seguire le lezioni. Le lezioni molto semplici, brevi e concise e l'averle potute scaricare e perciò potute averle sempre a portata di mano. Della scuola, soprattutto la fiducia rimessa in noi in quanto non controllate nemmeno nell'esame finale. Mi sarebbe piaciuto però, comunque, aver potuto fare delle lezioni in diretta anche se on line. Raccomanderei di sicuro la vostra scuola.
    ← | →
  • Consiglio questo corso a tutti coloro che vogliono entrare nel mestiere, in quanto affronta tutte le tematiche importanti dell’ambito. La possibilità di fare lo stage formativo è poi la ghinda.
    ← | →
ELBS
  • Corso
  • Online
  • Livello intermedio

...e consolidamento delle competenze. Permette di conoscere il ruolo del cuoco professionista e le sue funzioni, le tendenze culinarie, i tipi di cucina... Impara:: Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro, Igiene alimentare, Cucina molecolare...

Prezzo Emagister

380 € 1.520 €

...e consolidamento delle competenze. Permette di conoscere il ruolo del cuoco professionista e le sue funzioni, le tendenze culinarie, i tipi di cucina... Impara:: Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro, Igiene alimentare, Cucina molecolare...

  • Ottimo corso
    ← | → vedi tutte
  • Del corso mi è piaciuto che si è potuto studiare nelle nostre ore libere e non aver dovuto per forza prendere dei permessi per poter seguire le lezioni. Le lezioni molto semplici, brevi e concise e l'averle potute scaricare e perciò potute averle sempre a portata di mano. Della scuola, soprattutto la fiducia rimessa in noi in quanto non controllate nemmeno nell'esame finale. Mi sarebbe piaciuto però, comunque, aver potuto fare delle lezioni in diretta anche se on line. Raccomanderei di sicuro la vostra scuola.
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  • Consiglio questo corso a tutti coloro che vogliono entrare nel mestiere, in quanto affronta tutte le tematiche importanti dell’ambito. La possibilità di fare lo stage formativo è poi la ghinda.
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Premium RISPARMIA 75%
Mare Nostrum Business School

CUCINA + CUOCO PROFESSIONISTA

4.0
2 opinioni
  • L'informazione è abbastanza buona. Contattare l'insegnante dovrebbe essere più semplice.
    ← | →
  • é fantastico. Ho completato il corso, sono molto felice. E ' tutto quello di cui ho bisogno per studiare cucina e diventare un esperto. Non vedo l'ora di iniziare con la pratica. Consiglio vivamente a tutti
    ← | →
Mare Nostrum Business School
  • Corso
  • Online
  • 600h - 1 Anno

...Il doppio titolo in master in cucina + cuoco professionista di imparare le tecniche e le elaborazioni culinarie, la realizzazione di elaborazioni di applicazioni multiple... Impara:: Formazione efficace, Formazione online...

Prezzo Emagister

395 € 1.580 €

...Il doppio titolo in master in cucina + cuoco professionista di imparare le tecniche e le elaborazioni culinarie, la realizzazione di elaborazioni di applicazioni multiple... Impara:: Formazione efficace, Formazione online...

  • L'informazione è abbastanza buona. Contattare l'insegnante dovrebbe essere più semplice.
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  • é fantastico. Ho completato il corso, sono molto felice. E ' tutto quello di cui ho bisogno per studiare cucina e diventare un esperto. Non vedo l'ora di iniziare con la pratica. Consiglio vivamente a tutti
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CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso online di pasticceria pasquale

5.0
6 opinioni
  • Buongiorno Corso molto interessante ed esplicativo Facile compressione Insegnante top Piattaforma molto valida anche per altri corsi Materiale ben organizzato e fondamentale Buongiorno
    ← | →
  • Salve, do 10 in tutti i campi, il corso stupendo, il docente ottimo anche l'organizzazione del corso e la professionalità sia della scuola che del docente ottima e anche l'oppurtinità di partecipare al corso a distanza.
    ← | →
  • Corso super, il mastro pasticciere Luigi Bianchetti molto preparato, di facile comprensione e molto disponibile. Ho già fatto il corso sul panettone con lui ed è stata una piacevole conferma. Piattaforma facile e intuitiva!
    ← | →
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Online
  • 4h - 1 Giorno
Impara a preparare la Colomba di Pasqua

...impasti e ricette tipiche dei dolci della tradizione pasquale. Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Utilizzo lievito madre, Cottura dolci, Colomba di Pasqua...

49 €
Impara a preparare la Colomba di Pasqua

...impasti e ricette tipiche dei dolci della tradizione pasquale. Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Utilizzo lievito madre, Cottura dolci, Colomba di Pasqua...

  • Buongiorno Corso molto interessante ed esplicativo Facile compressione Insegnante top Piattaforma molto valida anche per altri corsi Materiale ben organizzato e fondamentale Buongiorno
    ← | → vedi tutte
  • Salve, do 10 in tutti i campi, il corso stupendo, il docente ottimo anche l'organizzazione del corso e la professionalità sia della scuola che del docente ottima e anche l'oppurtinità di partecipare al corso a distanza.
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  • Corso super, il mastro pasticciere Luigi Bianchetti molto preparato, di facile comprensione e molto disponibile. Ho già fatto il corso sul panettone con lui ed è stata una piacevole conferma. Piattaforma facile e intuitiva!
    ← | → vedi tutte
Premium
FORMAMENTE

Corso per cuoco professionista

5.0
1 opinione
  • Ora mi sento molto più sicuro sul mio futuro, sono felice di aver scelto questo corso e questa strada
    ← | →
FORMAMENTE
  • Corso
  • Bari
Iscriviti adesso e riceverai un Tablet Android

...professionale imparando ad organizzare le attività sulla base delle esigenze e delle risorse disponibili. Al termine del corso l'allievo conoscerà i criteri... Impara:: Igiene alimentare, Food beverage, Cucina vegana...

Prezzo da consultare
Iscriviti adesso e riceverai un Tablet Android

...professionale imparando ad organizzare le attività sulla base delle esigenze e delle risorse disponibili. Al termine del corso l'allievo conoscerà i criteri... Impara:: Igiene alimentare, Food beverage, Cucina vegana...

  • Ora mi sento molto più sicuro sul mio futuro, sono felice di aver scelto questo corso e questa strada
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Immaginazione e Lavoro

Tecniche di sala bar - 70 ore

Immaginazione e Lavoro
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 2 Mesi

...svolgere attività relative al servizio di preparazione e somministrazione al cliente, di alimenti e bevande. Questa figura può lavorare presso bar... Impara:: Elementi di enologia, Miscelazione Cocktail, La gestione del cliente...

Gratis
CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di cucina a Matera

5.0
4 opinioni
  • Lo chef Antonio è bravissimo, riesce a spiegare in modo chiaro e allo stesso tempo a rendere ogni lezione piacevole e coinvolgente. Si vede la passione che mette in quello che fa, e questo fa davvero la differenza! Anche il gruppo è molto piacevole: c’è un bel clima, collaborativo e rilassato, che rende le lezioni ancora più divertenti. Il corso è interessante e soprattutto molto pratico, cosa che apprezzo tanto perché permette di “mettere le mani in pasta” fin da subito! Sono contento di aver scelto questo percorso e non vedo l’ora di scoprire le prossime lezioni. Grazie per l’organizzazione e il lavoro svolto.
    ← | →
  • Ho partecipato con curiosità al corso e confesso che ho poche nozioni di cucina, perciò mi sono ritrovato in un mondo per me nuovo. Ho trovato la formazione piacevole perché l'ambiente è invitante, gli insegnanti disponibili, i miei compagni di avventura simpatici.
    ← | →
  • Lo chef è stato molto disponibile e ha risposto a tutte le informazioni richieste. Corso molto interessante.
    ← | →
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Matera
  • 9 Giorni
Primi e secondi di carne e pesce, fritture, dolci.

...includeranno nozioni tecniche di cottura, caratteristiche materia prima e merceologia. L’obiettivo del corso è imparare le tecniche di base della cucina... Impara:: Pasticceria da ricorrenza, Primi piatti, Pasta fresca...

Prezzo da consultare
Primi e secondi di carne e pesce, fritture, dolci.

...includeranno nozioni tecniche di cottura, caratteristiche materia prima e merceologia. L’obiettivo del corso è imparare le tecniche di base della cucina... Impara:: Pasticceria da ricorrenza, Primi piatti, Pasta fresca...

  • Lo chef Antonio è bravissimo, riesce a spiegare in modo chiaro e allo stesso tempo a rendere ogni lezione piacevole e coinvolgente. Si vede la passione che mette in quello che fa, e questo fa davvero la differenza! Anche il gruppo è molto piacevole: c’è un bel clima, collaborativo e rilassato, che rende le lezioni ancora più divertenti. Il corso è interessante e soprattutto molto pratico, cosa che apprezzo tanto perché permette di “mettere le mani in pasta” fin da subito! Sono contento di aver scelto questo percorso e non vedo l’ora di scoprire le prossime lezioni. Grazie per l’organizzazione e il lavoro svolto.
    ← | → vedi tutte
  • Ho partecipato con curiosità al corso e confesso che ho poche nozioni di cucina, perciò mi sono ritrovato in un mondo per me nuovo. Ho trovato la formazione piacevole perché l'ambiente è invitante, gli insegnanti disponibili, i miei compagni di avventura simpatici.
    ← | → vedi tutte
  • Lo chef è stato molto disponibile e ha risposto a tutte le informazioni richieste. Corso molto interessante.
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CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria pasquale - Varie sedi in Italia

5.0
3 opinioni
  • Corso a Cuneo molto valido, docente molto disponibile!
    ← | →
  • Personalmente sono molto soddisfatta del corso a Morbegno. Organizzazione vostra e del signor Pontiggia che ha spiegato molto bene tutta la preparazione e ci ha mostrato anche tutto il laboratorio. Un' esperienza da ripetere assolutamente. Vorrei essere aggiornata sui corsi futuri che verranno fatti in zona.
    ← | →
  • Il corso a Perugia l'ho trovato molto interessante e l'ambiente è davvero familiare, Caterina Tripaldi è stata un'ottima padrona di casa .. addirittura durante l'attesa della lievitazione ci ha insegnato qualche altro impasto. Il kit è stato molto gradito!
    ← | →
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Perugia
    e
    3 altre sedi
    • Aosta, Cuneo, Morbegno
  • 2 Giorni
Prepara la Colomba Pasquale, dolce lievitato!

...a preparare in autonomia la colomba, dolce tipico della tradizione pasquale. Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Colomba pasquale, Dolce di Pasqua, Lievito madre...

Prezzo da consultare
Prepara la Colomba Pasquale, dolce lievitato!

...a preparare in autonomia la colomba, dolce tipico della tradizione pasquale. Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Colomba pasquale, Dolce di Pasqua, Lievito madre...

  • Corso a Cuneo molto valido, docente molto disponibile!
    ← | → vedi tutte
  • Personalmente sono molto soddisfatta del corso a Morbegno. Organizzazione vostra e del signor Pontiggia che ha spiegato molto bene tutta la preparazione e ci ha mostrato anche tutto il laboratorio. Un' esperienza da ripetere assolutamente. Vorrei essere aggiornata sui corsi futuri che verranno fatti in zona.
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  • Il corso a Perugia l'ho trovato molto interessante e l'ambiente è davvero familiare, Caterina Tripaldi è stata un'ottima padrona di casa .. addirittura durante l'attesa della lievitazione ci ha insegnato qualche altro impasto. Il kit è stato molto gradito!
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CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di barman

5.0
1 opinione
  • Si è appena concluso il corso di barista e barman a Monza. E' stata una ottima esperienza. Bravissimi i ragazzi perché si sono impegnati molto durante tutta la durata del corso e ottima la collaborazione con la scuola Progetto PerFormare che ha risolto tutte le problematiche relative alla logistica essendo stata la prima volta del corso di barman a Monza. Speriamo di ripetere presto un altro corso!!!
    ← | →
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Modena
  • Livello base
  • 12 Giorni
Impara le basi per lavorare in vari tipi di locali

...Il corso per barman ha l’obiettivo di insegnare le nozioni necessarie per poter lavorare fin da subito in forma dipendente o autonoma presso un bar o tutte... Impara:: Barman per caffetteria, TECNICHE DI MISCELAZIONE, Bevande alcoliche...

Prezzo da consultare
Impara le basi per lavorare in vari tipi di locali

...Il corso per barman ha l’obiettivo di insegnare le nozioni necessarie per poter lavorare fin da subito in forma dipendente o autonoma presso un bar o tutte... Impara:: Barman per caffetteria, TECNICHE DI MISCELAZIONE, Bevande alcoliche...

  • Si è appena concluso il corso di barista e barman a Monza. E' stata una ottima esperienza. Bravissimi i ragazzi perché si sono impegnati molto durante tutta la durata del corso e ottima la collaborazione con la scuola Progetto PerFormare che ha risolto tutte le problematiche relative alla logistica essendo stata la prima volta del corso di barman a Monza. Speriamo di ripetere presto un altro corso!!!
    ← | →
CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di panificazione a Brescia

5.0
2 opinioni
  • Il corso mi ha fatto una bella impressione, l’insegnante molto preparato ed entusiasta.
    ← | →
  • L’inizio del corso è stato ottimo. Luigi è molto bravo e professionale, cosa ancor più importante riesce e trasmettere la sua passione e le sue competenze. La vostra organizzazione del corso è indubbio precisa e ricca di contenuti e materiale. Vi ringrazio per la gestione personalizzata della mia pratica.
    ← | →
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Brescia
  • 5 Giorni
Realizzazione pane, pizza, focaccia, sfogliata ecc

...e del mondo del pane bianco. Verranno trattati argomenti in grado di dare autonomia nella lavorazione delle materie prime e capacità critica nei confronti... Impara:: Impasti idratati, Pane tipo Ciabatta, Pane in cassetta...

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Realizzazione pane, pizza, focaccia, sfogliata ecc

...e del mondo del pane bianco. Verranno trattati argomenti in grado di dare autonomia nella lavorazione delle materie prime e capacità critica nei confronti... Impara:: Impasti idratati, Pane tipo Ciabatta, Pane in cassetta...

  • Il corso mi ha fatto una bella impressione, l’insegnante molto preparato ed entusiasta.
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  • L’inizio del corso è stato ottimo. Luigi è molto bravo e professionale, cosa ancor più importante riesce e trasmettere la sua passione e le sue competenze. La vostra organizzazione del corso è indubbio precisa e ricca di contenuti e materiale. Vi ringrazio per la gestione personalizzata della mia pratica.
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CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso di pasticceria a Torgiano (PG)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Torgiano
  • Livello base
  • 12 Giorni
Impasti e creme, dolci lievitati e salati

...ricette di pasticceria dolce e salata, partendo dagli impasti di base (pasta frolla, pasta sfoglia, pan di spagna, pasta bignè e pasta brisè)... Impara:: DOLCI AL CUCCHIAIO, Pan di spagna, Pasta frolla...

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Opinioni Corsi Gastronomia

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5.0
Il corso è molto utile. Lo chef è competente e sa spiegare chiaramente ogni passaggio, rendendo le lezioni interessanti e facili da seguire. Ho apprezzato ... Bruno V. Corso pratico di cucina a Matera
5.0
Molto soddisfatta, soprattutto perché non mi sono sentita sola in nessun momento, il mio tutor mi ha seguito dall’inizio alla fine del corso. Loredana Pesciolini ESPERTO SUPERIORE IN CUOCO PROFESSIONISTA E CHEF DI CUCINA
5.0
Del corso mi è piaciuto che si è potuto studiare nelle nostre ore libere e non aver dovuto per forza prendere dei permessi per poter seguire le lezioni ... Donata Pennucci ESPERTO SUPERIORE IN CUOCO PROFESSIONISTA E CHEF DI CUCINA
5.0
Il corso a Perugia l'ho trovato molto interessante e l'ambiente è davvero familiare, Caterina Tripaldi è stata un'ottima padrona di casa .. addirittura ... Valentina L. Corso pratico di pasticceria pasquale - Varie sedi in Italia
5.0
Corso a Cuneo molto valido, docente molto disponibile! Monica S. Corso pratico di pasticceria pasquale - Varie sedi in Italia

Opinioni Corsi Gastronomia

5.0
Lo chef Antonio è bravissimo, riesce a spiegare in modo chiaro e allo stesso tempo a rendere ogni lezione piacevole e coinvolgente. Si vede la passione ... Antonio A. Corso pratico di cucina a Matera
3.0
L'informazione è abbastanza buona. Contattare l'insegnante dovrebbe essere più semplice. Noelia CUCINA + CUOCO PROFESSIONISTA
5.0
Il corso tenuto dal pasticcere Bianchetti è stato utilissimo e interessantissimo! Professionalità e competenza dimostrate nelle spiegazioni e fasi di ... Rita F. Corso online di pasticceria pasquale
5.0
Salve, do 10 in tutti i campi, il corso stupendo, il docente ottimo anche l'organizzazione del corso e la professionalità sia della scuola che del docente ... Luca M. Corso online di pasticceria pasquale
5.0
Personalmente sono molto soddisfatta del corso a Morbegno. Organizzazione vostra e del signor Pontiggia che ha spiegato molto bene tutta la preparazione ... Veronica B. Corso pratico di pasticceria pasquale - Varie sedi in Italia
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