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Corsi Gastronomia
- Corso
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- 1 Mese
...Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale. Al termine di ogni singolo modulo dovrà essere redatta una relazione scritta...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
...La relazione intermedia e gli eventuali test sono propedeutici, ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo. Al termine dell'intero corso...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
...La relazione intermedia e gli eventuali test sono propedeutici, ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo. Al termine dell'intero corso...
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Super mega extra ultra fantastico!
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Molto bello, interessante.
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tutto perfetto, È stato un corso eccellente, personale qualificato e molto professionale
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- Corso
- San Donà Di Piave
- Livello base
- 5 Giorni
...lavorare dietro un banco bar! L'obbiettivo del corso della Simon's Bar Line School, è quello di trasferire un gran numero di informazioni pratiche e teoriche... Impara:: Caffetteria LATTE ART, Barman acrobatico, Barman per caffetteria...
...lavorare dietro un banco bar! L'obbiettivo del corso della Simon's Bar Line School, è quello di trasferire un gran numero di informazioni pratiche e teoriche... Impara:: Caffetteria LATTE ART, Barman acrobatico, Barman per caffetteria...
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Super mega extra ultra fantastico!
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Molto bello, interessante.
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tutto perfetto, È stato un corso eccellente, personale qualificato e molto professionale
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La formazione è di alto livello, con professori altamente preparati, e l'attenzione ai dettagli è evidente in ogni aspetto dell'organizzazione.
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- Corso
- Modena
- Livello base
- 7 Giorni
...È completamente organizzato sul perfetto connubio tra teoria e pratica, per apprendere realizzando direttamente i cocktail in aula. Trasformare una passione... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro)...
...È completamente organizzato sul perfetto connubio tra teoria e pratica, per apprendere realizzando direttamente i cocktail in aula. Trasformare una passione... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro)...
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La formazione è di alto livello, con professori altamente preparati, e l'attenzione ai dettagli è evidente in ogni aspetto dell'organizzazione.
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Gli aspetti positivi sono molti. L'insegnante molto brava, professionale e per nulla noiosa ma anzi coinvolgente. L'argomento è comunque interessante e grazie alle slide che sono spiegate dettagliatamente dalla professoressa, è facile capire ogni cosa.
Inoltre, in generale il personale è molto gentile.
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L'aspetto migliore a mio parere è stato il suddividere le 8 ore di corso in modo da avere pause tra alcuni argomenti e altri.
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Chiarezza del docente nella spiegazione di tutti gli aspetti necessari. Disponibilità a ogni nostra domanda o dubbio.
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- Corso
- Online
...Al termine del corso è previsto il rilascio di un attestato di frequenza individuale timbrato e firmato da professionista abilitato. Il Corso HACCP sull’Igiene... Impara:: Filiera controllata, Controllo dei magazzini alimentari, Chimica merceologica...
...Al termine del corso è previsto il rilascio di un attestato di frequenza individuale timbrato e firmato da professionista abilitato. Il Corso HACCP sull’Igiene... Impara:: Filiera controllata, Controllo dei magazzini alimentari, Chimica merceologica...
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Gli aspetti positivi sono molti. L'insegnante molto brava, professionale e per nulla noiosa ma anzi coinvolgente. L'argomento è comunque interessante e grazie alle slide che sono spiegate dettagliatamente dalla professoressa, è facile capire ogni cosa.
Inoltre, in generale il personale è molto gentile.
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L'aspetto migliore a mio parere è stato il suddividere le 8 ore di corso in modo da avere pause tra alcuni argomenti e altri.
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Chiarezza del docente nella spiegazione di tutti gli aspetti necessari. Disponibilità a ogni nostra domanda o dubbio.
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Giovane staff davvero serio e professionale. Riccardo ed Alessandro e TUTTI i COLLABORATORI a dir poco fantastici....ti trasmettono passione....cosa difficile da far capire alle nuove generazioni che sempre meno affrontano questa difficile professione . COMPLIMENTENTI A TUTTI I GIOVANI CHE FREQUENTANO QUESTI CORSI.
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Eccellente
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- Corso
- San Donà Di Piave
- Livello base
- 5 Giorni
...con le tecniche più moderne e di facile realizzazione. Grazie a questo corso intensivo della Simon's Bar Line, riuscirai a realizzare già nell'immediato... Impara:: Preparazione del caffè, CAFFE' SHAKERATI, Cocktails after dinner...
...con le tecniche più moderne e di facile realizzazione. Grazie a questo corso intensivo della Simon's Bar Line, riuscirai a realizzare già nell'immediato... Impara:: Preparazione del caffè, CAFFE' SHAKERATI, Cocktails after dinner...
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Giovane staff davvero serio e professionale. Riccardo ed Alessandro e TUTTI i COLLABORATORI a dir poco fantastici....ti trasmettono passione....cosa difficile da far capire alle nuove generazioni che sempre meno affrontano questa difficile professione . COMPLIMENTENTI A TUTTI I GIOVANI CHE FREQUENTANO QUESTI CORSI.
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Eccellente
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corso tutto pratico....buona la pizza
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Bellissimo corso, bravissimo il docente. Personale tutto molto competente!!!
Si impara tantissimo da questo corso soprattutto l'arte della vera pizza artigianale!!!
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Il corso è totalmente pratico e realmente si acquisiscono tutte le preparazioni che si fanno in pizzeria. Il docente Franco e bravissimo. Consiglio a tutti questo corso
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- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- 1 Mese
...che vogliono imparare a preparare, in maniera professionale, il prodotto italiano più riconosciuto e apprezzato internazionalmente: la Pizza... Impara:: Pizza al padellino, Pizza Napoletana, Prodotti biologici...
...che vogliono imparare a preparare, in maniera professionale, il prodotto italiano più riconosciuto e apprezzato internazionalmente: la Pizza... Impara:: Pizza al padellino, Pizza Napoletana, Prodotti biologici...
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corso tutto pratico....buona la pizza
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Bellissimo corso, bravissimo il docente. Personale tutto molto competente!!!
Si impara tantissimo da questo corso soprattutto l'arte della vera pizza artigianale!!!
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Il corso è totalmente pratico e realmente si acquisiscono tutte le preparazioni che si fanno in pizzeria. Il docente Franco e bravissimo. Consiglio a tutti questo corso
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Scuola fantastica. Ragazzi preparatissimi con molta voglia di insegnare. Numeri uno!
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È stata una bellissima esperienza. Tutto spiegato con grande professionalità ed entusiasmo. Lezioni dinamiche e molto interessante. I ragazzi sono tutti molto simpatici.... E simone è il top come esempio di una figura barman!!!!!
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Una figata di corso con tanta pratica! Al termine sapevo quello che mi interessava ora attendo il secondo livello. Gli istruttori tutti preparati che sanno metterti a tuo agio. Scuola favolosa e postazioni studiate nei minimi dettagli!
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- Corso
- Sinnai
- Livello base
- 3 Giorni
...lo stile americano e quello europeo, acquisendo mano a mano padronanza degli strumenti e delle tecniche del mestiere grazie ad un approccio didattico fondato... Impara:: Tecniche di vendita, Terminologia specifica, Scuola americana barman...
...lo stile americano e quello europeo, acquisendo mano a mano padronanza degli strumenti e delle tecniche del mestiere grazie ad un approccio didattico fondato... Impara:: Tecniche di vendita, Terminologia specifica, Scuola americana barman...
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Scuola fantastica. Ragazzi preparatissimi con molta voglia di insegnare. Numeri uno!
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È stata una bellissima esperienza. Tutto spiegato con grande professionalità ed entusiasmo. Lezioni dinamiche e molto interessante. I ragazzi sono tutti molto simpatici.... E simone è il top come esempio di una figura barman!!!!!
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Una figata di corso con tanta pratica! Al termine sapevo quello che mi interessava ora attendo il secondo livello. Gli istruttori tutti preparati che sanno metterti a tuo agio. Scuola favolosa e postazioni studiate nei minimi dettagli!
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Ho frequentato il corso di pasticceria avanzata e devo dire che mi sono trovata benissimo. Ringrazio Jessica, la nostra chef che è una persona squisita sempre sorridente e molto professionale. E volevo anche ringraziare lo staff di Arteformazione che sono persone molto gentili e diponibili.
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da questo corso ho imparato tantissimo, grazie Jessica sei una docente fantastica
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Ho eseguito questo corso alcuni mesi fa, mi sono trovato benissimo corso totalmente pratico sono partito con la pasticceria classica fino ad arrivare alla realizzazione della pasticceria più avanzata e moderna. La chef è bravissima e tanto paziente. Corso Bellissimo!!!
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- Corso
- Torino
- 2 Mesi
...in modo tale che al termine delle lezioni l’allievo sia in grado di realizzare le principali produzioni dolciarie in completa autonomia. I partecipanti... Impara:: Preparazione panna cotta, Tecniche di produzione di ganache, Preparazione TORTE...
...in modo tale che al termine delle lezioni l’allievo sia in grado di realizzare le principali produzioni dolciarie in completa autonomia. I partecipanti... Impara:: Preparazione panna cotta, Tecniche di produzione di ganache, Preparazione TORTE...
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Ho frequentato il corso di pasticceria avanzata e devo dire che mi sono trovata benissimo. Ringrazio Jessica, la nostra chef che è una persona squisita sempre sorridente e molto professionale. E volevo anche ringraziare lo staff di Arteformazione che sono persone molto gentili e diponibili.
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da questo corso ho imparato tantissimo, grazie Jessica sei una docente fantastica
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Ho eseguito questo corso alcuni mesi fa, mi sono trovato benissimo corso totalmente pratico sono partito con la pasticceria classica fino ad arrivare alla realizzazione della pasticceria più avanzata e moderna. La chef è bravissima e tanto paziente. Corso Bellissimo!!!
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Percorso formativo a 360°! Un vero corso Barman completo, l'unica scuola in Italia che ti insegna realmente il lavoro del Barman , lo consiglio vivamente a tutti! Mi hanno inserito nel mondo del lavoro dopo 2 giorni del termine del corso!
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- Corso
- San Donà Di Piave
- Livello base
- 5 Giorni
...per un totale di 25 ore concentrate la mattina. Il corso di I°Barman 360° , cocktail più caffetteria-latte art, è stato ideato per tutti coloro che desiderano... Impara:: Barman per caffetteria, Barman professionale, COCKTAILS AL CAFFE'...
...per un totale di 25 ore concentrate la mattina. Il corso di I°Barman 360° , cocktail più caffetteria-latte art, è stato ideato per tutti coloro che desiderano... Impara:: Barman per caffetteria, Barman professionale, COCKTAILS AL CAFFE'...
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Percorso formativo a 360°! Un vero corso Barman completo, l'unica scuola in Italia che ti insegna realmente il lavoro del Barman , lo consiglio vivamente a tutti! Mi hanno inserito nel mondo del lavoro dopo 2 giorni del termine del corso!
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Corso completo, paratico ed ho compreso realmente tutti i segreti per avere il vero gelato artigianele realizzato con ingredienti genuini e di staglione comprendendo anche come ammortizzare i costi di gestione. Docente Nino competentisso e preparatissimo. Sono pronto per avviare la mia gelateria.
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- Corso
- Torino
- 1 Mese
...a chi vuole aprire una propria Gelateria e vuole professionalizzarsi e lavorare con conoscenze molto approfondite del mondo Gelateria artigianale... Impara:: Produzione gelato, Macchinari per il gelato, Materie prime gelateria...
...a chi vuole aprire una propria Gelateria e vuole professionalizzarsi e lavorare con conoscenze molto approfondite del mondo Gelateria artigianale... Impara:: Produzione gelato, Macchinari per il gelato, Materie prime gelateria...
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Corso completo, paratico ed ho compreso realmente tutti i segreti per avere il vero gelato artigianele realizzato con ingredienti genuini e di staglione comprendendo anche come ammortizzare i costi di gestione. Docente Nino competentisso e preparatissimo. Sono pronto per avviare la mia gelateria.
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Un corso molto pratico che ti lascia spazio di provare a fare con le tue mani, ma sopratutto senza annoiarti.
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- Corso
- Sinnai
- Livello base
- 4 Giorni
...caffè freddi, shakerati, caffè espresso e cocktails al caffè. La formazione prevede una durata di 8 ore suddivise in 2 giorni di lezione che si terranno... Impara:: Barman professionale, Barman per caffetteria, Preparazione del caffè...
...caffè freddi, shakerati, caffè espresso e cocktails al caffè. La formazione prevede una durata di 8 ore suddivise in 2 giorni di lezione che si terranno... Impara:: Barman professionale, Barman per caffetteria, Preparazione del caffè...
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Un corso molto pratico che ti lascia spazio di provare a fare con le tue mani, ma sopratutto senza annoiarti.
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Ho frequentato il corso di Bar Caffetteria, sono rimasta molto soddisfatta della professionalità e di ciò che ho appreso, non solo a livello teorico, ma anche pratico. La nostro docente, Antonio, è riuscito a coinvolgerci tutti senza dimenticare nessuno ponendoci tutti sullo stesso piano, stimolandoci a fare sempre del nostro meglio e con tanta pazienza rispiegare gli argomenti in cui magari io ero più carante. Una cosa che voglio esprimere qui è che sono molto grata al maestro, oltre per avermi insegnato le basi di quel che spero sarà il mestiere che intraprenderò, mi ha (per come la vedo io) aiutato un sacco a credere in me stessa e di questo lo ringrazio molto.
Infine ma non per importanza ringrazio ArteFormazione per la loro organizzazione e professionalità che hanno avuto non solo nei miei confronti ma con tutti coloro che si sono affidati a loro.
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Eseguito il corso di bar caffetteria base e avanzato è stata una bellissima esperienza ho imparato molto e per questo ringrazio sia l'insegnate Antonio che il direttore Francesco persone molto disponibili e qualificate ,ringrazio anche Willy che insieme all'insegnante ha fatto sì che imparassimo qualche disegno di latte art e infine ma nn da meno ringrazio anche il gruppo,ci siamo sostenuti a vicenda nel bene e nel male e ci siamo anche fatti parecchie risate.
GRAZIE
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Mi sto trovando benissimo, Antonio Quarantino è molto bravo e professionale, sono tutti gentilississimi, mi hanno messa subito a mio agio, sto facendo una bella esperienza e sto imparando tantissimo, mi ritengo soddisfatta, complimenti a tutti! Ovviamente parlo del corso barista individuale.
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- Corso
- Torino
- 1 Mese
...del settore banco Bar e Caffetteria, per far acquisire tutte le tecniche per la preparazione di colazioni e servire tutti i vari tipi di caffè... Impara:: Igiene alimentare, Preparazione espresso, Allestimento buffet...
...del settore banco Bar e Caffetteria, per far acquisire tutte le tecniche per la preparazione di colazioni e servire tutti i vari tipi di caffè... Impara:: Igiene alimentare, Preparazione espresso, Allestimento buffet...
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Ho frequentato il corso di Bar Caffetteria, sono rimasta molto soddisfatta della professionalità e di ciò che ho appreso, non solo a livello teorico, ma anche pratico. La nostro docente, Antonio, è riuscito a coinvolgerci tutti senza dimenticare nessuno ponendoci tutti sullo stesso piano, stimolandoci a fare sempre del nostro meglio e con tanta pazienza rispiegare gli argomenti in cui magari io ero più carante. Una cosa che voglio esprimere qui è che sono molto grata al maestro, oltre per avermi insegnato le basi di quel che spero sarà il mestiere che intraprenderò, mi ha (per come la vedo io) aiutato un sacco a credere in me stessa e di questo lo ringrazio molto.
Infine ma non per importanza ringrazio ArteFormazione per la loro organizzazione e professionalità che hanno avuto non solo nei miei confronti ma con tutti coloro che si sono affidati a loro.
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Eseguito il corso di bar caffetteria base e avanzato è stata una bellissima esperienza ho imparato molto e per questo ringrazio sia l'insegnate Antonio che il direttore Francesco persone molto disponibili e qualificate ,ringrazio anche Willy che insieme all'insegnante ha fatto sì che imparassimo qualche disegno di latte art e infine ma nn da meno ringrazio anche il gruppo,ci siamo sostenuti a vicenda nel bene e nel male e ci siamo anche fatti parecchie risate.
GRAZIE
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Mi sto trovando benissimo, Antonio Quarantino è molto bravo e professionale, sono tutti gentilississimi, mi hanno messa subito a mio agio, sto facendo una bella esperienza e sto imparando tantissimo, mi ritengo soddisfatta, complimenti a tutti! Ovviamente parlo del corso barista individuale.
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La struttura dove si svolgono le lezioni è molto curata e attrezzata. Gli insegnati Sono persone davvero preparate e molto professionali.
Il corso che ho voluto seguire “Master Barman” è un corso di 120 ore, un corso ricco di tutto ciò che riguarda il mondo beverage. Non solo miscelazione, ma anche caffetteria, il mondo del vino ed infine tutta la preparazione necessaria per saper affrontare questo lavoro. Abbiamo affrontato anche l’importanza della lingua straniera, i costi che le aziende affrontano, il perché fare determinate scelte. Insomma molti punti che assemblati assieme mi hanno cresciuta molto. Volevo ringraziare questa scuola per la pazienza e per la capacità di avermi trasmesso la loro passione per ciò che fanno, aumentano di conseguenza, anche la mia.
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- Corso
- Sinnai
- Livello base
- 4 Giorni
...ad un inserimento veloce nel mondo del lavoro, il tutto grazie ad un sistema di insegnamento mirato alla pratica. Le nostre lezioni sono così suddivise... Impara:: TECNICHE DI MISCELAZIONE, Barman per caffetteria, Caffetteria LATTE ART...
...ad un inserimento veloce nel mondo del lavoro, il tutto grazie ad un sistema di insegnamento mirato alla pratica. Le nostre lezioni sono così suddivise... Impara:: TECNICHE DI MISCELAZIONE, Barman per caffetteria, Caffetteria LATTE ART...
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La struttura dove si svolgono le lezioni è molto curata e attrezzata. Gli insegnati Sono persone davvero preparate e molto professionali.
Il corso che ho voluto seguire “Master Barman” è un corso di 120 ore, un corso ricco di tutto ciò che riguarda il mondo beverage. Non solo miscelazione, ma anche caffetteria, il mondo del vino ed infine tutta la preparazione necessaria per saper affrontare questo lavoro. Abbiamo affrontato anche l’importanza della lingua straniera, i costi che le aziende affrontano, il perché fare determinate scelte. Insomma molti punti che assemblati assieme mi hanno cresciuta molto. Volevo ringraziare questa scuola per la pazienza e per la capacità di avermi trasmesso la loro passione per ciò che fanno, aumentano di conseguenza, anche la mia.
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Io personalmente mi son trovato bene, facevo già il gelataio di mestiere, quindi l'ho fatto per fare un ripasso o un aggiornamento e anche se il corso è base mi è servito ad aggiornare qualche cosa, visto che su questo ambito c'è sempre qualcosa che cambia i gusti ecc, quindi lo consiglio per chi vuole avere una prima infarinatura.
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La professionalità del docente.
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La professionalità dell'insegnante, molto importante per la mia crescita.
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- Corso
- Torino
- Livello base
- 1 Settimana
...essere preparati sul lavoro e di possedere le competenze minime per l’esercizio di questa professione. Il corso include il modulo HACCP, obbligatorio per... Impara:: Fasi lavorative del gelato tradizionale italiano, Organizzazione del lavoro in gelateria, Gelato da cono...
...essere preparati sul lavoro e di possedere le competenze minime per l’esercizio di questa professione. Il corso include il modulo HACCP, obbligatorio per... Impara:: Fasi lavorative del gelato tradizionale italiano, Organizzazione del lavoro in gelateria, Gelato da cono...
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Io personalmente mi son trovato bene, facevo già il gelataio di mestiere, quindi l'ho fatto per fare un ripasso o un aggiornamento e anche se il corso è base mi è servito ad aggiornare qualche cosa, visto che su questo ambito c'è sempre qualcosa che cambia i gusti ecc, quindi lo consiglio per chi vuole avere una prima infarinatura.
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La professionalità del docente.
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La professionalità dell'insegnante, molto importante per la mia crescita.
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- Corso
- Modena
- 15 Giorni
...riguardo alle basi essenziali. Molti, infatti, pur cucinando bene, non conoscono i vari tipi di taglio, non sanno preparare pasta fresca o colorata... Impara:: Cucina di pesce, Pasta fresca...
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Corso molto pratico!
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Spiegazioni e insegnamento.
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L'aspetto migliore è che anche se si è in nove ad ognuno e stato dato il meglio, tutto ciò che si poteva apprendere. Si finisce il corso con delle vere conoscenze.
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- Corso
- In company a Torino
- 1 Settimana
...di un buon pizzaiolo nonché le conoscenze necessarie per una corretta gestione delle materie prime utilizzate durante la produzione della pizza... Impara:: Tempi di cottura, Gestione fornitori, Gestione del personale...
...di un buon pizzaiolo nonché le conoscenze necessarie per una corretta gestione delle materie prime utilizzate durante la produzione della pizza... Impara:: Tempi di cottura, Gestione fornitori, Gestione del personale...
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Corso molto pratico!
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Spiegazioni e insegnamento.
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L'aspetto migliore è che anche se si è in nove ad ognuno e stato dato il meglio, tutto ciò che si poteva apprendere. Si finisce il corso con delle vere conoscenze.
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- Corso
- Modena
- Livello avanzato
- 10 Giorni
...maionese, besciamella e pasta fresca senza dover seguire ricette. L'obiettivo è portare i partecipanti a un livello superiore di competenza... Impara:: Cucina italiana...
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Corso strutturato molto bene, totalmente pratico docenti competentissimi.
Corso consigliatissimo
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- Corso
- Torino
- 1 Mese
...caffè, caffè macchiato, schiumato, caffè shakerato, cappuccino, marocchino, snack e aperitivi, fino all’insegnamento del mestiere del Barman... Impara:: Barman acrobatico, Barman per caffetteria, Aperitivi e panini...
...caffè, caffè macchiato, schiumato, caffè shakerato, cappuccino, marocchino, snack e aperitivi, fino all’insegnamento del mestiere del Barman... Impara:: Barman acrobatico, Barman per caffetteria, Aperitivi e panini...
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Corso strutturato molto bene, totalmente pratico docenti competentissimi.
Corso consigliatissimo
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- Corso
- Modena
- Livello avanzato
- 10 Giorni
...delle ricette per preparare una maionese, la besciamella o la pasta fresca il corso offerto da Emagister è quello a cui puoi fare riferimento per portare... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro)...
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- Corso
- Torino
- 1 Mese
...dare le conoscenze fondamentali non soltanto all'allievo che vuole intraprendere la professione di barman, ma a chi sta aprendo un’attività nell’ambito... Impara:: Food beverage, Barman professionale, Gin tonic...
...dare le conoscenze fondamentali non soltanto all'allievo che vuole intraprendere la professione di barman, ma a chi sta aprendo un’attività nell’ambito... Impara:: Food beverage, Barman professionale, Gin tonic...
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L'aspetto migliore è stata l'organizzazione del corso, infatti ognuno di noi è stato seguito direttamente dallo chef e tutti abbiamo fatto pratica sulle cucine professionali del ristorante. Eravamo in 6 e questo ci ha permesso di imparare e seguire per bene tutto. Alla fine del corso si hanno delle vere conoscenze, abbiamo imparato molto sono molto soddisfatto.
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- Corso
- Torino
- Livello intermedio
- 1 Mese
...o a chi ha bisogno di perfezionare la propria manualità. Il corso è rivolto a tutti, senza limiti di età, senza requisiti particolari di accesso e anche... Impara:: Usare correttamente le attrezzature in cucina, Organizzazione della cucina, Crostate e torte...
...o a chi ha bisogno di perfezionare la propria manualità. Il corso è rivolto a tutti, senza limiti di età, senza requisiti particolari di accesso e anche... Impara:: Usare correttamente le attrezzature in cucina, Organizzazione della cucina, Crostate e torte...
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L'aspetto migliore è stata l'organizzazione del corso, infatti ognuno di noi è stato seguito direttamente dallo chef e tutti abbiamo fatto pratica sulle cucine professionali del ristorante. Eravamo in 6 e questo ci ha permesso di imparare e seguire per bene tutto. Alla fine del corso si hanno delle vere conoscenze, abbiamo imparato molto sono molto soddisfatto.
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