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Corsi Gastronomia a Botticino
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La possibilità di imparare le tecniche di base per cucinare il sushi e il modo giusto di preparare il riso. Ho apprezzato il buon il clima che si è creato con gli altri partecipanti.
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Il corso mi é piaciuto tantissimo, faró sicuramente quello che ho imparato , il rapporto qualità prezzo é ottimo. L'insegnante é molto brava e cordiale .
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...Obiettivo del corso: Impariamo a realizzare il riso per sushi e tre forme base: Temaki, Nigiri, Maki. Rivolto a: tutti coloro che amano la cucina Giapponese... Impara:: Tecnica di taglio del pesce per il sushi, Preparazione riso per sushi, Preparazioni nigiri...
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La possibilità di imparare le tecniche di base per cucinare il sushi e il modo giusto di preparare il riso. Ho apprezzato il buon il clima che si è creato con gli altri partecipanti.
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...Il riso per sushi Uramaki Uramaki special Gunkan Per 5 partecipanti...
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...di forme sushi avanzate quali: Temaki, Gunkan, Sumosan e le ricette per realizzare: Sumosan con salmone avocado e, tonno e Ikura; Gunkan Tobiko...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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- 280h
...(pizza e impasti), e sostanze aromatiche. Pesci, crostacei e molluschi. Carni e animali da cortile. Verdure e legumi. Elementi di pasticceria... Impara:: Finger Food, Batteria da cucina, Cucina italiana...
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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- 1 Mese
...Tecniche di lavoro. COME SARANNO EROGATI I CORSI? I corsi saranno erogati in modalità online e saranno inviati direttamente all' e-mail indicata dal richiedente...
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