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Corsi Gastronomia a Cittadella
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Tanta manualità fin dal primo giorno, ideale per imparare la vera pasticceria tradizionale.
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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- Legnano, Salerno, Grassobbio, Poggio A Caiano, Novi Di Modena, Formigine
- 13 gen 2027
- 10 Giorni
...necessarie per avviare con successo la professione di pasticcere. Impara l'arte della dolcezza e crea il tuo futuro professionale! Fornire gli elementi... Impara:: Preparazione prodotti da forno salati, Igiene alimentare, Cake design...
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- Cittadella
- 5 Giorni
...CONTENUTO (18 ore, 5 lezioni) Panificare con farine speciali: Farro. Segale. Sua maestà il LIEVITO MADRE in panificazione: La gestione. Come prepararlo per panificare... Impara:: Gestione Impasti, Farine speciali, Gluten free...
- Qualifica professionale
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- 7 Mesi
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...di cui: 300 ore di formazione in aula e laboratorio di cucina attrezzato, con la supervisione di un pizzaiolo esperto, suddivise tra: 92...
- Qualifica professionale
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- 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
...40 ore: La comunicazione nel settore ristorativo 16 ore: Organizzazione del posto di lavoro in funzione delle attrezzature 52 ore: Scegliere e preparare... Impara:: Cuoco professionale, Stage estero, Cucina professionale...
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