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Gastronomia

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Tipo di formazione
  • Tutti 278
  • Corsi 252
  • Formazione professionale 14
  • Corsi post laurea 10
  • Corsi di laurea 2
  • Home
  • Turismo Milano
  • Gastronomia Milano

Corsi Gastronomia a Milano

(278)
Ordina per
Selezione attuale
  • Gastronomia
Tipo di formazione
  • Tutti 278
  • Corsi 252
  • Formazione professionale 14
  • Corsi post laurea 10
  • Corsi di laurea 2
Livello
  • Tutti i livelli 74
  • Livello base 45
  • Livello intermedio 10
  • Livello avanzato 19
Prezzo
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 475
  • Gastronomia 278
  • Turismo (altro) 138
  • Amministrazione di imprese turistiche 45
  • Guida turistica 14
Inizio del corso
Durata
  • Ore 79
  • Giorni 89
  • Settimane 31
  • 3 mesi 16
  • 6 mesi 6
  • 9 mesi 1
  • Anno/i 1
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 42
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 21
  • FSE 9
  • Fondo interprofessionale 2
  • Titolo ufficiale 1
Dove studiare
Italia 2244
Milano 278
  • Roma 331
  • Caserta 167
  • Torino 167
  • Bergamo 146
  • Agrigento 7
  • Alessandria 26
  • Ancona 29
  • Arezzo 12
  • Ascoli Piceno 29
  • Asti 25
  • Avellino 11
  • Bari 132
  • Barletta-Andria-Tr... 37
  • Belluno 16
  • Benevento 13
  • Biella 12
  • Bologna 82
  • Bolzano 5
  • Brescia 87
  • Brindisi 34
  • Cagliari 32
  • Caltanissetta 6
  • Campobasso 17
  • Catania 57
  • Catanzaro 19
  • Chieti 23
  • Como 30
  • Cosenza 21
  • Cremona 34
  • Crotone 6
  • Cuneo 33
  • Enna 6
  • Fermo 11
  • Ferrara 23
  • Firenze 63
  • Foggia 22
  • Forlì-Cesena 19
  • Frosinone 14
  • Genova 36
  • Gorizia 18
  • Grosseto 17
  • Imperia 8
  • Isernia 9
  • L'Aquila 14
  • La Spezia 19
  • Latina 22
  • Lecce 41
  • Lecco 21
  • Livorno 22
  • Lodi 9
  • Lucca 15
  • Macerata 24
  • Mantova 20
  • Massa-Carrara 10
  • Matera 12
  • Messina 17
  • Modena 45
  • Monza e Brianza 35
  • Napoli 74
  • Novara 13
  • Nuoro 7
  • Olbia-Tempio 10
  • Oristano 6
  • Padova 69
  • Palermo 32
  • Parma 45
  • Pavia 14
  • Perugia 36
  • Pesaro e Urbino 22
  • Pescara 59
  • Piacenza 12
  • Pisa 43
  • Pistoia 13
  • Pordenone 21
  • Potenza 6
  • Prato 16
  • Ragusa 7
  • Ravenna 27
  • Reggio Calabria 16
  • Reggio Emilia 38
  • Rieti 7
  • Rimini 16
  • Rovigo 20
  • Salerno 40
  • Sassari 22
  • Savona 10
  • Siena 20
  • Siracusa 3
  • Sondrio 10
  • Sud Sardegna (Carb... 1
  • Taranto 36
  • Teramo 16
  • Terni 33
  • Trapani 12
  • Trento 10
  • Treviso 36
  • Trieste 23
  • Udine 30
  • Valle d'Aosta 14
  • Varese 38
  • Venezia 55
  • Verbano-Cusio-Ossola 9
  • Vercelli 9
  • Verona 68
  • Vibo Valentia 7
  • Vicenza 83
  • Viterbo 12
Città
  • Legnano 16
  • Trezzano sul Navig... 5
  • Magenta 2
  • Basiglio 1
  • Corbetta 1
  • Mediglia 1
  • Nova Milanese 1
  • San Giuliano Milan... 1
  • San Vittore Olona 1
Metodologia
  • Tutti 1029
  • Online / A distanza 751
  • In aula 247
  • Blended 29
  • In company 2

Formazione relazionata

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  • Corsi Caffè a Milano
  • Corsi Barman professionale a Milano
  • Corsi Cucina professionale a Milano
  • Corsi Cuoco professionale a Milano
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  • Corsi Pasta fresca a Milano
  • Corsi Cioccolateria a Milano
  • Corsi Vino a Milano
  • Corsi Sushi a Milano
Europa Project Week 2026
Europa Project Week 2026

Corso di Cucina Giapponese

5.0
2 opinioni
  • Fantastico percorso! Il tutor è di alto livello e sempre pronto ad aiutare.
    ← | →
  • È stato un ottimo percorso formativo! Ho frequentato il corso di cucina molecolare e sono molto contento. I professori sono bravissimi e Francesca Cristella ci ha accolti benissimo. Sicuramente farò altri corsi con loro!
    ← | →
Italian Food Academy
  • Corso
  • Milano

...navi da crociera e servizio di chef a domicilio. PROGRAMMA DEL CORSO Presentazione del corso e degli ingredienti chiave della cucina giapponese Le cinque... Impara:: Cuoco professionale, Cucina giapponese, Cucina orientale...

Prezzo da consultare

...navi da crociera e servizio di chef a domicilio. PROGRAMMA DEL CORSO Presentazione del corso e degli ingredienti chiave della cucina giapponese Le cinque... Impara:: Cuoco professionale, Cucina giapponese, Cucina orientale...

  • Fantastico percorso! Il tutor è di alto livello e sempre pronto ad aiutare.
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  • È stato un ottimo percorso formativo! Ho frequentato il corso di cucina molecolare e sono molto contento. I professori sono bravissimi e Francesca Cristella ci ha accolti benissimo. Sicuramente farò altri corsi con loro!
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Corso in Arte dell’Impiattamento e legislazione alimentare

5.0
2 opinioni
  • Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
    ← | →
  • È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
    ← | →
Italian Food Academy
  • Corso
  • Milano

...può trovare impiego in tutti i settori della ristorazione, in particolar modo nelle strutture di pregio dove l’alta cucina raggiunge alti livelli di creatività... Impara:: Arte culinaria, Cuoco professionale, Cucina fusion...

Prezzo da consultare

...può trovare impiego in tutti i settori della ristorazione, in particolar modo nelle strutture di pregio dove l’alta cucina raggiunge alti livelli di creatività... Impara:: Arte culinaria, Cuoco professionale, Cucina fusion...

  • Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
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  • È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
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Corso di Barman

5.0
1 opinione
  • Al termine della parte pratica posso dire con certezza che l'esperienza presso l'agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Consiglio vivamente!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano

...sulla dietologia e sulla sicurezza alimentare. La parte specifica è invece dedicata alla professione di barman. Qui l’allievo apprenderà a conoscere la postazione del barman... Impara:: Spillatrice: funzionamento e manutenzione, La lista del bar Ordinazioni, La figura del barman...

100 €

...sulla dietologia e sulla sicurezza alimentare. La parte specifica è invece dedicata alla professione di barman. Qui l’allievo apprenderà a conoscere la postazione del barman... Impara:: Spillatrice: funzionamento e manutenzione, La lista del bar Ordinazioni, La figura del barman...

  • Al termine della parte pratica posso dire con certezza che l'esperienza presso l'agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Consiglio vivamente!
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Tecniche di sala bar 240 ore

5.0
1 opinione
  • Trovo che il corso sia veramente esauriente e completo.. mi sono trovata veramente bene
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Immaginazione e Lavoro
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 2 Mesi

...a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar.L’utilizzo di metodologie di base... Impara:: Igiene alimentare, Sicurezza e ambiente, Sicurezza sul lavoro...

Gratis

...a livello esecutivo, nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar.L’utilizzo di metodologie di base... Impara:: Igiene alimentare, Sicurezza e ambiente, Sicurezza sul lavoro...

  • Trovo che il corso sia veramente esauriente e completo.. mi sono trovata veramente bene
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CORSO PER PERSONAL FOOD SHOPPER

5.0
2 opinioni
  • È stato un percorso formativo stupendo! Ho frequentato il master in viticoltura e marketing del vino e non posso fare altro che consigliarlo caldamente!
    ← | →
  • È stato un ottimo percorso formativo. I professori sono di alto livello e mi è servito per imparare tante cose. Corso affascinante e per niente noioso. Top!
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Italian Food Academy
  • Corso
  • Milano

...Cenni di legislazione sanitaria Cenni sulla normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari Cenni sulla normativa sullo smaltimento dei rifiuti alimentari... Impara:: Personal food shopper, Turismo e settore alberghiero (altro), Food shopper...

Prezzo da consultare

...Cenni di legislazione sanitaria Cenni sulla normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari Cenni sulla normativa sullo smaltimento dei rifiuti alimentari... Impara:: Personal food shopper, Turismo e settore alberghiero (altro), Food shopper...

  • È stato un percorso formativo stupendo! Ho frequentato il master in viticoltura e marketing del vino e non posso fare altro che consigliarlo caldamente!
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  • È stato un ottimo percorso formativo. I professori sono di alto livello e mi è servito per imparare tante cose. Corso affascinante e per niente noioso. Top!
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CORSO DI FORMAZIONE PASTICCIERE

3.0
1 opinione
  • La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi. Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Blended a Milano

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Cake design, Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere...

Prezzo da consultare

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di pasticceria abbia bisogno di personale qualificato. Inoltre il pasticciere potrà lavorare presso grandi strutture ricettive... Impara:: Cake design, Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere...

  • La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi. Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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CUM LAUDE

Corso di pasticceria a Mediglia (MI)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Mediglia
  • Livello base
  • 12 Giorni

...aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria e Sugar Art (decorazione di torte). Richiedi maggiori informazioni... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Formazione professionale, Cucina italiana...

Prezzo da consultare

Bartender

Immaginazione e Lavoro
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 1 Mese

...Attrezzature di servizio - Nozioni di HACCP - Tecniche di BARTENDING - Evoluzione storica del cocktail... Impara:: Servizio al tavolo, Rapporto con il cliente...

Gratis

Corso Professionale di Pasticceria

Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Scuola di specializzazione
  • Blended a Milano

...avrai la possibilità di assistere a una lezione, integrativa del corso, direttamente dal Campione del mondo Francesco Boccia. Imparerai a organizzare il lavoro... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero...

100 €

CORSO GRATUITO BARTENDER PER DISOCCUPATI/INOCCUPATI

Atena S.p.A.
  • Corso
  • Milano
  • 1 Mese

...Atena S.p.a. Leader italiana nella formazione finanziata seleziona corsisti per corso gratuito di Bartender rivolto a disoccupati e inoccupati. Obiettivo... Impara:: Servizio al banco, Gestione clienti, Lavoro in team...

Gratis
Premium

Corso di Pasticceria

4.8
5 opinioni
  • Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
    ← | →
  • Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
    ← | →
  • il luogo in cui si è tenuto il corso
    ← | →
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Milano
    e
    109 altre sedi
    • Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
  • Livello intermedio
  • 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Igiene alimentare, Cucina francese, Cake design...

Prezzo da consultare

...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Igiene alimentare, Cucina francese, Cake design...

  • Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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  • Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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  • il luogo in cui si è tenuto il corso
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Premium

Aiuto cuoco

5.0
6 opinioni
  • Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
    ← | →
  • Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
    ← | →
  • Gentilezza, Correttezza e Professionalità
    ← | →
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Milano
    e
    112 altre sedi
    • Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
  • Livello base
  • 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Food beverage manager, Cucina italiana, Turismo enogastronomico...

Prezzo da consultare

...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Food beverage manager, Cucina italiana, Turismo enogastronomico...

  • Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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  • Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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  • Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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Premium

CORSO PER BARISTI

5.0
1 opinione
  • Lo consiglio vivamente! Ottima organizzazione e docenti superlativi
    ← | →
CLOM
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 1 Settimana

...Il corso è gratuito per tutti i disoccupati ed inoccupati - da almeno 12 mesi - residenti oppure domiciliati in Lombardia. Gli argomenti del corso... Impara:: Prodotti da bar, Comunicazione empatica, Servizio bar...

Gratis

...Il corso è gratuito per tutti i disoccupati ed inoccupati - da almeno 12 mesi - residenti oppure domiciliati in Lombardia. Gli argomenti del corso... Impara:: Prodotti da bar, Comunicazione empatica, Servizio bar...

  • Lo consiglio vivamente! Ottima organizzazione e docenti superlativi
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Pizzaiolo amatoriale

5.0
2 opinioni
  • preparazione dei docenti
    ← | →
  • la disponibilita dei docenti
    ← | →
Homines Novi
  • Corso
  • Milano
    e
    112 altre sedi
    • Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...

...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Lievito madre, Conservazione alimenti, Preparazione massa...

501-1000 €

...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Lievito madre, Conservazione alimenti, Preparazione massa...

  • preparazione dei docenti
    ← | → vedi tutte
  • la disponibilita dei docenti
    ← | → vedi tutte

Gestire i Collaboratori nelle Attività di Ristorazione

Formaper
  • Corso
  • Milano

...può spesso avere forti impatti sulla cura e la soddisfazione del Cliente e, quindi, sui risultati aziendali. I titolari e i gestori di ristoranti e locali...

440 € +IVA

Corso Panetteria-Pizzeria

R&S Formazione Srl
  • Corso
  • Trezzano Sul Naviglio

...Obiettivo del corso: Realizzare lavorazioni di panetteria e pizzeria. Rivolto a: chiunque voglia conoscere le tecniche e gli strumenti della panetteria...

1.200 €

Corso Sommelier intermedio

R&S Formazione Srl
  • Corso
  • Trezzano Sul Naviglio
  • Livello intermedio

...Diventare sommelier: Conoscere il mondo del vino, provenienza nazionale e internazionale SOMELIER INTERMEDIO; Tecnica della degustazione Presentazione...

Prezzo da consultare

Corso Sommelier avanzato

R&S Formazione Srl
  • Corso
  • Trezzano Sul Naviglio
  • Livello avanzato

...tecniche di degustazione e l'abbinamento dei vini. Programma corso SOMMELIER AVANZATO; Analisi sensoriale del cibo e del vino Tecnica dell'abbinamento...

800 €

Corso Barman Basic & Caffeteria

R&S Formazione Srl
  • Corso
  • Trezzano Sul Naviglio

...per costruire insieme a noi il tuo futuro professionale. Al termine del corso viene rilasciato un attestato di frequenza. Nei mesi di ottobre e novembre un'offerta straordinaria...

500 €

Corso Barman Advanced

BarmanOnLine.
  • Corso
  • Milano

...Flair – costruzione 10 drinks contemporaneamente Exhibition Flair Move Advanced Bar Tricks Costruzione routine per Show Flair Esame finale: Pour Test Round...

490 €
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  • 6 di 14
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Opinioni Corsi Gastronomia a Milano

Hai già finito il tuo corso? Condividi la tua opinione
5.0
È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente! Sara Serbati Corso in Arte dell’Impiattamento e legislazione alimentare
5.0
È stato un ottimo percorso formativo. I professori sono di alto livello e mi è servito per imparare tante cose. Corso affascinante e per niente noioso ... Elia Bordoni CORSO PER PERSONAL FOOD SHOPPER
5.0
È stato un ottimo percorso formativo! Ho frequentato il corso di cucina molecolare e sono molto contento. I professori sono bravissimi e Francesca Cristella ... Nando Melileo Corso di Cucina Giapponese
3.0
La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite ... Sara Cimenti CORSO DI FORMAZIONE PASTICCIERE

Opinioni Corsi Gastronomia a Milano

5.0
Trovo che il corso sia veramente esauriente e completo.. mi sono trovata veramente bene Manuela Schinocca Tecniche di sala bar 240 ore
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Fantastico percorso! Il tutor è di alto livello e sempre pronto ad aiutare. Vincenzo Fabio Carotenuto Corso di Cucina Giapponese
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È stato un percorso formativo stupendo! Ho frequentato il master in viticoltura e marketing del vino e non posso fare altro che consigliarlo caldamente! piero sarritzu CORSO PER PERSONAL FOOD SHOPPER
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Al termine della parte pratica posso dire con certezza che l'esperienza presso l'agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Consiglio vivamente! Sara N. Corso di Barman
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Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata! Simy Granata Corso in Arte dell’Impiattamento e legislazione alimentare
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