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Corsi Gastronomia
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...del gelataio è offrire un prodotto di qualità, fresco e genuino. Le Nostre CertificazioniLa scuola di formazione Europea EuroFormation è una delle scuole... Impara:: Qualità del prodotto, Qualità degli ingredienti, Settore alimentare...
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...La relazione intermedia e gli eventuali test sono propedeutici, ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo. Al termine dell'intero corso... Impara:: Qualità degli ingredienti, Igiene alimentare, Settore alimentare...
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...formazione Europea EuroFormation è una delle scuole digitali più certificate e riconosciute in Europa.Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso... Impara:: Bancone di esposizione, Tipi di forno, Qualità degli ingredienti...
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...Con preziose indicazioni per fare acquisti corretti e velocizzare il lavoro e nuove ricette e consigli per contenere il food cost mantenendo la qualità...
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...pub). IL SEMINARIO SI RIVOLGE A:imprenditori, gestori e responsabili di attività di ristorazione preferibilmente con servizio di cucina (ristoranti...
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...della lievitazione Le macchine per fare il pane L'impasto La normativa e la sua applicazione Prove pratiche per la preparazione e la cottura di pane...
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...con tematica "Cucina e Caffe" Corso amatoriale della durata di 3 ore circa, con tematica "Cucina e Caffe" Corso amatoriale della durata di 3 ore circa... Impara:: Cucina e caffè...
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- Bergamo
...L’iter formativo e il dialogo continuo fra teoria e pratica, permettono di apprendere le competenze di base a chi vuole intraprendere la professione...
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...persone adulte al di sopra dei 18 anni L’attività formativa intende offrire all’utenza la possibilità di acquisire competenze specifiche o perfezionare...
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- Livello intermedio
...delle regioni Principali zone vinicole regionali Vitivinicoltura in Francia Vitivinicoltura nei Principali Paesi del mondo Approfondimento sulla degustazione...
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- Livello base
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...Corso amatoriale della durata di 3 ore circa, con tematica "Cucina e Cioccolato" Corso amatoriale della durata di 3 ore circa, con tematica... Impara:: Cucina e cioccolato...
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- Osio Sotto
...Fabio Tacchella ORARIO : dalle 9.00 alle 13.00 dalle 14.00 alle 17.00 DURATA : 7 ore NUMERO INCONTRI...
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- Milano
...Flair advanced, Drink con gelato e di Miscelazione avanzata. Avrai inoltre, insieme a tutti gli altri partecipanti, la possibilità di operare in una postazione...
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- Trezzano Sul Naviglio
- Livello avanzato
...cibo-vino Uova e salse Condimenti, erbe aromatiche e spezie Carni bianche e rosse,selvaggina Prodotti di salumeria Formaggi Dolci Cena didattica Partecipazione...
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- Frossasco
- Livello base
- 4 Giorni
...casalinghe, chiunque voglia approfondire le proprie conoscenze in materia o chi si vuole rapportare per la prima volta all'argomento! Corso Amatoriale... Impara:: Cake design...
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- Osio Sotto
...del reparto cucina di alberghi, ristoranti, strutture di catering e di aziende del settore ristorativo, operando un coordinamento dei relativi servizi...
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...4 ore, dalle 10,00 alle 14,00 Costo del Corso: 55,00€ a persona (esente Iva art 10, DPR 633/72) (numero min. partecipanti: 12) Il Costo del Corso include... Impara:: Cucina amatoriale...
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...con l’analisi sensoriale e con i vini in degustazione. CONTENUTI: * Teoria e tecnica della degustazione * Viticoltura e fattori della qualità nel vigneto...
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...le tecniche di preparazione di espresso, cappuccino e bevande ad essi correlate. Il laboratorio sarà fortemente connotato in senso pratico, per favorire...
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...dai nomi che evocano momenti particolari e posseggono fascino e storia. Ma come si producono gli Champagne e gli Spumanti? E come si apprezzano al meglio?...
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...invece un apprendimento contestualizzato, una visita degustativa in una realtà d’eccellenza per verificare la fattibilità di una proposta diversa...
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...La realizzazione di alcune ricette low cost ci permetterà di dimostrare la fattibilità di piatti, che incontreranno il piacere del cliente in tutti i sensi...
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...Trasformare una passione in una professione è un progetto entusiasmante, che richiede tuttavia una pianificazione attenta delle proprie capacità e competenze... Impara:: Cucina professionale...