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Corsi Gastronomia
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...precisione e una profonda comprensione della chimica alimentare per produrre prelibatezze gelate apprezzate da tutti. "Modulo 1: Introduzione alla Professione...
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- 2 Mesi
...studio delle attrezzature e tecniche per la supervisione e l' intervento. Modulo III: azioni preventive e di intervento. Modulo IV: sviluppo e nascita della professione...
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- 1 Mese
...le qualità, le caratteristiche olfattive, lo stato di conservazione. Le Nostre CertificazioniLa scuola di formazione Europea EuroFormation è una delle... Impara:: Qualità del vino, Degustazione vino, Qualità della cantina...
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Quando ho iniziato il corso è sull'orlo della disperazione, volevo fare della mia passione la mia professione e nessuno a Lecce (la mia città) mi dava la possibilità di farlo. Il corso è ben strutturato sia per la parte teorica sia per quella pratica. Inoltre, lo staff mi è stato vicino nella ricerca di un lavoro e adesso grazie ad AssoApi lavoro in una delle pasticcerie simbolo di Lecce.
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Volevo fare della mia passione verso la pasticceria un lavoro, così, dopo un'accurata ricerca ho scelto Assoapi. Tutti i componenti dello staff sono molto disponibili e pronti a dare ogni tipo di spiegazione e chiarimento, mi hanno seguito con attenzione durante tutto il mio percorso. La prima parte del corso è molto soggettiva in quanto la buona riuscita di questa parte dipende dall'impegno personale che ci si mette. Nella seconda parte, lo stage, ho avuto la fortuna di lavorare in una delle pasticcerie più rinomate della mia città, Trento, con persone molto gentili, disponibili e in gamba. Una volta terminato il mio percorso formativo Assoapi mi ha aiutato a trovare un impiego e adesso lavoro finalmente nel mondo della pasticceria.
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Ho concluso da poco la mia formazione e devo dire che secondo me il corso è ben strutturato, le slide e i video sono ottimi. I consigli di Carmen Vecchione sono preziosi e durante la fase di stage ho imparato tantissimo.
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- Corso
- Blended a Roma
- 6 Mesi
...grazie al campus online messo a disposizione dal centro, e una parte pratica con tirocinio formativo da svolgere presso una delle pasticcerie convenzionate con il centro... Impara:: Preparazione degli impasti, Tecniche di cottura, Produzione dolciaria...
...grazie al campus online messo a disposizione dal centro, e una parte pratica con tirocinio formativo da svolgere presso una delle pasticcerie convenzionate con il centro... Impara:: Preparazione degli impasti, Tecniche di cottura, Produzione dolciaria...
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Quando ho iniziato il corso è sull'orlo della disperazione, volevo fare della mia passione la mia professione e nessuno a Lecce (la mia città) mi dava la possibilità di farlo. Il corso è ben strutturato sia per la parte teorica sia per quella pratica. Inoltre, lo staff mi è stato vicino nella ricerca di un lavoro e adesso grazie ad AssoApi lavoro in una delle pasticcerie simbolo di Lecce.
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Volevo fare della mia passione verso la pasticceria un lavoro, così, dopo un'accurata ricerca ho scelto Assoapi. Tutti i componenti dello staff sono molto disponibili e pronti a dare ogni tipo di spiegazione e chiarimento, mi hanno seguito con attenzione durante tutto il mio percorso. La prima parte del corso è molto soggettiva in quanto la buona riuscita di questa parte dipende dall'impegno personale che ci si mette. Nella seconda parte, lo stage, ho avuto la fortuna di lavorare in una delle pasticcerie più rinomate della mia città, Trento, con persone molto gentili, disponibili e in gamba. Una volta terminato il mio percorso formativo Assoapi mi ha aiutato a trovare un impiego e adesso lavoro finalmente nel mondo della pasticceria.
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Ho concluso da poco la mia formazione e devo dire che secondo me il corso è ben strutturato, le slide e i video sono ottimi. I consigli di Carmen Vecchione sono preziosi e durante la fase di stage ho imparato tantissimo.
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Grazie per la pazienza… e alla fine abbiamo ottenuto i risultati sperati!
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La formazione che mi serviva per migliorare la mia carriera.
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- Corso
- Taranto
- 6 Mesi
...Il corso intende fornire ai partecipanti le conoscenze per sfruttare al meglio i prodotti, distinguere i vini, riconoscere distillati e liquori... Impara:: Barman professionale, Igiene alimentare, Ex libretto sanitario...
...Il corso intende fornire ai partecipanti le conoscenze per sfruttare al meglio i prodotti, distinguere i vini, riconoscere distillati e liquori... Impara:: Barman professionale, Igiene alimentare, Ex libretto sanitario...
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Grazie per la pazienza… e alla fine abbiamo ottenuto i risultati sperati!
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La formazione che mi serviva per migliorare la mia carriera.
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Lo consiglio vivamente! Ottima organizzazione e docenti superlativi
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- Corso
- Milano
- Livello base
- 1 Settimana
...Può occuparsi, inoltre, della cassa, del controllo delle forniture e della pulizia del locale. Al termine del corso, a fronte del superamento della prova finale... Impara:: Macchinari bar, Comunicazione empatica, Servizio bar...
...Può occuparsi, inoltre, della cassa, del controllo delle forniture e della pulizia del locale. Al termine del corso, a fronte del superamento della prova finale... Impara:: Macchinari bar, Comunicazione empatica, Servizio bar...
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Lo consiglio vivamente! Ottima organizzazione e docenti superlativi
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Ottimo
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- Corso
- Bari
- 2 Mesi
...per la trasformazione ed il confezionamento del prodotto agroalimentare. Il corso, inoltre, si svolge in modalità online. Tale modalità consente a tutti... Impara:: Funzioni di raccordo, Prodotti strumenti, Tecniche di approntamento...
...per la trasformazione ed il confezionamento del prodotto agroalimentare. Il corso, inoltre, si svolge in modalità online. Tale modalità consente a tutti... Impara:: Funzioni di raccordo, Prodotti strumenti, Tecniche di approntamento...
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Ottimo
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un'opportunità da non perdere. Grazie a questo corso adessp lavoro come cameriere in un hotel 4 stelle superior. Qui mi hanno seguito e incoraggiato giorno per giorno fino ad arrivare a compiere i miei obiettivi
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Sono molto soddisfatto. Tutte le persone dello staff di Assoapi sono molto attente, gentili e seguono i loro studenti in tutte le fasi. La parte teorica è spiegata molto bene, in maniera semplice e diretta. Nello stage si imparava divertendosi, ho fatto nuove amicizie, sono stato ospitato in uno dei locali di Iside De Cesare, uno dei piu' grandi e rinomati chef italiani, in un ambiente di bravura all'insegnamento, nello stesso tempo, con massima gentilezza ed educazione. Adesso che ho concluso anche lo stage e ho ricevuto l'attestato, sono stato contatttato dalla mia tutor per l'accompagnamento al lavoro, creeremo insieme un curriculum, porte aperte ecc..
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Ho appen terminato lo stage presso il villaggio Valtur di Ostuni. Posso solo dire che è stata una bellissima esperienza incominciata con un po' di perplessità in quanto mi era stato detto che non avrei lavorato in sala bensì al bar, mi sono adattato e devo dire che non me ne pento affatto. Non avevo mai lavorato in un bar, in 3/4 mesi ho imparato tanto: a fare caffè, servire liquori, rum, amari, ho fatto anche qualche cocktail e aperitivo, pizze, piadine, crepes, e ho portato e servito toast al tavolo dei clienti. Ma forse la cosa più importante che ho imparato è cje bisogna essere rapidi e che ci vuole tanta pazienza perché... i clienti hanno sempre ragione! È pur vero che ho lavorato tante ore al giorno però ho davvero imparato un mestiere. E, ciliegina sulla torta, sono stato assunto per la stagione invernale.
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- Qualifica professionale
- Blended a Roma
...lo studente avrà modo di mettere in pratica le nozioni apprese durante la formazione online, apprendendo rapidamente e a contatto con il mondo del lavoro... Impara:: Food beverage, Customer service, Cameriere d'albergo...
...lo studente avrà modo di mettere in pratica le nozioni apprese durante la formazione online, apprendendo rapidamente e a contatto con il mondo del lavoro... Impara:: Food beverage, Customer service, Cameriere d'albergo...
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un'opportunità da non perdere. Grazie a questo corso adessp lavoro come cameriere in un hotel 4 stelle superior. Qui mi hanno seguito e incoraggiato giorno per giorno fino ad arrivare a compiere i miei obiettivi
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Sono molto soddisfatto. Tutte le persone dello staff di Assoapi sono molto attente, gentili e seguono i loro studenti in tutte le fasi. La parte teorica è spiegata molto bene, in maniera semplice e diretta. Nello stage si imparava divertendosi, ho fatto nuove amicizie, sono stato ospitato in uno dei locali di Iside De Cesare, uno dei piu' grandi e rinomati chef italiani, in un ambiente di bravura all'insegnamento, nello stesso tempo, con massima gentilezza ed educazione. Adesso che ho concluso anche lo stage e ho ricevuto l'attestato, sono stato contatttato dalla mia tutor per l'accompagnamento al lavoro, creeremo insieme un curriculum, porte aperte ecc..
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Ho appen terminato lo stage presso il villaggio Valtur di Ostuni. Posso solo dire che è stata una bellissima esperienza incominciata con un po' di perplessità in quanto mi era stato detto che non avrei lavorato in sala bensì al bar, mi sono adattato e devo dire che non me ne pento affatto. Non avevo mai lavorato in un bar, in 3/4 mesi ho imparato tanto: a fare caffè, servire liquori, rum, amari, ho fatto anche qualche cocktail e aperitivo, pizze, piadine, crepes, e ho portato e servito toast al tavolo dei clienti. Ma forse la cosa più importante che ho imparato è cje bisogna essere rapidi e che ci vuole tanta pazienza perché... i clienti hanno sempre ragione! È pur vero che ho lavorato tante ore al giorno però ho davvero imparato un mestiere. E, ciliegina sulla torta, sono stato assunto per la stagione invernale.
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preparazione dei docenti
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la disponibilita dei docenti
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- Corso
- Romae112 altre sedi
- Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
...meno giovani nel mondo della pizzeria artigianale in ogni sua sfaccettatura. Certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario Certificazione... Impara:: Conservazione alimenti, Lievito madre, Rischi alimentari...
...meno giovani nel mondo della pizzeria artigianale in ogni sua sfaccettatura. Certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario Certificazione... Impara:: Conservazione alimenti, Lievito madre, Rischi alimentari...
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preparazione dei docenti
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la disponibilita dei docenti
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Altamente qualificante e utile ai fini lavorativi!
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- Corso
- Bari
- Livello avanzato
...di pizzaiolo da esercitare in pizzerie e ristoranti. Il corso, dalla durata flessibile, mira a offrire una formazione concreta e attuale per questa particolare... Impara:: Tecniche di preparazione, Preparazione di pizze, Formazione concreta...
...di pizzaiolo da esercitare in pizzerie e ristoranti. Il corso, dalla durata flessibile, mira a offrire una formazione concreta e attuale per questa particolare... Impara:: Tecniche di preparazione, Preparazione di pizze, Formazione concreta...
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Altamente qualificante e utile ai fini lavorativi!
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Ottimo
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- Corso
- Bari
- 2 Mesi
...scegliendo materie prime di qualità, tecniche di cottura e di preparazione innovative e molto altro ancora! Per conoscere tutti i dettagli, fai click sul tasto “Richiedi informazioni”... Impara:: Terminologia tecnica, Elementi di food cost, Gastronomica regionale...
...scegliendo materie prime di qualità, tecniche di cottura e di preparazione innovative e molto altro ancora! Per conoscere tutti i dettagli, fai click sul tasto “Richiedi informazioni”... Impara:: Terminologia tecnica, Elementi di food cost, Gastronomica regionale...
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Ottimo
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cosa posso dire, AssoApi insegna veramente un mestiere
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Qui ad AssoApi ho trovato professionalità e competenza. Mi è stato insegnato davvero un mestiere e adesso posso entrare a testa alta nel mercato del lavoro
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Volevo solo dire che qui ti insegnano veramente un mestiere!! davvero bravissimi e complimenti
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- Corso
- Blended a Roma
...suddivisa in una parte teorica da svolgere online e una parte pratica, un tirocinio formativo in collaborazione con strutture convenzionate con il centro... Impara:: Aperitivi e panini, Bevande analcoliche, Alimentazione biologica...
...suddivisa in una parte teorica da svolgere online e una parte pratica, un tirocinio formativo in collaborazione con strutture convenzionate con il centro... Impara:: Aperitivi e panini, Bevande analcoliche, Alimentazione biologica...
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cosa posso dire, AssoApi insegna veramente un mestiere
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Qui ad AssoApi ho trovato professionalità e competenza. Mi è stato insegnato davvero un mestiere e adesso posso entrare a testa alta nel mercato del lavoro
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Volevo solo dire che qui ti insegnano veramente un mestiere!! davvero bravissimi e complimenti
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trovo che sia un ottimo corso
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- Corso
- Taranto
- 6 Mesi
...di prodotti lattiero caseari La figura professionale Il casaro, conduce gli impianti di lavorazione e confezionamento di prodotti agroalimentari in genere... Impara:: Confezionamento prodotti lattiero caseari, Legislazione alimentare, Operatore prodotti lattiero caseari...
...di prodotti lattiero caseari La figura professionale Il casaro, conduce gli impianti di lavorazione e confezionamento di prodotti agroalimentari in genere... Impara:: Confezionamento prodotti lattiero caseari, Legislazione alimentare, Operatore prodotti lattiero caseari...
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trovo che sia un ottimo corso
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Corso teorico pratico di aiuto cuoco, con tirocinio in ristorante. questo corso mi ha dato le basi per poter affiancare il cuoco.
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- Qualifica professionale
- Anconae1 altra sede.
- Recanati
- 6 Mesi
...e formarsi come Cuoco/Capo partita e quindi Sous Chef e Chef, operando in team e garantendo l’accordo con tutto lo staff della cucina. Inoltre tale soggetto... Impara:: Aiuto cuoco, Igiene degli Alimenti, Ambiente di lavoro...
...e formarsi come Cuoco/Capo partita e quindi Sous Chef e Chef, operando in team e garantendo l’accordo con tutto lo staff della cucina. Inoltre tale soggetto... Impara:: Aiuto cuoco, Igiene degli Alimenti, Ambiente di lavoro...
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Corso teorico pratico di aiuto cuoco, con tirocinio in ristorante. questo corso mi ha dato le basi per poter affiancare il cuoco.
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Hello, thank you for these beautiful opportunities that will help a number of young people like me. I hope to be among the lucky ones
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- Corso
- Bari
- 2 Mesi
...cocktail bar utilizzi innovativi delle tecnologie. Oggi le attrezzature hi tech per la somministrazione di bevande sono distribuite in tutto il mondo... Impara:: Virgin drinks...
...cocktail bar utilizzi innovativi delle tecnologie. Oggi le attrezzature hi tech per la somministrazione di bevande sono distribuite in tutto il mondo... Impara:: Virgin drinks...
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Hello, thank you for these beautiful opportunities that will help a number of young people like me. I hope to be among the lucky ones
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Ormai ho quasi finito il corso e devo di re che sono pienamente soddisfatto di com'è strutturato l'intero corso. Le slide sono molto interessanti, facili da capire e tutt'altro che superficiali. Buono anche l'apparato dei video da vedere e rivedere fino a sciogliere ogni piccolo dubbio. Sono onorato di essere un allievo di un maestro come Valentino Libro. Lo stadd del centro è molto professionale. La tutor, Giovanna Cioffi fa di tutto per far in modo che l'allievo apprenda al meglio, è esigente nel richiedere il massimo impegno di studio. Insomma lei è un valore aggiunto all'eccellenza del corso.
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- Qualifica professionale
- Blended a Roma
...porzionare e spianare l’impasto. Un mestiere intramontabile, quello del pizzaiolo, che riscuote ancora oggi tanto successo. Al termine del corso l’allievo... Impara:: Cuoco professionale, Alta cucina, Cucina professionale...
...porzionare e spianare l’impasto. Un mestiere intramontabile, quello del pizzaiolo, che riscuote ancora oggi tanto successo. Al termine del corso l’allievo... Impara:: Cuoco professionale, Alta cucina, Cucina professionale...
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Ormai ho quasi finito il corso e devo di re che sono pienamente soddisfatto di com'è strutturato l'intero corso. Le slide sono molto interessanti, facili da capire e tutt'altro che superficiali. Buono anche l'apparato dei video da vedere e rivedere fino a sciogliere ogni piccolo dubbio. Sono onorato di essere un allievo di un maestro come Valentino Libro. Lo stadd del centro è molto professionale. La tutor, Giovanna Cioffi fa di tutto per far in modo che l'allievo apprenda al meglio, è esigente nel richiedere il massimo impegno di studio. Insomma lei è un valore aggiunto all'eccellenza del corso.
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Grazie alle ora di pratica e teoria durante il corso ho appreso tutti i trucchi del mestiere!
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Veramente utile.
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- Corso
- Bari
...C'è sempre richiesta per queste figure, e saper svolgere questo lavoro può aprire molte porte. L'obbiettivo del corso è fornire una predisposizione creativa sulla lievitazione... Impara:: Consigliare i clienti su bevande, Guarnire i i dolci, Preparazione dei dolci...
...C'è sempre richiesta per queste figure, e saper svolgere questo lavoro può aprire molte porte. L'obbiettivo del corso è fornire una predisposizione creativa sulla lievitazione... Impara:: Consigliare i clienti su bevande, Guarnire i i dolci, Preparazione dei dolci...
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Grazie alle ora di pratica e teoria durante il corso ho appreso tutti i trucchi del mestiere!
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Veramente utile.
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- Corso
- Osio Sotto
- Livello base
...DATE Gennaio 2010 martedì 19 martedì 26( ) Febbraio 2010 martedì 2 martedì 9 martedì 16 DOCENTE : Jean Dominique Verdier ORARIO : dalle 20.00 alle 23.00 DURATA...
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Yes i would like to have my training
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- Corso
- Barie5 altre sedi
- Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto
...erogato da Leader Società Cooperativa Consortile, consentirà agli studenti di imparare a organizzare il posto mobile di lavoro in modo funzionale alla... Impara:: Preparazione della pizza, Principali alimenti, Tipologie di legno...
...erogato da Leader Società Cooperativa Consortile, consentirà agli studenti di imparare a organizzare il posto mobile di lavoro in modo funzionale alla... Impara:: Preparazione della pizza, Principali alimenti, Tipologie di legno...
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Yes i would like to have my training
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- Corso
- Torino
...della durata di 3 ore ciascuna non vi è limite di partecipanti (il corso può essere anche individuale) degustazione di ciò che si è preparato...
- Corso
...CORSO BARMAN BASIC & CAFFETTERIA Norme igieniche Figura professionale del barman L’attrezzatura e la brigata La mise en place Il servizio La caffetteria...
- Corso
- Bergamo
...gelato e d’inverno come perfetto sostituto del dolce da forno, prestandosi così ad essere consumato sempre, in tutto l’arco dell’anno. CONTENUTI...
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Il miglior corso... Molto educativa
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- Corso
- Bari
- 2 Mesi
...nazionali e internazionali, fino a una ventina di anni fa questo artigiano era un autodidatta pressoché sconosciuto. Oggi gli obiettivi del pasticcere... Impara:: Finger Food, Prodotti da forno, Pasta sfoglia...
...nazionali e internazionali, fino a una ventina di anni fa questo artigiano era un autodidatta pressoché sconosciuto. Oggi gli obiettivi del pasticcere... Impara:: Finger Food, Prodotti da forno, Pasta sfoglia...
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Il miglior corso... Molto educativa
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