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Corsi Gastronomia a Tricesimo
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- Legnano, Aosta, Sciolze, Grassobbio
- 21 nov 2026
- 2 Giorni
...a preparare un dolce da condividere in famiglia o da trasformare in un regalo goloso e personalizzato. Tra impasti, lievitazioni e decorazioni... Impara:: Lievito naturale, Dolci di Natale, Lievito madre...
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Sono stata pienamente soddisfatta delle lezioni, complimenti al Mastro Pasticciere per la disponibilità, professionalità e generosità dimostrate.
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- 6 Giorni
...dolci e vuole perfezionarne la presentazione, o per chi desidera approfondire tecniche specifiche di lavorazione e impiattamento in pasticceria. Richiedi maggiori informazioni... Impara:: Decorazione dolci, Paste da colazione, Dolci moderni...
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Lezioni super a Tricesimo! Pietro è super professionale e disponibile!
Veramente soddisfatta!
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- 10 Giorni
...I Macaron. PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Le Torte Classiche all’Italiana; Le Basi della Pasticceria Salata; Le Creme Composte (tecnica... Impara:: Torte classiche, Torte moderne, Masse montate...
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Lezioni super a Tricesimo! Pietro è super professionale e disponibile!
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- 8 Giorni
...preparazione pre fermenti e impasto di pani indiretti tipo baguette, ciabatte e mal tagliati. 3° e 4° lezione: Il pane a fermentazione controllata... Impara:: Corso di panificazione, Metodo Poolish, Lievito madre...
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...Anatomia e meccanismi del senso dell'olfatto. Olfatto e memoria: Come l'olfatto è legato ai ricordi e alle emozioni. Tecniche di analisi olfattiva... Impara:: Tecniche di degustazione...
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Mi ritengo molto soddisfatto del master presso Salerno Formazione. Le lezioni sono ben strutturate e fruibili in qualsiasi momento.
Il master risulta essere soddisfacente e si riesce a conciliare bene con il lavoro.
Sicuramente con le nozioni apprese durante questo master potro' occuparmi direttamente e personalmente delle cantine dei miei ristoranti
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- 50h - 4 Mesi
...di servizi formativi in ambito professionale e Polo di Studio Universitario di Salerno dell’ Università eCampus, ti permetterà di poter presentare la tua... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Wine manager, Food management...
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