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Corsi Gastronomia a Tricesimo
- Corso
- Tricesimo
- 30 set 2026
- 6 Giorni
...e valutarne le applicazioni; • gestire il lievito madre nelle fasi di mantenimento, conservazione e utilizzo; • applicare tecniche di lievitazione mista... Impara:: Lievito madre, Lievito naturale, Lievitati da colazione...
- Corso
- Tricesimoe5 altre sedi
- Legnano, Aosta, Cavriago, Sciolze, Grassobbio
- 21 nov 2026
- 2 Giorni
...modulo iscrizione e metodi di pagamento. Vuoi sorprendere tutti con un panettone fatto in casa? Con il Natale alle porte, questo corso è l’occasione perfetta... Impara:: Dolci di Natale, Lievito naturale, Lievito madre...
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Sono stata pienamente soddisfatta delle lezioni, complimenti al Mastro Pasticciere per la disponibilità, professionalità e generosità dimostrate.
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- Corso
- Tricesimo
- 6 Giorni
...dolci e vuole perfezionarne la presentazione, o per chi desidera approfondire tecniche specifiche di lavorazione e impiattamento in pasticceria. Richiedi maggiori informazioni... Impara:: Decorazione dolci, Torte moderne, Dolci moderni...
...dolci e vuole perfezionarne la presentazione, o per chi desidera approfondire tecniche specifiche di lavorazione e impiattamento in pasticceria. Richiedi maggiori informazioni... Impara:: Decorazione dolci, Torte moderne, Dolci moderni...
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Sono stata pienamente soddisfatta delle lezioni, complimenti al Mastro Pasticciere per la disponibilità, professionalità e generosità dimostrate.
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Lezioni super a Tricesimo! Pietro è super professionale e disponibile!
Veramente soddisfatta!
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- Tricesimo
- 10 Giorni
...I Macaron. PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Le Torte Classiche all’Italiana; Le Basi della Pasticceria Salata; Le Creme Composte (tecnica... Impara:: Torte classiche, Pasta frolla, Pan di spagna...
...I Macaron. PASTICCERIA AVANZATA (17,5 ore - 5 lezioni) Le Torte Classiche all’Italiana; Le Basi della Pasticceria Salata; Le Creme Composte (tecnica... Impara:: Torte classiche, Pasta frolla, Pan di spagna...
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Lezioni super a Tricesimo! Pietro è super professionale e disponibile!
Veramente soddisfatta!
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- Corso
- Tricesimo
- 8 Giorni
...preparazione pre fermenti e impasto di pani indiretti tipo baguette, ciabatte e mal tagliati. 3° e 4° lezione: Il pane a fermentazione controllata... Impara:: Metodo Biga, Metodo Poolish, Lievito madre...
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...Tecniche di lavoro. COME SARANNO EROGATI I CORSI? I corsi saranno erogati in modalità online e saranno inviati direttamente all' e-mail indicata dal richiedente...
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- 600h - 1 Anno
...Scheda Tecnica Di Elaborazione 2. Guarnizioni Ed Elementi Decorativi 3. Presentazione e impiattamento UNITÀ DIDATTICA 5. PROCESSI BASICI DI PASTICCERIA... Impara:: Tendenze culinarie...
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