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Corsi Gastronomia a Legnano
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Ho imparato a gestire impasti e lievitazioni con facilità grazie a docenti super preparati. Te lo consiglio al 100%!
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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- Corso
- Legnanoe5 altre sedi
- Piacenza, Costigliole D'asti, Matera, Cabella Ligure, San Lazzaro Di Savena
- 22 feb 2027
- 6 Giorni
...per la panificazione nella tua nuova professione! L’obiettivo del corso è la comprensione dei processi base della panificazione e del mondo del pane bianco... Impara:: Impasti indiretti, Lievito madre, Impasti diretti...
...per la panificazione nella tua nuova professione! L’obiettivo del corso è la comprensione dei processi base della panificazione e del mondo del pane bianco... Impara:: Impasti indiretti, Lievito madre, Impasti diretti...
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Ho imparato a gestire impasti e lievitazioni con facilità grazie a docenti super preparati. Te lo consiglio al 100%!
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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Tanta manualità fin dal primo giorno, ideale per imparare la vera pasticceria tradizionale.
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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- Corso
- Legnanoe6 altre sedi
- Salerno, Grassobbio, Cittadella, Poggio A Caiano, Novi Di Modena, Formigine
- 11 gen 2027
- 10 Giorni
...necessarie per avviare con successo la professione di pasticcere. Impara l'arte della dolcezza e crea il tuo futuro professionale! Fornire gli elementi... Impara:: Preparazione prodotti da forno salati, Preparazione dolci, Cake design...
...necessarie per avviare con successo la professione di pasticcere. Impara l'arte della dolcezza e crea il tuo futuro professionale! Fornire gli elementi... Impara:: Preparazione prodotti da forno salati, Preparazione dolci, Cake design...
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Tanta manualità fin dal primo giorno, ideale per imparare la vera pasticceria tradizionale.
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E' stata una bella esperienza, c’era un bel gruppo di persone simpatiche e due pasticceri molto capaci e professionali.
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Il corso è andato bene, personalmente ho appreso alcune cose molto importanti che non conoscevo...il tempo è volato!!!
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- Corso
- Legnanoe6 altre sedi
- Aosta, Cavriago, Sciolze, Grassobbio, Tricesimo, Cabella Ligure
- 07 nov 2026
- 2 Giorni
...modulo iscrizione e metodi di pagamento. Vuoi sorprendere tutti con un panettone fatto in casa? Con il Natale alle porte, questo corso è l’occasione perfetta... Impara:: Lievito madre, Dolci di Natale, Lievito naturale...
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Corso davvero Unico! !! Professionalità e serietà, ho trovato dei Maestri unici! !!!
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- Corso
- Legnano
- Scegli data
- 1 Giorno
...Primo livello di un percorso dedicato alla cioccolateria, il corso "cioccolato livello I'affronta le tecniche di laboratorio per imparare a lavorare il cioccolato... Impara:: Cake design, Tecniche di lavorazione del cioccolato, Maestro cioccolatiere...
...Primo livello di un percorso dedicato alla cioccolateria, il corso "cioccolato livello I'affronta le tecniche di laboratorio per imparare a lavorare il cioccolato... Impara:: Cake design, Tecniche di lavorazione del cioccolato, Maestro cioccolatiere...
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Corso davvero Unico! !! Professionalità e serietà, ho trovato dei Maestri unici! !!!
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Una delle poche scuole gestite e create con amore. Professionalità e cortesia sono le chiavi per entrare nel mondo Cookery lab. Qui potete trovare i migliori professionisti. Provare per credere!
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Avevo grandi aspettative prima di inizare il corso e sono state abbondantemente superate! Adoro tutti gli insegnanti che ci hanno offerto professionalità e simpatia.
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- Corso
- Legnano
- Scegli data
- 1 Giorno
...Obiettivo del corso è impartire agli allievi le conoscenze necessarie per imparare a produrre il cioccolato attraverso le fasi di tostatura della fava... Impara:: Creazione massa di cacao, Maestro cioccolatiere, Produzione del cioccolato...
...Obiettivo del corso è impartire agli allievi le conoscenze necessarie per imparare a produrre il cioccolato attraverso le fasi di tostatura della fava... Impara:: Creazione massa di cacao, Maestro cioccolatiere, Produzione del cioccolato...
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Una delle poche scuole gestite e create con amore. Professionalità e cortesia sono le chiavi per entrare nel mondo Cookery lab. Qui potete trovare i migliori professionisti. Provare per credere!
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Avevo grandi aspettative prima di inizare il corso e sono state abbondantemente superate! Adoro tutti gli insegnanti che ci hanno offerto professionalità e simpatia.
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- Corso
- Legnano
- Livello intermedio
- Scegli data
- 2 Giorni
...e verranno realizzate le seguenti preparazioni: Piccoli lievitati: croissant e brioches Fritti: il bombolone Cake Biscotteria e crostate Gian Luca Forino...
- Corso
- Legnano
- Scegli data
- 1 Giorno
..."Royal Icing" , una medaglia d'oro e il primo posto al Cake World di Vienna nella categoria "Best in Show" e nel 2016 la Coppa Italia della Pasticceria... Impara:: Decorazione torte, Ghiaccia Reale, Cake design...
- Corso
- Legnano
- Livello base
- Scegli data
- 1 Giorno
...Toni Brancatisano, Le Torte di Toni, vi guiderà in un corso pratico e teorico nel mondo della pasticceria anglosassone, dalle basi alle creme fino alla...
- Corso
- Legnano
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...del Maestro ogni alunno realizzerà il proprio dolce. Durante il corso, della durata di otto ore, ogni alunno lavorerà al proprio banco eseguendo le ricette... Impara:: Cucina italiana...
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Super top come sempre! Le ragazze sono in garanzia e quando fai qualcosa che ami non può che essere tutto perfetto! Corso consigliatissimo!
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Tutto benissimo! Ieri abbiamo iniziato con la lezione teorica, qualche assaggio e abbiamo visto alcune decorazioni in cioccolato. Non vedo l'ora arrivi la prossima lezione.
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- Corso
- Legnano
- Livello base
- 6 Giorni
...nelle torte da forno (impasti e torte da forno con cioccolato puro) Soggetti a tema Pralineria, cremini e frutta candita (nuove idee per praline)... Impara:: Cioccolato dorado, Pasticceria da forno...
...nelle torte da forno (impasti e torte da forno con cioccolato puro) Soggetti a tema Pralineria, cremini e frutta candita (nuove idee per praline)... Impara:: Cioccolato dorado, Pasticceria da forno...
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Super top come sempre! Le ragazze sono in garanzia e quando fai qualcosa che ami non può che essere tutto perfetto! Corso consigliatissimo!
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Tutto benissimo! Ieri abbiamo iniziato con la lezione teorica, qualche assaggio e abbiamo visto alcune decorazioni in cioccolato. Non vedo l'ora arrivi la prossima lezione.
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- Corso
- Legnano
- Livello base
...Ripartono i corsi serali di pasticceria dedicati agli appassionati, i nostri corsi sono ideali per approfondire le tematiche più ricercate ai giorni nostri... Impara:: Cucina giapponese...
- Corso
- Legnano
- 6 Giorni
...di pasticceria classici e moderni. Conoscenza delle materie prime e delle attrezzature di pasticceria. Corretto utilizzo degli strumenti e macchinari da lavoro... Impara:: Cucinare al forno...
- Corso
- Legnano
- Livello base
- 13 Giorni
..."Imparare Divertendosi" e quindi, alla fine di ogni lezione, è prevista la degustazione dei piatti preparati in compagnia degli altri corsisti... Impara:: Carne e Pesce, Pasta fresca...
- Corso
- Legnano
- 6 Giorni
...Il corso è pratico e fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte... Impara:: Pasticceria moderna, Pasticceria mignon, Torte stratificate...
- Corso
- Legnano
- Livello base
...leggera Risotto con funghi coltivati Filetti di Branzino alla sena Tortino di cioccolato light... Impara:: Pasta fresca, Cucina di pesce, Carne e Pesce...
- Corso
- Legnano
- Livello base
- 13 Giorni
...Il corso sarà composto da 13 serate, ognuna delle quali avrà cadenza settimanale, dalle 19 alle 22. Ognuno dei nostri corsi si basa sulla formula... Impara:: Pasticceria mignon, Igiene alimentare, Pasta frolla...
- Corso
- Legnano
- Livello base
...Nel corso vengono affrontate tecniche di preparazione, cottura e impiatto strabilianti... Impara:: Carne e Pesce, Pasta fresca, Igiene alimentare...
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