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Corsi Gastronomia a Monza

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  • Monza
  • Carate Brianza
SELEZIONE ATTUALE
  • Gastronomia
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 22
  • Corso 18
  • Formazione professionale 3
  • Corsi post laurea 1
LIVELLO
  • Tutti i livelli 10
  • Livello base 6
  • Livello intermedio 4
PREZZO
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
INIZIO
  • Tra 1 mese 18
  • Tra 3 mesi 18
  • Tra 6 mesi 18
  • Tra 9 mesi 18
  • Tra 1 anno 18
  • Tra più di 1 anno 18
DURATA
  • Ore 1
  • Giorni 4
  • Settimane 4
  • 3 mesi 2
  • 6 mesi 1
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 5
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 9
  • Laboratorio 6
  • Stage / Tirocinio 7
DOVE STUDIARE
Italia 22
Monza 22
METODOLOGIA
  • Tutti 22
  • Online / A distanza 0
  • In aula 11
  • Blended 11
  • In company 0
PM FORMAZIONE
Corso di Pasticceria
5.0 eccellente 27 opinioni
PM FORMAZIONE
  • Corso
  • Monza
    e 7 altre sedi
  • 19 lug 2018
  • 36h - 6 Settimane
Attestato di Formazione

...Impasti, Creme e Farciture (12 ore) INTRODUZIONE AL MESTIERE: Igiene e sicurezza nel settore alimentare e le materie prime Igiene personale e ambientale... Impara:: Igiene alimentare, Decorazione dolci, Sicurezza alimentare... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 2010h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Ben 6 Chef Stellati.

...valida per il Libretto Formativo, sarà possibile ricoprire il ruolo di cuoco per esercizi pubblici nell’ambito ristorativo. Ristorazione generale La ristorazione... Impara:: Igiene alimentare, Piatti raffinati, Cucina professionale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Homines Novi
Aiuto cuoco
5.0 eccellente 5 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 112 altre sedi
  • Livello base
  • Scegli data
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...responsabile didattico che potrà darvi tutte le informazioni per diventare un vero cuoco in erba. Tutti sono bravi a vedere un video e copiare una ricetta... Impara:: Assistente cuoco, Food designer, Cucina creativa... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo professionale
4.9 eccellente 4 opinioni
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Monza
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...Laboratorio pratico prevede solo esercitazioni dimostrative o pratiche. Complessivamente 1 settimana full time. Il pernotto e la colazione sono già incluse... Impara:: Cucina professionale, pizzaiolo, gastronomia, Cucina italiana... Leggi tutto


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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1165h
  • Stage / Tirocinio
Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

...del menù L’impianto ristorativo Le zone operative Le attrezzature di lavoro L’approvvigionamento La scelta dei prodotti La gestione delle scorte Congelati... Impara:: Pane artistico, Preparazione impasto del pane, Difetti del pane... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Homines Novi
Corso di Pasticceria
5.0 eccellente 3 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 109 altre sedi
  • Livello intermedio
  • 300h - 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Corso teorico più stage pratico

...Il nostro corso vi aiuterà a diventare pasticceri. Il pasticcere è una figura professionale altamente richiesta che unisce la tradizione all'innovazione... Impara:: Cucina francese, Preparazione dolci, Settore alberghiero... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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  • Corso
  • Monza
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 80h - 10 Giorni

...nonché una buona padronanza delle tecniche di servizio. Giovani inoccupati e disoccupati; persone in stato di disoccupazione; mobilità; cassa integrazione... Impara:: Cameriere di sala... Leggi tutto


Gratis
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  • Corso
  • Monza
  • Livello intermedio
  • 120h - 15 Giorni

...tecniche di conservazione dei cibi: il sistema HACCP - Business English: comunicare in inglese Per informazioni dettagliate sul programma contattaci... Impara:: Servizio al tavolo, Cameriere di sala... Leggi tutto


Gratis
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Degustazione Vini
Il Tempo Ritrovato
  • Corso
  • Monza
    e 9 altre sedi
  • 10h

...Per ogni serata è prevista una prima parte dedicata alla teoria, ed una seconda all’assaggio guidato di tre vini differenti. Ai partecipanti verranno forniti... Impara:: Degustazione vino... Leggi tutto


99 
IVA inc.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del Mondo
4.9 eccellente 7 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...La ristorazione collettiva La costruzione del menù L’impianto ristorativo Le zone operative Le attrezzature di lavoro L’approvvigionamento La scelta dei... Impara:: Decorazione dolci, Corso di pasticceria Lazio, Decorazione di frutta... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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Fiore Rosalba
Pizzaiolo
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Monza
    e 100 altre sedi
  • Scegli data

...Laboratorio pratico prevede solo esercitazioni dimostrative o pratiche. Complessivamente 1 settimana full time. Il pernotto e la colazione sono già incluse... Impara:: Cucina italiana, Formazione professionale, pizzaiolo, gastronomia... Leggi tutto


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Homines Novi
Pizzaiolo amatoriale
5.0 2 opinioni
Homines Novi
  • Corso
  • Monza
    e 112 altre sedi
  • Scegli data

...avranno come risultato il pizzaiolo di domani. Il corso è aperto a tutti senza limiti di età e sesso. Il corso è progettato per introdurre i giovani... Impara:: Igiene alimentare, Preparazione massa, Legislazione alimentare... Leggi tutto


501-1000 €
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  • Corso
  • Monza
  • Livello base
  • Scegli data
  • 130h
EX REC

...gli adempimenti, diritti e doveri lavoratori, l'Inps e l' Inail ecc.);  Area assistenza alla clientela (comunicazione e tecniche di vendita... Impara:: Corso a pagamento, Somministrazione alimenti e bevande, Corso formazione... Leggi tutto


550 
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Pizzaiolo Con il 4 Volte Campione Del Mondo Giuseppe Lapolla
5.0 eccellente 3 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
15 Podi Conquistati Nel Mondo.

...di lavoro L’approvvigionamento La scelta dei prodotti La gestione delle scorte Congelati, surgelati e precotti nella ristorazione L’organizzazione del lavoro Vini... Impara:: Addetto arte bianca, Pizza Napoletana, Aiuto pizzaiolo... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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  • Corso
  • Monza
  • Livello base
  • Scegli data
  • 100h

...Risorse Italia S.r.l., ente di formazione accreditato ai servizi al lavoro e alla formazione, nell'ambito del bando Dote Unica Lavoro di Regione Lombardia... Impara:: Corso formazione, Corso gratuito... Leggi tutto


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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Sommelier
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 29 altre sedi
  • Scegli data
  • 1050h
  • Stage / Tirocinio
Pratica in ristoranti rinomati della tua città

...in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell’attività ristorativa Elementi di dietologia Sicurezza alimentare Cenni... Impara:: Enografia nazionale, Zone vinicole regionali, Degustazione vino... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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  • Corso
  • Monza
  • Livello base
  • Scegli data

...farine e norme igieniche(haccp). - MODULO PRATICO (40 ORE): fornirà le conoscenze base e i fondamenti delle normative in termini di igiene e sicurezza all'interno del laboratorio... Impara:: DOTE UNICA LAVORO, Corso gratuito... Leggi tutto


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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 1200h
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...prodotti La gestione delle scorte Congelati, surgelati e precotti nella ristorazione L’organizzazione del lavoro Vini, distillati, alcolici e superalcolici... Impara:: Bevande alcoliche, Barman acrobatico, Preparazione di bevande... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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  • Corso
  • Monza
  • Livello base
  • Scegli data
  • 100h

...(40 ORE): Il modulo pratico fornirà le conoscenze base e i fondamenti delle normative in termini di igiene e sicurezza all’interno del laboratorio... Impara:: DOTE UNICA LAVORO, Corso gratuito, Panetteria e pasticceria industriale... Leggi tutto


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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Gelateria
5.0 2 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Monza
    e 31 altre sedi
  • Scegli data
  • 300h
  • Stage / Tirocinio
300 ore di formazione professionale.

...banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell’attività ristorativa Elementi di dietologia Sicurezza alimentare Cenni di microbiologia Le vie di... Impara:: Tipi di gelato e derivati, Residuo secco del gelato, Miscele di base e bilanciate... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

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  • Corso
  • Monza
  • Livello base
  • 100h

...Risorse Italia Srl, ente di formazione accreditato, organizza nella sede di Monza, il CORSO GRATUITO DI ADDETTO MENSA + RILASCIO DELL'ATTESTATO HACCP... Impara:: Mensa e servizi, Corso formazione, Corso gratuito... Leggi tutto


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  • Corso
  • Monza
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 100h - 2 Settimane
CORSO GRATUITO DI CAMERIERE E ADDETTO ALLA SALA

...al venerdì dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00. Sede del corso: Monza, in Corso Milano 19, a 100 metri alla stazione ferroviaria... Impara:: Abbinamento piatti, Relazione con il cliente, Tecniche di comunicazione... Leggi tutto


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Progetto PerFormare
Corso pratico di barman
5.0 1 opinione
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Monza
  • Livello base
  • 36h - 12 Giorni
Impara le basi per lavorare in vari tipi di locali

...• L’interazione con il cliente: Norme comportamentali e comunicative. MODULO BARISTA (18 ore - 6 lezioni) • La figura professionale del Barista... Impara:: TECNICHE DI MISCELAZIONE, Barman per caffetteria, Bevande alcoliche... Leggi tutto


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