Corsi Gastronomia

...capace di gestire tutto ciò che riguarda l’organizzazione dei ricevimenti, buffet, banchetti e feste in generale. Tale figura deve saper organizzare la... Impara:: Attenzione al cliente, Cucina professionale, Animazione socio-culturale...

...a preparare i migliori drink di sempre, diventando dei veri esperti del cocktail. Grazie al corso di American bartender, in sole 40 ore di lezione nell’arco di due settimane... Impara:: Igiene del ghiaccio, Conoscenza liquori, Conoscenza distillati...

...è a cura dei partecipanti (divisa) Le lezioni svilupperanno a giorni alterni il tema del banco bar (caffetteria, snack e aperitivi) e quello della sala... Impara:: Cameriere di sala, Barman per caffetteria, Turismo enogastronomico...

...trainer e maestri del caffè. Torrefattori, trainer, maestri del caffè. Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato da un responsabile dell'accademia... Impara:: Barman per caffetteria, Miscela caffè, Latte Art...

...acquisire le competenze più rapidamente e risparmiare a livello economico rispetto ad un corso in aula. Essendo il piatto orientale più in voga... Impara:: Preparazione sushi, Cucina avanzata, Storia del sushi...

...sarà possibile conseguire il Titolo come Addetto qualificato al servizio bar, al termine delle lezioni suddivise in una parte teorica ed una parte pratica... Impara:: Settore alberghiero, Barman professionale, Barman acrobatico...

...quando vuoi. Attraverso il percorso didattico acquisirai tutte le conoscenze indispensabili per un professionista: conoscerai gli alimenti che contengono glutine... Impara:: Cucina italiana, Gluten free, Cuoco professionale...

...raccontano la sua idea di cucina. I piatti verranno poi assaggiati dagli allievi presenti per creare così un dibattito formativo utile su sapori... Impara:: Cucina stellata, Alta cucina, Cuoco professionale...

...acquisire le competenze più rapidamente e risparmiare a livello economico rispetto ad un corso in aula. Essere Sommelier significa anche avere nuove opportunità di lavoro... Impara:: Turismo e settore alberghiero, Bevande alcoliche, Food beverage manager...

...di cocktail e long drink, si imparerà a presentarle in modo consono ai clienti, così come ad accogliere il cliente e guidarlo nella scelta del prodotto... Impara:: Carving fruit...

...alberghiere di medie e grandi dimensioni, nonché di fornire le giuste competenze imprenditoriali per avviare e gestire con successo una propria attività ristorativa... Impara:: Wine management, Prodotti alimentari, Hospitality management...

...base o avere già delle conoscenze nel campo della pasticceria. Le partecipanti impareranno a preparare dolci senza alcuni componenti che, a primo impatto... Impara:: Preparazione di dolci senza latticini, Preparazione di dolci senza uova, Allergie alimentari...

...pertanto la formazione sarà a numero chiuso. La formazione prevede due fasi, la prima teorica, in cui l’alunno supportato da un manuale apprenderà a distinguere... Impara:: Preparazione drink analcolici, Merceologia degli ingredienti, Diventare barman...

...Che tu voglia lavorare come professionista certificato o che tu voglia realizzare il tuo sogno nel cassetto di imparare l'arte suprema della pasticceria... Impara:: Igiene alimentare, Cucina vegana, Surgelamento e congelamento...

...Per specialisti, appassionati o semplicemente curiosi del vino alle prime armi, Mummu Academy ha pensato ad un corso attraverso un inebriante percorso... Impara:: Analisi del vino in rapporto al cibo, Analisi sensoriale del vino, Nozioni di enologia...

...Grazie a questo corso diventerai un esperto di latte art per dare un tocco estetico in più ai tuoi cappuccini. La tecnica di montatura del latte diventa... Impara:: Preparazione caffè, Barman professionale, Latte Art...

...Non più bartender ma Mixologist! Professionisti Ti contattiamo noi per darti tutte le informazioni che necessiti. QUANTO DURA? 21 ore ARGOMENTI – Dalla... Impara:: Set-Up banco bar, Exactor pour, Conoscenza merceologica...

...una esperienza da spendere per entrare nel mondo del lavoro. La formula dei nostri corsi è innovativa e permette di diventare veri professionisti in... Impara:: Conservazione industriale, Igiene ambientale, Cucina italiana...

...aprire un locale proprio, a coloro che vogliono iscriversi al collocamento marittimo nel settore della ristorazione Il corso di pizzaiolo è strutturato...

...Al termine del Corso viene data la possibilità di iscriversi al programma di inserimento lavorativo, che include: un Corso online aggiuntivo sulla scrittura del... Impara:: CUOCO PROFESSIONISTA...