Corsi Gastronomia

...di consumare un cibo sano ed economico. Imparare a fare in casa, con ingredienti naturali e le proprie mani, un alimento completo e buono. Dalla A alla...

...Storia del caffè—composizione di una miscela espresso - La filiera di preparazione - Macinatura: descrizione approfondita sul funzionamento del macinatore...

...Decorare i tuoi piatti, cocktail, buffet e Aperitivi Happy Hour. Ami cucinare o sei un professionista, rendi attrattive le tue preparazioni con decorazioni piccole e grandi...

...Un pomeriggio TUTTO DEDICATO ALLA PASTA MADRE!...

...cotture, materie prime. ogni partecipante è seguita step by step in ogni fase della lezione, ogni partecipante lavora su postazione singola al proprio dolce...

...La ristorazione commerciale • La ristorazione collettiva • L’impianto ristorativo • Le zone operative • Le attrezzature di lavoro • L’approvvigionamento... Impara:: Corso di formazione...

...che gioca un ruolo fondamentale per la formazione completa. L'arte che contorna il mondo del caffè non deve essere solo la scelta di giuste e mirate miscelazioni...

...della cucina I corsi si svolgeranno nella cucina di Villa Corò. Le iscrizioni sono già aperte. E' sufficiente richiedere via e-mail il modulo per l'iscrizione...

...Conoscerai le pratiche più opportune e gli strumenti più adatti per realizzare numerosi menù che lasceranno familiari ed amici senza parole. PROGRAMMA... Impara:: Ricette di vegetali, Ricette di pasta fresca, Ricette di fritti...

...eccellente ed ineccepibile ai tuoi commensali. La Cucina Rapida Qualcosa di istantaneo, sfizioso e appagante, da poter servire caldo sul momento ma anche... Impara:: Corso cucina...

...la farina, le uova, il ripieno e naturalmente lo strumento più prezioso, le mani.Gli appuntamenti legati alla pasta fresca si terranno all'interno di... Impara:: Pasta fresca, Cucina italiana...

...Caratteristiche merceologiche dei prodotti Tecniche di preparazione dei cocktails Ricette dei cocktails IBA (International Bartending Association)... Impara:: Formazione Barman...

...della tradizione anglosassone: Mud cake Red velvet Carrot cake Cheesecake Cupcake Ganache al cioccolato Cream cheese Crema al burro Data: Lunedì 4 Luglio 2016 Sede...

...alle regole e agli stimoli creativi per l'esecuzione del ruolo. L'intervento mira inoltre a dotare i partecipanti delle competenze obbligatorie necessarie...

...Il corso è rivolto ad aspiranti pasticceri e a tutti coloro che vogliono apprendere le basi tecniche per avviare un percorso professionale di pasticceria... Impara:: Tecniche basi...

...ben si presta ad una alimentazione naturale ed equilibrata. Le preparazioni a base di riso possono dare grandi soddisfazioni in cucina, sia nei menu' quotidiani... Impara:: Cucina giapponese...

...ogni postazione prevede un forno, una impastatrice, un banco e tutto il necessario per una reale simulazione di lavoro in pizzeria Cenni storici...

...da utilizzare per la torta - Assemblaggio e decorazione della torta. Rivolto a: tutti gli aspiranti Cake Designer. La docente Letizia Grella è tra le Cake...

...di conoscere le materie prime, le tecniche di produzione e conservazione degli impasti, la realizzazione delle produzioni di pasticceria sia tradizionali che contemporanee... Impara:: Tecniche e lavorazioni del cioccolato, Carta dessert, Tecniche di lavorazione di glasse...

...oggi stesso Sono Noemi Verzani, Barlady di professione e titolare di 5 cocktail bar e con il mio corso online ""I Segreti della Miscelazione""... Impara:: Barman Flair, Life learning, Barman acrobatico...