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Corsi Gastronomia
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L'impressione è stata buona. Cose interessanti da fare e imparare. Lisa è una persona simpatica e positiva, sempre spiegando tutto e dando consigli di come fare. Bellissima filosofia di non spreco. Materiale di qualità e sede con tutto lo che serve.
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Le posso dare un feedback positivo, sto imparando molto nonostante molti argomenti già li conoscessi.
La pasticcera Lisa è una persona preparata e capace di farci apprendere al meglio e con semplicità molte preparazioni.
Se ci saranno ulteriori corsi con lei in futuro avrò molto piacere a partecipare, anche solo a qualche lezione.
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- Corso
- Como
- 11 gen 2027
- 12 Giorni
...al termine del percorso formativo: - Conoscenza e padronanza delle tecniche di pasticceria. - Capacità di realizzare prodotti di pasticceria classici e moderni... Impara:: Pastry chef...
...al termine del percorso formativo: - Conoscenza e padronanza delle tecniche di pasticceria. - Capacità di realizzare prodotti di pasticceria classici e moderni... Impara:: Pastry chef...
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L'impressione è stata buona. Cose interessanti da fare e imparare. Lisa è una persona simpatica e positiva, sempre spiegando tutto e dando consigli di come fare. Bellissima filosofia di non spreco. Materiale di qualità e sede con tutto lo che serve.
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Le posso dare un feedback positivo, sto imparando molto nonostante molti argomenti già li conoscessi.
La pasticcera Lisa è una persona preparata e capace di farci apprendere al meglio e con semplicità molte preparazioni.
Se ci saranno ulteriori corsi con lei in futuro avrò molto piacere a partecipare, anche solo a qualche lezione.
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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- Master
- Online
- Scegli data
- 600h
...le proprietà degli alimenti, i parametri nutrizionali, la presentazione dei piatti, i processi di pasticceria di base, i dessert della ristorazione... Impara:: Cuoco professionale, Nutrizione umana, Settore alimentare...
...le proprietà degli alimenti, i parametri nutrizionali, la presentazione dei piatti, i processi di pasticceria di base, i dessert della ristorazione... Impara:: Cuoco professionale, Nutrizione umana, Settore alimentare...
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Personale molto preparato! Gentili e cortesi!
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Davvero completo. Mi è servito per imparare sui fondamenti del commercio internazionale e sugli aspetti legali come incoterms e regolamenti europei
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Mi è piaciuto molto studiare presso Mare Nostrum. I corsi sono molto interessanti e il rapporto qualità prezzo ottimo. Sicuramente continuerò a studiare con loro e migliorando il mio CV.
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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- Corso
- Torino
- Part-time
- Livello avanzato
...attraverso sessioni pratiche tenute da chef esperti. Il programma formativo mira a formare i partecipanti sul riconoscimento, la gestione e conservazione delle materie prime... Impara:: Mise en place, Pasta fresca, Cucina professionale...
...attraverso sessioni pratiche tenute da chef esperti. Il programma formativo mira a formare i partecipanti sul riconoscimento, la gestione e conservazione delle materie prime... Impara:: Mise en place, Pasta fresca, Cucina professionale...
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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- Corso
- Lonigo
- 1 Giorno
...Il corso è rivolto a chi vuol acquisire o migliorare la propria capacità di preparare a casa dolci, torte e creme, senza l'impiego di attrezzature e strumenti professionali...
- Master
- Pollenzo
...Scoprirai le diverse culture gastronomiche e grazie alle strategie marketing imparerai a creare una comunicazione unica per il brand identity del Food&Beverage... Impara:: Comunicazione turistica, Food culture, Chilometro zero...
- Corso
- Bagno Di Romagna
...lezione di vino (2 ore al giorno). 1° LEZIONE La storia del vino in Italia . Le parole del vino: (coltivazione, produzione, conservazione). Panorama generale...
- Corso
- Domodossola
...di servizio Particolarità del servizio Mercoledì 23 La composizione della Carta Lunedì 28 Nuove tendenze nel servizio di ristorante Nuove tendenze nel...
- Corso
- Lonigo
...di questo importante piatto della cucina classica. La lezione sui risotti è rivolta agli appassionati di cucina che vogliono migliorare la propria conoscenza...
- Master
- Pollenzo
...consulenza, ricerca e attivismo, preparandosi ad affrontare le sfide climatiche. Il percorso educativo offerto dal Master si concentra sulla sostenibilità... Impara:: Agroecology and Food Sovereign, Educazione alimentare, Comunità agricola...
- Corso
- Napoli
- 1 Giorno
...illustrandovi passo passo le tecniche per avere successo in cucina. Prossima lezione - Pasta ripiena: variazioni e condimenti (6 Marzo 2013)... Impara:: Cucina mediterranea, Cottura pesce...
- Corso
- Domodossola
...Mise en place della tavola Decorazioni floreali Stili di servizio Mercoledì 9 Composizione di un menù Servizio degli antipasti e dei primi Trancio e servizio...
- Corso
- Lonigo
...imparare a fare da sé bignè ed altri preparazioni a base di Pasta Choux. Il corso, in tre ore serali dalle 19.00 alle 22.00, insegna come fare la Pasta Choux...
- Corso
- (San Giorgio Delle Pertiche (pd))
- 1 Giorno
...Rivolto a: Chef e Ristoratori che vogliono accrescere le proprie conoscenze professionali verso una cultura culinari vasta e importante come quella orientale...
- Qualifica professionale
- Napoli
..."fonte" principale di tanto ottimismo. Rivolto a: Tutti. Tutti BEVANDE ALCOLICHE E ANALCOLICHE; CARATTERISTICHE, TIPOLOGIE, BENEFICI E RISCHI PER L’ORGANISMO...
- Qualifica professionale
- Udine
...lavoratori in CIGS o in mobilità. Persone maggiorenni residenti o domiciliate sul territorio regionale che risultino, al momento della selezione...
- Corso
- Lonigo
...Il corso di cucina serale sulle crêpe, dalle 19.00 alle 22.00, insegna come fare al meglio questa importante base della cucina classica, utile poi in moltissime ricette...
- Corso
- Codroipo
...organolettiche di ogni singolo prodotto. Il corso è destinato a tutti coloro che amano i formaggi e intendono affinare le loro capacità sensoriali imparando...
- Corso
- Biel (Svizzera)
- Dicembre
...si alterneranno differenti moduli che ti permetteranno di acquisire le conoscenze sulle differenti tematiche proposte. Inscriviti per poter accedere alle seguenti materie... Impara:: Dolci natalizi, Decorazione dolci...
- Corso
- San Giorgio A Liri
...Rivolto a: professionisti. professionisti Il corso sarò improntato sulle monoporzioni e finger food dolci , innovativi in gusti e forme diverse rispettando la tradizione italiana...
- Corso
- Lonigo
...Il corso è rivolto a giovani cuochi o a chi pur cucinando da tanto, non ha mai imparato la tecnica corretta (ed ovviamente si stanca troppo presto e ha danni all'omero)...
- Corso
- Codroipo
...organolettiche di ogni singolo prodotto. Il corso è destinato a tutti coloro che amano i vini e intendono affinare le loro capacità sensoriali imparando...
- Corso
- (San Giorgio Delle Pertiche (pd))
- 2 Giorni
...dei piatti rivolti a quella sempre maggiore fascia di clientela che ha fatto un certo tipo di scelta alimentare. Ragazzi giovani e non, appassionati neofiti...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 8 Giorni
...piccoli fritti, tartine con mousse, bicchierini golosi a base di humus, di tapenade e pomodoro, di gatzpacho, mini tatin di cipolle o pomodorini... Impara:: Scelta ingredienti base, Preparazione aperitivo...