Corsi Gastronomia

...le salse madri; - i risotti; - il pesce in cucina; - il menù; - la cucina smart. Ogni modulo ha un costo di 100 euro più iva e i corsi si terranno esclusivamente...

...che debbano o vogliano capire quali sono gli aspetti da tenere presente quando si impiatta. Un corso serale, tra le 19.00 e le 22.00, sull'impiattamento creativo dei piatti...

...Ad ogni partecipante verrà fornito il materiale delle lezioni e al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione. Il corso verrà realizzato...

...in particolare al miele, alla sua conoscenza ed alla degustazione, all' analisi sensoriale. a chiunque abbia interesse negli alimenti, in particolare al miele...

...TUTTI GLI INTERESSATI CHE HANNO FREQUENTATO ALMENO UN CORSO BASIC PLANET ONE. TUTTI GLI INTERESSATI CHE HANNO FREQUENTATO ALMENO UN CORSO BASIC PLANET...

...tre ore di lezione pratica sulla pasta fresca. Tutti gli allievi saranno invitati ad impastare. Il corso tratta: igiene, farine, impasto, riposto...

...di pasticceria in proprio o scegliere di svolgere entrambi i lavori. Rivolto a: persone che intendono intraprendere la professione di pasticcere con specializzazione...

...piatti speciali e particolari per variare il menu, e gustare e offrire pietanze insolite e saporite. Ricette da tutto il mondo - con le indicazioni e i trucchi giusti... Impara:: Gustare e offrire pietanze insolite e saporite...

...I piccoli prepareranno sotto la guida di uno chef esperto, due golose ricette per divertirsi, imparare a cucinare, e condividere tutti insieme il goloso risultato finale!... Impara:: Cucina italiana...

...pasticceri ed appassionati di cucina che vogliano usare le sfere nell'ambito delle proprie creazioni. Una lezione serale (tra le 19.00 e le 22...

...la cucina tradizionale bolognese o a chi ha voglia di dare una spolveratina al suo background Corso di cucina tradizionale bolognese suddiviso in 4 lezioni diverse...

...1° lezione Domenica 24 marzo, dalle 14.30 alle 18.00, 2° lezione Prezzo: 140€ per 2 lezioni Percorsi: primi piatti pasta fresca, 1° lezione Piano didattico... Impara:: Pasta fresca...

...• E' in grado di elaborare recensioni critiche e programma e promuove eventi. Rivolto a: 52 giovani disoccupati/inoccupati, in possesso di Diploma di Laurea...

...Il corso è rivolto a chi vuol acquisire o migliorare la propria capacità di preparare a casa dolci, torte e creme, senza l'impiego di attrezzature e strumenti professionali...

...Scoprirai le diverse culture gastronomiche e grazie alle strategie marketing imparerai a creare una comunicazione unica per il brand identity del Food&Beverage... Impara:: Food culture, Brand identity, Chilometro zero...

...lezione di vino (2 ore al giorno). 1° LEZIONE La storia del vino in Italia . Le parole del vino: (coltivazione, produzione, conservazione). Panorama generale...

...di servizio Particolarità del servizio Mercoledì 23 La composizione della Carta Lunedì 28 Nuove tendenze nel servizio di ristorante Nuove tendenze nel...

...di questo importante piatto della cucina classica. La lezione sui risotti è rivolta agli appassionati di cucina che vogliono migliorare la propria conoscenza...

...consulenza, ricerca e attivismo, preparandosi ad affrontare le sfide climatiche. Il percorso educativo offerto dal Master si concentra sulla sostenibilità... Impara:: Agroecology and Food Sovereign, Comunità agricola, Educazione alimentare...

...illustrandovi passo passo le tecniche per avere successo in cucina. Prossima lezione - Pasta ripiena: variazioni e condimenti (6 Marzo 2013)... Impara:: Cucina mediterranea, Cottura pesce...