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Corsi Gastronomia a Salerno
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Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
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Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
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Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari.
Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive.
Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa.
La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage.
Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025.
Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico.
Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante.
A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico.
Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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- Corso
- Blended a Salernoe57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Orientamento al lavoro, Gestione alberghiera, Cucina professionale...
...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Orientamento al lavoro, Gestione alberghiera, Cucina professionale...
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Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
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Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
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Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari.
Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive.
Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa.
La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage.
Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025.
Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico.
Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante.
A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico.
Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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- Master
- Salerno
- Scegli data
- 4 Mesi
...Manager presso aziende vitivinicole e simili Il piano didattico è pensato per formare professionisti con conoscenze tecniche e culturali in grado di comunicare...
- Corso
- Battipagliae3 altre sedi
- Centola, Marina Di Camerota, Vibonati
- Scegli data
- 6 Giorni
...Il corso ha come obiettivo quello di formare una nuova figura professionale in grado di manipolare, dosare e utilizzare gli ingredienti per creare diversi... Impara:: Come preparare la pizza, Ingredienti per le farciture, Impasto pizza...
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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- Corso
- Blended a Salernoe109 altre sedi
- Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
- Livello intermedio
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...effettuare un tirocinio formativo nelle migliori pasticcerie convenzionate con il centro. Il corso vuole condurre i giovani e meno giovani, con o senza esperienza... Impara:: Settore gastronomico, Preparazione dolci, Settore alberghiero...
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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Vi consiglio vivamente questo centro, io mi sono trovato benissimo!! Tutti erano gentilissimi e disponibilissimi e sempre professionali.
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- Qualifica professionale
- Salerno
- 19 Giorni
...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: REC BEVANDE ALCOLICHE, CORSO REC RICONOSCIUTO, CORSO DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE...
...Le lezioni si seguiranno online, mentre l’esame verrà sostenuto in sede. Il programma del corse è molto vasto così da preparare al meglio i partecipanti... Impara:: REC BEVANDE ALCOLICHE, CORSO REC RICONOSCIUTO, CORSO DI SOMMINISTRAZIONE ALIMENTI E BEVANDE...
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Vi consiglio vivamente questo centro, io mi sono trovato benissimo!! Tutti erano gentilissimi e disponibilissimi e sempre professionali.
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- Master
- Salerno
- Scegli data
- 4 Mesi
...futuro e di affrontare con consapevolezza le nuove sfide del mercato. Il programma, strutturato in 11 moduli tematici, accompagna gli studenti in un viaggio...
- Qualifica professionale
- NocerInferiore
- 31 Giorni
...PERSONALE DI SALA E BAR, RISORSE UMANE AMBO SESSI E MAGGIORENNI INOCCUPATI E/O DISOCCUPATI AUTOMUNITI ANCHE SENZA ESPERIENZA NEL SETTORE. A TAL FINE FORNISCE... Impara:: Banqueting manager, Cameriere di sala...
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
← | →
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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- Corso
- Blended a Salernoe112 altre sedi
- Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
- Livello base
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Cucina creativa, Assistente cuoco, Cucina italiana...
...rilasciati un attestato di qualifica di cuoco, la certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario e l’Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria... Impara:: Cucina creativa, Assistente cuoco, Cucina italiana...
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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- Corso
- Salerno
- 10 Giorni
...Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi...
- Corso
- Centola
...Il corso è rivolto a tutti coloro che, all'interno dei ristoranti, di aziende agrituristiche e di gastronomie, sono addetti alla gestione, alla vendita o alla cura dei formaggi... Impara:: Metodi di lavorazione impiegati, Lavorazione impiegati, Diversi formaggi...
- Evento
- Pontecagnano Faiano
- Livello avanzato
...all’approfondimento professionale, che intendono migliorare le proprie competenze, apprendendo dai migliori docenti e da importanti chef del panorama ristorativo italiano... Impara:: Reverse searing, Anatomia animale, Cucina professionale...
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preparazione dei docenti
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la disponibilita dei docenti
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- Corso
- Salernoe112 altre sedi
- Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Preparazione massa, Rischi alimentari, Settore alimentare...
...qualificato dell'Associazione di categoria di riferimento. Massimo 20 partecipanti al corso. E' prevista una analisi dei requisiti del candidato attraverso... Impara:: Preparazione massa, Rischi alimentari, Settore alimentare...
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preparazione dei docenti
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la disponibilita dei docenti
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- Corso
- Salerno
- 2 Giorni
...(10 ore, 2 lezioni) Prima Lezione (Sabato 16 novembre 2024, 18:30-21:30): INTRODUZIONE LIEVITO MADRE E PRIMO IMPASTO. Seconda Lezione... Impara:: Dolci di Natale, Panettone artigianale...
- Corso
- Battipagliae3 altre sedi
- Centola, Marina Di Camerota, Vibonati
...per stupire ospiti o clienti. Al termine del corso sarà rilasciato un Attestato di frequenza... Impara:: Cappello da cuoco, Ricette di cucina, Pubblico eterogeneo...
- Corso
- Pontecagnano Faiano
- Livello base
- 30 Settimane
...impareranno a gestire le forniture e ad elaborare e preparare interi menù. Alla costruzione di un bagaglio di competenze trasversali contribuiranno lezioni di merceologia... Impara:: Tecniche di presentazione e di degustazione, Cucina italiana, Architettura olfattiva...
- Corso
- Salerno
- 6 Giorni
...pasticceri in cerca di creatività e nuovi spunti, a chi già realizza torte e voglia migliorare la presentazione delle stesse, oppure a chi semplicemente... Impara:: Dolci moderni, Pasticceria mignon, Pasta di zucchero...
- Evento
- Pontecagnano Faiano
...apprendendo dai migliori docenti e da importanti chef del panorama ristorativo italiano. Il corso Il pesce: abbattimento, crudi e creatività ha l’obiettivo... Impara:: Cucina italiana, Prodotti ittici, Cucina professionale...
- Corso
- Pontecagnano Faiano
...(Ischia – Napoli). Lo chef si avvarrà della collaborazione della dietologa Antonella Marsilia. Il corso Cucina per intolleranze mira a sviluppare nei partecipanti... Impara:: Cucina senza glutine, Materie prime, Conoscenza dei prodotti...
- Corso
- Pontecagnano Faiano
...offerta con piatti gustosi, di qualità e perfettamente in linea con le richieste dei clienti. Il corso Cucina vegana: i nuovi orizzonti del gusto risponde... Impara:: Tecniche di cottura, Mise en place, Cucina professionale...
- Corso
- Pontecagnano Faiano
...sociologo, manager e consulente strategico, docente di Brand Management. Il corso Food cost guiderà i partecipanti alla scoperta di tecniche e strategie... Impara:: Supply Chain Management, Social media, Negoziazione commerciale...