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Gastronomia

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Tipo di formazione
  • Tutti 87
  • Corsi 82
  • Formazione professionale 4
  • Corsi post laurea 1
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  • Gastronomia Bologna

Corsi Gastronomia a Bologna

(87)
Ordina per
Selezione attuale
  • Gastronomia
Tipo di formazione
  • Tutti 87
  • Corsi 82
  • Formazione professionale 4
  • Corsi post laurea 1
Livello
  • Tutti i livelli 21
  • Livello base 13
  • Livello intermedio 4
  • Livello avanzato 4
Prezzo
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 124
  • Gastronomia 87
  • Turismo (altro) 30
  • Amministrazione di imprese turistiche 7
Inizio del corso
Durata
  • Ore 30
  • Giorni 27
  • Settimane 6
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 2
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 13
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 13
  • Fondo interprofessionale 1
Dove studiare
Italia 2253
Bologna 87
  • Roma 331
  • Milano 278
  • Torino 170
  • Caserta 167
  • Agrigento 7
  • Alessandria 26
  • Ancona 30
  • Arezzo 12
  • Ascoli Piceno 29
  • Asti 24
  • Avellino 11
  • Bari 132
  • Barletta-Andria-Tr... 37
  • Belluno 17
  • Benevento 13
  • Bergamo 147
  • Biella 13
  • Bolzano 5
  • Brescia 84
  • Brindisi 34
  • Cagliari 33
  • Caltanissetta 6
  • Campobasso 17
  • Catania 57
  • Catanzaro 19
  • Chieti 24
  • Como 30
  • Cosenza 21
  • Cremona 34
  • Crotone 6
  • Cuneo 33
  • Enna 6
  • Fermo 11
  • Ferrara 23
  • Firenze 63
  • Foggia 22
  • Forlì-Cesena 19
  • Frosinone 14
  • Genova 36
  • Gorizia 18
  • Grosseto 17
  • Imperia 8
  • Isernia 9
  • L'Aquila 16
  • La Spezia 19
  • Latina 23
  • Lecce 41
  • Lecco 21
  • Livorno 22
  • Lodi 9
  • Lucca 15
  • Macerata 26
  • Mantova 20
  • Massa-Carrara 10
  • Matera 12
  • Messina 17
  • Modena 47
  • Monza e Brianza 39
  • Napoli 74
  • Novara 13
  • Nuoro 7
  • Olbia-Tempio 10
  • Oristano 6
  • Padova 70
  • Palermo 32
  • Parma 45
  • Pavia 14
  • Perugia 36
  • Pesaro e Urbino 22
  • Pescara 59
  • Piacenza 12
  • Pisa 43
  • Pistoia 13
  • Pordenone 19
  • Potenza 6
  • Prato 16
  • Ragusa 7
  • Ravenna 27
  • Reggio Calabria 16
  • Reggio Emilia 38
  • Rieti 7
  • Rimini 16
  • Rovigo 20
  • Salerno 40
  • Sassari 22
  • Savona 10
  • Siena 20
  • Siracusa 3
  • Sondrio 10
  • Sud Sardegna (Carb... 1
  • Taranto 37
  • Teramo 16
  • Terni 33
  • Trapani 12
  • Trento 10
  • Treviso 37
  • Trieste 23
  • Udine 31
  • Valle d'Aosta 14
  • Varese 38
  • Venezia 55
  • Verbano-Cusio-Ossola 9
  • Vercelli 9
  • Verona 68
  • Vibo Valentia 7
  • Vicenza 84
  • Viterbo 12
Città
  • Bazzano 5
  • Monteveglio 4
  • Imola 3
  • San Lazzaro di Sav... 2
  • Molinella 1
  • Sasso Marconi 1
Metodologia
  • Tutti 831
  • Online / A distanza 744
  • In aula 71
  • Blended 16
  • In company 0

Formazione relazionata

  • Scienze della gastronomia e della ristorazione
  • Risorse umane bologna
  • Corsi gratuiti bologna
  • Yoga gravidanza bologna
  • Massaggio base bologna
  • Corsi riflessologia bologna
  • Corsi serali bologna
  • Corsi montaggio bologna
  • Corsi rendering bologna
  • Corsi cescot bologna
  • Corsi Gastronomia online
  • Corsi Caffè a Bologna
  • Corsi Pasta fresca a Bologna
  • Corsi Bevande analcoliche a Bologna
  • Corsi Catering a Bologna
Europa Project Week 2026
CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria classica a Imola (BO)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Imola
  • 22 set 2026
  • 10 Giorni

...ricette che comprendono tutte le basi della pasticceria. Il corso è rivolto agli operatori di settore, principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque... Impara:: DOLCI AL CUCCHIAIO, Dolci della tradizione, Dolci da forno...

Prezzo da consultare
Premium PRESTIGE
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo

4.9
24 opinioni
  • Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
    ← | →
  • Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
    ← | →
  • Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari. Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive. Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa. La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage. Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025. Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico. Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante. A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico. Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Bologna
    e
    57 altre sedi
    • Padova, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Produzione alimentare, Gestione alberghiera, Decorazione di frutta...

Prezzo da consultare
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Attraverso questo corso, il cui programma completo può essere consultato in fondo alla pagina, l’allievo apprenderà a conoscere tutti gli aspetti del settore pasticceria... Impara:: Produzione alimentare, Gestione alberghiera, Decorazione di frutta...

  • Ho appena terminato lo stage per il corso di Pasticceria, svolto mediante l'Agenzia "D.Alighieri" e grazie, soprattutto, al supporto della mia tutor che mi ha seguito in tutto il mio percorso, sempre disponibile, togliendomi ogni dubbio e risolvendo eventuali problemi.
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  • Grazie a questo corso di pasticceria fatto qui, la mia passione non è rimasta come un sogno nel cassetto, ma, grazie all’attestazione, posso farne di lei un lavoro. E non c’è cosa più bella quando questo è possibile. Grazie per la professionalità, la serietà e la puntualità.
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  • Ho perseguito la decisione di iscrivermi al vostro corso di pasticceria a seguito di una ricerca su internet e al colloquio conoscitivo successivo, nel mese di marzo 2025, rivelatosi esaustivo e incoraggiante, avuto con l’impiegata cortesissima Jennifer Calleja della sede di Cagliari. Ho conseguito la parte teorica del corso in modalità e-learning impiegandoci 2 mesi, in contemporanea al mio attuale impiego di impiegata telecomunicazioni; ho trovato le lezioni di facile comprensione ed esaustive. Il supporto della tutor assegnatami è stato sempre presente e cordiale; non ho mai avuto intoppi nella prenotazione dei colloqui e anche la modalità di esecuzione esame finale avvenuto in modalità telematica è stata piacevole e mi ha trasmesso sicurezza e libertà di esposizione argomentativa. La scelta della struttura ove svolgere la parte pratica è stata scorrevole e collaborativa, conciliando la mia attuale condizione lavorativa parallela allo stage. Lo stage si è tenuto dal mese di ottobre a novembre 2025. Durante lo stage ho avuto modo di imparare sul campo nozioni viste durante il corso ed essere affiancata da un team giovane, preparato e di grande supporto umano, oltre che tecnico. Ciò ha reso tutto ancor più stimolante e appagante. A fine stage lo chef ha avanzato la sua proposta di prosecuzione stage con remunerazione per 4 mesi ed eventuale inserimento definitivo nel suo organico. Tutt’oggi, 10 dicembre 2025, sono sotto stage presso la pasticceria e mi ritengo onorata di apprendere e migliorare le mie capacità presso una delle migliori 35 pasticcerie d’Italia.
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CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di Cucina a San Lazzaro Di Savena (BO)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • San Lazzaro Di Savena
  • 02 feb 2027
Tecniche di cucina, ricette e degustazioni.

...creazione delle proprie ricette ed aprire alcuni spiragli su un argomento che è costantemente in evoluzione cementandolo con solide basi organizzative... Impara:: Decorazione di frutta, Produzione alimentare, Decorazione dolci...

Prezzo da consultare

Cucina: Cucinare a 360°

4.5
2 opinioni
  • Docente molto preparato in materia. Numero giusto dei corsisti al fine di poter intervenire con domande e partecipare attivamente alla preparazione dei piatti.
    ← | →
  • Il corso è stato bellissimo e utilissimo mi si è aperto un mondo! Andrea ha una passione smisurata per il suo lavoro e te lo trasmette nel corso delle lezioni. il clima è amichevole, informale, molto stimolante. Bellissimo!
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Wellness Gourmet
  • Corso
  • Monteveglio
  • Maggio
  • 6 Giorni

...dalla gestione degli strumenti di lavoro al riconoscimento e al reperimento delle materie prime che fanno la differenza in un piatto. I principali argomenti...

151-300 €

...dalla gestione degli strumenti di lavoro al riconoscimento e al reperimento delle materie prime che fanno la differenza in un piatto. I principali argomenti...

  • Docente molto preparato in materia. Numero giusto dei corsisti al fine di poter intervenire con domande e partecipare attivamente alla preparazione dei piatti.
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  • Il corso è stato bellissimo e utilissimo mi si è aperto un mondo! Andrea ha una passione smisurata per il suo lavoro e te lo trasmette nel corso delle lezioni. il clima è amichevole, informale, molto stimolante. Bellissimo!
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Pasticceria d'Autore

5.0
1 opinione
  • Complessivamente ben organizzato, molto comprensibile nei contenuti teorici e altamente formativo dal punto di vista pratico
    ← | →
CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Bologna
    e
    5 altre sedi
    • Parma, Roma, Milano, Napoli, Palermo
  • 2 Giorni

...a tutti coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria...

1.200 € +IVA

...a tutti coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria...

  • Complessivamente ben organizzato, molto comprensibile nei contenuti teorici e altamente formativo dal punto di vista pratico
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Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Professionale di Sommelier

4.8
6 opinioni
  • L’esperienza presso la struttura sita in Verona è stata di certo positiva, in quanto la condivisione ed il confronto con il personale della struttura, mi ha aiutato a sviluppare, conoscere e approfondire quello che più amavo, affinando un metodo ed un vocabolario tecnico mio, che ovviamente si perfezionerà nel tempo, applicando quotidianamente quanto fin qui appreso. Questo percorso di studi ha avuto la sua importanza perché mi ha permesso di conoscere tecniche nuove e soprattutto mi ha insegnato che è meglio approcciare al settore con umiltà e di conseguenza liberarsi dai pregiudizi o false certezze. Sicuramente la strada da percorrere per imparare a conoscere e riconoscere le qualità segrete del vino è ancora lunga, ma questa esperienza è sicuramente un trampolino di lancio per iniziare ad crescere la propria cultura nello splendido ed entusiasmante mondo del vino. Parte integrante di questo programma è stato anche il tema relativo alle diverse funzioni del sommelier: dallo stile nel servizio, all’organizzazione di una cantina, all’uso corretto dei bicchieri, al rispetto della bottiglia e del suo prezioso contenuto, fino alle giuste temperature di servizio. Storie di vigne, di tradizioni, di uomini e donne, di cultura millenaria si nascondono dietro una semplice bottiglia di vino. Il sommelier stesso sta in mezzo fra produttore e consumatore, per conoscere ed informarsi su ciò che di buono e di interessante viene messo in commercio, per proporlo poi ai clienti ed amici più attenti, oggi non più disposti alle approssimazioni di un tempo. Concludo ringraziando tutte le persone che mi hanno “guidato” con professionalità in questo percorso formativo, la tutor, la scuola di formazione ed in particolar modo al proprietario della struttura che mi ha ospitato, persona semplice ed onesta che, con passione, scrupolosità e adeguata preparazione, svolge il proprio lavoro.
    ← | →
  • La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata per me positiva, sia per una mia crescita personale, sia per una mia formazione nell’ambito da me scelto. Ho svolto in questo anno il corso per sommelier. E’ stato un percorso lungo e difficile, ma davvero molto appassionante. Ho una grande passione per il vino e desideravo far crescere le mie conoscenze, soprattutto per piacere personale, ma anche per avere conoscenze per un possibile futuro lavoro, che sempre serve. L’agenzia è sempre stata a mia disposizione, grazie al tutor al quale mi sono sempre potuto riferire. Nella parte pratica da me svolta ho potuto far crescere il mio bagaglio personale sia nei rapporti di lavoro, sia per la mia passione. In futuro cercherò di migliorare ancora di più le mie conoscenze, anche se non credo di cercare di svolgere tutto ciò come attività lavorativa.
    ← | →
  • Bello
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Bologna
    e
    55 altre sedi
    • Padova, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Como, Cremona ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Con lezione esclusiva di Giuseppe Vaccarini

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Tecnica della degustazione, Storia del vino, Esame visivo...

Prezzo da consultare
Con lezione esclusiva di Giuseppe Vaccarini

...ampie possibilità di impiego in qualsiasi tipologia di ristorante che abbia bisogno di cuochi qualificati. Altri sbocchi diretti sono rappresentati... Impara:: Tecnica della degustazione, Storia del vino, Esame visivo...

  • L’esperienza presso la struttura sita in Verona è stata di certo positiva, in quanto la condivisione ed il confronto con il personale della struttura, mi ha aiutato a sviluppare, conoscere e approfondire quello che più amavo, affinando un metodo ed un vocabolario tecnico mio, che ovviamente si perfezionerà nel tempo, applicando quotidianamente quanto fin qui appreso. Questo percorso di studi ha avuto la sua importanza perché mi ha permesso di conoscere tecniche nuove e soprattutto mi ha insegnato che è meglio approcciare al settore con umiltà e di conseguenza liberarsi dai pregiudizi o false certezze. Sicuramente la strada da percorrere per imparare a conoscere e riconoscere le qualità segrete del vino è ancora lunga, ma questa esperienza è sicuramente un trampolino di lancio per iniziare ad crescere la propria cultura nello splendido ed entusiasmante mondo del vino. Parte integrante di questo programma è stato anche il tema relativo alle diverse funzioni del sommelier: dallo stile nel servizio, all’organizzazione di una cantina, all’uso corretto dei bicchieri, al rispetto della bottiglia e del suo prezioso contenuto, fino alle giuste temperature di servizio. Storie di vigne, di tradizioni, di uomini e donne, di cultura millenaria si nascondono dietro una semplice bottiglia di vino. Il sommelier stesso sta in mezzo fra produttore e consumatore, per conoscere ed informarsi su ciò che di buono e di interessante viene messo in commercio, per proporlo poi ai clienti ed amici più attenti, oggi non più disposti alle approssimazioni di un tempo. Concludo ringraziando tutte le persone che mi hanno “guidato” con professionalità in questo percorso formativo, la tutor, la scuola di formazione ed in particolar modo al proprietario della struttura che mi ha ospitato, persona semplice ed onesta che, con passione, scrupolosità e adeguata preparazione, svolge il proprio lavoro.
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  • La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata per me positiva, sia per una mia crescita personale, sia per una mia formazione nell’ambito da me scelto. Ho svolto in questo anno il corso per sommelier. E’ stato un percorso lungo e difficile, ma davvero molto appassionante. Ho una grande passione per il vino e desideravo far crescere le mie conoscenze, soprattutto per piacere personale, ma anche per avere conoscenze per un possibile futuro lavoro, che sempre serve. L’agenzia è sempre stata a mia disposizione, grazie al tutor al quale mi sono sempre potuto riferire. Nella parte pratica da me svolta ho potuto far crescere il mio bagaglio personale sia nei rapporti di lavoro, sia per la mia passione. In futuro cercherò di migliorare ancora di più le mie conoscenze, anche se non credo di cercare di svolgere tutto ciò come attività lavorativa.
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  • Bello
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Premium

Corso per Diventare Barista e Barman

5.0
22 opinioni
  • Sono un docente della scuola e vorrei ringraziare PM formazione per la professionalità e la fiducia dimostartami negli anni.
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  • La scuola ha svolto uno dei suoi corsi presso il mio bar, sono rimasto molto colpito dalla loro organizzazione e gentilezza. Un'ottima scuola.
    ← | →
  • È stata un'esperienza fantastica, il bar teatro di Vito è stata una location perfetta per questo corso.
    ← | →
PM FORMAZIONE
  • Corso
  • Imola
    e
    8 altre sedi
    • Livorno, Torino, Lucca, Vercelli, Monza, Arezzo, Cosenza, Teramo
  • Scegli data
  • 6 Settimane

...la preparazione delle colazioni, snack e buffet, così come aperitivi, cocktail e long drink che permettono di acquisire le competenze indispensabili... Impara:: Igiene alimentare, Somministrazione alimenti e bevande, Bevande alcoliche...

Prezzo da consultare

...la preparazione delle colazioni, snack e buffet, così come aperitivi, cocktail e long drink che permettono di acquisire le competenze indispensabili... Impara:: Igiene alimentare, Somministrazione alimenti e bevande, Bevande alcoliche...

  • Sono un docente della scuola e vorrei ringraziare PM formazione per la professionalità e la fiducia dimostartami negli anni.
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  • La scuola ha svolto uno dei suoi corsi presso il mio bar, sono rimasto molto colpito dalla loro organizzazione e gentilezza. Un'ottima scuola.
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  • È stata un'esperienza fantastica, il bar teatro di Vito è stata una location perfetta per questo corso.
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Premium RISPARMIA 10%

Corso Barman Basic

4.7
12 opinioni
  • È un corso ben strutturato che per gradi mi ha insegnato un ottimo metodo di preparazione e un'ottima organizzazione del lavoro! Consigliato a chiunque volesse cimentarsi e lanciarsi nell'immenso mondo della mixologia! Mi sono iscritto al corso assieme al mio socio in vista dell'apertura del nostro bar e sono rimasto piacevolmente sorpreso da ciò che abbiamo imparato! Ci sarà sicuramente utile per una corretta gestione del locale! Ottimo insegnante e ottimo staff! Vi aspettiamo 11 giugno per l'inaugurazione del 12 gradi caffè musica con dj e cocktail a go go!
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  • Grazie di esistere Accademia del Bar! Con American Bar ho concluso un percorso formativo iniziato con la caffetteria e sviluppatosi poi con la gastronomia da bar. Un insieme di veri professionisti capaci di trasmettere la loro grande esperienza e la passione con naturalità e semplicità. Questo si traduce in un apprendimento molto efficace anche per chi, come me, approccia il complesso mondo del bar per la prima volta. Lo super consiglio a tutti coloro che, per la prima volta, vogliono vivere il banco dalla parte dei "bicchieri" e per quelli che i bicchieri li riempiono già ma hanno voglia di crescere o di motivarsi. Un grande grazie!!!
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  • Ho fatto il corso da american bar BASIC, nonostante io abbia già esperienza e abbia già fatto altri corsi. Lo consiglio è molto dinamico e porta "veramente" a dei risultati. Può essere un trampolino di lancio sia per essere pronti ad affrontare le difficoltà di costruire drink 'fatti bene' sia per affrontare una situazione di lavoro con più drink! Insomma una scuola carica di professionalità e competenza! Grazie a tutti!
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ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
  • Corso
  • Bologna
  • Livello base
  • Scegli data
  • 5 Giorni

...differenze tra stile classico e flair bartending system; -studio e analisi delle attrezzature da lavoro; -strumenti di erogazione e loro corretto funzionamento e manutenzione... Impara:: Tecniche di versaggio, Barman acrobatico, Bevande alcoliche...

440 € IVA Esente

...differenze tra stile classico e flair bartending system; -studio e analisi delle attrezzature da lavoro; -strumenti di erogazione e loro corretto funzionamento e manutenzione... Impara:: Tecniche di versaggio, Barman acrobatico, Bevande alcoliche...

  • È un corso ben strutturato che per gradi mi ha insegnato un ottimo metodo di preparazione e un'ottima organizzazione del lavoro! Consigliato a chiunque volesse cimentarsi e lanciarsi nell'immenso mondo della mixologia! Mi sono iscritto al corso assieme al mio socio in vista dell'apertura del nostro bar e sono rimasto piacevolmente sorpreso da ciò che abbiamo imparato! Ci sarà sicuramente utile per una corretta gestione del locale! Ottimo insegnante e ottimo staff! Vi aspettiamo 11 giugno per l'inaugurazione del 12 gradi caffè musica con dj e cocktail a go go!
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  • Grazie di esistere Accademia del Bar! Con American Bar ho concluso un percorso formativo iniziato con la caffetteria e sviluppatosi poi con la gastronomia da bar. Un insieme di veri professionisti capaci di trasmettere la loro grande esperienza e la passione con naturalità e semplicità. Questo si traduce in un apprendimento molto efficace anche per chi, come me, approccia il complesso mondo del bar per la prima volta. Lo super consiglio a tutti coloro che, per la prima volta, vogliono vivere il banco dalla parte dei "bicchieri" e per quelli che i bicchieri li riempiono già ma hanno voglia di crescere o di motivarsi. Un grande grazie!!!
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  • Ho fatto il corso da american bar BASIC, nonostante io abbia già esperienza e abbia già fatto altri corsi. Lo consiglio è molto dinamico e porta "veramente" a dei risultati. Può essere un trampolino di lancio sia per essere pronti ad affrontare le difficoltà di costruire drink 'fatti bene' sia per affrontare una situazione di lavoro con più drink! Insomma una scuola carica di professionalità e competenza! Grazie a tutti!
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RISPARMIA 9%

Addetto Bar

3.7
3 opinioni
  • La possibilità di effettuarlo in un weekend.
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  • L’istruttore è molto bravo, ci ha messo subito a far pratica senza eccessiva teoria.
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  • L’istruttore e il fatto che eravamo solo in due a seguire ha dato molta confidenzialità alla cosa, ci siamo divertiti, l’istruttore ci ha lasciato molto materiale didattico.
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Centro Guinizelli Formazione e Didattica Sas
  • Corso
  • Molinella
  • Livello base
  • Scegli data
  • 2 Giorni

...Il corso base intensivo è rivolto a tutti coloro che desiderano apprendere le principali tecniche del bartender, conoscere le regole della caffetteria... Impara:: Barman per caffetteria...

180 € +IVA

...Il corso base intensivo è rivolto a tutti coloro che desiderano apprendere le principali tecniche del bartender, conoscere le regole della caffetteria... Impara:: Barman per caffetteria...

  • La possibilità di effettuarlo in un weekend.
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  • L’istruttore è molto bravo, ci ha messo subito a far pratica senza eccessiva teoria.
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  • L’istruttore e il fatto che eravamo solo in due a seguire ha dato molta confidenzialità alla cosa, ci siamo divertiti, l’istruttore ci ha lasciato molto materiale didattico.
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Cioccolando

4.3
3 opinioni
  • Corso preparato bene, ottima metodologia didattica, inoltre, è tenuto dal migliore chef di pasticceria italiana.
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  • Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone questo il laboratorio è stato ben organizzato.
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  • Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone, il laboratorio è stato ben organizzato.
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CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Bologna
    e
    4 altre sedi
    • Padova, Roma, Rimini, Milano

...coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Produzione alimentare...

600 € IVA inc.

...coloro che aspirano a lavorarvi e che hanno maturato una significativa esperienza professionale in ambiti similari; Chef di cucina, Chef di pasticceria... Impara:: Produzione alimentare...

  • Corso preparato bene, ottima metodologia didattica, inoltre, è tenuto dal migliore chef di pasticceria italiana.
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  • Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone questo il laboratorio è stato ben organizzato.
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  • Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone, il laboratorio è stato ben organizzato.
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Premium

Caffetteria

5.0
1 opinione
  • Un corso completo, divertente e dinamico che mi ha permesso di entrare in un mondo a me prima sconosciuto e mi ha aiutato a trovare lavoro. Prima di Drink Factory avevo sperimentato altre realtà improvvisate , poco organizzate e con poca esperienza. Ho deciso poi di continuare e seguire altri corsi con Drink Factory.
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Drink Factory
  • Corso
  • Bologna
  • Livello base
  • Scegli data
Corso per diventare esperti per la preparazione del caffè

...un’ulteriore parte del corso sarà dedicata alle bevande ossia le tisane, i tè, i frullati e le infusioni. L'ultima parte si concentrerà, invece... Impara:: Come utilizzare un macinadosatore, Come estrarre un caffè espresso, Allestiemnto della vetrina...

350 € +IVA
Corso per diventare esperti per la preparazione del caffè

...un’ulteriore parte del corso sarà dedicata alle bevande ossia le tisane, i tè, i frullati e le infusioni. L'ultima parte si concentrerà, invece... Impara:: Come utilizzare un macinadosatore, Come estrarre un caffè espresso, Allestiemnto della vetrina...

  • Un corso completo, divertente e dinamico che mi ha permesso di entrare in un mondo a me prima sconosciuto e mi ha aiutato a trovare lavoro. Prima di Drink Factory avevo sperimentato altre realtà improvvisate , poco organizzate e con poca esperienza. Ho deciso poi di continuare e seguire altri corsi con Drink Factory.
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Corso di Miscelazione avanzata per Barman

5.0
2 opinioni
  • Il corso presso l'Accademia del Bar è stata un'esperienza stupenda, ho incontrato persone fantastiche, è proprio il caso di dire: "imparare divertendosi"! Un ambiente familiare dove si è seguiti passo passo
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  • Grazie a questo corso ho imparato a lavorare con precisione e velocità! Gli Insegnanti mi hanno trasmesso la passione per questo lavoro! Ottima esperienza, la consiglio a tutti.
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ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
  • Corso
  • Bologna
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 3 Giorni
  • Stage / Tirocinio

...partendo dai personaggi che hanno fatto la storia della miscelazione fino ad arrivare alle tecniche di lavoro di stile giapponese, passando per la preparazione di bitter... Impara:: Acque aromatizzate, Special mixes, Settore alberghiero...

300 € IVA Esente

...partendo dai personaggi che hanno fatto la storia della miscelazione fino ad arrivare alle tecniche di lavoro di stile giapponese, passando per la preparazione di bitter... Impara:: Acque aromatizzate, Special mixes, Settore alberghiero...

  • Il corso presso l'Accademia del Bar è stata un'esperienza stupenda, ho incontrato persone fantastiche, è proprio il caso di dire: "imparare divertendosi"! Un ambiente familiare dove si è seguiti passo passo
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  • Grazie a questo corso ho imparato a lavorare con precisione e velocità! Gli Insegnanti mi hanno trasmesso la passione per questo lavoro! Ottima esperienza, la consiglio a tutti.
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Cuciniamo con I Bambini

Maison Madeleine
  • Corso
  • Bologna

...Rivolto a: Il corso è dedicato ai bambini di età compresa tra 5 e 10 anni. E' richiesta la presenza di un adulto non pagante. Il corso è dedicato ai bambini...

25 € IVA inc.

Decorazione del Piatto

L'Orto dei Sensi
  • Corso
  • Bologna

...Vuoi sapere cosa facciamo? - La frutta e la verdura più idonee - Scegliere i vegetali in base alla stagione - Decorare con la verdura - Decorare con la frutta...

55 € +IVA
Premium

Barman

5.0
1 opinione
  • Le lezioni iniziali mi hanno aperto un mondo e la parte sui cocktail è stata una buona occasione per mettere alla prova le mie capacità. Dopo il corso, fortunatamente, ho avuto modo di poter mettere in pratica quanto imparato a lezione. Tempo dopo il corso di Barman sono tornato per seguire un altro seminario ed un altro corso. Drink Factory è un centro di grande professionalità e anche il clima che si crea durante i corsi è davvero piacevole.
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Drink Factory
  • Corso
  • Bologna
    e
    1 altra sede.
    • Modena
  • Livello base
  • Scegli data
Corso di Barman e American Bar

...la maggior parte delle scuole utilizzano per le esercitazioni solo l’acqua) e si passerà alla preparazione vera e propria dei cocktail. Gli alunni saranno... Impara:: Storia dei cocktail, Tecniche di versaggio con misurino Jigger, Merceologia degli ingredienti...

500 € +IVA
Corso di Barman e American Bar

...la maggior parte delle scuole utilizzano per le esercitazioni solo l’acqua) e si passerà alla preparazione vera e propria dei cocktail. Gli alunni saranno... Impara:: Storia dei cocktail, Tecniche di versaggio con misurino Jigger, Merceologia degli ingredienti...

  • Le lezioni iniziali mi hanno aperto un mondo e la parte sui cocktail è stata una buona occasione per mettere alla prova le mie capacità. Dopo il corso, fortunatamente, ho avuto modo di poter mettere in pratica quanto imparato a lezione. Tempo dopo il corso di Barman sono tornato per seguire un altro seminario ed un altro corso. Drink Factory è un centro di grande professionalità e anche il clima che si crea durante i corsi è davvero piacevole.
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RISPARMIA 5%

CORSO COCKTAIL - HOME MADE PREPARATION

5.0
2 opinioni
  • Sono molto contento della mia scelta! Perfezionarsi, apprendendo mentre si è perfettamente a proprio agio. un corso consigliato a tutti.
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  • Un cocktail eccezionale di professionalità e simpatia! Il personale della scuola è veramente preparato e trasmette con passione il proprio lavoro.
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ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
  • Corso
  • Bologna
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 2 Giorni

...potrai venire a vistare la scuola dove potrai decidere i corsi piu adatti a te! PROGRAMMA: -SPECIAL MIXES 50 PREPARAZIONI DI SPEZIE CREATE DAI PARTECIPANTI... Impara:: Barman professionale, Lounge Bar...

190 € IVA Esente

...potrai venire a vistare la scuola dove potrai decidere i corsi piu adatti a te! PROGRAMMA: -SPECIAL MIXES 50 PREPARAZIONI DI SPEZIE CREATE DAI PARTECIPANTI... Impara:: Barman professionale, Lounge Bar...

  • Sono molto contento della mia scelta! Perfezionarsi, apprendendo mentre si è perfettamente a proprio agio. un corso consigliato a tutti.
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  • Un cocktail eccezionale di professionalità e simpatia! Il personale della scuola è veramente preparato e trasmette con passione il proprio lavoro.
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Pasticceria

Wellness Gourmet
  • Corso
  • Monteveglio
  • Maggio

...tartellette alla frutta); la BISCOTTERIA , pasta frolla montata, palet breton (biscotti al burro salato), biscotti di pasta frolla ripieni, al cocco e alle nocciole...

151-300 €

Risotto per Tutti I Gusti

L'Orto dei Sensi
  • Corso
  • Bologna

...per chi si diletta, per chi vuole imparare e per chi desidera conoscere il riso dalla nascita fino al piatto. Vuoi sapere cosa facciamo? 006600...

40 € +IVA

Nuovi Corsi di Cucina

Maison Madeleine
  • Corso
  • Bologna

...~ 69,00 € æ Dal brunch al finger food: la fantasia è servita Le proposte di Chef Emiliano per portare in tavola un'idea veramente originale Martedì 22...

fino a 150 €

LATTE ART

5.0
2 opinioni
  • Le settimane del corso sono volate via! Lo staff docente si distingue per simpatia e professionalità, un ambiente creativo e stimolante.
    ← | →
  • Riassumerei così questo corso: professionalità, competenza, simpatia, passione. Un team straordinario, organizzazione top, è veramente un piacere andare a lezione.
    ← | →
ACCADEMIA DEL BAR A.S.D.P.S.
  • Corso
  • Bologna
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 1 Giorno

...in pratica gli insegnamenti del nostro trainer. RILASCIATO ATTESTATO riconosciuto dalla Federazione Baristi Italiani L'Accademia del Bar rimane sempre aperta ai suoi corsisti... Impara:: Disegno artistico, Barman per caffetteria, DISEGNO CAPPUCCINO...

150 € IVA Esente

...in pratica gli insegnamenti del nostro trainer. RILASCIATO ATTESTATO riconosciuto dalla Federazione Baristi Italiani L'Accademia del Bar rimane sempre aperta ai suoi corsisti... Impara:: Disegno artistico, Barman per caffetteria, DISEGNO CAPPUCCINO...

  • Le settimane del corso sono volate via! Lo staff docente si distingue per simpatia e professionalità, un ambiente creativo e stimolante.
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  • Riassumerei così questo corso: professionalità, competenza, simpatia, passione. Un team straordinario, organizzazione top, è veramente un piacere andare a lezione.
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Croissant e Brioche

Wellness Gourmet
  • Corso
  • Bazzano
  • Maggio

...è impresa quasi impossibile. La margarina imperversa quasi in tutte le pasticcerie (per non parlare dei prodotti confezionati), margarina che oltre...

fino a 150 €

Cake Design

L'Orto dei Sensi
  • Corso
  • Bologna

...a creare torte decorate - Ricetta per la realizzazione della pasta di zucchero - Colorazione della pasta - Copertura della torta e spiegazione delle varie...

100 € IVA inc.

Corso per Diventare Camerie di Sala

PM FORMAZIONE
  • Corso
  • Imola
  • Scegli data
  • 6 Settimane

...ci accoglie, ci serve ai tavoli e cerca di soddisfare tutte le richieste dei clienti: il suo garbo e il suo modo di servire ai tavoli fa la differenza... Impara:: Cameriere di sala, Mis en plas, Gestione sala...

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Lo consiglieri, corso ben strutturato!! Miguel Frias Corso Professionale di Sommelier
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