Corsi Gastronomia

...ma spesso è imitato in maniera approssimativa perché prodotto da operatori scarsamente preparati, con una conoscenza gastronomica carente e con scarse nozioni tecniche... Impara:: Mise en place...

...stagionali RESIDENTI IN SICILIA. i nostri corsi sono rivolti esclusivamente a lavoratori del settore turistico alberghiero sia occupati che disoccupati...

...del barman dalla a alla z, insegnando così questo magnifico lavoro a chi ci si sta avvicinandoe aiutando invece chi è gia nel settore ma ha voglia di migliorare...

...Obiettivo del corso: Ad essere operativo da subito. Rivolto a: chi vuole iniziare un percorso didattico e acquisire manualità. A chi vuole iniziare...

...250 ore e sarà impartito in modalità presenziale. Per conoscere tutti i dettagli, fai click sul tasto “richiedi informazioni”, un operatore di Emagister... Impara:: Utilizzo apparecchiature profe, La terminologia corretta, Interazione con altri colleghi...

...creme e vellutate, capendone inoltre le varie differenze che esistono tra le tre.Ad accompagnare i corsisti in questo percorso gli chef del Castello Bevilacqua...

...in modo naturale, per una cucina sana, che utilizza ingredienti semplici (poco olio, latte di cocco) e che fa della cottura a vapore un “must”...

...collaborano attivamente con il pasticciere nelle varie preparazioni. Ai partecipanti verrà consegnata una dispensa comprendente il materiale relativo agli...

...questo settore da più di trent'anni. Rivolto a: Professionisti del settore, pasticcieri, cuochi, ristoratori, ma anche giovani diplomati degli Istituti Professionali Alberghieri...

...per ottenere gustosissimi piatti "marinari".Ad accompagnare i corsisti in questo percorso gli chef del Castello Bevilacqua, che li assisteranno passo... Impara:: Cucina di pesce...

...Prepara diverse varietà di pizze e similari senza trascurare le tradizioni tipiche del luogo.. Prepara ingredienti e salse semplici per insaporire...

...la cucina attraverso un pensiero critico. Preparati ad apprendere senza confini! Con questo corso potrai fare viaggi di studio e attività esperienziali... Impara:: Cultura Gastronomica, Scuola di cucina, Scienze Gastronomiche...

...per scoprire i tratti interessanti e le proprietà caratteristiche di questo alimento nutriente. Destinatari:tutti gli amanti del miele e i curiosi... Impara:: Degustazione prodotti alimentari...

...maggio modulo di nutrizione e italian food 8-9-10 giugno e 20-21-22 settembre modulo di management della ristorazione un mese di project work per implementare...

...Nelle 10 lezioni di 3 ore ciascuna si potranno apprendere le tecniche per applicazione dell' American Bartender Style . Saranno a disposizione tutte...

...Al termine della serata gusteremo insieme i piatti preparati. La lezione verrà tenuta dal giovane chef Luca Vaccaro (che ha partecipato alla trasmissione Uno Mattina...

...19.00 - 21.30 / 10.00 - 12.30 Prezzo: € 75,00 In tutti i corsi le lezioni sono sia teorico che pratiche. La scuola fornisce tutte le attrezzature...

...E’ rivolto a tutti i gourmet, gli amatori del gusto e a tutti quelli che provano anche un minimo di curiosità in cucina. L’Atelier dei Sapori è un laboratorio di idee...

...Corso pratico che prevede la preparazione, presentazione e degustazione dei piatti. Sono possibili cambi di ricette durante l'anno, in funzione della stagione...

...Beverage for School Vuoi investire sul tuo futuro avvicinandoti ad una professione qualificante e gratificante come quella del barman? Stai già vivendo...