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Gastronomia

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Tipo di formazione
  • Tutti 3056
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Corsi Gastronomia

(3.046)
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  • Gastronomia
Tipo di formazione
  • Tutti 3056
  • Corsi 2657
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Livello
  • Tutti i livelli 720
  • Livello base 415
  • Livello intermedio 176
  • Livello avanzato 129
Prezzo
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 5481
  • Gastronomia 3046
  • Turismo (altro) 1608
  • Amministrazione di imprese turistiche 674
  • Guida turistica 153
Inizio del corso
Durata
  • Ore 523
  • Giorni 925
  • Settimane 527
  • 3 mesi 229
  • 6 mesi 118
  • 9 mesi 63
  • Anno/i 121
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 456
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 210
  • FSE 56
  • Fondo interprofessionale 9
  • Voucher 39
  • Titolo ufficiale 51
Dove studiare
Paese
Provincia
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  • Milano 279
  • Caserta 167
  • Torino 165
  • Agrigento 7
  • Alessandria 26
  • Ancona 29
  • Arezzo 13
  • Ascoli Piceno 29
  • Asti 24
  • Avellino 11
  • Bari 132
  • Barletta-Andria-Tr... 37
  • Belluno 17
  • Benevento 13
  • Bergamo 146
  • Biella 12
  • Bologna 82
  • Bolzano 5
  • Brescia 87
  • Brindisi 34
  • Cagliari 32
  • Caltanissetta 6
  • Campobasso 17
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  • Catanzaro 19
  • Chieti 23
  • Como 30
  • Cosenza 21
  • Cremona 34
  • Crotone 6
  • Cuneo 34
  • Enna 6
  • Fermo 11
  • Ferrara 23
  • Firenze 64
  • Foggia 22
  • Forlì-Cesena 19
  • Frosinone 14
  • Genova 36
  • Gorizia 18
  • Grosseto 17
  • Imperia 8
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  • L'Aquila 14
  • La Spezia 19
  • Latina 22
  • Lecce 41
  • Lecco 21
  • Livorno 22
  • Lodi 9
  • Lucca 15
  • Macerata 24
  • Mantova 20
  • Massa-Carrara 11
  • Matera 12
  • Messina 16
  • Modena 42
  • Monza e Brianza 35
  • Napoli 74
  • Novara 13
  • Nuoro 7
  • Olbia-Tempio 10
  • Oristano 6
  • Padova 70
  • Palermo 32
  • Parma 45
  • Pavia 14
  • Perugia 35
  • Pesaro e Urbino 23
  • Pescara 58
  • Piacenza 10
  • Pisa 42
  • Pistoia 13
  • Pordenone 21
  • Potenza 6
  • Prato 15
  • Ragusa 7
  • Ravenna 27
  • Reggio Calabria 16
  • Reggio Emilia 36
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  • Rimini 16
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  • Salerno 40
  • Sassari 22
  • Savona 10
  • Siena 20
  • Siracusa 3
  • Sondrio 11
  • Sud Sardegna (Carb... 1
  • Taranto 36
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  • Terni 33
  • Trapani 12
  • Trento 10
  • Treviso 36
  • Trieste 23
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  • Valle d'Aosta 12
  • Varese 38
  • Venezia 55
  • Verbano-Cusio-Ossola 9
  • Vercelli 9
  • Verona 67
  • Vibo Valentia 7
  • Vicenza 83
  • Viterbo 12
Città
Metodologia
  • Tutti 3046
  • Online / A distanza 752
  • In aula 2145
  • Blended 123
  • In company 26

Formazione relazionata

  • Corsi Gastronomia online
  • Corsi Cucina giapponese
  • Corsi Produzione alimentare
  • Corsi Cameriere di sala
  • Corsi Cucina orientale
  • Corsi Preparazione del caffè
  • Corsi Ricette veloci
  • Corsi Mise en place
  • Corsi Cucina vegetariana
  • Corsi Gelatiere
  • Corsi Decorazione piatti
  • Corsi Degustazione birra
  • Corsi Maître
  • Corsi Cucina fusion
  • Corsi Cucina francese
PRESTIGE RISPARMIA 21%
EDUCA BUSINESS SCHOOL.

Master in Innovazione Gastronomica

5.0
1 opinione
  • Sto svolgendo questo corso mischiando sia lo spagnolo che l’italiano e devo dire si studia veramente bene sulla piattaforma, le lezioni sono super chiare e Giovanni è super disponibile e chiaro. Lo consiglio a tutti!
    ← | →
EDUCA BUSINESS SCHOOL.
  • Master
  • Online
  • 1500h

...affinché lo studente possa essere formato in tutti gli aspetti attuali della gastronomia. Descrivi le offerte gastronomiche spagnole, internazionali e di altre parti del mondo... Impara:: Organizzazione del lavoro, Controllo gestione, Cucina spagnola...

Prezzo Emagister

1.495 € 1.900 €

...affinché lo studente possa essere formato in tutti gli aspetti attuali della gastronomia. Descrivi le offerte gastronomiche spagnole, internazionali e di altre parti del mondo... Impara:: Organizzazione del lavoro, Controllo gestione, Cucina spagnola...

  • Sto svolgendo questo corso mischiando sia lo spagnolo che l’italiano e devo dire si studia veramente bene sulla piattaforma, le lezioni sono super chiare e Giovanni è super disponibile e chiaro. Lo consiglio a tutti!
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Premium
Iscom Formazione Modena

CORSO PROFESSIONALE DI PIZZERIA

Iscom Formazione Modena
  • Corso
  • Modena
  • Livello base
  • 12 Giorni
Con Lo Chef Luigi Pagano

...preparazione e gestione di una pizzeria moderna. Durante il corso di Iscom Formazione Modena offerto su Emagister, i partecipanti apprenderanno le tecniche... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro)...

480 €
BETA FORMAZIONE SRL

Food and beverage management

BETA FORMAZIONE SRL
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 4h - 6 Mesi

...di fornire al discente una visione d’insieme di tutti gli strumenti basilari per una corretta gestione delle aziende che operano nel settore della ristorazione... Impara:: Food management, Food beverage...

55 €

Cultura e marketing dell’enogastronomia e dell’ospitalità

5.0
1 opinione
  • Per tutti gli studenti in cerca di qualcosa di stimolante e interessante, Macerata è il miglior posto dove andare. I professori sono disposti ad aiutare gli studenti e tutto il corpo studenti sono disposti ad aiutarci a vicenda. Nonostante Ho lasciato il mio paese a casa a studiare qui, ho incontrato una nuova famiglia e non ho mai rimpianto di prendere questa opportunità.
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Università degli Studi di Macerata.
  • Master I livello
  • Macerata
  • 1 Anno

...della ristorazione, agrituristiche e del turismo rurale, le agenzie di promozione territoriale, le associazioni di categoria professionale, le agenzie...

1.500 € IVA inc.

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  • Per tutti gli studenti in cerca di qualcosa di stimolante e interessante, Macerata è il miglior posto dove andare. I professori sono disposti ad aiutare gli studenti e tutto il corpo studenti sono disposti ad aiutarci a vicenda. Nonostante Ho lasciato il mio paese a casa a studiare qui, ho incontrato una nuova famiglia e non ho mai rimpianto di prendere questa opportunità.
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Corso di Sommelier 2º Livello

5.0
1 opinione
  • I docenti sono persone molto preparate e competenti.
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Associazione Italiana Sommeliers - Puglia
  • Corso
  • Noci

...PROGRAMMA: 1. TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - L 'analisi sensoriale e le condizioni migliori per la degustazione - Tecnica di degustazione e terminologia...

Prezzo da consultare

...PROGRAMMA: 1. TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - L 'analisi sensoriale e le condizioni migliori per la degustazione - Tecnica di degustazione e terminologia...

  • I docenti sono persone molto preparate e competenti.
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Corso Base Sushi

5.0
2 opinioni
  • La possibilità di imparare le tecniche di base per cucinare il sushi e il modo giusto di preparare il riso. Ho apprezzato il buon il clima che si è creato con gli altri partecipanti.
    ← | →
  • Il corso mi é piaciuto tantissimo, faró sicuramente quello che ho imparato , il rapporto qualità prezzo é ottimo. L'insegnante é molto brava e cordiale .
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Sushi Sashimi E Dintorni
  • Corso
  • Botticino
  • Livello base
  • Scegli data

...Maki Temaki Nigiri Verrà approfondita la conoscenza dei prodotti da utilizzare e dove reperirli. Il costo del cosro comprende i mateiali e una dispensa... Impara:: Tecnica di taglio del pesce per il sushi, Preparazione temaki, Preparazione riso per sushi...

70 € IVA Esente

...Maki Temaki Nigiri Verrà approfondita la conoscenza dei prodotti da utilizzare e dove reperirli. Il costo del cosro comprende i mateiali e una dispensa... Impara:: Tecnica di taglio del pesce per il sushi, Preparazione temaki, Preparazione riso per sushi...

  • La possibilità di imparare le tecniche di base per cucinare il sushi e il modo giusto di preparare il riso. Ho apprezzato il buon il clima che si è creato con gli altri partecipanti.
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  • Il corso mi é piaciuto tantissimo, faró sicuramente quello che ho imparato , il rapporto qualità prezzo é ottimo. L'insegnante é molto brava e cordiale .
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Premium

Intaglio di frutta verdura Master Class

5.0
3 opinioni
  • E stato molto interessante e un buon insegnamento i maestri sono tutte e due in gamba l'unico problema è che bisogna esercitarsi molto
    ← | →
  • Una Master class eccellente e professionale spiegata in ogni dettaglio eseguita da due professionisti del settore . lo consiglio!!!!
    ← | →
  • Il massimo!
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Fratelli De Vita Intagli
  • Lezioni individuali
  • Ricadi
  • Livello base
  • 2 Giorni

...L'obiettivo di questo corso, organizzato da Fratelli De Vita Intagli, che Emagister è lieta di presentare, è quello di svelare tutti i segreti e le tecniche... Impara:: Food designer, Frutta intagliata, Scuola alberghiera...

350 € +IVA

...L'obiettivo di questo corso, organizzato da Fratelli De Vita Intagli, che Emagister è lieta di presentare, è quello di svelare tutti i segreti e le tecniche... Impara:: Food designer, Frutta intagliata, Scuola alberghiera...

  • E stato molto interessante e un buon insegnamento i maestri sono tutte e due in gamba l'unico problema è che bisogna esercitarsi molto
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  • Una Master class eccellente e professionale spiegata in ogni dettaglio eseguita da due professionisti del settore . lo consiglio!!!!
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  • Il massimo!
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Corso Barman Base - Basic Course

4.5
1 opinione
  • Ottimo per chi si vuole affacciare a questo mondo stupendo, per arrivare in alto ci vogliono le basi e questo corso e' adatto.
    ← | →
Planet One
  • Corso
  • Modugno

...anche da chi non ha esperienza in questo settore. BASIC BARTENDING COURSE Il Bartending richiede competenza, velocità, organizzazione del lavoro e degli...

699 € +IVA

...anche da chi non ha esperienza in questo settore. BASIC BARTENDING COURSE Il Bartending richiede competenza, velocità, organizzazione del lavoro e degli...

  • Ottimo per chi si vuole affacciare a questo mondo stupendo, per arrivare in alto ci vogliono le basi e questo corso e' adatto.
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Corso Formazione Sommelier- Primo Livello -San Vittore Olona

5.0
1 opinione
  • Professionalità ed alto livello dei docenti
    ← | →
Fisar Milano
  • Corso
  • San Vittore Olona

...della birra o dei distillati Le funzioni del Sommelier Fisiologia dei sensi Analisi sensoriale Viticoltura Enologia ( vinificazione bianchi)...

460 € IVA inc.

...della birra o dei distillati Le funzioni del Sommelier Fisiologia dei sensi Analisi sensoriale Viticoltura Enologia ( vinificazione bianchi)...

  • Professionalità ed alto livello dei docenti
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Voglia di insalata

5.0
1 opinione
  • La location è davvero molto curata
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teatro7 | Lab
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • 1 Giorno

...DEL RUSCELLO FORMAGGIO FRESCO E POMODORI SECCHI INSALATA DI RUGHETTA CON SALMONE AFFUMICATO, ANETO E CREMA DI LATTE ALLO ZENZERO INSALATA DI RADICCHIO... Impara:: Cucina vegetariana, Parmigiano Reggiano...

75 €

...DEL RUSCELLO FORMAGGIO FRESCO E POMODORI SECCHI INSALATA DI RUGHETTA CON SALMONE AFFUMICATO, ANETO E CREMA DI LATTE ALLO ZENZERO INSALATA DI RADICCHIO... Impara:: Cucina vegetariana, Parmigiano Reggiano...

  • La location è davvero molto curata
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Premium

CORSO ALTA CUCINA CHEF

5.0
2 opinioni
  • Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
    ← | →
  • Ottimo
    ← | →
Università dei Sapori – Innovazione Terziario
  • Qualifica professionale
  • Perugia
  • 8 Mesi

...si concentrano sulle scienze dell’alimentazione, la merceologia e la nutrizione facendoti accedere al sapere in modo attivo. Il piano didattico prevede... Impara:: Cuoco professionale, Cucina professionale, Alta cucina...

5.500 € +IVA

...si concentrano sulle scienze dell’alimentazione, la merceologia e la nutrizione facendoti accedere al sapere in modo attivo. Il piano didattico prevede... Impara:: Cuoco professionale, Cucina professionale, Alta cucina...

  • Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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  • Ottimo
    ← | → vedi tutte

Pasticceria

2.8
2 opinioni
  • L'insegnante è molto brava, simpatica e disponibile.
    ← | →
  • Il corso è tenuto dallo chef pasticcere Flavio Sinibaldi. Qualità-prezzo ottima, insegnamento ottimo, per chi ha voglia di imparare tecniche e metodi di lavorazione in pasticceria ne resterà soddisfatto.
    ← | →
Centro Servizi Formativi Stimmatini
  • Corso
  • Verona

...che nei primi decenni dell’Ottocento diede vita ad una tradizione educativa che non si limitava ad una formazione spirituale dei giovani, ma mirava anche... Impara:: Pasticceria secca, Pasticceria salata, Materie prime...

240 € IVA inc.

...che nei primi decenni dell’Ottocento diede vita ad una tradizione educativa che non si limitava ad una formazione spirituale dei giovani, ma mirava anche... Impara:: Pasticceria secca, Pasticceria salata, Materie prime...

  • L'insegnante è molto brava, simpatica e disponibile.
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  • Il corso è tenuto dallo chef pasticcere Flavio Sinibaldi. Qualità-prezzo ottima, insegnamento ottimo, per chi ha voglia di imparare tecniche e metodi di lavorazione in pasticceria ne resterà soddisfatto.
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Bartender base

5.0
1 opinione
  • Ottime le tematiche affrontate nella parte teorica del corso base...prove pratiche con l'insegnamento di tecniche innovative e utilissime. I docenti veri professionisti del freestyle, giovani e motivati. La sede dei corsi molto ampia in una struttura moderna e all'avanguardia... Ringrazio Dave Garzon e Francesco Mortai per la loro insuperabile professionalità e pazienza.
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Flairtender Group - Scuola Formazione Barman/Freestyle/Flair
  • Corso
  • Padova
  • Livello base
  • Scegli data

...Corso per Barman & Freestyle Argomenti trattati nel corso base: L'american bar e le sue tipologie Aree di lavoro all'interno di un american bar Regole... Impara:: Tecniche di versaggio, Fare Cocktails e Long Drinks, L'american Bar...

395 € +IVA

...Corso per Barman & Freestyle Argomenti trattati nel corso base: L'american bar e le sue tipologie Aree di lavoro all'interno di un american bar Regole... Impara:: Tecniche di versaggio, Fare Cocktails e Long Drinks, L'american Bar...

  • Ottime le tematiche affrontate nella parte teorica del corso base...prove pratiche con l'insegnamento di tecniche innovative e utilissime. I docenti veri professionisti del freestyle, giovani e motivati. La sede dei corsi molto ampia in una struttura moderna e all'avanguardia... Ringrazio Dave Garzon e Francesco Mortai per la loro insuperabile professionalità e pazienza.
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Corsi Professionali SquisitaMente Junior

5.0
1 opinione
  • Tutto il personale del centro è organizzato e collaborativo. I docenti sono ottimi e scuola è dotata di attrezzature professionali.
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Istituto Eccelsa
  • Qualifica professionale
  • Alberobello
  • Scegli data
  • 7 Giorni

...per arrivare alla creazione gastronomica, artistica e multisensoriale come gioco ed espressione di gioia. Inoltre la conquista della fiducia in se stessi... Impara:: Decorazione dolci, Cake design per piccoli pasticceri, Cucina italiana...

Prezzo da consultare

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  • Tutto il personale del centro è organizzato e collaborativo. I docenti sono ottimi e scuola è dotata di attrezzature professionali.
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Premium

CORSO PROFESSIONALE DI CUCINA

5.0
3 opinioni
  • Soddisfatta!
    ← | →
  • Gli insegnanti, oltre a essere altamente qualificati, sono anche appassionati nell'insegnare l'arte culinaria. La struttura è notevolmente bella, accogliente e luminosa.Sembra quasi di non essere in una scuola. Complimenti
    ← | →
  • Ho trasformato una passione in una carriera grazie a tutte le solide fondamenta che mi avete fornito durante il corso di cucina. Raccomandato.
    ← | →
Food & Drink Italia
  • Corso
  • Torino
  • Livello avanzato
  • Scegli data

...piccolo o grande che sia. Per conoscere ulteriori informazioni su questo corso, non esitare a contattarci attraverso il nostro sito web emagister.it!... Impara:: Tecniche di impiattamento, Preparazione secondi piatti, Preparazioni a base di pesce...

1.980 €

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  • Soddisfatta!
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  • Gli insegnanti, oltre a essere altamente qualificati, sono anche appassionati nell'insegnare l'arte culinaria. La struttura è notevolmente bella, accogliente e luminosa.Sembra quasi di non essere in una scuola. Complimenti
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  • Ho trasformato una passione in una carriera grazie a tutte le solide fondamenta che mi avete fornito durante il corso di cucina. Raccomandato.
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Corso professionale di pasta fresca

4.0
1 opinione
  • In Generale per Ora E‘ un Buon corso. Sono Poche le immagini, che renderebbero la lettura piu piacevole.
    ← | →
Bottega Portici Academy
  • Corso
  • Bologna
  • Livello avanzato
  • 5 Giorni

...una delle più importati professioniste di sfoglia al matterello di Bologna, conosciuta ed apprezzata in tutta Italia, vi guiderà in un percorso che parte... Impara:: Sfoglia al mattarello, Pasta emiliana, Corsi professionale per sfoglini...

900 €

...una delle più importati professioniste di sfoglia al matterello di Bologna, conosciuta ed apprezzata in tutta Italia, vi guiderà in un percorso che parte... Impara:: Sfoglia al mattarello, Pasta emiliana, Corsi professionale per sfoglini...

  • In Generale per Ora E‘ un Buon corso. Sono Poche le immagini, che renderebbero la lettura piu piacevole.
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Esperto nella preparazione della granita siciliana (Granitiere)

3.0
1 opinione
  • Attendo di iniziare il corso
    ← | →
Fondazione Città del Fanciullo. Acireale
  • Corso
  • Acireale
  • Livello base
  • 1 Mese

...ossia esperto nella preparazione della granita siciliana Il corso è rivolto a 15 maggiorenni, in regola con l’obbligo scolastico e formativo Le origini... Impara:: Granita sciciliana, Nuovi gusti, Evento gastronomico...

50 € IVA Esente

...ossia esperto nella preparazione della granita siciliana Il corso è rivolto a 15 maggiorenni, in regola con l’obbligo scolastico e formativo Le origini... Impara:: Granita sciciliana, Nuovi gusti, Evento gastronomico...

  • Attendo di iniziare il corso
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HACCP

Ipt Ingegneria Pinerolese
  • Corso
  • In company

...Esercitazioni pratiche I docenti IPT: Tutti i docenti IPT sono certificati, selezionati e hanno un'ampia esperienza della materia Consulenze pratiche...

130 € IVA inc.
Premium

Corso di pizzaiolo 80 ore

5.0
1 opinione
  • Questa scuola è davvero stimolante grazie ai suoi insegnanti eccellenti e alle strutture di alta qualità. Ci si sente a proprio agio come se fossi a casa, non in un ambiente scolastico.
    ← | →
Food & Drink Italia
  • Corso
  • Torino
  • Livello intermedio
  • Scegli data

...ma spesso è imitato in maniera approssimativa perché prodotto da operatori scarsamente preparati, con una conoscenza gastronomica carente e con scarse nozioni tecniche... Impara:: Mise en place...

2.870 €

...ma spesso è imitato in maniera approssimativa perché prodotto da operatori scarsamente preparati, con una conoscenza gastronomica carente e con scarse nozioni tecniche... Impara:: Mise en place...

  • Questa scuola è davvero stimolante grazie ai suoi insegnanti eccellenti e alle strutture di alta qualità. Ci si sente a proprio agio come se fossi a casa, non in un ambiente scolastico.
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La Cucina Gluten Free

DES srl
  • Corso
  • A distanza
  • 8h

...stagionali RESIDENTI IN SICILIA. i nostri corsi sono rivolti esclusivamente a lavoratori del settore turistico alberghiero sia occupati che disoccupati...

Prezzo da consultare

American Bartender Course

Bar -Easy
  • Corso
  • Online
  • 2h

...del barman dalla a alla z, insegnando così questo magnifico lavoro a chi ci si sta avvicinandoe aiutando invece chi è gia nel settore ma ha voglia di migliorare...

59 € IVA inc.

Aiuto Pizzaiolo

PizzArte
  • Corso

...Obiettivo del corso: Ad essere operativo da subito. Rivolto a: chi vuole iniziare un percorso didattico e acquisire manualità. A chi vuole iniziare...

500 € +IVA
Premium

Corso Professionale di Pasticceria

5.0
1 opinione
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