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Gastronomia

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Corsi Gastronomia

(3.046)
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Tipo di formazione
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Livello
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  • Livello base 415
  • Livello intermedio 176
  • Livello avanzato 129
Prezzo
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
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  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 5481
  • Gastronomia 3046
  • Turismo (altro) 1608
  • Amministrazione di imprese turistiche 674
  • Guida turistica 153
Inizio del corso
Durata
  • Ore 523
  • Giorni 925
  • Settimane 527
  • 3 mesi 229
  • 6 mesi 118
  • 9 mesi 63
  • Anno/i 121
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 456
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 210
  • FSE 56
  • Fondo interprofessionale 9
  • Voucher 39
  • Titolo ufficiale 51
Dove studiare
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  • Viterbo 12
Città
Metodologia
  • Tutti 3046
  • Online / A distanza 752
  • In aula 2145
  • Blended 123
  • In company 26

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CUM LAUDE Premium
Deka Corsi Online

Scuola di Cucina

4.7
3 opinioni
  • E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine Si parte dalla base fino a salire di livello Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
    ← | →
  • spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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  • Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
    ← | →
Deka Corsi Online
  • Corso
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  • Scegli data

...approfondire ogni argomento in maniera dettagliata. Durante il corso, i partecipanti saranno seguiti da un tutor personale che sarà sempre a loro disposizione... Impara:: Preparazione cibo, Cucina italiana, Finger Food...

310 € +IVA

...approfondire ogni argomento in maniera dettagliata. Durante il corso, i partecipanti saranno seguiti da un tutor personale che sarà sempre a loro disposizione... Impara:: Preparazione cibo, Cucina italiana, Finger Food...

  • E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine Si parte dalla base fino a salire di livello Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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  • spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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  • Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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CUM LAUDE Premium
Progetto PerFormare

Corso pratico di panificazione - Varie Sedi in Italia

5.0
21 opinioni
  • Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
    ← | →
  • Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
    ← | →
  • Il corso molto interessante. L'insegnante molto disponibile ed esauriente. Il materiale completo e la sede buona.
    ← | →
Progetto PerFormare
  • Corso
  • Legnano
    e
    1 altra sede.
    • Cittadella
  • 04 mag 2026
  • 6 Giorni
Farine, fermentazioni e tecniche, impasti a mano.

...Il corso di Panificazione, offerto da Emagister, è aperto a tutti quelli che desiderano, principianti e non, affinare le proprie abilità da panettiere... Impara:: Pasticceria da forno, Lievito madre, Pasticceria salata...

Prezzo da consultare
Farine, fermentazioni e tecniche, impasti a mano.

...Il corso di Panificazione, offerto da Emagister, è aperto a tutti quelli che desiderano, principianti e non, affinare le proprie abilità da panettiere... Impara:: Pasticceria da forno, Lievito madre, Pasticceria salata...

  • Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Gelateria Online

4.9
7 opinioni
  • Da poco ho iniziato il corso di Gelateria e mi sono iscritta presso La agenzia ad Ancona e mi ha assistito Federico Api che è il responsabile regione Marche. Gentilissimo, ospitale, e sopratutto molto paziente con il cliente. Davvero professionale.
    ← | →
  • La sottoscritta Iuliana lascio una relazione della mia esperienza con la scuola Dante Alighieri La mia esperienza durante il corso con l'Agenzia Dante Alighieri è stata molto buona, mi sono trovata benissimo in quanto sono sempre stata seguita tempestivamente durante tutto il corso ed ho sempre avuto risposta immediata alle mie domande ed incertezze. Con le lezioni mi hanno dato la possibilità di svolgere questa esperienza (comoda per chi come me lavora già). E' stata una una bellissima esperienza impegnativa ma molto educativa. Mi ha dato l'opportunità di studiare la mia passione e praticarla in ambito un professionale. Per quanto riguarda la parte pratica svolta a Venezia nella Gelateria mi sono trovata molto bene. Il titolare della gelateria una persona molto cordiale e professionale mi ha seguito passo a passo nella lavorazione del gelato, ha avuto la pazienza di rispondere a tutte le mie domande riguardante la parte pratica e mi hanno insegnato il piu possibile sul gelato. A fine corso pratico la gelateria mi ha detto che ce sempre un posto libero e sempre bisogno,oppure lavorare in fine settimana, però per il momento avendo già un contratto dove lavoro adesso mi è un po' impossibile lasciare tutto cosi su due piedi. Spero un giorno di riuscire ad aprire una mia gelateria.
    ← | →
  • Mi chiamo Alessandra e vivo in provincia di Ferrara. Ad aprile 2021 mi sono iscritta al corso di gelateria presso l'Agenzia Formativa Dante Alighieri poiché, dopo circa 30 anni di lavoro nel settore tessile/abbigliamento, mi sono ritrovata in cassa integrazione speciale (Naspi) per crisi aziendale e conseguente riduzione del personale. Ho quindi approfittato dei mesi di Cassa per frequentare questo corso online, negli orari a me più congeniali e nella comodità di casa mia. Grazie al supporto del mio tutor, che con cortesia e tempestività ha sempre risposto alle mie domande e chiarito i miei dubbi, ho superato brillantemente tutti gli "step" della parte teorica (lezioni, riassunti, test di autovalutazione ed esame finale) fino all'inserimento in una struttura per lo stage formativo inerente la parte pratica, in brevissimo tempo. Ho collaborato con professionisti del mestiere imparando continuamente cose nuove ed interagito con un pubblico molto vasto. La medesima struttura, alla fine dello stage, mi ha proposto un contratto di lavoro stagionale, che ho accettato ben volentieri. In meno di un anno ho realizzato il mio sogno nel cassetto: ho un nuovo lavoro nel settore della gelateria. Posso quindi affermare che, con la buona volontà ed il giusto supporto, a qualsiasi età (io ne ho 50), si può intraprendere qualunque strada e raggiungere l'obiettivo prefissata, come il "lavoro ideale". L'Agenzia Dante Alighieri è un valido strumento per raggiungerlo!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Roma
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
  • Scegli data
Formazione professionale con parte pratica

...con una parte teorica impartita online e una parte pratica da svolgere presso strutture selezionate nella zona di residenza del partecipante... Impara:: Igiene alimentare, Gestione delle scorte, Scelta dei prodotti...

Prezzo da consultare
Formazione professionale con parte pratica

...con una parte teorica impartita online e una parte pratica da svolgere presso strutture selezionate nella zona di residenza del partecipante... Impara:: Igiene alimentare, Gestione delle scorte, Scelta dei prodotti...

  • Da poco ho iniziato il corso di Gelateria e mi sono iscritta presso La agenzia ad Ancona e mi ha assistito Federico Api che è il responsabile regione Marche. Gentilissimo, ospitale, e sopratutto molto paziente con il cliente. Davvero professionale.
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  • La sottoscritta Iuliana lascio una relazione della mia esperienza con la scuola Dante Alighieri La mia esperienza durante il corso con l'Agenzia Dante Alighieri è stata molto buona, mi sono trovata benissimo in quanto sono sempre stata seguita tempestivamente durante tutto il corso ed ho sempre avuto risposta immediata alle mie domande ed incertezze. Con le lezioni mi hanno dato la possibilità di svolgere questa esperienza (comoda per chi come me lavora già). E' stata una una bellissima esperienza impegnativa ma molto educativa. Mi ha dato l'opportunità di studiare la mia passione e praticarla in ambito un professionale. Per quanto riguarda la parte pratica svolta a Venezia nella Gelateria mi sono trovata molto bene. Il titolare della gelateria una persona molto cordiale e professionale mi ha seguito passo a passo nella lavorazione del gelato, ha avuto la pazienza di rispondere a tutte le mie domande riguardante la parte pratica e mi hanno insegnato il piu possibile sul gelato. A fine corso pratico la gelateria mi ha detto che ce sempre un posto libero e sempre bisogno,oppure lavorare in fine settimana, però per il momento avendo già un contratto dove lavoro adesso mi è un po' impossibile lasciare tutto cosi su due piedi. Spero un giorno di riuscire ad aprire una mia gelateria.
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  • Mi chiamo Alessandra e vivo in provincia di Ferrara. Ad aprile 2021 mi sono iscritta al corso di gelateria presso l'Agenzia Formativa Dante Alighieri poiché, dopo circa 30 anni di lavoro nel settore tessile/abbigliamento, mi sono ritrovata in cassa integrazione speciale (Naspi) per crisi aziendale e conseguente riduzione del personale. Ho quindi approfittato dei mesi di Cassa per frequentare questo corso online, negli orari a me più congeniali e nella comodità di casa mia. Grazie al supporto del mio tutor, che con cortesia e tempestività ha sempre risposto alle mie domande e chiarito i miei dubbi, ho superato brillantemente tutti gli "step" della parte teorica (lezioni, riassunti, test di autovalutazione ed esame finale) fino all'inserimento in una struttura per lo stage formativo inerente la parte pratica, in brevissimo tempo. Ho collaborato con professionisti del mestiere imparando continuamente cose nuove ed interagito con un pubblico molto vasto. La medesima struttura, alla fine dello stage, mi ha proposto un contratto di lavoro stagionale, che ho accettato ben volentieri. In meno di un anno ho realizzato il mio sogno nel cassetto: ho un nuovo lavoro nel settore della gelateria. Posso quindi affermare che, con la buona volontà ed il giusto supporto, a qualsiasi età (io ne ho 50), si può intraprendere qualunque strada e raggiungere l'obiettivo prefissata, come il "lavoro ideale". L'Agenzia Dante Alighieri è un valido strumento per raggiungerlo!
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Nuovo corso base di cucina

Creò Events
  • Corso
  • Verona
  • Livello base
  • 4 Giorni

...in collaborazione con la Locanda San Leonardo e l'Hostaria Vecchia Fontanina, è lieta di presentarLe il nuovo corso base di cucina che Le insegnerà a sviluppare...

Prezzo da consultare

Aggiornamento - Barman Livello Base

Confcommercio Verona
  • Corso
  • Verona
  • Livello base

...Programma: il barman (teoria e pratica); lay out di un banco bar; attrezzatura e mise en place; il caffè e le bevande calde; il vino e la vinificazione...

336 € +IVA

Pasticceria

Lavorint Training
  • Corso
  • Parma

...passando dalle frittelle… La gustosa strada verso la soddisfazione dei sensi! Per tutti quelli che: non credano sia possibile tenere unita la pasta frolla…...

300 € IVA inc.

Abbinamento del Cibo al Vino

Future Chef
  • Corso
  • Foggia

...Seconda Lezione La seconda lezione approfondirà l’esame visivo, gli elementi che compongono l’aspetto del vino: colore, limpidezza , vivacità...

350 € IVA inc.

Intaglio Frutta e Verdura

Bar.World.Pro.
  • Corso
  • Campobasso

...per la soddisfazione del ospite garantendo la capacità del settore d'innovarsi. Rivolto a: Garantire l'erogazione di un servizio corrispondente alle aspettative...

500 € +IVA

Corsi di Cucina

Cat Confcommercio Pisa
  • Corso
  • Pontedera

...Ciscun modulo ha una durata di 24 ore 333333 ;">Ognicorso è incentrato su tutte le tecniche di base: dal taglio alla cottura. Utilizzo dei materiali...

Prezzo da consultare

Pizzaiolo

Scm Servizi S.R.L.
  • Corso
  • Lanciano

...senza trascurare l'aspetto contabile e la normativa vigente relativa alla gestione di una pizzeria. Rivolto a: L'iscrizione alla frequenza di corsi...

Prezzo da consultare

Corso di Abbinamento Vino/cibo

Scuola di Cucina Maisazi
  • Corso
  • Lonigo

...Un corso molto importante per chi lavora nella ristorazione, ma molto piacevole anche per gli appassionati di cucina. La lezione serale, dalle 19.00 alle 22...

50 € IVA inc.

Corso di Caffetteria

Bar.World.Pro.
  • Corso
  • Campobasso

...Rivolto a: tutti. A tutti Programma La conoscenza dell’espresso perfetto (5m) Miscela (conoscenza delle tipologie di caffè) Macinatura...

250 € +IVA

Aperitivo e Finger Food - professionisti

Cat Confcommercio Pisa
  • Corso
  • Pontedera

...del turismo e dei servizi. Cat Confcommercio pisa srl svolge attività formativa finanziata, riconosciuta dalla Provincia. Si tratta di corsi progettati...

Prezzo da consultare

Corso di Cucina

Omniaform
  • Corso
  • San Giorgio Del Sannio

...sia a chi è alle prime armi, sia a chi vuole perfezionare le proprie abilità. Programma teorico Produzione della pasta secca, fresca e farcita...

700 € +IVA

Corso Affumicare Carne e Pesce

Scuola di Cucina Maisazi
  • Corso
  • Lonigo

...Un corso serale di 3 ore (dalle 19.00 alle 22.00) per imparare ad affumicare carne e pesce. Il corso è pratico, per facilitare le attività si accetta...

50 € IVA inc.

Addetto/a alla sala bar

Istituto Sordomuti Bergamo
  • Corso
  • Torre Boldone

...le competenze comuni e le competenze specifiche di settore, individuando adeguate metodologie e modalità valutative. La tipologia dei corsi è funzionale...

Prezzo da consultare

Corso Base di Cioccolateria

La Factory Cooking in Lab
  • Corso
  • Ponsacco
  • Livello base

...di cioccolateria in maniera totalmente artigianale. Indispensabile per chi vuole aprire una cioccolateria o per il pasticcere che sa differenziarsi dalla concorrenza...

350 € +IVA

Corsi di Cucina Italiana

Babilonia - Italian Language School
  • Corso
  • Taormina

...e, una volta alla settimana, anche un dolce o dessert. Il prezzo include anche la cena finale. CORSO DI CUCINA per professionisti 3 giorni la settimana...

Prezzo da consultare

Cervoisier 5° Livello - Lager Meister

Università della Birra
  • Corso
  • Azzate

...La figura in questione è dunque un esperto del prodotto che può svolgere diverse mansioni a differente livelli in aziende di distribuzione...

700 € +IVA

Corso di Enogastronomia: Gustando il Montefeltro

Rocca dei Malatesta
  • Corso
  • Frontino
  • 3 Giorni

...la lezione verterà sulle modalità di degustazione dei vini marchigiane, sulle temperature di conservazione e di servizio. * Ore 13:00 - pranzo a base...

360 € +IVA

Corso Base di Pasticceria

La Factory Cooking in Lab
  • Corso
  • Ponsacco
  • Livello base

...di pasticceria artigianale italiana. Verranno in particolare illustrati i metodi di preparazione di molti prodotti da prime colazioni, corredati da ricette di...

350 € +IVA

I Bambini in Cucina

Cucina e Sapori di Benedetti Chiara
  • Corso
  • (S.giorgio Di Valp)

...IL CORSO INIZIA ALLE 15.00 E TERMINA ALLE 17.30 SEDE DEL CORSO: SAN GIORGIO DI VALPOLICELLA IN VIA CONCA D’ORO 3/A...

Prezzo da consultare

Miscelazione

Associazione Italiana Barman e Sostenitori Sicilia
  • Corso
  • (Acicastello (ct))

...analisi del cocktail - Creazioni di ricette long drink, centrifugati dietetici - I classici “on the rocks” pre dinner, after dinner a tutte le ore...

Prezzo da consultare
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