Corsi Gastronomia

...operanti nella filiera del food e del wine, nelle loro strategie di espansione nei mercati esteri e nelle attività di comunicazione e amministrazione del business... Impara:: Food management, Food law, Restaurant manager...

...allievi per classe e concepito per chi desidera privilegiare l'apprendimento diretto in laboratorio rispetto alla teoria. Il programma, presente nel catalogo di Emagister... Impara:: Pasticceria fritta, Decorazione dolci, ALTA PASTICCERIA...

...Il percorso formativo è diretto a tutti e non sono richiesti particolari requisiti di ammissione. Nel programma a fondo pagina sarà possibile consultare... Impara:: Bevande analcoliche, I migliori aperitivi, Igiene ambientale...

...di figure artigianali innovative, in grado di realizzare attività creative, che uniscano la passione per la pasticceria a quella per la decorazione delle... Impara:: Decorazione torte, Torte moderne, Pasta di zucchero...

...organizzativo e manageriale. L’Executive Programme in Food & Beverage Management è un percorso altamente formativo che genera competenze adatte a soddisfare... Impara:: Cuoco professionale, Gestione fornitori, Vinificazione e fermentazione alcolica...

...attraverso sessioni pratiche tenute da chef esperti. Il programma formativo mira a formare i partecipanti sul riconoscimento, la gestione e conservazione delle materie prime... Impara:: Cucina professionale, Mise en place, Organizzazione del lavoro...

...per una maggiore occupazione. Il corso viene proposto a tutti coloro che oltre ad avere la passione per la pasticceria, vogliono conoscere, approfondire... Impara:: Orientamento al lavoro, Tecniche di formazione, Delle wedding cake...

...che nella propria abitazione. Gli studenti acquisiranno tutte le nozioni su farine, lieviti, impasti ed igiene alimentare, tecniche di impasto... Impara:: Materia prime, Paste a pasta dura, Lievito naturale...

...dedicati alla visual content strategy e alla fotografia con smartphone per Instagram. Formazione personale e creativa nel tempo libero per un workshop... Impara:: Shooting fotografico, Food photography, Fotografia d'autore...

...Tra gli argomenti trattati ci sono le tecniche di taglio di carne e pesce, le cotture, le marinature, l’utilizzo dei prodotti di stagione, delle erbe... Impara:: Di bordo...

...alle opportunità di carriera offerte nel mondo della ristorazione. Grazie a questo corso l'allievo apprenderà la deontologia professionale del mestiere... Impara:: Preparatore Pasti, Cucina professionale, Scienze dell'alimentazione...

...progetti di eventi e manifestazioni a carattere gastronomico, comunicati stampa e molto altro. Si tratta di una figura in grado di impiegare al meglio... Impara:: Food beverage manager, Food beverage, Comunicazione e giornalismo...

...ragazzi da 18 a 29 anni che attualmente non lavorano e non studiano. È rivolto a tutte quelle persone che, pur avendo la passione per la cucina professionale... Impara:: Aiuto cuoco, Primi piatti, Cucina professionale...

...è rivolto sia a chi ha già esperienza nel settore, sia a neolaureati e startupper. Questo corso offre l’opportunità di acquisire competenze manageriali... Impara:: Restaurant manager...

...La collaborazione tra IED e Winejob, agenzia di recruiting e formazione specializzata nel settore del vino, ha permesso di elaborare un programma ad... Impara:: Wine branding, Mercati internazionali, Marketing internazionale...

...è rivolto a chi possiede manualità, creatività e una forte motivazione a lavorare nel mondo della cucina professionale. Con una durata di quattrocento ore... Impara:: Cucina contemporanea, Legislazione alimentare...

...Il doppio titolo in master in cucina + cuoco professionista di imparare le tecniche e le elaborazioni culinarie, la realizzazione di elaborazioni di applicazioni multiple... Impara:: Cucina cinese, Cucina francese, Cucina dietetica...

...Il corso ha una durata di cinque o sei mesi ed è completamente finanziato dalla regione Toscana. Per conoscere tutti i dettagli, fai click sul tasto “richiedi informazioni”... Impara:: Preparazione CICINA, Cucina italiana, Secondi piatti...

...si occupa della gestione del magazzino e della conservazione delle materie prime; tiene sotto controllo la manutenzione delle attrezzature e dei macchinari... Impara:: Impasti diretti, Tempi di cottura, Corso per pizzaiolo...

...sa valorizzare nuovi prodotti e concepire nuove esperienze gastronomiche e modalità di consumo, ha una spiccata sensibilità verso l'innovazione di processo... Impara:: Turismo culturale, GESTIONE IMPRESA, Food management...