Corsi Gastronomia

...gives them the opportunity to acquire specific skills and abilities in order to develop their professional career. Rivolto a: Professionals of the restaurant... Impara:: Team Work, Experiential learning...

...utilizzando le attrezzature Kitchen Aid ed essere seguito da un docente professionasta. Un corso di cucina per imparare le tecniche necessario per realizzare... Impara:: Corso di cucina, Cucina regionale, Food lover...

...essere affiancato da un cuoco esperto in cucina che gli insegnerà tutte le basi del mestiere per acquisire quella formazione necessaria ad iniziare... Impara:: Aiuto cuoco, Aiuto chef, Missione lavoro...

...vogliono ampliare le loro conoscenze e offrire prodotti moderni, internazionali, che spopolano tra le pasticcerie più famose del mondo e sono sempre più richiesti dai consumatori... Impara:: Pasticceria francese, Dolce lievitato, Dolce tipico francese...

...per lo svolgimento del corso. Per massimizzare l’apprendimento, il corso barman prevede un numero di partecipanti massimo di 8 persone. Il programma del... Impara:: Navi da crociera, Aperitivi e panini, Servizi al pubblico...

...Diventa un Bartender con il nostro corso. Bartending Lessons Sistema di dosaggio: free-pouring e JiggerTecniche di versaggio: free pouring level 1,2,3Merceologia... Impara:: Costs Analysis, Analisi e preparazione cocktail, Degustazione cocktails...

...essere spesa nel settore lavorativo per la ricerca di un'occupazione all'interno di ristoranti di alto livello. Il nostro corso è certificato dall'ente... Impara:: Tecniche di pulizia e sfilettatura, Brodi di mare e fumetto, Tecniche di cottura...

...al cacao per i ravioli di ricotta, Parmigiano-Reggiano e noci – la sfoglia rossa con cui faremo dei bellissimi fagottini con ricotta e scorza di limone... Impara:: Sfoglia al mattarello, Sfoglia emiliana, Corso di cucina...

...cosa è il caffè: arabica, robusta e altre varietà botaniche lavorazioni a crudo torrefazione e tostatura le origini dell'espresso come scegliere una miscela... Impara:: Latte Art, Caffè speciali, La storia del caffè...

...autonomia per le funzioni professionali richieste. Il percorso formativo permette di acquisire il linguaggio universale del mondo del Bartending... Impara:: La miscelazione, Barman per caffetteria, Barman professionale...

...pollo e maiale. Il corso permette di acquisire le competenze per operare come Banconiere di Macelleria Disoccupati Inoccupati Il corso ha una durata... Impara:: Igiene alimentare, Vendita di alimenti al dettaglio, Distribuzione commerciale...

...a presentarci e raccontarci questo mondo e la sua esperienza nella produzione artigianale. Inoltre proveremo le tecniche di spillatura e avremo anche... Impara:: Tecniche di produzione, Degustazione birra, Composizione birra...

...tecniche di versaggio calibrato (seconda parte) Tecniche di composizione (seconda parte) I cocktails e le loro famiglie Merceologia Ricette cocktails... Impara:: Food beverage, Long drink, Free style...

...teorico/pratica delle tecniche necessarie per la preparazione di un caffè e cappuccino perfetto, della sua degustazione e delle più importanti tecniche di Coffee Art... Impara:: Painting art, Crema Perfetta, Degustazione espresso...

...culinaria italiana dando un tocco creativo ad ogni preparazione! A conclusione del corso verranno rilasciati l'attestato di frequenza, l'attestato HACCP... Impara:: Piatti della tradizione italiana, Secondi piatti...

...nozioni acquisite sul mondo delle bevande alcoliche. Per qualsiasi informazione chiamare direttamente nella sede di Confesercenti Pescara... Impara:: Barman professionale, Barman acrobatico, Barman per caffetteria...

...affiancato da un pasticcere, al fine di ottenere un attestato valido ai fini occupazionali. Corsi adatti per chi vuole imparare da zero o per coloro... Impara:: Formazione professionale, Attestato formativo, Pasticceria professionale...

...Il risultato di questo percorso è quello di fornire strumenti di gestione aziendale a manager ed imprenditori del settore gastronomico. Manager ed imprenditori... Impara:: Servizio con clienti al tavolo, Sicurezza sul lavoro, Tecniche di cottura...

...Per questo motivo le date non possono essere programmate con molto anticipo. ARGOMENTI DEL PROGRAMMA:Analisi degli stili di Flair introduzione del flair nel mondo... Impara:: Exibition flair, Tecniche di sgancio, Working flair...

...il menù in base alle caratteristiche qualitative e quantitative della clientela, allo stile dell'azienda, a. Rivolto a: Tutti. Conseguire la qualifica... Impara:: DESSERT E DOLCI, Preparazione SECONDI, COTTURA E CONSERVAZIONE ALIMENTI...