Corsi Gastronomia

...essere affiancato da un cuoco esperto in cucina che gli insegnerà tutte le basi del mestiere per acquisire quella formazione necessaria ad iniziare... Impara:: Apprendista cuoco, Aiuto cuoco, Formazione professionale...

...vogliono ampliare le loro conoscenze e offrire prodotti moderni, internazionali, che spopolano tra le pasticcerie più famose del mondo e sono sempre più richiesti dai consumatori... Impara:: Dolce lievitato, Pasticceria francese, Crepes suzettes...

...Diventa un Bartender con il nostro corso. Bartending Lessons Sistema di dosaggio: free-pouring e JiggerTecniche di versaggio: free pouring level 1,2,3Merceologia... Impara:: Analisi e preparazione cocktail, Degustazione cocktails, Bar Organized...

...per lo svolgimento del corso. Per massimizzare l’apprendimento, il corso barman prevede un numero di partecipanti massimo di 8 persone. Il programma del... Impara:: Navi da crociera, Servizi al pubblico, Aperitivi e panini...

...essere spesa nel settore lavorativo per la ricerca di un'occupazione all'interno di ristoranti di alto livello. Il nostro corso è certificato dall'ente... Impara:: Tecniche di cottura, Scelta del pesce, La composizione di un menù...

...al cacao per i ravioli di ricotta, Parmigiano-Reggiano e noci – la sfoglia rossa con cui faremo dei bellissimi fagottini con ricotta e scorza di limone... Impara:: Corso di cucina, Pasta fresca, Pasta all'uovo...

...cosa è il caffè: arabica, robusta e altre varietà botaniche lavorazioni a crudo torrefazione e tostatura le origini dell'espresso come scegliere una miscela... Impara:: Latte Art, La storia del caffè, Caffè speciali...

...autonomia per le funzioni professionali richieste. Il percorso formativo permette di acquisire il linguaggio universale del mondo del Bartending... Impara:: Barman professionale, Strumentazione da Bar, Barman per caffetteria...

...pollo e maiale. Il corso permette di acquisire le competenze per operare come Banconiere di Macelleria Disoccupati Inoccupati Il corso ha una durata... Impara:: Servizio al banco, Igiene alimentare, Distribuzione commerciale...

...a presentarci e raccontarci questo mondo e la sua esperienza nella produzione artigianale. Inoltre proveremo le tecniche di spillatura e avremo anche... Impara:: Degustazione birra, Servizio di bicchieri, Ingrendienti della birra...

...tecniche di versaggio calibrato (seconda parte) Tecniche di composizione (seconda parte) I cocktails e le loro famiglie Merceologia Ricette cocktails... Impara:: Food beverage, Dopo cena, Long drink...

...teorico/pratica delle tecniche necessarie per la preparazione di un caffè e cappuccino perfetto, della sua degustazione e delle più importanti tecniche di Coffee Art... Impara:: Cioko art, Espresso perfetto, Degustazione espresso...

...culinaria italiana dando un tocco creativo ad ogni preparazione! A conclusione del corso verranno rilasciati l'attestato di frequenza, l'attestato HACCP... Impara:: Piatti della tradizione italiana, Secondi piatti...

...nozioni acquisite sul mondo delle bevande alcoliche. Per qualsiasi informazione chiamare direttamente nella sede di Confesercenti Pescara... Impara:: Barman professionale, Barman per caffetteria, Barman acrobatico...

...affiancato da un pasticcere, al fine di ottenere un attestato valido ai fini occupazionali. Corsi adatti per chi vuole imparare da zero o per coloro... Impara:: Attestato formativo, Missione lavoro, Formazione professionale...

...Il risultato di questo percorso è quello di fornire strumenti di gestione aziendale a manager ed imprenditori del settore gastronomico. Manager ed imprenditori... Impara:: Sicurezza sul lavoro, Tecniche di cottura, Servizio con clienti al tavolo...

...Per questo motivo le date non possono essere programmate con molto anticipo. ARGOMENTI DEL PROGRAMMA:Analisi degli stili di Flair introduzione del flair nel mondo... Impara:: Stili di flair, Working flair, Tecniche di incastro...

...il menù in base alle caratteristiche qualitative e quantitative della clientela, allo stile dell'azienda, a. Rivolto a: Tutti. Conseguire la qualifica... Impara:: COTTURA E CONSERVAZIONE ALIMENTI, ESPERTO GASTRONOMICO, Cuoco professionale...

...I Voucher di Partecipazione ricoprono una quota pari all'70% del costo dell'attività formativa indicato sul Catalogo. Esclusivamente per i lavoratori... Impara:: Torte alla panna, Pasticceria Italiana, Scuola di cucina...

...nuove tecniche di miscelazione. Programma: - nuove proposte analcoliche; - prove partiche. A ciascun corsista verrà consegnato il materiale didattico necessario... Impara:: Cocktails analcolici, Succhi di Frutta, Aperitivi alla Frutta...