Corsi Gastronomia

...bar, pub e locali. I risultati raggiunti dall'Istituto sono molto buoni: oltre il 70% degli allievi delle precedenti edizioni del corso per barman...

...è possibile ricevere un aiuto economico sia per dipendenti aziendali, ma anche per singoli lavoratori che di propria iniziativa vogliano aggiornarsi... Impara:: Cucina vegana, Degustazione birra, Cucina francese...

...tempi e procedure di trasformazione alimentare, unendo alle competenze tecniche quelle organizzative, comunicative e manageriali per differenziare... Impara:: Cuoco professionale, Cucina territoriale, Analisi dei fabbisogni...

...livello e consente di acquisire nozioni teorico-scientifiche oltre che pratiche e fortemente significative per chi ha deciso di intraprendere la professione da... Impara:: Preparazioni base, Inglese enogastronomico, Cucina regionale...

...di alberghi e locali. I risultati raggiunti dall'Istituto sono molto buoni: oltre il 70% degli allievi delle precedenti edizioni del corso per cameriere di sala...

...La figura in uscita si occupa dell'intero processo di produzione (dal reperimento materie prime al prodotto confezionato), applicando le tecniche più appropriate... Impara:: Processo di vendita, Manutenzione delle attrezzature, Igiene e Normativa igienico-sanitaria...

...Il nostro corso di Requisito Professionale Obbligatorio per il Commercio, oltre a permettere l’abilitazione per gli esercizi commerciali, è possibile di... Impara:: Bevande analcoliche, Igiene alimentare, Legislazione sanitaria...

...ha come obiettivo quello di trasmettere le principali tecniche per creare e miscelare cockails nonché di intagliare frutta e verdura. Il programa del corso... Impara:: Bevande alcoliche, Bevande analcoliche, Comunicazione verbale...

...permette alle allieve una facile collocazione all'interno di alberghi e pizzerie. I risultati raggiunti dall'Istituto sono molto buoni: oltre il 70% degli...

...Professionale riconosciuto e valido in tutto il territorio dell'Unione Europea Il cuoco si occupa della produzione dei pasti all'interno di imprese ristorative... Impara:: Sistemi di stoccaggio delle materie prime, Principali tecniche di preparazione dei piatti, Igiene alimentare...

...si compone di sessioni interne svolte dallo Chef Giuseppe Daddio e di monografie di uno o più giorni tenute da Maestri Chef di fama internazionale... Impara:: Gastronomia italiana, Pasticceria base, Cucina di base...

...ed il cappuccino italiano a regola d’arte grazie alle tecniche del latte art. Il programma del corso introdurrà tutte le caratteristiche di un perfetto... Impara:: Latte Art, Preparazione del caffè, MACCHINA DEL CAFFE...

...all'interno di alberghi e ristoranti. I risultati raggiunti dall'Istituto sono molto buoni: oltre il 70% degli allievi delle precedenti edizioni del corso...

...della durata flessibile di 39 ore da svolgere in aula, ha come obiettivo quello di fornire tutte le tecniche professionali per svolgere al meglio la professione di barman... Impara:: Barman per caffetteria, Decorazione di frutta, Preparazione del caffè...

...pasticcerie alberghiere e pasticcerie tradizionali. I risultati raggiunti dall'Istituto sono molto buoni: oltre il 70% degli allievi delle precedenti edizioni... Impara:: Corso di pasticceria Lazio...

...Durante la formazione imparerete a preparare ricette di pasticceria di base, gli impasti per le paste, e le basi da utilizzare per dolci classici e moderni... Impara:: Preparare un impasto, Cucina italiana, Alta gastronomia...

...azioni di marketing e relazioni esterne. Gli allievi potranno acquisire una elevata preparazione teorico/pratica che, unita all'esperienza maturata durante...

...con sede in Maddaloni, per la durata complessiva di 3 mesi (600 ore), affrontando tutti gli aspetti legati agli alimenti, alla loro conservazione e... Impara:: Cuoco professionale, Settore alberghiero, Gastronomia italiana...

...preparazione teorico/pratica che, unita all'esperienza maturata durante il percorso di stage e tirocinio formativo, consentirà una facile e rapida collocazione...

...13,00/14,00 Offerto in sede Lievitazione di base in laboratorio: brioche e cornetto Un corso completo su quello che è da tutti considerato il “Principe”... Impara:: Cucina italiana, Prima colazione, Produzione alimentare...