Corsi Gastronomia

...e lezione pratiche tenute da pasticceri professionisti, mastri gelatai e artigiani del cioccolato affiliati alla Federazione Italiana Pasticceri... Impara:: Prodotti naturali, Pasta fresca, Cucina italiana...

...finanziato dalla Regione Lazio con fondi FSE, ed è finalizzato alla riqualificazione di persone disoccupate o inoccupate nel comparto agroalimentare... Impara:: Settore agroalimentare, Agricoltura sociale, Sicurezza alimentare...

...la persona che è in grado di accogliere il cliente affinché si senta servito al meglio e al contempo valorizzare l'offerta della cucina e di tutta la struttura... Impara:: Gestione del bar, Distribuzione di bevande e rinfreschi, Degustazione di superalcolici...

...gli studenti alla scoperta di macchinari all’avanguardia senza trascurare l’importanza della selezione del prodotto e del suo utilizzo... Impara:: Prodotti ittici, Food cost, Tecniche di cottura...

...bar, pub e locali. I risultati raggiunti dall'Istituto sono molto buoni: oltre il 70% degli allievi delle precedenti edizioni del corso per barman...

...è possibile ricevere un aiuto economico sia per dipendenti aziendali, ma anche per singoli lavoratori che di propria iniziativa vogliano aggiornarsi... Impara:: Cucina francese, Preparazione piatti, Analisi sensoriale...

...tempi e procedure di trasformazione alimentare, unendo alle competenze tecniche quelle organizzative, comunicative e manageriali per differenziare... Impara:: Analisi dei fabbisogni, Gestione degli ordini, Cucina territoriale...

...livello e consente di acquisire nozioni teorico-scientifiche oltre che pratiche e fortemente significative per chi ha deciso di intraprendere la professione da... Impara:: Metodi di cottura, Tecnologia in cucina, Stagionalità delle materie prime...

...di alberghi e locali. I risultati raggiunti dall'Istituto sono molto buoni: oltre il 70% degli allievi delle precedenti edizioni del corso per cameriere di sala...

...La figura in uscita si occupa dell'intero processo di produzione (dal reperimento materie prime al prodotto confezionato), applicando le tecniche più appropriate... Impara:: Tecniche di vendita, Igiene alimentare, Sicurezza sul lavoro...

...Il nostro corso di Requisito Professionale Obbligatorio per il Commercio, oltre a permettere l’abilitazione per gli esercizi commerciali, è possibile di... Impara:: Legislazione commerciale, Bevande alcoliche, Legislazione alimentare...

...ha come obiettivo quello di trasmettere le principali tecniche per creare e miscelare cockails nonché di intagliare frutta e verdura. Il programa del corso... Impara:: Comunicazione verbale, Barman professionale, Bevande analcoliche...

...permette alle allieve una facile collocazione all'interno di alberghi e pizzerie. I risultati raggiunti dall'Istituto sono molto buoni: oltre il 70% degli...

...Professionale riconosciuto e valido in tutto il territorio dell'Unione Europea Il cuoco si occupa della produzione dei pasti all'interno di imprese ristorative... Impara:: Tecnica del servizio, Macchine e strumenti del processo ristorativo, Normativa Igienico-Sanitaria...

...all'interno di alberghi e ristoranti. I risultati raggiunti dall'Istituto sono molto buoni: oltre il 70% degli allievi delle precedenti edizioni del corso...

...ed il cappuccino italiano a regola d’arte grazie alle tecniche del latte art. Il programma del corso introdurrà tutte le caratteristiche di un perfetto... Impara:: Barman per caffetteria, Preparazione del caffè, Latte Art...

...pasticcerie alberghiere e pasticcerie tradizionali. I risultati raggiunti dall'Istituto sono molto buoni: oltre il 70% degli allievi delle precedenti edizioni... Impara:: Corso di pasticceria Lazio...

...della durata flessibile di 39 ore da svolgere in aula, ha come obiettivo quello di fornire tutte le tecniche professionali per svolgere al meglio la professione di barman... Impara:: Bevande analcoliche, Barman per caffetteria, Decorazione di frutta...

...azioni di marketing e relazioni esterne. Gli allievi potranno acquisire una elevata preparazione teorico/pratica che, unita all'esperienza maturata durante...

...preparazione teorico/pratica che, unita all'esperienza maturata durante il percorso di stage e tirocinio formativo, consentirà una facile e rapida collocazione...